樱桃萝卜特征特性及栽培技术

樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国四季萝卜中的一种,十字花科萝卜属,一二年生草本植物。樱桃萝卜具有品质细嫩、色泽美观、质地爽脆等特点,适于生吃,除生吃外还可作泡菜、腌渍、炒食等,目前已经成为人们十分喜爱的生食蔬菜之一。近年来樱桃     

界首青萝卜及其栽培技术

界首青萝卜为界首地方优良品种,有百余年的栽培历史,主要分布在阜阳地区各县及合肥等地。界首青萝卜根形美观、质脆味甜,具有“水果萝卜”之称。近几年来,由于其萝卜优质、高产、抗病,使山东、河南,江苏等省市引种量逐渐增加,栽培面积越来越大。     

浅谈保健蔬菜萝卜

我国是萝卜的故乡,食用萝卜历史悠久.早在<诗经>中就有关于萝卜的记载.它既可以用来制作菜肴一炒、煮、凉拌;也可以用来当作水果生吃;还可以进行泡菜、酱菜的腌制."冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康",可见萝卜还具有保健等药用价值.     

早春大棚萝卜高产栽培技术

<正>早春大棚种植早熟萝卜,具有投入小、效益好、见效快的特点。甘肃省庆阳市早春大棚萝卜种植面积逐年扩大,但是许多菜农不熟悉萝卜的生长特性,与其他瓜菜采取基本相同的管理方法,导致萝卜早期抽薹、糠心、病害多发等问题出现,影响了产量和效益。1品种选择早春大棚栽培萝卜品种要防早期抽薹、高温糠     

萝卜上市：“怀才不遇”式尴尬

萝卜，属十字花科作物，根肉质，半耐寒性蔬菜，生长适温为20~25℃，中国各地普遍栽培。其营养丰富，富含碳水化合物和多种维生素，其中维生素 C 的含量比梨高8~10倍。除此，中医认为，萝卜性凉，味辛甘，具有很强的行气功能，对止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便等皆有功效。最重要的是，萝卜还具有明显的防癌抗癌作用。因此，萝卜也理所当然地成为了千家万户餐桌上的常客，煨汤、清炒、红烧、醋腌、泡制等做法，风味各式，口感多样，营养多多。当下，已是萝卜蜂拥上市的旺季，为跟踪萝卜的市场行情，《长江蔬菜》记者来到武汉白沙洲农副产品大市场，采访萝卜批发商--天助商行老板鲁久利。     

夏萝卜生态栽培技术要点

夏秋季节栽培萝卜具有投入少、生长周期短、产量高、见效快等特点,我国大部分地方都有种植。但由于不少地方的田块连年种植,加之管理粗放,近年来产量和品质都有下降。因此夏萝卜要实施生态化栽培,才能确保萝卜的商品价值。     

心里美萝卜雄性不育系XA选育

利用已经育成的绿皮绿肉、红皮白肉萝卜雄性不育系材料作母本,用曲阜心里美萝卜自交系等材料作父本,配制杂种一代.杂种一代中表现雄性不育的组合,用父本回交,经多代回交,结合肉质根性状选择,选育出心里美萝卜雄性不育系和保持系,对心里美类型萝卜杂交育种具有重要意义.     

如皋萝卜产业现状与发展对策

正萝卜(Raphanus sativus L.)是原产于我国的重要根菜类蔬菜,为十字花科萝卜属一二年生草本植物,富含碳水化合物、粗纤维、维生素C、蛋白质和萝卜硫素等营养物质,并具有较高的食疗价值,在我国蔬菜生产与周年供应中占有重要的地位。作为我国萝卜主产区之一的江苏省,萝卜年栽培面积达6余万hm2。如皋萝卜历史悠久、风味独特,萝卜生产加工在地方农业增效、农民增     

耐寒耐糠心圆白萝卜品种糖晶萝卜

<正>萝卜作为我国大宗蔬菜之一,种类繁多,在全国各地均有种植。圆白萝卜因具有种植容易、产量高、口感脆甜、营养丰富等特点,一直是川渝地区秋冬大面积种植的主要萝卜种类之一。糖晶萝卜是重庆方正农业有限公司利用重庆地方萝卜品种中出现的优良变异单株系统选育而成的圆白萝卜新品系。2013-2014年在重庆市璧山区、长寿区、北碚区进行品比试验、区域试验、生产试验,结果显示,糖晶萝卜采收期比对照白粉团萝卜早5天,3点平均     

夏萝卜生态栽培技术要点

夏秋季节栽培萝卜具有投入少、生长周期短、产量高、见效快等特点,我国大部分地方都有种植。但由于不少地方的田块连年种植,加之管理粗放,近年来产量和品质都有下降。因此夏萝卜要实施生态化栽培,才能确保萝卜的商品价值。1园地规划夏萝卜应按照绿色生态条件进行科学规划。种植基地道路要畅通、平坦,排灌系统齐全,田间畦沟配     

