重庆主城跨国餐厅的空间分布特征及影响因素

以重庆主城九区为研究对象,运用大众点评网、艺龙网、高德地图等网络资源数据,借助ArcGIS,GeoDa空间分析软件定量分析跨国餐厅的分布特征.跨国餐厅作为一种生活方式的"符号",空间可接近和品质生活追求是影响其分布的重要因素.以轨道交通站点为核心的城市商务中心是跨国餐厅集聚的极核,渝北区、江北区、渝中区是跨国餐厅梯级分布的极核区域.商业综合体等级及商圈规模直接影响着跨国餐厅的空间分布,是造成跨国餐厅不均衡分布的主要影响要素.高星级酒店、高校和旅游目的地是跨国餐厅空间布局的主要节点.整体上,重庆主城的跨国餐厅呈现分散化、破碎化的空间形态,空间自相关度不高.重庆主城特殊的山地城市空间形态塑造了破碎化、组团式的人文要素分布格局,这是重庆跨国餐厅空间分布不同于其他东南沿海城市和平原城市的重要特征.     

故意弄错的招牌

米勒先生是银环餐厅的老板。这家餐厅到现在已经有八十多年的历史了。近几年,餐厅附近的酒吧、俱乐部、餐饮中心越来越多,建筑一座比一座宏伟,装修一家     

三大绝招让餐厅『魅力』不可挡

王利军是厨师出身,2009年9月,他圆了自己的开店梦,在北京天通苑小区开了一家"魅力厨娘"餐厅.开业以来,生意火爆.在小区内迅速把餐厅做火,王利军就是凭着以下三招:     

奇事

集装箱餐厅 天津塘沽有一条“北塘海鲜街”,是全国首个集装箱海鲜餐厅聚集区,这里聚集的20多家餐厅由600多个废旧集装箱巧妙地拼接而威。在集装箱海鲜街的主入口,两截色彩鲜艳的集装箱拼接得错落有致,构成了自己独特的标识。     

你吃的是第几只鸭子?

正闻名全球的“银塔餐厅”位于法国巴黎,是一家烤鸭专卖店。“银塔餐厅”诞生于1582年,创办这家餐厅的是亨利三世的一个退休“御厨”。时间过去了400多年,如今的“银塔餐厅”还在卖烤鸭,但已是欧洲数一数二的烤鸭专卖店了。“你吃的是第几只鸭子?”是“银塔餐厅”2017年打出的广告语,这句广告语让“银塔餐厅”烤鸭再次红遍法国甚至整个欧洲。“银塔餐厅”烤鸭之所以如此出名,要从1873年的“银塔餐厅”老板费德里说起。在费德里担任“银塔餐厅”老板时,“银塔餐厅”的烤鸭已非常有名,市场上     

上海城市公园餐厅服务设施选址与规模特征调查

城市公园内的餐厅服务设施是当今社会讨论的焦点,但是对它的研究甚少。通过对上海城市公园餐厅服务设施调查,分析了上海城市公园餐厅服务设施的选址及规模特征,并且定性、定量分析了餐厅服务设施选址及规模的影响因素,得到了规律性的结论:上海拥有158座城市公园,其中30个城市公园共有56个餐厅服务设施;餐厅服务设施选址与公园类型、公园周边用地性质以及公园的所属区位有关;餐厅服务设施规模与公园建筑占地面积存在线性回归的关系。这一结论对今后城市公园内餐厅服务设施的管理与设计提供参考性的建议。     

开家“减肥餐厅”受欢迎

一、项目简介 减肥餐厅,顾名思义,就是以减肥为主题的餐厅,主要顾客目标是肥胖人群,标榜的是健康和合理的饮食.减肥餐厅与众不同之处在于它的菜式和选材.较常见的减肥菜有黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、土豆、红薯、萝卜、绿豆、海带等,加上山楂、三七(田七)、芦荟、首乌等中药材,不仅可减肥,而且有助于养生.     

餐饮业投资四大秘笈

秘笈一:有远见的选址 如何开一家财源滚滚的餐厅,成功者的经验是:在经营之前选择有升值潜力的地段最重要.     

