甘露寡糖在兔生产中的研究与应用

作为功能性低聚糖的一种,甘露寡糖可以通过调节肠道微生态平衡,改善肠道形态和机能等方式来促进兔的生长,也可以通过调节非免疫防御系统和免疫防御系统来改善兔的免疫功能。本文就甘露寡糖对兔生长性能、抗病能力以及肠道结构形态和功能的影响作一综述,为其在兔生产中的进一步应用提供参考。     

肌肉生长抑制素基因的研究进展

肌肉生长抑制素（Myostatin）是骨骼肌生长发育的负调节因子，属于TGF－β超家族成员。Myostatin基因的结构与功能的深入研究对畜牧业、医疗医药业具有重要意义和应用前景。本文主要对肌肉生长抑制素基因（Myostatin）的结构、同源性、组织特异性及生物学的功能的研究现状进行了综述，并讨论其应用前景。     

四川盆地丘陵区冬性豆科牧草与小麦不同间作系统的评价

本项研究系统在当地现行农作制中利用带种植冬小麦地的预留行间作不同冬性豆科牧草，通过比较评价为当地牧业发展增产饲料探索高效的草麦间作系统，结果表明：小麦间紫云英（７０％）＋饲用碗豆（３０％），小麦间白三叶草和小麦间长柔毛野碗豆三个间作系统，在其小麦产量高于对照（带状单作小麦）３．０９～１２．８９％的情况下，增产了饲料，获得较高的饲料价值（ＤＭ１．０５－１．２２ｔ／公顷，ＴＤＯＭ０．７８～０．８９ｔ／     

生长分化因子9基因的研究进展

转化生长因子β（TGF－β）超家族成员对卵巢卵泡的发育起着重要的作用，在这个超家族中发现1个新成员生长分化因子（GDF－9），它对早期卵泡和卵母细胞的生长是必需的。本文主要阐述了生长分化因子9基因结构和功能、基因克隆以及在小鼠、人类和绵羊卵巢中的作用机理，并讨论了该基因对繁殖性能的影响。     

饲粮中添加小麦低聚肽对肉羊生长性能、营养物质表观消化率和小肠形态的影响

试验旨在研究饲粮中添加小麦低聚肽对肉羊生长性能、营养物质表观消化率和小肠形态的影响。试验选取30只体重[（35.58±3.18）kg]相近的4月龄小尾寒羊公羊，随机分为2组，每组15只。对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂基础日粮+0.3%小麦低聚肽，试验期60 d。结果表明：(1)试验组第16～30 d平均日增重显著高于对照组（P<0.05），料重比显著低于对照组（P<0.05）。(2)试验组干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙和磷的表观消化率显著高于对照组（P<0.05）。(3)试验组十二指肠和空肠绒毛高度显著高于对照组（P<0.05），十二指肠、空肠和回肠的隐窝深度显著低于对照组（P<0.05），十二指肠、空肠和回肠绒毛高度/隐窝深度（V/C）值显著高于对照组（P<0.05）。试验结果表明，小麦低聚肽可通过改变小尾寒羊小肠的形态、提高营养物质表观消化率，进而提高生长性能。     

草地 农业农牧交错带天然草地植物种枯落物对小麦幼苗生长的影响

研究了黄土高原农牧交错带天然草地建群植物长芒草Stipa bungeana、达乌里胡枝子Lespedeza davurica和茵陈蒿Artemisia capillaris枯落物浸提液对小麦Triticum aestivum幼苗生长指标（出苗率、株高、地上与地下干质量）的影响。结果表明,长芒草枯落物对小麦出苗率和幼苗地上和根系干质量及地上干质量/地下干质量均无显著影响（P>0.05）,仅在处理后第2、8、12和16天增加小麦幼苗株高（P<0.05）。胡枝子和茵陈蒿枯落物对小麦出苗率和各观测期小麦幼苗株高及根系干质量影响不显著（P>0.05）;但二者均对小麦幼苗根系生长影响显著（P<0.05）,通过小麦根系生长的增加,使其地上干质量/地下干质量（P<0.05）降低。可见,小麦幼苗生长因枯落物植物种不同而异,其对胡枝子和茵陈蒿枯落物的反应比长芒草的更敏感。     