新型萝卜食品受欢迎

萝卜是冬春季的主要蔬菜之一,可贮藏到来年4-5月,是食药兼优的大众化蔬菜。我国大部分萝卜只是被鲜吃、鲜用,有的地方还把富余的食用萝卜作为畜禽的青饲料。据专家分析,如果能结合资源实际,开发萝卜新型食品,市场前景将十分诱人。汁液型:萝卜汁含有多种维生素及其他对人体有益的营养成分,可调合牛奶、果汁等配制成牛奶萝卜饮料、萝卜果汁饮料、萝卜可乐、萝卜冰淇淋等。面粉型:选上好的萝卜晒干,将之研磨成粉后,拌入面粉中,然后加入糖、肉、葱、香菇等,可做成萝卜面包、萝卜饼干、萝卜糕点等。食疗型:萝卜含有丰富的矿物质,对正在生长发育中…     

湖北省萝卜产业发展问题与对策

与其他萝卜主产省相比，湖北省萝卜产业的特点体现在以下两个方面：一是生产布局比较合理，产品周年生产、全年供应；二是具有生态型高山萝卜优势。但品种良莠不齐、市场信息不畅、加工业发展滞后等问题也比较突出。     

“沙堡牌”萝卜无公害生产技术规范

“沙堡萝卜”是荣昌地方特色蔬菜,因出产于历史古镇路孔的沙堡村而得名。“沙堡萝卜”历史悠久,种植基地具有独特的自然环境和土壤条件,具有“个大、皮薄、肉嫩、化渣、回甜”的特点,产品销往重庆、大足和永川等周边城市,知名度较高,深受广大种植者和消费者欢迎,是荣昌地区鲜食萝卜的代表,种植规模逐年扩大。     

湘北地区大福大根萝卜引种试验初报

通过对大福大根萝卜的引种栽培,初步了解其生物学特征、农艺性状及产量的形成等。引种结果表明,大福大根萝卜具有丰产、优质、商品性好等特点,丰产性尤为突出,总产量为47.83t/hm2,适于湘北地区大面积推广种植。     

加工萝卜三法

(一)篮花萝卜篮花萝卜是我省无为县酱品厂腌渍酱制萝卜的传统工艺。以当地品种小长白萝卜为原料,经过加工的成品,具有鲜、成、脆、嫩等特点,色、香、味、形俱佳。深受广大销费者的欢迎。加工方法如下:1.腌渍采用一次重量盐的腌制法,即每100斤鲜萝卜头腌渍后加食盐15斤。方法是利用水泥池     

特色萝卜新品种--黑金刚

黑金刚是南京市蔬菜科学研究所在引进、收集、整理国外萝卜品种过程中,经过多年系统选育而成的一个黑萝卜新品种。该品种具有纯黑的表皮,栽培容易,作为特色萝卜品种,具有一定的推广利用价值。     

地理标志保护产品——威宁白萝卜

威宁白萝卜具有个大,皮薄、光滑清洁;肉质雪白、致密,新鲜;口感硬脆、无渣、回甜等特点,深受到当地消费者的喜爱。威宁县人民政府为推进威宁白萝卜产业发展,打造区域公共品牌,于2017年起将威宁白萝卜纳入国家地理标志保护产品申报计划,根据原国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对燕潮酩酒等24个产品实施国家地理标志产品保护的公告》(2018年第33号),威宁白萝卜被国家质检总局批准为中华人民共和国地理标志保护产品。     

湘北地区大福大根萝卜引种试验初报

通过对大福大根萝卜的引种栽培,初步了解其生物学特征、农艺性状及产量的形成等.引种结果表明,大福大根萝卜具有丰产、优质、商品性好等特点,丰产性尤为突出,总产量为47.83 t/hm2,适于湘北地区大面积推广种植.     

舌尖上的『人参』——白萝卜

萝卜是我们平时生活中经常吃的一种蔬菜,萝卜的营养价值很高,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴、消渴解酒,散瘀血,降血压,消积化痰等作用,古时被称为“仙人骨”.现代研究证明,萝卜、中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益. ★萝卜浑身都是宝:叶,性味辛、苦、平,功效同萝卜,可治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症;籽,具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用;皮:可治疗大肠便血,止头疼.所以在选择萝卜时,应尽量选择厚皮、纯白的,因为厚皮白萝卜耐储运、净菜率高(机器清洗时不易破碎)、田间耐储藏性更好,不易青头、不易变形、糠心.     

黄石市萝卜栽培现状及优势品种推荐

萝卜适应性强、种植茬口多、栽培技术简单、产量高、耐贮运,深受大众喜爱,是湖北黄石市的主栽蔬菜之一。当地主要采用萝卜—中稻、萝卜—马铃薯—绿豆、萝卜—其他蔬菜等配套种植模式,萝卜生产发展存在集约化程度、产品附加值不高等问题,根据萝卜种植季节介绍了当地的优势萝卜品种。