寿光之窗

寿光市将举办2001年中国(寿光)国际蔬菜博览会为进一步培育“中国蔬菜之乡”的品牌优势，扩大寿光蔬菜在国际上的影响，市委、市政府在充分调查论证、听取社会各界要求和意见的基础上，确定将于2001年4月20～26日举办2001中国(寿光)国际蔬菜博览会。博览会主展区设在蔬菜高科技示范园，分展区包括：洛城绿色食品示范基地、万芳花卉中心、诺华种子公司、稻田现代化农业示范园、稻田绿地花卉公司、蔬菜产业集团市场及种苗公司、孙集蔬菜保鲜加工区、孙集三元朱村、机械林场生态农业示范园区和卧铺盐碱地无土栽培蔬菜示范区。整个博览会力求突…     

甜椒贮藏保鲜技术

甜椒贮藏保鲜技术胡鸿，赵华，吴肇志，陈秀华，陶辛秋（中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京１０００８１）甜椒在我国栽培十分广泛，是目前贮藏量较大，经济效益较高的蔬菜之一。近十年来，笔者在甜椒耐藏品种的筛选、采收成熟度的确定、贮藏窖的改进、贮藏病害的防治和塑...     

中国蕙兰样品园落户武汉东湖兰园

盆花、鲜切花、花盆、花艺器皿、花店展示与设计、花卉包装、分捡;种子、种球（苗）、盆栽蔬菜、水果、园艺资材、园艺工具;草种、草坪建造养护、绿化工程、城市景观设计建造、园林机械、灌溉系统;观赏植物、盆栽、盆景、仙人掌、苗木、仿真植物、干花工艺;温室、塑料大棚、控温设备、花卉冷藏、保鲜技术与设备;     

世界花卉食品产业发展现状及问题研究

可食用花卉作为食品的潜在市场巨大、营养价值高、保健作用佳,但当下面临缺少食用专用品种、消费者接受程度偏低、食品安全频发、保鲜等问题亟待解决。该研究通过对世界主要食用花卉的国家花卉食品产业发展现状及存在的问题进行剖析,提出促进花卉食品产业化发展的对策建议,即加快食用花卉专用品种开发、完善花卉食品配套法律法规、加大食用花卉科研投入力度、学习先进花卉食品保鲜技术。     

吉林省蔬菜花卉科学研究院简介

<正>吉林省蔬菜花卉科学研究院是我省唯一的省级蔬菜花卉科研机构。主要从事蔬菜花卉新品种选育、栽培、病虫害防治和蔬菜花卉种质资源的收集、整理、保存等工     

生物手段保鲜延长果蔬保鲜期

在海南技术推广交易市场举办的果菜保鲜技术推广会上,一种新型的环保保鲜剂登台亮相。使用这种保鲜剂,可大大延长果蔬的保鲜期。据了解,海南省的热带瓜果、蔬菜和花卉每年成车成批北运,途中腐烂变质的不少,有的水果运到内地甚至烂掉了1/3,给果农和经销商造成了不小的经济损失。为解决这个问题,海南技术推广交易市场和中科院海南办,特地邀请全国著名果菜保鲜专家、博士生导师蒋跃明研究员开发出一种新型保鲜剂。该技术主要通过用保鲜剂浸泡果菜花卉而达到延期目的,具有操作简单,价钱便宜的优点。采用后,在常温下可保鲜10d(天)以上,甚至1～2个…     

欢迎订阅《北方园艺》

正《北方园艺》于1977年创刊,是面向国内外公开发行的以科学研究和技术普及相结合的园艺类综合性学术期刊。主要栏目:试验研究、研究简报、设施园艺、栽培技术、园林花卉、生物技术、植物保护、贮藏保鲜加工、食用菌、中草药、新品种选育、资源与环境、产业论坛、专题综述、经验交流、农业经纬,内容涵盖园艺学的蔬菜、果树、瓜类、花卉等研究领域的新成果、新技术、新品种、新经验。     

欢迎订阅《北方园艺》

正《北方园艺》于1977年创刊,是面向国内外公开发行的以科学研究和技术普及相结合的园艺类综合性学术期刊。主要栏目:试验研究、研究简报、设施园艺、栽培技术、园林花卉、生物技术、植物保护、贮藏保鲜加工、食用菌、中草药、新品种选育、资源与环境、产业论坛、专题综述、经验交流、农业经纬,内容涵盖园艺学的蔬菜、果树、瓜类、花卉等研究领域的新成果、新技术、新品种、新经验。     

美科罗拉多温室无土栽培番茄采后处理

美科罗拉多温室无土栽培番茄采后处理３００１１２天津市农产品保鲜研究中心刘波目前，美国的温室已经实现了工厂化栽培生产，部分蔬菜和花卉形成以无土栽培——采后处理———冷链运销的一条龙产业化模式，科罗拉多温室集团是美国最大的番茄工厂化生产企业集团，以石棉基...     

