春秋季栽培萝卜糠心生理的研究

以适于春季和秋季栽培的萝卜组合南农四季红Ⅰ号、Ⅱ号为材料,进行春、秋季栽培,比较其糠心发生的规律。结果表明,春季萝卜与秋季萝卜糠心在淀粉、还原糖含量的变化上明显不同,春萝卜糠心过程中淀粉、还原糖含量呈先升高后下降的趋势,而秋萝卜呈一直下降趋势。根中淀粉、还原糖含量主要与叶片的同化能力和植株生长状况有关,而与糠心无必然联系。春季萝卜糠心速度快于秋季萝卜,可能是春季前期土温低影响了次生分生组织的形成和后期的生殖生长及营养物质的分配。糠心与根粗呈显著正相关。糠心主要是由于根的横向膨大速度过快所致。糠心遗传传递力的研究结果表明,Ｆ１代的薄壁细胞直径介于双亲之间,根重／叶重偏向于高亲,糠心性状偏向于耐糠心亲本     

萝卜的生理病害及防治

在萝卜的生长发育过程中,常常会出现各种生理病害,使萝卜肉质根的品质下降。现就其产生的原因及防治介绍如下: 一、糠心萝卜糠心的主要原因是水分失调。在肉质根生长盛期,若温度过高,湿度过低,正值植株吸收作用和蒸腾作用旺盛之时,水分消耗量大,造成肉质根中一部分薄壁细胞缺乏营养物质和水分,而产生糠心。又如早期抽薹、开花或延迟收获、贮藏时覆土过干,坑内温度过低,贮藏时间过长,都会使萝卜失去大量水分而糠心。萝卜糠心与品种、播种期及栽培季节也有关系,肉质致密的小型品种,不易糠心;生长速度快,肉质松     

秋拱棚潍县萝卜糠心的原因及预防方法

潍县萝卜是著名的水果萝卜,是山东名产蔬菜之一.因原产于潍县(现潍坊市区),故称潍县萝卜,俗称"高脚青".现在栽培的潍县萝卜分为大缨、小缨和二大缨3个品系.2007年在秋拱棚萝卜扣棚后,田间生长的潍县萝卜普遍发生不同程度糠心现象,严重影响了潍县萝卜的品质和价值.     

萝卜糠心因子及预防新技术

在萝卜生长发育过程中,由于品种与播种期不同、施肥与收藏不同、栽培管理措施的不同,都会造成萝卜肉质根的糠心,对食用品质和营养价值影响很大。     

萝卜糠心的原因及防治措施

萝卜糠心是细胞内含物迅速降低所造成。萝卜肉质根发生糠心的外部原因是品种、播期、水肥等栽培条件的不适。萝卜属于半耐寒性蔬菜,肉质根松软、生长快,细胞中淀粉糖含量少,根系入土层较浅,故耐旱能力弱,土壤含水量以70％～80％为宜。如果土壤水分不足,品质粗糙,则易发生味辣、糠心等现象。萝卜生长一般要求中等光照强度,在长日照条件下容易引起抽薹。日平均温度10～20℃的冷凉气候有利于肉质根的膨大生长。在肉质根生长盛期,需要水分最多,     

优白一号春萝卜

优白一号春萝卜是江苏省农科院蔬菜所"九五"期间选育的白皮白肉的萝卜优良一代杂种,于4～5月根菜类春缺期间供应市场.该品种具有早熟、品质优、商品性好、耐寒、不易糠心等特点.在武汉、成都、南京等地多点试种,反应良好,适合全国范围内春季保护地及露地早熟栽培.     

早春大棚萝卜高产栽培技术

<正>早春大棚种植早熟萝卜,具有投入小、效益好、见效快的特点。甘肃省庆阳市早春大棚萝卜种植面积逐年扩大,但是许多菜农不熟悉萝卜的生长特性,与其他瓜菜采取基本相同的管理方法,导致萝卜早期抽薹、糠心、病害多发等问题出现,影响了产量和效益。1品种选择早春大棚栽培萝卜品种要防早期抽薹、高温糠     

萝卜糠心的原因与防止方法

萝卜在生长过程中,因品种与播期、施肥与培管、采收与贮藏等多种原因,都会使肉质根糠心,影响食用品质和营养价值。现将其糠心的原因和防止方法简述如下。一、萝卜糖心的原因】．品种与按期萝卜的糠心,品种间差异很大,肉质致密的小型萝卜,肉质根生长较慢,叶和根生长平衡,如览桥红、迟花等品种,不易糠心;肉质疏松的大型萝卜,肉质根膨大生长过快,根的生长大于叶的生长,如浙江大萝卜容易糠心。播种过早,萝卜在高温干旱不生长,尤其是晚上温度高,生长停滞,消耗大量营养物质,容易糠心;适期播种,使萝卜在日温较高、夜温较低、昼…     

白玉春萝卜冬春大棚栽培技术

萝卜在我县栽培面积较大,历史悠久,是秋播冬春供应的主要蔬菜之一,由于秋播春收,生产期长,易造成组织老化糠心,严重影响品质,致使早春萝卜供应缺档淡季.为弥补萝卜早春供应淡缺,提高产量与品质,增加效益.     

