山葡萄14C 同化产物分配规律的研究

 以2 年生盆栽山葡萄‘双优’品种为试材, 利用¹⁴C 示踪技术对同化产物的分配特点进行了研究。结果表明: 山葡萄¹⁴C 同化产物从开花期至果实着色期以叶片为分配中心, 输出分配率为76.69 %～45.09 %; 成熟期的同化产物分配以果实为中心, 输出分配率为47.39 % , 说明山葡萄在大部分生育期叶片对同化产物较果实有更强的竞争优势。果实着色期是山葡萄同化产物分配转换的关键时期。果实膨大期形成的同化产物积累在果实中的比例高于开花期和成熟期。     

红地球与无核白葡萄光合特性对比研究

比较了红地球葡萄和无核白葡萄的光合特性,结果发现：无核白葡萄成熟期净光合速率呈双峰曲线,有光合午休现象,而红地球净光合速率曲线为先升后降的单峰曲线;无核白的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间二氧化碳浓度均高于红地球;不同级别副梢净光合速率为：二次副梢>一次副梢>春梢;不同光照强度下无核白的最大净光合速率(Pn,max)、光补偿点(LCP)和表观量子效率(AQY)均高于红地球,光饱和点（LSP）低于红地球。由此表明,红地球对光强的适应范围更广。     

先锋葡萄发育过程中果实糖度与果皮着色的关系

选6年生先锋葡萄8株,从果实软化期到成熟期,每隔1周从固定的30个果穗中取1粒测定果汁糖度和果色(比色卡值),在新梢停止生长之日测定果穗着生在新梢上的全部叶的叶宽,用预先编成公式来推断叶面积。 结果表明①果粒软化日的精度都在7.8°左右,糖度的偏差小;②软化后两周内糖度上升速度与叶果比之间有显著的正相关,叶果比大、果粒刚软化后的糖度上升快,果实着色也快;③成熟期糖度高的果实.果色有浓的倾向,所以从果实软化日到成熟期的糖度上升越快,成熟果的着色越好,但成熟前夕精度的上升速度比果实则软化后的精度上升慢,而成熟前夕2周精度上升…     

不同顶端副梢处理方式对“红地球”葡萄果实品质的影响

以6年生的鲜食葡萄"红地球"(‘Red Globe')为试材,研究主梢摘心及副梢处理对果实品质的影响。主梢超过第3道铁丝2~3片叶进行摘心,紧靠果穗上部的1个副梢留5片叶摘心,顶端留1个副梢,其余副梢全部抹除,结果枝顶端副梢留不同数量的叶片进行摘心。结果表明:不同的副梢处理方法较对照均提高了"红地球"葡萄果实的单粒质量、可溶性固形物、还原糖及果皮总花色苷的含量,其中顶端副梢留4或8片叶的果实感观评分最高、且酚类物质含量较高,顶端副梢留4片叶则有助于果实糖分的积累。表明陕西渭北地区"红地球"结果枝管理方法为新梢超过第3道铁丝2~3片叶进行摘心,果穗上部1个副梢留5片叶摘心,顶端1个副梢留4片叶摘心,其余副梢全部抹除。     

慎防葡萄短须螨

1 被害症状 葡萄短须螨也叫葡萄红蜘蛛,属蜱螨目细须螨科短须螨属.该螨主要为害葡萄,以幼虫和成虫先后在嫩梢基部、叶柄、叶片、果梗、果穗及副梢上为害.常在叶片的背面,靠近主脉和侧脉处活动,随副梢生长逐渐向上转移.植株受害严重时,果梗、副梢、卷须等处出现黑色坏死斑,最后叶片焦枯脱落,植株早衰.果穗受害,穗梗、穗轴呈黑色,组织变脆,极易折断.果粒受害,表皮粗糙或形成龟裂纹,影响果粒生长和浆果着色,含糖量降低,品质变劣.由于叶片受害,早期落叶,不仅影响葡萄的产量和质量,枝条也不能正常生长与成熟,养分积累减少,影响翌年产量.     

红提与黑提葡萄夏季管理要点

红提与黑提葡萄是名优晚熟品种 ,具有晚熟、穗大、丰产和味甜等特点 ,品质极佳 ,被称为“黑红双星”。但在夏季管理中应注意以下要点。1　结果枝摘心　由于红提与黑提葡萄坐果率高 ,为防止果穗上着生的果粒过于密挤而变形 ,宜推迟到花后摘心 ,摘心时应在花序以上留 4～ 6叶为宜。2　副梢处理　花序以下副梢抹去 ,花序以上副梢每次留 1～ 2片叶反复摘心 ,而花序以上与花序相邻的副梢留 3片叶摘心。由于黑提葡萄易发生日灼病 ,应多留叶片以便遮光 ,待着色期再摘除挡光的叶片。3　剪梢　剪梢处理应在 7月以后进行 ,过早易引起新梢再次生长 ,剪…     

新疆巴州葡萄转色至成熟期的管理

葡萄成熟期,是从浆果着色起至完全成熟为止,或者说从浆果开始变软至完全成熟.浆果成熟期所需天数因地区和品种而不同.一般在新疆巴州自然条件下,大多数品种为7月下旬至10月上中旬. 1 枝蔓管理 坐果后应加强枝蔓管理,控制顶端新梢生长,使养分集中到果穗上.此期摘心二三次,分别在坐果后、果实开始膨大、硬核后期进行.对肥水充足、长势旺的品种摘心3次.     

