荔枝种子的特性和贮藏方法概述

荔枝 (ＬｉｔｃｈｉｃｈｉｎｅｎｓｉｓＳｏｎｎ .)为常绿果树 ,主要产于我国南方的广东、广西、福建、四川和台湾等地 ,目前澳大利亚、巴西、缅甸、印度、日本、新西兰、南非和美国等已大量引种。荔枝在生长数年后 ,通常会出现明显的退化现象 ,需要重新栽植。荔枝种子是典型的顽拗性种子。与正常性种子 (占绝大多数 )不同 ,顽拗性种子忌低温或干燥 ,寿命短 ,贮藏难度大。研究荔枝种子的贮藏方法和技术 ,有一定的实际意义和生物学价值 ,但迄今为止这方面的报道仍不多。本文从荔枝种子的特性和贮藏方法两方面对近年来国内外的研究工作进行了…     

不同贮藏条件下野生蕨菜生理特性的变化研究

以野生蕨菜为试材,以刚采收的鲜样为对照,研究了室内放置3d和冰箱冷藏3d2种处理对野生蕨菜顶芽、幼叶、成熟叶和成熟茎中的蛋白质、叶绿素、丙二醛(MDA)含量及过氧化物酶(POD)活性的影响,以期研究不同贮藏条件下野生蕨菜采后生理特性的变化情况。结果表明:新鲜野生蕨菜各部位都富含蛋白质及叶绿素;随着采摘后贮藏时间的延长,蛋白质和叶绿素含量下降,过氧化物酶(POD)活性降低,丙二醛(MDA)含量不断升高;冰箱冷藏与室内自然放置相比,具有较高的蛋白质和叶绿素含量,但保持较低的POD活性及MDA含量,说明冰箱冷藏比室内放置更能保存蕨菜的各部分营养成分。     

PEG处理对仿栗种子部分生理特性的影响

研究了在不同PEG浓度和处理时间下,仿栗种子SOD、CAT活性和MDA含量的变化情况.结果表明:PEG处理能不同程度地提高仿栗种子的SOD和CAT活性,且以浓度为200 g/L的PEG浸种2 d的效果最为明显,SOD活性较对照提高了83.13%,CAT活性较之对照上升了19.34%.不同浓度的PEG处理均降低了仿栗种子MDA的含量.     

不同引发方式对老化南瓜种子萌发及幼苗生理特性的影响

以老化南瓜种子为试材,设置CaCl_2、GA_3、PEG 6000 3种引发剂的不同浓度、不同引发时间和不同引发温度处理,以H_2O为对照,研究不同引发方式对老化南瓜种子萌发和幼苗生理特性的影响。结果表明:与对照(CK)相比,在8℃低温引发条件下,对老化南瓜种子进行1.0%CaCl_2处理8h引发效果最佳,种子的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数分别提高了20%、22%、18%、66%,且南瓜幼苗叶片中超氧化物歧化酶(SOD)活性和过氧化氢酶(CAT)活性显著增强,丙二醛(MDA)含量显著降低,幼苗长势最好,表明该引发方式不仅能够有效促进老化南瓜种子萌发,而且能够增强幼苗抗氧化能力,从而减轻种子老化衰变对幼苗生理状态的影响。     

苗木种子的冬季贮藏

各类树种都有自己的生理特性，冬季时应因种制宜；采用不同的贮藏方法．才能确保其发芽率。     

低温对青枣果实贮藏及采后生理特性的影响

在0℃、4℃和8℃3种低温条伴下冷藏"高朗一号"青枣,定期统计其好果率和失重率,测定可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量,检测其采后呼吸强度和果皮细胞膜透性等指标的变化.结果表明,4℃是"高朗一号"青枣果实适宜的贮藏温度,0℃以下果实易发生冷害.在贮藏的过程中,青枣果实出现呼吸跃变,可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量均呈递减的趋势,细胞膜透性呈递增趋势,4℃和8℃低温可有效的延缓其变化的速度.     

板栗贮藏生理和保鲜贮藏技术

板栗贮藏生理和保鲜贮藏技术林河通福建农业大学食品科学系３５０００２王友强福州动植物检疫局３５００１３板栗属干果类，原产我国，在我国南、北方均有栽培，深受国内外消费者的喜爱，但板栗为季节性较强且较难保存的干果，采后一个月易腐烂；二个月内易失水、失重，贮...     

