不同时期和不同方式施用氨基酸硒肥对梨树的影响

正以16年生"华酥"梨为试材,分别于盛花期和果实发育期,采用叶面喷施和土施两种方式施用氨基酸硒肥。结果表明:氨基酸硒肥可以改善梨果实品质,极显著提高果肉中硒元素的含量(是对照的8.8~16.3倍)、降低石细胞的含量(比对照降低39.9%~50.2%),喷施氨基酸硒肥还可以改善叶片     

施用硒肥对金矮生苹果品质和含硒量的影响

春施基肥时混合施入硒肥（27g/株）可明显增加金矮生苹果果皮和果肉中的含硒量,果皮和果肉中的含硒量分别比对照提高8.82%和2.92倍;且可提高单果重及果实糖酸含量,单果重、可溶性固形物含量和有机酸含量分别比对照提高了6g、1.1个百分点和0.08个百分点。     

氨基酸硒肥提高梨品质

据《中国南方果树》2013年第6期《不同时期和不同方式施用氨基酸硒肥对梨树的影响》（作者王斐等）报道，以16年生“华酥”梨为试材，分别于盛花期和果实发育期，采用叶面喷施和土施两种方式施用氨基酸硒肥。     

叶面喷施硒肥对梨树生长、产量及果实品质的影响

以‘红香酥’梨为试材,通过叶面喷施不同稀释倍数的硒肥,研究硒肥对梨树生长、产量及果实品质的影响,以期为梨树高品质生产及硒肥的合理施用提供参考依据。结果表明,不同稀释倍数的硒肥均能促进梨树生长、提高梨果实硒含量。其中,硒肥600倍处理效果最佳,在此处理下,梨百叶鲜重、叶面积、叶绿素SPAD值较对照分别增加19.37%、21.14%和17.70%,果实可滴定酸含量最低,梨单果重、产量、可溶性固形物含量、固酸比、硬度、果实硒含量最高,较对照分别显著提高21.79%、33.41%、17.52%、66.25%、10.86%和357.53%。     

氨基酸硒叶面肥在红富士苹果上的应用试验

研究了氨基酸硒叶面肥在苹果上的应用效果。结果表明,连续喷施氨基酸硒叶面肥500倍液6次后,套袋果实和不套袋果实内硒含量均显著增加,分别为0.004 8 mg/kg和0.006 1 mg/kg,同时改善了叶片质量,显著提高了叶片的比叶重、净光合速率等指标,提高了果实的可溶性糖含量和维生素C含量,但对单果重、果实硬度、可滴定酸含量等没有显著影响。     

不同浓度含氨基酸水溶肥对小果型西瓜根际土壤环境及果实品质的影响

为进一步研究含氨基酸水溶肥对西瓜根际微生物群落的作用,通过大田试验分析不同浓度含氨基酸水溶肥(氨基酸含量(ρ,后同)≥100 g·L^-1,钙+镁含量≥30 g·L^-1,试验共分4个处理,CK：传统均衡型水溶肥;T1：含氨基酸水溶肥浓度(w,后同)为0.200%;T2：含氨基酸水溶肥浓度为0.125%;T3：含氨基酸水溶肥浓度为0.100%)对小果型西瓜根际土壤环境及果实品质的影响。结果表明,各处理根际土壤微生物活力、群落功能多样性指数、6大类碳源的利用强度均高于对照。微生物碳源利用偏好被改变,其中T2对各种碳源的利用较为均衡。与对照相比,各含氨基酸水溶肥处理土壤酶活性均有提高,且蔗糖酶、β-葡萄糖苷酶、纤维素酶、土壤脲酶、碱性磷酸酶活性均显著高于对照。各处理单果质量比对照提高7.78%～34.73%。T2维生素C含量最高,分别比其他处理提高27.17%～76.00%。T1、T2可溶性糖含量显著高于CK。综合分析,含氨基酸水溶肥浓度为0.125%的处理在改善植物根际土壤微生物功能多样性、提高土壤酶活性、改善果实品质上效果最佳。     

EM生物菌剂可提高日光温室草莓的产量和品质

用河南天义生物科技有限公司提供的EM生物菌剂,按0．5％的浓度将其喷洒在有机肥上作日光温室草莓基肥（9月10日）,在草莓生长期间,从11月1日起叶面喷施0．2％EM生物菌剂,10d（天）1次,连喷3次。结果发现,草莓（丰香）的单株产量平均为127．64g,较对照（不喷用EM菌剂）提高28．97％而且喷用EM菌剂后草莓果实的可溶性固形物含量达10．24％,较对照相对高14．8％,同时,施用EM菌剂后,酸含量降低,Vc含量提高,果实的风味和品质得到明显改善。     

