藏北嵩草种质资源评价

对藏北当雄平均海拔4200m以上的高寒沼泽化草甸亚类优势种藏北嵩草种质资源进行了群落组成、生长发育特性、繁殖特性、种子发芽率、牧草品质等方面的试验研究.结果表明:藏北嵩草平均株高30cm,5月中上旬返青,10月初枯黄,枯黄期来临前粗蛋白质含量迅速降低;野生藏北嵩草种子产量为15.32 kg/hm2,当年采集的种子在贮藏3个月后发芽率为62%,经1%浓度NaOH溶液处理后种子发芽率为72%;藏北嵩草叶量丰富,产草量较高,适口性较好,属于良等牧草.建议藏北嵩草在8月刈割后调制成青干草,作为冬春季补饲饲草.     

藏北嵩草种子休眠与发芽特性研究

为研究藏北嵩草（Kobresia littledalei C. B. Clarke）种子休眠与发芽的特性,采用浓度为20~40 g·L^-1 NaOH处理1,2,3 h及不同浓度（0~400 μmol·L^-1）的赤霉素（Gibberellin,GA₃,GA₄₊₇）、脱落酸（Abscisic acid,ABA）、氟啶酮（Fluridone,FL）和多效唑（Paclobutrazol,PA）等外源植物生长物质单独及两两混合后处理藏北嵩草种子。结果表明藏北嵩草种子不存在吸水障碍;20 g·L^-1NaOH处理2 h,30 g·L^-1,40 g·L^-1 NaOH处理1 h均可显著提高发芽率（P<0.05）;50 ~200 μmol·L^-1 GA₄₊₇,200 μmol·L^-1 GA₃,200~400 μmol·L^-1FL单独作用时对发芽有促进作用,而任何浓度ABA和高浓度PA（≥200 μmol·L^-1）则表现为抑制作用;除GA₃+FL处理外,植物生长调节剂互作处理都未显著提升发芽率。藏北嵩草种子属于生理性休眠;40 g·L^-1 NaOH浸种1 h可有效打破休眠,发芽率达98%;添加适宜浓度的GA₃,GA₄₊₇,ABA,FL,PA及GA₃+ABA、ABA+FL等外源植物生长物质均有利于保持藏北嵩草种胚的活性。     

不同生境下矮嵩草生理特性的研究

本文以3种不同生境的矮嵩草(Kobresia humilis)为研究对象,将三种不同生境的矮嵩草进行各项生理指标的测定,结果表明:样地1矮嵩草丙二醛、游离脯氨酸含量最高,而相对含水量、电导率最低。样地2矮嵩草样品的叶绿素a、叶绿素b含量最高。样地3矮嵩草样品的可溶性糖含量最高。并经过统计分析比较,发现不同生境矮嵩草中丙二醛的含量没有显著性差异,其他各项生理指标之间有些具有显著性差异。     

不同退化程度"黑土滩"矮嵩草无性系的生长特性

矮嵩草 (Ｋｏｂｒｅｓｉａｈｕｍｉｌｉｓ)是高寒草甸优势种密丛型植物 ,它所具有的生物学特性[1] 表明其根系发达 ,能形成致密的草甸草皮 ,有极强的高寒生态适应性 ,但是在较重的放牧压力下这类植物内部结构组成发生变化 ,加上鼠类破坏 ,水蚀、风蚀加剧 ,矮嵩草植物大量死亡 ,草地出现土斑块 ,逐渐变大成片 ,最后形成“黑土滩”[2 ] 。“黑土滩”的出现严重威胁着青藏高原的生态安全 ,也越来越威胁着该地区人类的生存。矮嵩草的生长失去生机与“黑土滩”的形成密不可分。关于矮嵩草生长发育方向的研究国内已有一些报道[3、4、5] 。本文重点…     