白羊草NAC转录因子家族生物信息学分析

NAC转录因子家族是植物特有的一类重要转录因子,广泛参与植物生长、发育以及器官的建成、逆境胁迫应答等过程。为进一步研究白羊草（Bothriochloa ischaemum） NAC转录因子家族,本研究利用生物信息学方法对白羊草NAC基因所编码的蛋白理化性质、二级结构、保守基序、亚细胞定位、潜在磷酸化位点及系统进化关系进行了分析。结果显示,具有NAC结构域的21条白羊草氨基酸序列共分为10个亚家族,蛋白二级结构以无规则卷曲为主要组成部分,含有5个保守基序,大多数NAC蛋白定位于细胞核,均含有潜在的丝氨酸（Ser）、苏氨酸（Thr）、和酪氨酸（Tyr）磷酸化位点。本研究将为白羊草NAC基因家族的进一步功能分析奠定重要的研究基础。     

小麦-豆粕型日粮加工方式对肉鸡生长性能、养分沉积及肠道形态的影响

文章旨在评估小麦-豆粕型日粮的调质时间对肉鸡生长性能、养分沉积、组织器官重量及空肠绒毛形态的影响。试验将672只平均体重为（60.21±0.3）g的1日龄肉鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复28只。处理组（T1～T3）肉鸡均饲喂基础日粮,各组饲料加工过程中的调质时间分别为120、180和240 s,试验持续6周。结果：小麦-豆粕型日粮的调质时间对肉鸡末重、日增重、日采食量和饲料报酬的影响均无显著差异（P＞0.05）。T1组肉鸡的干物质沉积率显著高于T3组（P＜0.05）,同时粗蛋白质沉积率显著高于T2和T3组（P＜0.05）。随着小麦-豆粕型日粮调质时间的升高,肉鸡钙沉积率表现为显著的降低（P＜0.05）。T2和T3组肉鸡空肠绒毛面积显著高于T1组（P＜0.05）,但T1组肉鸡空肠绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度的比值显著高于T2和T3组（P＜0.05）。T3组肉鸡空肠隐窝深度显著高于T1组（P＜0.05）。小麦-豆粕型日粮调质时间对空肠绒毛宽度的影响无显著差异（P＞0.05）。结论：小麦-豆粕型日粮的调质时间对肉鸡生长性能无负面影响,但日粮调质时间为120 s时可以提高肉鸡干物质、粗蛋白质和钙沉积率,改善空肠绒毛高度。 [关键词]加工方式|肉鸡|生长性能|养分沉积|肠道形态     

早期发芽小麦的营养价值及其在生长育肥猪日粮中的应用效果

为了探讨早期发芽小麦的饲用价值,试验选择河南省驻马店地区2023年夏季早期发芽小麦（发芽率40%）样品与未发芽小麦样品,测定营养价值;选择初始体重为（60.02±2.69） kg的“杜×长×大”三元杂交生长猪128头、初始体重为（94.41±3.00） kg的“杜×长×大”三元杂交育肥猪72头,分别分为对照组和试验组,对照组饲喂玉米-小麦-豆粕型饲粮,试验组用30%的发芽小麦等比例替代对照组日粮中的小麦,试验期30 d,测定生长性能。结果表明：与未发芽小麦相比,发芽小麦粗蛋白含量升高1.67个百分点,总氨基酸升高1.53个百分点,酸性洗涤纤维升高0.55个百分点,淀粉含量降低0.77个百分点,总能提高0.11 MJ/kg,粗纤维、粗灰分等指标差异均小于0.5个百分点,呕吐毒素含量为（339±269） mg/kg,符合卫生标准。此外,30%发芽小麦等比例替代生长育肥猪日粮中的小麦,饲料制粒后发现发芽小麦组的颗粒硬度显著降低（P<0.05）。动物试验结果表明,用30%发芽小麦替代日粮中的小麦对生长猪和育肥猪的生产性能没有显著影响（P>0.05）。综上所述,小麦发芽早期对其营养物...     

饲粮添加不同比例小麦对凤达1号产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、小肠形态以及盲肠菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同比例小麦对凤达1号产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、小肠形态结构以及盲肠菌群的影响。试验选取生长良好、体况相似的300日龄凤达1号蛋鸡768只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复32只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组以对照组饲粮营养水平为基础,分别在饲粮中添加20%、40%和60%小麦,并根据小麦用量添加适宜比例的复合型小麦酶,同时相应调整饲粮配方以保证各组饲粮能量和蛋白质水平基本一致。预试期7 d,正试期49 d。结果表明：1）与对照组相比,添加20%、40%和60%小麦对产蛋高峰期蛋鸡各主要生产性能指标均无显著影响（P>0.05）。2）与对照组相比,添加不同比例小麦显著降低蛋黄颜色（P <0.05）,显著提高蛋壳强度和蛋壳厚度（P <0.05）。3）与对照组相比,添加40%和60%小麦显著提高血清钙含量（P<0.05）,显著降低血清甘油三酯含量（P<0.05）;同时,40%小麦组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于其他3组（P<0.05）,60%小麦组血清白蛋白含量显著高于其他3组（P<0...     

