非洲菊切花的保鲜研究进展

从非洲菊的采收保鲜、储藏保鲜、零售花店保鲜和消费者保鲜等方面综述了有关方法和措施的研究进展,并提出了相应的改良措施,以达到改善非洲菊切花品质、延长保鲜期、提高非洲菊切花商品性的目的。     

无机盐对非洲菊切花保鲜效应研究

以蔗糖、8-羟基喹啉(8-HQ)和水杨酸作为保鲜剂的基本成分,再辅以不同无机盐,以初步探讨无机盐对非洲菊切花的保鲜效果。结果表明,各无机盐保鲜液均能延长非洲菊的瓶插寿命,增加花枝鲜重,改善切花体内水分状况和维持瓶插液较强的酸性环境,其中以30g/L蔗糖+200mg/L 8-HQ+75 mg/L水杨酸+450mg/L苯甲酸钠的保鲜效果最好,为试验的最佳配方。     

二氯异氰脲酸钠对非洲菊鲜切花的保鲜效应

以非洲菊(Gerbera jamesonii Bolus)鲜切花为材料,就新型杀菌剂二氯异氰脲酸钠(Sodium dichloroisocyanurate,DICA)对非洲菊切花采后瓶插寿命的影响进行了探讨.结果表明,77.0 mg/L DICA瓶插处理可使非洲菊切花的瓶插寿命比对照(瓶插于蒸馏水)延长6.6 d,并且能显著改善非洲菊切花的水分代谢(P<0.05);抑菌试验结果进一步证实了DICA处理可有效抑制非洲菊鲜切花瓶插液中细菌的生长.     

一氧化氮对非洲菊切花的保鲜效应

以硝普钠(SNP)为一氧化氮(NO)供体,研究了10,100,500 μmol/L SNP 3个处理对非洲菊切花保鲜的影响.结果表明,100 μmol/L SNP释放的NO可以明显延缓非洲菊切花弯茎的出现和花枝鲜重变化率的降低及花色变淡,抑制其花青素分解速率和pH值上升,降低细胞膜相对透性,减少营养消耗,延长切花瓶插寿命,增加观赏价值.     

非洲菊切花贮藏保鲜研究初探

就5组预处理液对非洲菊切花的贮藏以及3组瓶插液对其保鲜效果的影响进行了初步探讨。结果表明，经30mg/L 6-BA 100g/L Suc 250mg/L 8-HQC组预处理液处理贮藏两周后非洲菊切花的观赏品质最高，贮后瓶插寿命达23d，弯颈现象得到显著改善，鲜重的增加和保持效果最明显；经该预处理液处理的切花贮后再配合200mg/Al2(SO4)3瓶插处理，保鲜效果更佳。     

茶多酚对非洲菊切花保鲜生理的影响

[目的]研究不同浓度茶多酚保鲜液对非洲菊切花保鲜生理的影响,为其切花保鲜提供参考依据.[方法]以橙黄色系非洲菊切花为材料,对比不同浓度茶多酚保鲜液对非洲菊切花的瓶插寿命、花径大小、水分平衡值、可溶性蛋白质含量、细胞膜相对透性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量的影响.[结果]浓度为200～1000 mg/L的茶多酚保鲜液均能明显延长非洲菊切花的瓶插寿命,维持切花盛花期花径和较高含水量,有效增加切花可溶性蛋白质含量,提高SOD、CAT活性,抑制细胞膜相对透性增加和MDA含量上升.其中以400 mg/L茶多酚的保鲜效果最佳,其切花瓶插寿命达21d,较不添加茶多酚延长12d;盛花期花径最大,含水量、可溶性蛋白质含量、SOD及CAT活性最高;相对电导率和MDA含量最低.[结论]茶多酚保鲜液能有效延长非洲菊切花的瓶插寿命,提高其观赏品质,且以400 mg/L茶多酚的保鲜效果最佳.     

两种保鲜剂对非洲菊切花的保鲜效应

研究了含水杨酸和抗坏血酸的保鲜剂对非洲菊切花保鲜的生理效应。结果表明:两种保鲜剂都能在一定程度上增加切花鲜重,增大花径,改善水分平衡;抑制POD活性的降低,延缓蛋白质的降解;降低脯氨酸含量;维持细胞膜结构的相对稳定,延长瓶插寿命。两种保鲜剂中,以30 g/L蔗糖 200 mg/L 8-羟基喹啉柠檬酸 30 mg/L水杨酸的保鲜剂保鲜效果较好。     

含多效唑保鲜剂对非洲菊切花的保鲜效应

含多效唑保鲜剂能不同程度增加切花鲜重,增大花径,改善体内水分平衡,减少游离脯氨酸积累,维持细胞膜结构的相对稳定,延缓切花衰老。其中以3%蔗糖 300mg·L-18-羟基喹啉 10mg·L-1多效唑的配方效果最佳。     