葡萄二次结果技术

1葡萄二次结果处理对象2。3年生幼树和3～4年生旺树上部部分旺长大枝,2葡萄二次结果的方法2,1利用夏芽副梢二次结果技术两种方法：第一种是对主枝重摘心,逼发副梢直接带果穗。此法带果穗率较低;第二种是对主枝正常摘心,促发副梢,对副梢留2～3个叶,进行连续摘心,直至果穗长出为止。此法带果穗率较高,并且比冬芽二次结果成熟早。     

结果枝管理方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

【目的】探讨结果枝不同管理方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响，为阳光玫瑰葡萄结果枝管理提供一定的技术参考。【方法】以阳光玫瑰葡萄为试验材料，夏季结果枝管理设计果穗以上留7～8片功能叶，副梢分别留0、1、2片叶，结果枝反复摘心；果穗上副梢分别留0、1、2片叶，结果枝顶端不摘心共6个处理，对果实成熟期单果质量、纵横径、果形指数、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、固酸比以及香气组分、含量进行分析。【结果】各处理组的果实醛类物质含量和酮类物质含量无显著差异，且无论结果枝摘心与否，副梢留2片叶的管理方式均对果实品质提升不显著。J1组处理（结果枝反复摘心，副梢留1片叶摘心）和J0组处理（结果枝反复摘心，副梢不留叶）能够提高果实的单果质量、横径、可溶性糖含量。J0组处理的香气物质种类和总含量最高，醇类、萜烯类含量也高于其他处理，对果实香气成分提高最显著。【结论】果穗以上留7～8叶，结果枝反复摘心，副梢不留叶处理有利于改善果实香气，保持葡萄良好品质。     

红地球葡萄果品质量技术

基于红地球葡萄在生育期之内所采取的技术对策进行分析,总结出了增强红地球葡萄品质的配套技术对策:运用水平连棚架的方式进行栽培,培养双龙干树形,合理运用土、肥、水的基础上,要特别关注初花期的灌水操作;7月中旬是果粒施肥、灌水的关键阶段,结果枝花前3～5天,果穗以上6～8叶摘心,副梢2片叶反复摘心,果穗留果量一般控制在80～100粒;7月中旬以后为果粒二次膨大期,此期结合灌水施有机高效肥效果最佳。     

‘鄞红’葡萄安全优质高效栽培技术

<正>‘鄞红’(原名甬优1号)葡萄是由"藤稔"葡萄芽变而成,具有稳产、优质、耐贮运等特点。果穗重500~800克,平均680克;果粒重10~12克,处理后14~16克;果穗近圆柱形,果实近球形,表面具中等白色果粉,果面有光泽,红至紫红色;果肉近皮处略带红色,余黄色、不透明;果皮厚韧,与果肉易分离;果粒着生较紧,着色均匀,上色快;果粒比巨峰略大。萌芽至成熟期130~135天,     

大棚葡萄的单株负载量对果实着色的影响

<正> 葡萄负载量对果实的大小、着色等均有着直接影响,如何确定合理的负载量是优质丰产栽培技术的关键。为此,我们在保护地栽培研究中,以果实着色程度为主要参数,对大棚葡萄的负载量进行了调查研究。以4年生巨峰葡萄为试材,株距0.5米,行距7.6米,小棚架整形,短梢修剪。塑料大棚覆盖面积为0.98亩,2月中旬扣膜,6月初揭膜。从中随机抽取39 株调查样本,分别对其单株新梢总数、单株果穗总数和单株着色果穗数(果穗着色总粒数达80％左右)进行了调查。     

根域限制对‘巨峰’葡萄转色期和成熟期树体碳氮化合物含量的影响

为了探讨根域限制栽培模式下‘巨峰’葡萄在转色期和成熟期树体不同部位碳、氮化合物含量变化特征,以根域限制培养的3年生‘巨峰’葡萄为试材,以传统土壤栽培方式为对照,测定转色期和成熟期不同组织器官中糖、淀粉、总氮和氨基酸含量。结果表明,在转色期和成熟期,根域限制树的新梢长度和叶面积显著低于对照,而果实中可溶性固形物含量显著高于对照。根域限制树的根、主干、新梢中总糖和淀粉含量均显著高于对照,总氨基酸含量约为对照的一半,除精氨酸外,其他氨基酸和全氮、硝态氮、铵态氮均低于对照。表明根域限制抑制了转色期和成熟期‘巨峰’葡萄的氮素吸收和同化,降低了树液中氨基酸的含量,使光合产物积累增加,从而促进了果实中糖的积累。     