基于虚拟现实的玉米秸秆青贮饲料化模拟系统设计与应用研究

传统玉米秸秆青贮饲料化过程烦琐、可视化程度较低。文章旨在设计基于虚拟现实的玉米秸秆青贮饲料化模拟系统。从选择开发平台、构建农机装备模型、设计系统功能出发,对基于虚拟现实的玉米秸秆青贮饲料化模拟系统总体方案进行统筹规划。运用3D_sMAX软件和虚幻4引擎软件,通过模型构建、场景地图搭建和逻辑关系建立等方式,对模拟系统进行开发。结果表明,基于虚拟现实的玉米秸秆青贮饲料化模拟系统实际运行效果良好,能够实现玉米秸秆青贮饲料化全程可视,使用户获得沉浸式、交互性体检。     

半干旱区作物生长系统的CTM模型与系统模拟效果分析

本文农田系统工程的理论和方法,以在定西半干旱地区所进行的春小麦大田多项试验为依据,以提高作物产量为目的,建立了作物生长系统的CTM模型和模拟方法。并对作物生长过程中光照、温度、土壤水分和养分等多维资源利用情况进行了系统分析。对不同水分和肥力条件下的作物生长进行了系统模拟和效果分析,从而为半干旱区作物生长系统的人工调控和选优提供了理论模式和定量依据。     

家禽日粮中NSP的抗营养作用机理研究

家禽日粮中,黏性谷物的添加将不利于禽类动物的生长和生产性能的发挥。其原因是黏性谷物中含有大量的抗营养成分-非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSP)(如葡聚糖、阿拉伯木聚糖等)。它们的存在将改变动物肠道的理化性质及功能特性。为此,本综述对NSP的抗营养机理作用方式,包括对肠道黏度、肠道形态学结构、肠道分泌功能的改变,以及与微生物的互作效应进行了详尽的叙述,以便为今后对NSP的深入研究作一参考。     

不同供水水平下丁香酚和间作蚕豆对小麦根系生长的互作效应

作物根系分泌物通过土壤或其他介质产生的化感作用极为普遍,与作物连作障碍密切相关,对作物根系生长和产量具有一定影响。为寻求减小作物连作障碍的途径,本研究通过盆栽试验,探讨了不同供水水平(田间持水量的75%,60%,45%)下小麦根系分泌物丁香酚(2-甲氧基-3-烯丙基苯酚)和间作蚕豆对小麦根系生长特性及产量的协同影响。结果表明,丁香酚对单、间作小麦根体积和根干重及根长生长均具有抑制作用,表现为化感负效应。随供水水平的提高丁香酚对小麦根系形态的化感效应呈减弱趋势,其中丁香酚对间作小麦根体积、根长和根干重化感效应在75%供水水平处理下较45%供水处理分别低54.69%,26.70%和18.67%,单作小麦根体积、根长和根干重在75%供水处理中所受化感抑制作用较45%供水处理分别低33.32%,49.55%和55.41%,单作和间作模式中丁香酚对75%供水处理的小麦根系形态的化感作用与45%供水处理差异显著。间作与单作小麦相比,75%供水水平下的丁香酚对间作小麦根系的化感效应小于单作小麦,并且种植模式与供水水平对根干重的交互效应显著。因此,生产实践中,通过合理的间作和优化灌溉可减轻造成连作障碍的化感负效应,进而克服连作障碍。     

紫菀中抗菌抗病毒化学成分的计算机虚拟筛选试验

运用计算机虚拟筛选方法,研究常用中药紫菀的抗菌、抗病毒的化学成分,采用Syby 17.0软件包的Flex/Run mutiligand模块进行分子对接,研究紫菀中化学成分的三维结构同细菌肽脱甲酰酶(PDF)等受体的相互作用,在此基础上探讨紫菀中的抗菌、抗病毒化学成分.结果显示,以某些细菌、病毒合成的关键酶为靶点,与原配体的打分阈值进行对比,筛选出与其结合较好的成分有8个.表明通过分子对接技术寻找到紫菀中抗菌、抗病毒的活性成分,计算机虚拟筛选方法简单、方便,科学性强,可用于常用兽药的特征化学成分的筛选,以利于药物的质控和新药的发现.     