吉林省蔬菜花卉科学研究院

<正>吉林省蔬菜花卉科学研究院是我省唯一的省级蔬菜花卉科研机构。主要从事蔬菜花卉新品种选育、栽培、病虫害防治和蔬菜花卉种质资源的收集、整理、保存等工作,承担国家及省有关部门下达的科研项目和科技兴农项目,依托科研优势,进行蔬菜良种的开发与推广。     

保鲜术有望破解果蔬腐烂难题

水果、蔬菜、花卉在市场上卖得越来越多、越来越便宜了。人们在心满意足地品尝或欣赏时，可能不会想到我国每年果蔬等因保鲜无术腐烂，就会造成高达750亿元的损耗，居世界榜首，严重影响农民的增收。因此，我国科技工作者正加紧研制保鲜技术，目前已有成效。1.真空冷却气调保鲜技术真空冷却气调保鲜技术是国际上近年发展起来的保鲜高新技术，该技术可以在田间果园就地操作，能于采摘第一时间消除农产品田间热，使之从里到外迅速均匀冷却。在防止农产品大量脱水、保持色香味和营养成分的同时还能抑制细菌、杀灭昆虫及有害微生物，从而大大降…     

甘蓝类蔬菜采后保鲜研究进展

甘蓝类蔬菜是一类重要的蔬菜,营养丰富,食用价值高。通过概述蔬菜采后品质劣变的原因、甘蓝类蔬菜采后贮藏特点和传统处理保鲜方法,分析了蔬菜采后品质劣变的解决方法,综述了目前甘蓝类蔬菜保鲜贮藏方面的研究现状,并对甘蓝类蔬菜采后保鲜的研究提出了建议。     

院况简介

吉林省蔬菜花卉科学研究院（原吉林省蔬菜花卉科学研究所）成立于1963年，于2008年9月撤所建院。是吉林省目前唯一的大型、专业集中、门类齐全、综合性强、实力雄厚的蔬菜花卉科研机构。现有高中级职称46人。设有瓜类、茄果、叶菜、马铃薯、植保、花卉、化验等十几个课题，有3个省级专业检测鉴定中心、一个中心实验室和一个蔬菜技术推广中心及蔬菜良种商店、吉林蔬菜杂志社等。     

中国农业科学院蔬菜花卉研究所与寿光市人民政府共建“寿光蔬菜研发中心”

2019 年2 月24 日,中国农业科学院蔬菜花卉研究所与山东省寿光市人民政府在北京举行合作共建“寿光蔬菜研发中心”签约仪式。寿光是“中国蔬菜之乡”,引领全国蔬菜产业发展近30 年,中国农业科学院蔬菜花卉研究所是蔬菜花卉学科唯一的国家级公益性专业研究机构。为加快寿光蔬菜产业转型升级,引领全国蔬菜产业发展,中国农业科学院蔬菜花卉研究所与寿光市人民政府决定合作共建“寿光蔬菜研发中心”,将面向世界科技前沿、国家重大需求和蔬菜产业主战场,开展全产业链技术研究。     

吉林省蔬菜花卉科学研究院 吉林省农业高新技术研究开发有限公司

院况简介 吉林省蔬菜花卉科学研究院（原吉林省蔬菜花卉科学研究所）成立于1963年．于2008年9月更名建院。是吉林省目前唯一的大型、专业集中、门类齐全、综合性强、实力雄厚的蔬菜花卉科研机构。现有高中级职称46人。设有瓜类、茄果、叶菜、马铃薯、植保、花卉、化验等十几个课题,有3个省级专业检测鉴定中心、一个中心实验室和一个蔬菜技术推广中心及蔬菜良种商店、吉林蔬菜杂志社等。     

常温下蔬菜保鲜技术

一、问题的提出蔬菜保鲜是一门新技术。目前国内外一般采用冷藏、气调、速冻冷冻、辐照、化学等手段贮藏保鲜。美、日等国家近年来保鲜技术研究正朝天然、无毒、安全性的目标迈进。我国蔬菜保鲜技术研究     

现代蔬菜果品财贮藏保鲜产业发展中的若干问题(上)

发展高效农业,开发采后贮藏保鲜加工业,是我国当前各级领导、广大农业科技人员和农民的重要工作议题;近一个时期经常接到城乡一些部门干部、职工和农民电话询问贮藏保鲜设施建设,以及某些蔬菜、果品的贮藏保鲜技术,目的都是为了发展农村经济,增收创效,致富农民。针对大家对果菜贮藏保鲜方面认识上的一些新情况,现就现代蔬菜果品贮藏保鲜产业发展中的若干问题谈几点认识。一、关于发展蔬菜果品贮藏保鲜产业的前提条件当前蔬菜果品贮藏保鲜产业发展呈现出前所未有的可喜局面,各地区纷纷建库搞保鲜业。但决不能有条件没条件都上,要使…     

鲜切蔬菜保鲜技术研究进展

鲜切蔬菜是一种新兴食品工业产品.如何对鲜切蔬菜进行保鲜成为食品科技工作者的重要研究课题.介绍国内外鲜切蔬菜保鲜技术,综述鲜切蔬菜保鲜技术的研究进展,以期为食品科技工作者的研究提供参考.     

吉林省蔬菜花卉科学研究院

吉林省蔬菜花卉科学研究院（原吉林省蔬菜花卉科学研究所）成立于1963年，于2008年9月撤所建院。是吉林省目前唯一的大型、专业集中、门类齐全、综合性强、实力雄厚的蔬菜花卉科研机构。现有高中级职称46人。     

我国果蔬贮藏技术浅析

叙述了水果蔬菜保鲜技术的必要性,综合了国内有关水果蔬菜保鲜方面的技术,主要介绍了冷藏法、气调保鲜法、减压储藏法、臭氧处理法等4种保鲜方法原理和特点。