玉树典型嵩草草甸植物及土壤特性初探

以青海玉树小嵩草(Kobresia pygmaea)、藏嵩草(K.tibetica)健康草甸和退化草甸为研究对象,测定并分析比较了草甸的株高、盖度等植被特性和土壤有机质、土壤全氮、土壤全磷等土壤养分的变化规律,同时分析了环境因子对生物量的贡献率。结果表明,退化嵩草草甸植被盖度、植被高度和生草层厚度显著降低（P≤0.05）,鼠洞密度、裸地面积显著增加（P≤0.05）;退化嵩草草甸土壤含水量、土壤有机质和土壤全氮显著降低（P≤0.05）;土壤因子对生物量的贡献率最大,土壤因子与其它环境因子存在较高的多重共线性。以上结果说明,土壤因子质的改变是嵩草草甸退化最显著的特征。     

不同退化程度下高寒草甸矮嵩草与高山嵩草有性繁殖特性研究

对不同退化程度下的矮嵩草和高山嵩草无性系繁殖特性进行了初步研究。结果表明不同退化程度下两种嵩草有性繁殖能力较弱,种子生产能力低,其中中度退化草地上高山嵩草每有效穗最高只产生2粒种子,重度退化草地矮嵩草每有效穗最高只产生3.6粒种子。     

不同退化程度下嵩草草甸矮嵩草无性系构件的研究

对不同退化程度下嵩草草甸矮嵩草无性系构件进行了研究。结果表明,矮嵩草无性系的面积大小与矮嵩草构件总数量和生物量显著相关(P<0.05),与其各构件平均值基本不相关。随着退化程度的加重,在一定限度内单位面积上各分株和各分蘖数量和生物量有所增加,随后呈下降趋势;平均分株数量与生物量、分蘖数量与生物量均呈下降趋势;每分株分蘖(营养、生殖)、每分蘖(营养、生殖)、生殖(叶、秆)的数量和生物量也呈下降趋势;平均分蘖节直径有增加的趋势,平均分蘖节距地面的高度除极度退化外均呈上升趋势。     

不同退化程度下嵩草草甸矮嵩草无性系构件的研究

对不同退化程度下嵩草草甸矮嵩草无性系构件进行了研究。结果表明，矮嵩草无性系的面积大小与矮嵩草构件总数量和生物量显著相关（P〈0．05），与其各构件平均值基本不相关。随着退化程度的加重，在一定限度内单位面积上各分株和各分蘖数量和生物量有所增加，随后呈下降趋势；平均分株数量与生物量、分蘖数量与生物量均呈下降趋势；每分株分蘖（营养、生殖）、每分蘖（营养、生殖）、生殖（叶、秆）的数量和生物量也呈下降趋势；平均分蘖节直径有增加的趋势，平均分蘖节距地面的高度除极度退化外均呈上升趋势。     

青藏高原喜马拉雅嵩草的遗传多样性研究

应用随机扩增多态DNA(RAPD)方法对青藏高原东部喜马拉雅嵩草的遗传多样性进行了研究,结果表明:在居群水平与物种水平上喜马拉雅嵩草都存在比较丰富的遗传多样性,多态位点百分率(PPB%)分别为70.23%和81.82%;Nei's基因多样度(h)分别为0.2446和0.2738;Shannon's信息指数(Ⅰ)分别为0.3662和0.4099.AMOVA数据表明,喜马拉雅嵩草的遗传变异主要分布在居群内,居群内变异占总变异的89.06%.遗传分化系数(Gst)也显示了相似的结果,为0.1066.综合各项指标表明,喜马拉雅嵩草符合风媒异交的繁育系统特征.     