红地球葡萄夏季管理

1)夏剪。1m~2架面留新梢8～10个。红地球葡萄副梢发生能力较弱,结果枝副梢在穗前疏除,其他的副梢留2片叶摘心,顶端副梢第1次留4片叶摘心,第2次留2片叶摘心,以后的副梢不保留。新梢摘心在花期前后进行,结果枝果穗以上保留8～10片叶,营养枝保留10～12片叶,摘心过早或过晚都会降低果实品质。 2)果穗整理。长势正常的树体结果枝与营养枝比例保持1:1,开花前疏去多余花序、畸形穗,弱枝不留穗,中庸枝留单穗,壮枝留双穗,花期掐去穗轴上部副穗。根据小穗着生方式,3个小穗一     

葡萄冬芽夏季萌发的补救措施

为控制葡萄副梢旺盛生长,使营养集中向果实运输,就必须进行夏剪去副梢。去副梢时要看新梢是结果枝还是营养枝。对这两种枝去副梢采取方式是不同的。对结果枝来说,因枝上有果穗,生长     

沙布袋套葡萄果穗防虫效果好

沙布袋套葡萄果穗防虫效果好葡萄浆果在成熟期经常遭受二青叶蝉、野蜂和各种蛾类等昆虫吸汁或啃食危害，早中熟葡萄品种尤甚，因而使葡萄果穗脱粒或腐烂，造成不应有的损失。多年来用沙市套袋在葡萄果穗上，有效地防止了各种昆虫的危害。具体方法如下：在葡萄果粒开始着色...     

葡萄的绿枝嫁接

1985年春,我们从外地引进先锋、红富士等优良葡萄品种,采用绿枝嫁接技术,繁殖系数增加到100倍以上。其方法是:利用当年半木质化新梢或副梢做接穗,与砧木上半木质化新梢或副梢进行就地劈接。河南在5月中旬至6月底为适接期。     

不同滤光膜袋对‘红地球’葡萄果实品质的影响

【目的】探索光质对‘红地球’葡萄果实品质的影响。【方法】以‘红地球’葡萄为试验材料,转熟时对果穗进行红、橙、绿、蓝、白滤光膜与避光套袋处理,测定分析了转熟至采收期间套袋对果实单果质量、糖酸积累、着色与花色素苷合成等品质特征的影响。【结果】研究表明蓝色滤光膜套袋‘红地球’葡萄果实中可溶性固形物与总糖含量增加,葡萄糖、果糖、蔗糖3种糖分含量相比白膜分别提高了7.2%、13.7%、17.2%,糖酸比提高,显著促进了花色素苷的合成,色度角h最小,果皮中主要花色素苷组分芍药素-3-O-葡萄糖苷和矢车菊素-3-O-葡萄糖苷较白膜显著增加,分别提高18.4%与12.5%,PAL活性增强,促进了葡萄积累花色素苷;而避光处理的‘红地球’果实糖酸比小,花色素苷合成显著受到抑制。【结论】在我国南方湿热地区果实部位光环境对设施葡萄品质具有重要作用,蓝色滤光膜套袋可以增加蓝紫光的比例,调控葡萄光合产物分配,诱导苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,促进欧亚种‘红地球’葡萄果实糖的积累和着色,改善品质。     

八九月份红提葡萄管理措施

1)采收前的病虫害防治。八九月份雨量多气温高,树下杂草生长快,清除杂草、防治病虫害是关键,特别是霜霉病、白粉病及各种虫害如浮尘子等常常造成树体过早落叶,严重影响营养积累和来年生长结果。为了确保叶片正常生长,一般应采用波尔多液与复配合成杀菌剂交替使用。2)通气透光,管好副梢。8月份是葡萄果穗转色期,应及时将袋口撕开通风,并转动果穗,提高受光面,使之均匀着色。同时还应继续管好副梢和营养枝,及时摘心、缚绑,提高叶片光合作用,使枝芽饱满充实。3)保护秋叶,合理施肥。葡萄采收后要重视保护叶片,提高光合能力,增加树体贮藏养分。生…     

红色葡萄新品种红高及其栽培技术

在葡萄市场上,消费者对鲜红色葡萄比较喜欢,但在国内很多地方,尤其是夜温高的南方地区,红色品种着色较难。红高的引进,对种植红色品种难以着色的地区带来了希望。一、品种育成及引种经过该品种原产巴西。欧亚种,为红意大利的芽变。由居住在巴西的日本人高仓于1988年在巴西发现。2000年2月,由作者本人直接从日本山梨县植原葡萄研究所引进脱毒嫁接苗。二、主要性状1.果实性状果穗大多圆锥形,有副穗。果穗大,穗长17.5～21.5厘米,穗宽14～16厘米,平均穗重625克,最大穗重1030克。果粒着生紧密,果穗大小整齐。果粒短椭圆形,浓紫红色,着色一致,成熟…