腐植酸对西瓜种子萌发及其生理特性的影响

以小果型西瓜"黄蜜隆"为试材,采用室内浸种法,研究了不同浓度的腐植酸对西瓜种子萌发及芽苗生长和生理特性的影响,以期探明腐植酸促进西瓜种子萌发作用效果及其生理机制.结果表明:不同浓度腐植酸处理均可不同程度提高根系活力、叶绿素和脯氨酸含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性,降低丙二醛(MDA)含量,从而使种子萌发整齐,种子的活力指数提高,芽苗生长粗壮.综合考虑,以1 200 mg·L-1处理效果最佳,其发芽势、芽苗株高显著高于对照,活力指数、芽苗胚轴粗度、胚轴长度和鲜质量/干质量分别比对照提高43.31％、5.64％、29.96％、25.26％,且均高于其它处理.相关性分析结果表明,种子发芽势、芽苗株高、胚轴长度、胚轴粗度、鲜质量/干质量等指标与腐植酸浓度关系密切,可通过改变腐植酸的浓度调节种子发芽势和芽苗生长;根系活力、超氧化物歧化酶(SOD)活性对腐植酸处理的响应起关键作用,可作为主要的生理调节因子.     

不同贮藏处理对辣椒种子发芽的影响

调查不同贮藏处理下辣椒种子发芽情况,结果表明,在常温、相对低温或者在常温环境下贮藏后再进行相对低温贮藏,随着贮藏时间的延长,种子始发芽率和发芽率逐渐降低、始发芽时间和发芽持续时间延长、发芽集中程度变弱、种子活力下降,但低温环境贮藏较常温环境贮藏能明显延长种子的使用寿命.     

赤霉素对萝卜种子萌发及幼苗生理特性的影响

以萝卜品种"洛育201"种子为试材,采用不同浓度(0、5、10、20、30、40mg·L~(-1))的赤霉素(GA3)对萝卜种子及幼苗进行处理,研究了GA3对萝卜种子发芽率及幼苗生长的影响。结果表明:不同浓度GA3可以促进萝卜种子萌发,能够显著提高萝卜幼苗根长、根系活力、株高,叶绿素、可溶性蛋白质含量,可显著降低丙二醛含量。GA3浓度为20mg·L~(-1)时对萝卜种子萌发的促进作用最大,GA3浓度为10mg·L~(-1)时对萝卜幼苗生长的促进作用最大。     

不同温度冷藏对油桃生理变化的影响

在(1±0.5)℃、(3±0.5)℃、(5±0.5)℃及常温条件下,研究了油桃的生理变化。结果表明:低温可延缓油桃果肉硬度的下降及叶绿素的分解速度,降低呼吸强度和乙烯释放量,延迟呼吸跃变时期,并抑制了果实后熟过程中PG、CX的活性。其中(1±0.5)℃的效果最为显著,(3±0.5)℃和(5±0.5)℃对果实成熟衰老进程的抑制作用相对较小,且后者还出现冷害现象。     

不同栽培条件对油桃生理特性的影响

通过温室、露地田间试验,观察并测定了油桃在盛花后新枝萌发累积长度、不同生育期新枝萌发的速度、枝条生长发育的特性等生理指标。结果表明:不同条件下油桃生理特性有很大差异,设施栽培油桃新梢年累积长度和每个生长季节的新梢长度都要高于在露地条件下的新梢长度;设施栽培的油桃新梢在整个生育期有1个明显的生育高峰,而露地栽培的油桃在整个生育期有2～3个生育高峰;油桃的顶端优势比其它果树要表现得更为明显,光照是影响花芽、叶芽分化最主要的环境因子。     

不同贮藏处理对‘槜李’果实采后生理特性的影响

本研究以‘槜李’果实为材料,分别进行外源乙烯、减压浸钙和低温贮藏处理,研究各处理条件下‘槜李’果实成熟软化过程中硬度、乙烯释放量、ACS和ACO活性等指标的变化。结果表明:‘槜李’果实软化过程中,硬度逐渐降低,乙烯释放量和ACS活性的峰值同时出现在软化后期;外源乙烯(0.5μl·L^-1)处理后,果实硬度迅速下降,乙烯跃变提前,乙烯释放量增大,ACS活性增强,促进果实迅速软化;用2%CaCl2溶液浸泡处理显著减缓果实软化,降低乙烯释放速率;低温贮藏显著抑制果实硬度下降,表明一定条件的低温贮藏对乙烯释放速率及其相关酶活的控制效果极为显著。     