喷施氨基酸硒叶面肥或SOD制剂对凌枣品质的影响

以12年生凌枣为试材,进行喷施氨基酸硒叶面肥或SOD制剂试验。结果表明,凌枣果实发育期喷施4次氨基酸硒叶面肥600倍液能显著提高凌枣果实硒含量,喷施SOD制剂1 000倍液对凌枣果实硒含量影响不大;喷施氨基酸硒叶面肥600倍液或SOD制剂1 000倍液均能显著提高凌枣果实SOD活性,对改善凌枣果实品质也有显著效果。     

柑桔新品种“金葵蜜桔”

“金葵蜜桔”是由广东省佛冈县“沙糖桔”园中的变异优株选育而成。生长健壮,果实紧实,扁球形,其果实比“沙糖桔”早熟15～20天．可溶性固形物含量（15．50％～16．19％）比“沙糖桔”（14．20％）高,     

板栗果实和花粉的氨基酸含量

实验分析了红栗、红光等板栗品种果实和花粉中的氨基酸含量。板栗果料和花粉中含有１６－１８种氨基酸,不同品种含量差异较大。其中果实含人体必需的氨基酸总量为３．２０％,占氨基酸总量的３８．６８％,高于银杏等果树树种。     

叶面喷施生物纳米硒对欧李果实品质和硒含量的影响

以欧李品种农大7号为试材，在果实硬核期、转色期、着色期喷施不同浓度的生物纳米硒，研究其对果实品质和硒含量的影响。结果表明，与清水对照相比，喷施3次生物纳米硒50倍液，果实可溶性固形物含量增加了6.67%，可滴定酸含量降低了15.79%，果实硒含量增加了近8倍，为0.014 8 mg/kg，达到我国富硒食品标准。     

喷施氨基酸硒叶面肥对榛子叶片质量和果实品质及矿质元素的影响

以10年生平欧杂种榛‘达维’为试材,研究果实发育期喷施氨基酸硒叶面肥对其叶片质量、果实品质及矿质元素的影响。结果表明:喷施氨基酸硒叶面肥600倍液处理,‘达维’榛子叶片的鲜比叶重、干比叶重、叶绿素a含量、叶绿素b含量、总叶绿素含量及类胡萝卜素含量均显著高于喷清水(对照),分别提高30.61%、35.22%、42.56%、49.59%、44.02%和79.89%,明显改善叶片质量;显著增加果实单粒重、出仁率、脂肪含量和淀粉含量,分别提高29.20%、14.87%、10.63%和48.24%,改善果实品质;显著提高果实硒含量,达0.105 3 mg/kg,是对照的3.99倍;显著提高果实中N、Ca、Fe、Zn和B等矿质元素含量,分别提高7.03%、32.41%、97.70%、40.00%和188.89%,增加果实营养。综上所述,喷施氨基酸硒叶面肥是生产富硒榛子行之有效的方法。     

不同时期喷施硒肥对杧果硒含量及品质的影响

针对“台农一号”杧果，设置花期、幼果期和膨果期3个喷施时期，叶面喷施有机硒肥溶液分别采用0.4%、0.2%、0.1%3个浓度，以喷施清水作为对照，共10个处理，分阶段采集叶片及果实样本，测定硒含量，并待杧果成熟测定果实可溶性固形物、维生素C、可溶性糖和可滴定酸含量等，比较分析“台农一号”杧果在不同生长时期叶面喷施硒肥后其硒含量及品质的变化。结果表明，杧果果实中硒主要以有机态存在，有机硒约占果实总硒量的95%。叶面喷施硒肥后杧果果实与叶片中硒含量显著上升，喷施浓度越高，含量越高；不同部位喷施硒肥后硒含量从高到低依次为叶片>果皮>果肉。随喷施后时间推移，杧果花期和幼果期喷施硒肥的果实硒含量下降，在膨果期喷施则无显著性变化。收获时不同时期处理的果实硒含量表现为膨果期>花期=幼果期。不同时期叶面喷施硒肥均有改善杧果果实品质的效果。说明膨果期叶面喷施0.4%有机硒肥是生产富硒杧果的较好方式。     

叶面喷施铁肥对‘巨峰’葡萄果实品质和农药残留的影响

以‘巨峰’葡萄为试材,研究喷施铁肥对葡萄果实品质和农药残留的影响。结果表明:叶面喷施铁肥可以显著提高‘巨峰’葡萄果实品质,果实硬度、着色、可溶性固形物含量分别比对照增加10.2%、64.1%、9.4%,而单粒重不受影响;对照果实检测出腐霉利、啶酰菌胺、嘧霉胺、多菌灵、异菌脲、戊唑醇、丙环唑、腈嘧菌酯等8种农药,喷施铁肥后果实仅检测出腐霉利、啶酰菌胺、嘧霉胺、多菌灵4种农药,而未检测出异菌脲、戊唑醇、丙环唑、腈嘧菌酯4种农药,可见,喷施铁肥可有效降低果实农药残留。     