黄河上游高寒草甸矮嵩草生理特征对流域不同生境的响应

以黄河上游青海河南县南旗村黄河二级支流小流域高寒草甸中的优势种矮嵩草为研究对象,研究其生理特征对小流域生境(山顶、坡地、滩地、1级阶地、2级阶地地形因子下的相应生境)变化的响应,同时探讨其与土壤温湿度理化性质因子间的关系。结果表明:1)生境特征,流域不同生境土壤理化性质中的湿度、全氮、全磷、碱解氮、速效磷、有机质含量在1级阶地、2级阶地、滩地、山顶中较高,在坡地的含量较低,滩地中的pH最低,全钾、速效钾含量最高。由于流域生境的差异,总生物量在1级阶地、2级阶地、滩地中较高,山顶、坡地较低。矮嵩草植物除在1级阶地的河漫滩湿地无分布外,其他生境均有分布,且在滩地为优势种,其盖度、重要值、生物量及生物量比重均最高,坡地次之。2)生理特征,山顶、坡地、1级阶地矮嵩草体内丙二醛含量、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、脯氨酸含量、类胡萝卜素含量、过氧化氢酶活性增加,叶绿素a、b含量减小,而在滩地中以上指标呈现相反趋势。3)生境和生理特性相关分析,矮嵩草生理特性变化与立地生境的土壤湿度、pH、全钾含量相关性较高。综合分析,矮嵩草植物生态幅较广,喜适于pH较低、水热养分条件适宜的滩地高寒草甸植被生境;在胁迫生境下,通过增加体内抗逆物质活性和竞争来适应立地生境。     

尖叶胡枝子青贮微生物数量变化及发酵特性

以尖叶胡枝子（Lespedeza hedysaroides）为原料,对其表面附生的2株乳酸菌（LH29、LH33）的生化特性、生长特性、产酸速率进行了研究,经传统鉴定方法及16S rRNA分析方法鉴定,LH29为戊糖片球菌,LH33为植物乳杆菌;发酵初期戊糖片球菌产酸速率优于植物乳杆菌,发酵中后期后者产酸速率优于前者;将SNOW LACT L (SL)和纤维素酶(AC) 2种添加剂添加至尖叶胡枝子中,研究了不同发酵时间微生物数量的动态变化及发酵品质。发酵初期,各种微生物的数量较青贮原料上的数量有较大的增长,发酵第2天,添加AC处理组的乳酸菌数量最高,SL+AC添加组的乳酸菌的数量显著高于对照组（P＜0.05）,发酵第30天,乳酸菌、好氧细菌、酵母菌、霉菌及大肠杆菌的数量有所减少,大肠杆菌减少更明显;各添加组与对照组相比,氨态氮及丁酸含量显著降低（P＜0.05）,乳酸含量明显提高（P＜0.05）。通过Flieg青贮饲料评分方案得出直接青贮饲料的发酵品质较差,等级为劣,而添加AC及SL+AC处理的青贮饲料发酵品质Flieg等级为优。     

乳酸菌在家禽生产中的应用

乳酸菌是人、畜禽胃肠道以及一些食物中的重要菌群之一,广泛用于食品、饲料和医药等领域,是一类具备多种益生功能的微生物.以乳酸菌为代表的微生态制剂,具有改善机体生长性能、促进机体免疫系统发育防止发生疾病、维持机体胃肠道微生态平衡、提升抗氧化能力、促进机体对营养物质的消化吸收等作用,一直是各大饲料企业以及家禽养殖业关注的焦点...     

Identification of lactic acid bacteria isolated from corn stovers

One hundred and twenty‐six strains were isolated from corn stover in Henan Province, China, of which 105 isolates were considered to be lactic acid bacteria (LAB) according to Gram‐positive, catalase‐negative and mainly metabolic lactic acid product. Analysis of the 16S ribosomal DNA sequence of 21 representative strains was used to confirm the presence of the predominant groups and to determine the phylogenetic affiliation of isolates. The sequences from the various LAB isolates showed high degrees of similarity to those of the GenBank type strains between 99.4% and 100%. The prevalent LAB, predominantly Lactobacillus (85.6%), consisted of L. plantarum (33.3%), L. pentosus (28.6%) and L. brevis (23.7%). Other LAB species as Leuconostoc lactis (4.8%), Weissella cibaria (4.8%) and Enterococcus mundtii (4.8%) also presented in corn stover. The present study is the first to fully document corn stover‐associated LAB involved in the silage fermentation. The identification results revealed LAB composition inhabiting corn stover and enabling the future design of appropriate inoculants aimed at improving the fermentation quality of silage.     