不同贮藏条件对辣椒花粉生活力的影响

试验研究了不同贮藏条件下辣椒品种(保加利亚尖椒-2)花粉的贮藏效果,以及不同吸湿方法对辣椒花粉染色效果的影响.研究结果表明,随着贮藏时间的增加辣椒花粉的生活力逐渐降低;在低温3℃干燥条件下最有利于保持辣椒花粉的生活力:在30℃高温环境下花粉的染色效果最为明显.     

不同贮藏条件对槟榔品质的影响

以新鲜槟榔为试材,研究不同包装方式与气体成分的保鲜效果。通过测定不同时间段果实的失重率、腐烂率及粗纤维含量,得出CA处理组优于MA处理组,即通过调节环境中的02与CO2含量可以延长槟榔的保鲜期,而由腐烂率及切分后槟榔的表观可以看出,CA2-2,即网兜装槟榔,置于023％、CO220％的气调瓶贮藏,效果最佳,贮藏30d较好保持槟榔果实原有品质。     

不同灌溉方式对油菜生理特性的影响

为探究温室内油菜种植最优节水方式,以春油5号为试材,设置畦灌、微喷带、膜上畦灌、膜下微喷4种灌溉方式,研究了不同灌溉方式对油菜株高、开展度、叶片数、单株叶面积、根系和单株质量等指标的影响.结果表明:在不同灌溉方式下,油菜各处理株高、开展度、叶片数均表现为膜下微喷>膜上畦灌>微喷带>畦灌,其中在幼苗期各处理之间差异不显著...     

珍稀濒危植物掌叶木的开花生物学特性与繁育系统

通过野外观察、杂交指数估算、授粉特性分析及人工控制授粉试验等方法对珍稀濒危植物掌叶木（Handeliodendron bodinieri）开花生物学特性和繁育系统进行研究。结果表明：（1）掌叶木每年开花1次,花期在4月下旬到5月中下旬,开花的起止时间及花期的长短受当地气候影响较大;（2）花多为假两性花,即形态上为雌、雄蕊完整的两性花,而功能上为雌、雄蕊选择性败育形成的单性花,偶见雌、雄蕊可育的真两性花植株;单性花通常雌、雄异株,且雌株较雄株少,花序较雄株短5.6 cm,花期也较雄株短2周左右,雄株花序上偶尔见雌花单花;（3）单花经历萌动、露白、展开、盛开、凋落5个阶段,历时5 ~ 6 d;雄花从萌动到开花1 d的花粉活力高达90.5%,开花2 d后活力显著下降;雌花柱头在展开前部分具可授性,展开后1 ~ 3 d均具可授性,花粉活力与柱头可授性重叠;（4）雄花单花花粉量为51 461个,雌花单花胚珠数6,花粉胚珠比（P/O）为8 577,杂交指数为4,结合人工授粉、套袋、套网和自然授粉坐果率判断,掌叶木繁育系统为专性异交,传粉过程需要传粉者,可能存在无融合生殖。（5）掌叶木花性别分化复杂,可孕花数量较不孕花少,可育雌、雄蕊存在较大的空间隔离,加之不稳定的传粉环境,可能是其濒危的重要生殖生物学原因。     

不同含水量菜豆种子老化过程中生理特性的研究

 对不同含水量的菜豆种子( 2.1%、3.4%、3.8%、6.9%和9.0% ) 老化过程中的生理特性进行了研究。结果表明, 菜豆种子在含水量为318%时, 发芽率, 保护酶系统( SOD、POD和CAT) 活性和脱氢酶活性明显高于其它含水量的种子, 而脂氧合酶(LOX) 活性和丙二醛(MDA) 含量显著低于其它含水量的种子, 表现出较高的生活力。此结果表明适度降低菜豆种子的含水量可以提高其抗老化劣变能力;不同生活力的菜豆种子POD同工酶酶谱表现不同, 而SDS2PAGE蛋白质谱带则基本相同。