秋萝卜的畸形根、裂根、糠心的发生与防止

秋萝卜的畸形根、裂根、糠心的发生与防止吴慧杰刘辉（吉林省蔬菜花卉研究所·１３００３１）（东丰县大兴乡农业站·１３６３００）萝卜是重要的根菜类蔬菜。可食物部分是肥大的肉质直根。萝卜在良好的栽培环境中，栽培容易，产量较好。但在不良的自然环境与栽培条件下，...     

萝卜糠心机理及影响因素

糠心是萝卜极易发生的生理病害 ,可使萝卜肉质根重量减轻 ,严重影响肉质根的加工、食用和贮藏。日本学者近年来对萝卜的糠心问题作了大量的研究。1　糠心机理糠心主要发生在肉质根形成的中后期和贮藏期间 ,随着肉质根的生长膨大 ,薄壁组织也充分发育 ,大型薄壁细胞由于生长膨大过快 ,使其内含物迅速降低 ,输导组织缺乏可供给的营养物质 ,使薄壁细胞处于“饥饿”状态 ,开始时出现气泡 ,接着产生细胞空隙 ,最后形成糠心。糠心发生与中柱周围薄壁细胞的木质化关系明显 ,高地温导致薄壁细胞分生组织活性降低 ,木质素沉积增加 ,阻止了大型薄壁细…     

四季小政萝卜冬季大棚栽培要点

一 品种特点 四季小政萝卜最大特点是早春不易抽苔,皮薄,肉质细腻,水分含量高,不易糠心,叶片少而直立,是冬季大棚栽培萝卜的上选品种。     

萝卜贮藏怎样防糠防烂

萝卜贮藏怎样防糠防烂萝卜在贮藏中的主要问题是糠心和腐烂。糠心是由于温度过高，呼吸作用强，消耗养分、水分多，造成发芽失水。腐烂是由于萝卜本身带病或窖内感染而引起。怎样在贮藏中防糠防烂呢？主要应掌握以下几点；１．选择好品种，搞好预贮。贮藏的萝卜以皮厚、质...     

秋萝卜生理病害发生的原因和防治

在秋季萝卜的生产过程中,因天气影响、管理措施不当、肥水失调及土壤条件等不利因素的影响,常常出现裂根、糠心、叉根、黑心、苦味、辣味等现象,不仅影响产量,而且严重降低了萝卜商品质量。生产中应根据这些现象发生的原因,采取相应的措施提高萝卜的产量和品质。1裂根裂根是指萝卜的肉质根开裂现象,分为肩裂,     

夏季萝卜高产栽培技术

夏秋萝卜指的是夏季播种,秋季收获的萝卜品种.长江中下游流域一般在7月中下旬至8月上旬播种,在8月底至9月初收获.在调剂夏季蔬菜供应上起着重要的作用.此季节时有暴雨及高温暴晒,所以必须选择抗热、抗涝、抗病虫害、不易糠心、生育期短的品种,同时配合科学的栽培方法才能获得成功.     

萝卜冬季贮藏防糠防烂技术

<正>冬季萝卜在贮藏过程中,无论采用堆贮、窖贮等哪种方法,都常会发生糠心和腐烂。糠心是由于温度过高,呼吸作用强,养分、水分消耗多,造成发芽失水。腐烂是由于萝卜带病贮藏或贮藏期间感染所致。现将冬季萝卜防糠防烂贮藏技术介绍如下。     

防止萝卜糠心

萝卜是重要的秋贮菜,但其生长后期和贮存常常“糠心”。如何防止糠心呢?在萝卜后期管理时适当浇水,保持土壤湿润,有利于减少糠心发生;适时收获,不使直根生育期     

糠心萝卜发生原因及预防措施

糠心萝卜是指萝卜在采收时,拔起来手感较轻,切断萝卜一看,发现肉质不均匀,而且有一个个白色的泡眼的现象。糠心的萝卜熟食口感缺乏甜味,纤维多,汁味少,如果切块漂洗时还会浮在水面。这是     

潍县萝卜优质栽培及冷库贮藏保鲜技术

正潍县萝卜是潍坊市名优地方萝卜品种,生食清爽、脆甜、多汁微辣,是作为水果生食,色、香、潍县萝卜优质栽培后不发生畸形、糠心、空心,无苦味、不发涩,辣味低,生食口感甜、脆。经冷库长时间保鲜贮藏后,萝卜外表近似于刚采收时的新鲜光亮,且口感更脆、甜。     

萝卜无公害栽培要点

正导读:从品种选择、整地施肥、适期播种、田间管理以及病虫害防治等方面介绍了萝卜的无公害栽培要点,主要包括如何选地避免形成萝卜分叉或糠心等,何时播种提高出苗率,田间管理要水肥兼顾,除草及时,中耕培土防肉质根外露等。