叶面喷施富硒肥对冬枣营养品质的影响及相关性分析

以"沾化冬枣"为试材,在露地栽培条件下,研究了叶面喷施富硒肥对冬枣营养品质的影响。结果表明:叶面喷施富硒肥果实中硒含量显著大于对照;叶面喷施富硒肥可以显著增加冬枣可溶性糖、可溶性蛋白质、可溶性固形物的含量,同时降低了有机酸和维生素C的含量,并在一定程度上抑制了贮藏时可溶性蛋白质含量的增加。可溶性糖、可溶性蛋白质、有机酸和维生素C含量随着贮藏期延长而逐渐增多,可溶性固形物含量则随时间延长逐渐降低。相关性分析表明,可溶性糖含量与除可溶性蛋白质外的营养品质都有显著关系,维生素C和有机酸含量除与可溶性糖含量有显著相关性外,还与可溶性固形物含量呈显著负相关。综上所述,叶面喷施富硒肥能显著提高冬枣的营养品质,且随着冬枣在贮藏时由初红期向全红期转变,果实各项营养品质含量也逐渐提高。     

溶菌酶提高丰水梨果实贮藏保鲜效果

据《果树学报》2008年第4期报道南京农业大学梨工程技术研究中心和江苏农林职业技术学院的研究人员，以成熟的丰水梨果实为材料，研究了常温条件贮藏过程中不同浓度溶菌酶涂膜处理对丰水梨果实采后生理及保鲜效果的影响，为溶菌酶在丰水梨常温贮藏保鲜中的应用提供理论和实践依据。结果表明，贮藏20天后，溶菌酶处理能显著降低果实的失重率、烂果率和呼吸强度，平均比对照分别降低了35％、19．8％和12．2％；溶菌酶处理能有效维持丰水梨果实的内在品质，经溶菌酶处理的丰水梨果实硬度、抗坏血酸（维生素C）含量平均比对照分别高出O．47kg／cm。和3．5mg／kg，可滴定酸和还原糖含量平均比对照分别高6．6％和9．8％；溶菌酶处理在一定程度上抑制了果实膜透性和丙二醛（MDA）含量的增加，显著抑制了超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性的降低，     

不同类型液体肥复合施用对设施夏黑葡萄生长及果实品质的影响

为明确不同液体肥在设施葡萄上的应用效果,以夏黑葡萄为试材,采用田间试验法,在葡萄不同生长期复合施用液体肥,以常规施肥对照,研究不同类型液体肥对夏黑葡萄生长与果实品质的影响.结果 表明,施用液体肥可增加夏黑葡萄新梢粗度、叶片的SPAD值、叶面积、果实单粒重和果实可溶性固形物含量,综合看,不同液体肥复合施用有利于改善夏黑葡...     

套袋对黄金梨果实品质的影响

对黄金梨果实进行了套袋试验表明，供试果袋均能改善黄金梨的果实品质，其中以套小林袋和山东省果树研究所生产的外浅褐内红双层纸袋效果较好，果实外观显著改善，果实硬度为对照的1．26倍；果实可溶性固形物含量略有下降，与对照相比下降0．88～1．06个百分点。     

外源硒对核桃硒含量和果实品质的影响及生理作用机制

【目的】探究不同外源硒对核桃硒含量、果实品质、矿质元素含量、抗氧化酶活性的影响,明确核桃最优喷硒种类,以期为富硒核桃的生产提供理论依据。【方法】以6年生的核桃品种中核1号为试材,选取硒酸钠、亚硒酸钠、酵母硒溶液为外源硒源,于果实膨大期每周对幼苗叶片均匀喷施400 mg·L-1的外源硒溶液,共计喷施8次。【结果】喷施3种外源硒增加了核桃叶片、果皮、果仁中的硒含量,其中酵母硒的作用最显著。3种硒处理均显著增加核桃果实和果仁质量及果仁亚油酸含量,但显著降低了果仁粗脂肪和饱和脂肪酸含量。对于矿质元素含量,喷硒处理促进了核桃果仁中钾、锌的吸收,但抑制钙的吸收,对铁和镁的吸收没有显著影响。在核桃果实膨大期喷施3种外源硒源,均显著提高核桃果仁中超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）的活性,其中酵母硒处理效果最显著。除硒酸钠处理显著降低丙二醛（MDA）含量外,其他2种硒源处理对MDA含量无显著影响。【结论】在核桃果实膨大期,叶面喷施外源硒可提高核桃果实硒含量,影响矿质养分吸收,提高抗氧化能力,降低过氧化物程度,进而提高果实品质,其中酵母硒综合效果最好。     

大量元素水溶肥对露地草莓产量和品质的影响

为了探索水溶肥对草莓果实性状的影响,以法兰地草莓为试验材料,用绿贝水溶肥进行滴灌冲施,最后测定草莓果实平均质量、亩产量、果实硬度、果实可溶性固形物含量和可滴定酸含量等。结果表明,水溶肥试验组草莓果实平均质量和亩产量均显著高于对照,而草莓果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量均未发生明显变化。因此,在一定条件下,水溶肥能促进草莓果实的膨大和提高产量。