高植物蛋白质饲料中添加丁酸钠对大菱鲆幼鱼生长性能、营养物质表观消化率及肝脏抗氧化功能的影响

本试验旨在研究高植物蛋白质饲料中添加丁酸钠对大菱鲆幼鱼生长性能、营养物质表观消化率及肝脏抗氧化功能的影响,探索提高水产饲料中植物蛋白质替代鱼粉比例的可行性方法。以鱼粉、豆粕、玉米蛋白粉、谷朊粉、花生粕和啤酒酵母为蛋白质源,鱼油、椰子油和大豆卵磷脂为脂肪源,小麦粉为糖源,配制5种等氮等能的试验饲料。其中,以含60%鱼粉的基础饲料为阳性对照组(FM组),以复合植物蛋白质源替代基础饲料中50%鱼粉的替代饲料为阴性对照组(CON组),以在替代饲料中分别添加0.15%(D1组)、0.30%(D2组)和0.60%(D3组)丁酸钠的饲料为试验组。用上述5种试验饲料分别饲喂初始体重为(13.00±0.01)g的大菱鲆幼鱼58d,试验在室内养殖系统中进行,每种试验饲料投喂3个重复,每个重复30尾鱼。结果表明:1)随着丁酸钠添加水平的增加,大菱鲆幼鱼的增重率、特定生长率和饲料效率呈现先升高后降低的趋势,其中FM、D1和D2组增重率、饲料效率和特定生长率显著高于CON组(P0.05),而各组间摄食率无显著差异(P0.05);除D2组脏体比与FM组无显著差异(P0.05)外,其他各组的脏体比均显著低于FM组(P0.05);各组全鱼水分、粗蛋白质和粗脂肪含量无显著差异(P0.05)。2)D1组干物质表观消化率显著高于CON组(P0.05),与FM组无显著差异(P0.05);D1组蛋白质表观消化率显著高于CON、D2和D3组(P0.05),与FM组无显著差异(P0.05);D2和D3组之间干物质和蛋白质表观消化率差异不显著(P0.05)。3)D2组肝脏总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶(CAT)活性显著高于CON组(P0.05),肝脏丙二醛(MDA)含量显著低于CON组(P0.05)。由此得出,在本试验条件下,高植物蛋白质饲料中添加0.15%的丁酸钠能够提高大菱鲆幼鱼的生长性能、营养物质表观消化率和肝脏抗氧化功能,过量添加丁酸钠会降低大菱鲆幼鱼的生长性能。     

簇毛麦——用于小麦改良的一种野生植物

将小麦野生近缘属的有益性状基因导入普通小麦（Triticum aestivum）已成为目前小麦品种改良的重要而有效的途径之一。簇毛麦（Dasypyrum villosa）常被用作改良小麦的一种有效的基因资源,其具有耐寒、分蘖力强、生长繁茂、多小花、籽粒蛋白质含量高、耐盐抗旱和抗多种小麦主要病害等特性。本研究对簇毛麦染色体及其组型和带型、簇毛麦与小麦属的亲缘关系、簇毛麦与小麦属的杂交以及簇毛麦在普通小麦改良中的应用等方面的研究进展进行回顾总结,以期为更好地对簇毛麦的开发利用提供依据。     

A comparison of native tallgrass prairie and plains bluestem forage systems for cow-calf production in the southern great plains

The objective of this study was to compare an introduced warm-season perennial grass (plains bluestem, Bothriochloa ischaemum) to native tallgrass prairie for cow-calf production. Three systems were used, two based on tallgrass prairie with two different forms of protein supplementation and one based on plains bluestem as the primary forage. The systems were as follows: 1) native tallgrass prairie with pelleted oilseed meal as the winter protein supplement (native-control); 2) native tallgrass prairie with limited access to wheat pasture as the winter protein supplement (native-wheat); and 3) plains bluestem with limited access to wheat pasture as the protein supplement (bluestem-wheat). Oilseed meal protein supplements were fed twice weekly. Cows grazing wheat pasture were allowed 6 h of grazing twice weekly. Ninety-nine cows per year were used over the 3-yr study. Cows were sired by either Charolais, Gelbvieh, Angus, or Hereford bulls out of commercial Angus-Hereford dams. Calves were sired by Simmental bulls. Calving and weaning rate increased over time but did not differ among systems or breed types. System did not influence the size or body condition score of cows or the performance of calves, but changes in the weight and condition scores of cows were greater on either native system than on the bluestem-wheat system. Cows from Charolais and Gelbvieh bulls were taller (P < 0.05), and heavier (P < 0.05), and weaned heavier (P < 0.05) calves than cows from Angus or Hereford bulls. The weight of cows on the bluestem-wheat system tended to decrease over time, whereas cows grazing on the native systems tended to gain weight over time. The native-control system was the most profitable system based on cow production. If excess hay produced from the bluestem-wheat system was sold as a cash crop, then this system was the most profitable. In general, we conclude that limit-grazing wheat pasture is a viable alternative to oilseed meal as protein supplement for wintering dry cows. Although the bluestem system had 2.5 times the carrying capacity of the native prairie systems, increased productivity was offset by increased production costs. All systems were equal on a cow basis for providing nutrients for the cow-calf production system.     