稀奇事

宠物餐厅申城最近悄然出现了一家这样的宠物餐厅。主人带着爱犬一起进入餐厅用餐,一边喝着香浓的咖啡,一边看着心爱的小狗在身旁玩耍嬉戏。在这家餐厅的店内多处布置体现了“狗性化”,称之宠物乐园确不为过。但是,同时作为一家咖啡餐厅,小店每逢周一都会安排停     

利用“人性的秘密”赚钱

正米勒是银环餐厅的老板。这家餐厅是米勒的祖父创立的,到现在已经有80多年了。近几年,餐厅附近的酒吧、俱乐部、餐饮中心越盖越多,装潢一家比一家豪华,名字一个比一个古怪新奇。相比之下,朴实无华的银环就显得有些落伍了。虽然这里的菜肴比别家都精致,价格也更实惠,却吸引不到顾客。这天,米勒在街上碰到了一位是心理学教授的好友。两人开怀畅谈,自然说起银环餐厅的困境。米勒想让老朋友帮忙想一个抢眼的好名字。"太容易了,你回去立刻改名叫     

农民转行村导游

现在,很多餐厅在负一楼,因为负一楼人流量也大,但房租要比一楼便宜很多。可是,负一楼空气不好,让餐厅老板对其敬而远之。经营餐厅的潘枫通过考察发现,一种外表似鱼缸的高科技装置,能产生负氧离子,让负一楼的空气跟一楼一样好。潘枫引进了这种净化装置在自己的负一楼餐厅,三年下来预计节约103多万元。他还转向卖“鱼缸”,帮老板们节约租金,开业才一个月,已经有几十人前来咨询。     

你的想法独特吗？

有一天，当你在餐厅吃饭的时候．听到柜台里的服务生在惊慌地交头接耳．说有一颗炸弹被放在餐厅中．你认为歹徒把这个炸弹放在了什么地方呢？ A厨房 B客人座位 C餐厅门口 D厕所 测试结果：A 你常常会想出一些馊主意．让大家听了喷饭跌倒。你的想法属于挺诡异那一类型的．所以就算有人欣赏你的点子，也大多不太敢附议。     

澳门菜TOP10

谈完澳门旅游,我们在北京也寻找—下澳门滋味.北京的澳门餐厅凤毛麟角,很多人也分不清澳门菜和香港菜、粤菜的区别.简单来讲,澳门菜就是将中国菜和地中海美食糅合,葡式风味浓郁,所以我们榜单也推介经营葡国菜的餐厅.     

点睛传媒:做餐桌上的分众

<正>一个以"江南春"为偶像的年轻人把"分众模式"的广告做到了连锁餐厅的桌子上。连锁快餐店的托盘和食物之间会有一张垫纸,上面写着"请勿与食品直接接触"。24岁的程英睿从这张垫纸中得到灵感,用一张环保安全的PC餐垫替代了它,并把线上广告和二维码移植了上去,之后又很快开发了桌贴,把餐厅的托盘和桌面变成了线下入口。餐厅是最好的线下入口程英睿说自己的偶像是"江南春",他希望用类似的方式做"餐厅的桌面广告"。因     

无服务员餐厅

德国纽伦堡市出现了一家无服务员的自动餐厅,从点餐到取菜再到付账单,一切都通过自动化流水线完成,令世人对德国人的办事效率更为赞叹。餐厅的拥有者和发明者迈克尔&#183;马克说：“想来餐厅用餐,需要提前几周预订。每逢周末,我们预订用餐的顾客量是平时的5倍,顾客在这里用餐很有趣味。”     

温室生态餐厅的建设和发展

温室生态餐厅又叫“阳光餐厅”、生态餐厅。餐厅有充满绿色的自然环境,把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和”艺术化“。它综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设,以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境,形成以绿色景     

温室餐厅植物景观营建初探

温室餐厅的园林景观营建主要是通过植物来营造一种生态、自然的园林氛围。本文通过对国内数家温室餐厅的调查和研究,分析了我国温室餐厅的发展现状和不足,对温室餐厅就餐环境的营建提出了客观的看法,并归纳出适合生态餐厅种植的温室植物的种类,并提出了植物造景和意境创造的方法。     

我国茄子测试指南与UPOV测试指南的比较分析

为实现我国测试报告与UPOV测试报告的接轨,比较分析了茄子UPOV测试指南与我国测试指南的差异.结果表明,两者的差异主要表现在对繁殖材料的要求、性状等方面,我国测试指南提高了种子提交的数量,并提出了具体的质量要求;我国测试指南删除或新增了部分性状,并对部分性状的名称、表达状态或分级代码进行了调整.     

如何开一家有特色的餐厅?

读者刘先生:编辑老师,你们好!我是山东临沂人,之前在上海打工,如今我已经辞职,赋闲在家,想在当地开一家有特色的餐厅,不知现在是否可行?假如要开一家有特色的餐厅,又该怎样围绕特色来经营?     

地铁餐厅

香港地铁里是不允许吃东西的．聪明的商家摸准顾客这一心理开了1家地铁餐厅。餐厅的大堂是和地铁一模一样的长形车厢，餐卡使用的是像地铁IC卡一样的代金卡．最好玩的是在餐厅过道两侧有像地铁一样的拉环和把手，如果您想完全模拟在地铁里吃东西的样子．甚至可以买了东西扶着把手站着吃。虽然餐厅只是卖些普通的香港小吃和地方菜品，但就凭着新鲜的创意，客人一样络绎不绝。