西藏豆科牧草青贮饲料中耐低温优良乳酸菌的筛选

本研究对西藏地区豆科牧草青贮饲料中的乳酸菌进行分离、鉴定,以期得到优良的乳酸菌菌株。以苜蓿和箭筈豌豆青贮饲料为试验材料,共分离得到6株同型发酵乳酸菌,经传统微生物培养和16S rRNA序列分析,3株(LCG9,CG35和AG11)为戊糖片球菌,2株(LCG3和LAG1)为植物乳杆菌,1株(LA3)为弯曲乳杆菌;除AG11和LAG1在5℃,LCG9和AG11在pH 3.0和8.0生长微弱外,其余乳酸菌菌株均在5~20℃,pH 3.0~8.0及3.0%和6.5% NaCl培养液中生长良好。从耐低温特性、产酸能力和发酵速率3个指标考虑,植物乳杆菌LCG3最适宜用于西藏青贮饲料生产的乳酸菌菌种。     

犊牛源乳酸菌的筛选及抑菌性能研究

从15日龄健康犊牛的肠道黏膜和食糜分离得到31株革兰氏阳性、无芽孢乳酸菌。通过耐消化道环境筛选得到4株乳酸菌M5、M7、SB1和Z4,在pH=2条件下处理2h后的存活率分别为39.24%、28.08%、44.20%、23.28%,有较强的耐牛胆盐能力,经人工胃液处理后各菌的存活率均可达到30%以上,且活菌数超过108CFU/mL。能抵御体外模拟的胃肠道逆环境的影响,且对大肠杆菌的抑制作用明显,抑菌圈直径为16～21mm。     

2种嵩草属牧草休眠期内生细菌多样性研究

采用稀释平板法从两种嵩草属牧草休眠期根和种子中分离到23株内生细菌,测定了其抑菌、溶磷、固氮和产IAA等生物学功能,并通过16S rDNA 基因序列分析进行了鉴定。结果表明,两牧草根和种子中内生细菌的数量和群落组成存在明显差异;线叶嵩草内生细菌的种类比矮生嵩草丰富;矮生嵩草根部内生细菌比种子中丰富,而线叶嵩草种子内生细菌较根部丰富;种子存放时间影响内生细菌数量;20株可继代培养内生细菌中具有抑菌、溶磷、固氮和产IAA生物功能的菌株分别占总菌株数的35%,55%,45%和25%。获得15株内生细菌的16S rDNA 基因序列,经同源性比较,其分别属于芽孢杆菌属(Bacillus)、叶杆菌属(Phyllobacterium)、葡萄球菌属(Staphylococcus)、类芽孢杆菌属(Paenibacillus)、微杆菌属(Microbacterium)、原小单孢菌属(Promicromonospora)和鞘氨醇盒菌属(Sphingopyxis),且芽孢杆菌属细菌为其优势种群。     