Assessment of Hull-less Barley as a Locally Grown Swine Feed Ingredient in the Mid-Atlantic Region of the United States

Crossbred pigs (six replicate pens of four pigs per treatment, avg. initial BW = 38 kg) were used in a 6-wk growth and digestibility trial to assess a hull-less barley adapted for the mid Atlantic region of the U.S. as the primary ingredient in pelleted diets for growing pigs. There were five experimental diets: 1) a corn-soybean meal-based diet, 2) a diet containing 46% hull-less barley and 1.6% added fat, 3) a diet containing 41% hulled barley and 4.1% added fat, 4) a diet containing 46% hulled barley and 1.6% added fat, and 5) a diet containing 46% wheat and 0.68% added fat. For diets based on small grains, a fixed inclusion rate of 25% corn was used. With the exception of Diet 4, all diets were formulated to be iso-lysinic and iso-caloric. Diet type had no effect (P>0.10) on ADFI or ADG. Pigs fed the hulled barley, high-fat diet (Diet 3) had slightly improved feed efficiency (P<0.05) relative to pigs fed the corn, hull-less barley or hulled barley, low-fat diets. Only minor differences in digestibility of DM, energy, and protein were observed among the corn, hull-less barley, hulled barley, high-fat, and wheat diets. The digestibility of these components in the hulled barley, low-fat diet (Diet 4) was 3.9 to 6.9 percentage units less (P<0.05) than in the other diets. These results demonstrate that good quality hulled and hull-less barley adapted for the mid-Atlantic region of the U.S. can be used at a relatively high inclusion rate in pelleted grower pig diets and produce growth performance comparable with similar diets based mainly on corn or wheat.     

Effects of two wheat cultivars on physico-chemical properties of wheat flours and digesta from two broiler chicken lines (D+ and D-) differing in digestion capacity

1. The current experiment is the second part of a study about the effects of wheat quality on digestibility of pelleted diets for broiler chickens. In the first part, it was shown that a hard cultivar resulted in a negative effect on starch digestibility in two divergent lines of chickens (D+ and D-) selected for digestion capacity. The aim of this second part was to investigate the reasons for this negative effect of a hard cultivar (Baltimor) compared to a soft one (Scipion) in D+ and D- lines. 2. Proventriculus pepsin activity and pancreas proteolytic and amylolytic activities were estimated in 4 pools of birds: 'D+ line (Baltimor fed)', 'D+ line (Scipion fed)', 'D- line (Baltimor fed)' and 'D- line (Scipion fed)'. Results suggested the greatest amount of pepsin units per g BW for D+ birds and the lowest amount of pancreas proteolytic units per g BW for D+ birds fed Scipion wheat. Pancreas showed very similar alpha-amylase activities among treatments. 3. In vitro hydrolyses of wheat gluten proteins with proventriculus extracts from pools of D+ and D- birds did not show any differences between hard and soft cultivars, whatever the origin of pools. 4. Pepsin hydrolysis of fine (300 to 425 microm) and coarse (1180 to 1600 microm) fractions from wheat flours (Baltimor or Scipion) showed that the 30 min proteolysis rate was highest for the fine fraction in both cultivars. No difference was observed with extended hydrolysis time. 5. In vitro digestion simulation of whole wheat flours confirmed the results previously obtained in vivo, with a negative effect of hard cultivar on starch digestion rate and no effect on protein digestion. 6. Laser particle size analyses showed that ileum digesta from birds fed with hard wheat cultivar showed the highest proportion of coarse particles. 7. Microscopic analyses of D+ ileum digesta revealed that the concentration of undigested starch granules in the subaleurone area of wheat bran particles was the highest with hard cultivar. 8. The results suggested that physical entrapment of starch granules in coarse particles was a major explanation for decreased starch digestibility values in chickens fed hard wheat diets.