短芒大麦草青贮微生物特性研究及优良乳酸菌筛选

以短芒大麦草为研究对象,利用传统培养法从叶围和青贮发酵体系中分离出乳酸菌、大肠杆菌、好氧细菌、酵母菌和霉菌,并计数;结合细菌形态学、生理生化特征及16S rDNA序列分析鉴定分离出的乳酸菌菌株;通过研究乳酸菌的生长曲线、产酸特性及耐酸性,筛选优质乳酸菌。以期探明短芒大麦草叶围及青贮发酵体系中微生物菌群特性及青贮料中乳酸菌多样性,筛选出具有促发酵效果的乳酸菌菌株,为有益微生物饲料研发奠定基础。试验结果表明,短芒大麦草经青贮发酵后各微生物菌群数量发生不同程度变化,乳酸菌数量由0 cfu/g FM增加到4.00×10⁸ cfu/g FM,酵母菌数量由8.50×10⁵ cfu/g FM增加到1.02×10⁸ cfu/g FM,而好氧细菌、大肠杆菌和霉菌数量变化不明显;从短芒大麦草青贮发酵体系分离得到4株乳酸菌,经鉴定Lx36为Lactobacillus pentosus,Lx37为Lactobacillus brevis,Lx53为Pediococcus pentosaceus,Lx54为Lactobacillus parabuchneri;筛选得到1株益于青贮的乳酸菌株Lx36,约在20 h后进入稳定生长期,OD值达到4.21,且发酵12 h的pH仅为4.08,并可以在pH=3.0环境条件下生长。综上所述,青贮发酵是体系中各种微生物相互作用的过程,微生物菌群的数量及变化直接影响青贮饲料发酵品质。短芒大麦草青贮饲料中乳酸菌种类较丰富,筛选得到的戊糖乳杆菌繁殖速度快、产酸能力强同时表现出了较强的耐酸性,具有潜在的生产应用价值,适宜用作促发酵的青贮添加剂菌种。     

新疆棉花秸秆中乳酸菌的分离与鉴定

实验用MRS+CaCO3固体培养基,以新疆吐鲁番地区棉花秸秆为实验对象,分离纯化得到乳酸菌4株。经形态学、生理生化特性和16S rRNA序列同源性分析进行鉴定,结果表明:Z1、Z2菌株为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),Z4、Z5菌株为戊糖片球菌(pediococcus pentosaceus)。同时测定已鉴定的4株乳酸菌的产酸速率,结果发现,Z2和Z5表现出较强的产酸速率,可进一步研发成青贮饲料添加剂。     

乳酸菌青贮技术研究进展

本文综述了国内外乳酸菌青贮技术的内容、应用及效果, 总结了添加乳酸菌对青贮饲料发酵品质和有氧稳定性的影响, 以及不同乳酸菌菌株的筛选和鉴定及其对动物生产性能的影响。通过分析以上内容, 对乳酸菌青贮技术今后的发展方向, 特别是分子生物学在乳酸菌青贮技术研究中应用的广阔前景做了展望。     

Classification of lactic acid bacteria isolated from chigee and mare milk collected in Inner Mongolia

One hundred and seventeen isolates from chigee and 191 isolates from mare milk collected in Inner Mongolia were classified into six and 10 groups, respectively, based on the protein profiles obtained by sodium dodecyl sulfate‐polyacrylamide gel electrophoresis (SDS‐PAGE). A dendrogram on the basis of the molecular sizes of the protein bands was drawn and the similarity among the groups ranged from 96% to 44%. Representative isolates from all groups were identified by 16S rDNA sequencing and a phylogenetic tree was drawn. Furthermore, the results of carbohydrate fermentation tests of all groups were compared with those obtained by 16S rDNA sequencing and SDS‐PAGE analyzes. The isolates from chigee consisted of mainly Lactobacillus sp., Lactobacillus (Lb.) plantarum, Lb. pentosus and Lactococcus (Lc.) lactis ssp. cremoris were isolated at the rates of 48, 33 and 19%, respectively. The isolates from mare milk consisted of coccus, namely, Leuconostoc (Leuc.) mesenteroides, Leuc. pseudomesenteroides, Lc. garvieae, Lc. lactis ssp. lactis, Streptococcus (Sc.) parauberis and Enterococcus (Ec.) faecium. The isolation rates were 45, 19, 7, 8, 16 and 6%, respectively. The results demonstrated that the species isolated from chigee were different from those in mare milk.