不同保鲜剂对非洲菊切花保鲜效果的研究

用蔗糖、硝酸铝、硼酸、乙醇、硝酸钙等配制的3种不同配方的保鲜剂对非洲菊切花进行瓶插试验,研究了切花的保鲜寿命、切花观赏值、花枝鲜重变化和水分平衡值等指标.结果表明:以2%蔗糖+0.5%乙醇+1g·L-1硝酸钙为配方的处理3(T3)对非洲菊的保鲜效果最好.它显著地延长了瓶插寿命,有效地延缓了切花花径的展开速度,增加了鲜重,推迟了切花鲜重和水分平衡值的下降速度,使花茎坚韧,明显提高了观赏价值.     

鲜切花保鲜技术研究进展

目前我国鲜切花作为出口创汇花卉,切花生产具有很大的发展前景.因此,鲜切花保鲜生产作为一种新兴产业而迅速崛起.但是,在世界范围内切花由于贮藏不当而造成的损失达到40%,我国切花采后损失较严重,因而.对切花的贮藏保鲜研究显得十分迫切.     

非洲菊切花品种的乙烯敏感性及保鲜研究

就13个非洲菊(Gerbera jamasonii)切花品种对乙烯的敏感性及保鲜效果进行了研究，结果表明，‘Nevada’，‘Jamilla’，‘Ruby Red’，‘Funda’4个品种对乙烯敏感，‘Rosabella’品种对乙烯略敏感，而其余8个品种对乙烯不敏感．乙烯敏感品种‘Ruby Red’经30mg／L 6-BA 10％ SUC 500mg／L STS预处理，瓶插寿命比对照延长8d；乙烯不敏感品种‘Tiffany’经30mg／L 6-BA 10％ SUC 250mg／L 8-HQC预处理。切花观赏品质最高．     

不同保鲜液对香石竹鲜切花保鲜效果的影响

对保鲜剂及其浓度进行筛选,为香石竹切花保鲜提供依据.在室内条件下,选用蔗糖、硼酸和柠檬酸、6-BA分别与氯化钴、氯化钾、硝酸银、硫酸铝等离子化合物配制成不同的保鲜液,4种含不同无机盐的保鲜剂均能不同程度地增加鲜花的鲜重,其中以处理3(2%蔗+0.02%硝酸银 +柠檬酸300 mg·L-1+6-BA 25 mg·L-1+...     

含水杨酸的保鲜剂对非洲菊切花的保鲜效果

为寻求鲜切花无污染、操作简便、实用性强且价廉的环保型保鲜剂,对非洲菊切花进行常规保鲜剂和含水杨酸新型保鲜剂的保鲜效果对比试验.结果表明,常规保鲜剂和含水杨酸新型保鲜剂均能不同程度地增加切花鲜重和花径,改善体内水分状况,延缓质膜降解,延长瓶插寿命.常规保鲜剂含有银盐,污染环境,不利于生态环境的保护.含水杨酸新型保鲜剂保鲜效果略优于常规保鲜剂,且无毒副作用,属环保型保鲜剂,符合无公害鲜切花产业的发展方向,可替代常规保鲜剂应用于切花产业.     

不同保鲜剂对非洲菊切花保鲜的研究

通过观测花枝鲜重变化,吸水量和蒸腾量,切花的保鲜寿命和花径大小变化等各种指标综合评定及方差分析,研究了几种不同浓度的保鲜剂氯化钙（CaCl2）、氯化钠（NaCl）、氯化钴（CoCl2）、硝酸银（AgNO3）、硫酸亚铁（Fe-SO4）、磷酸二氢钾（KH2PO4）组成的配方在非洲菊切花上的应用效果。     

几种保鲜液对非洲菊切花保鲜生理的影响

为了寻找最佳的非洲菊切花保鲜液配方。为解决非洲菊切花的保鲜问题提供理论依据,研究了5种瓶插保鲜液对非洲菊切花水分平衡值、细胞膜透性、过氧化物酶（POD）活性、丙二醛含量及瓶插寿命等的影响,结果表明：不同保鲜液对非洲菊切花保鲜的效果差异显著,与对照（清水）相比,2号保鲜液（配方为：2％Suc＋200mg／L8-HQC＋150mg／L AL2（SO4）3＋water）最有利于维持切花水分平衡值、提高POD活性、延缓细胞膜透性和丙二醛含量的上升。其保鲜效果最好。其次是3号、4号和5号保鲜液配方。并对这几种配方的保鲜原因进行了讨论。     

非洲菊切花冷藏保鲜技术研究

研究了冷藏温度、套袋和水分（花茎浸水）对非洲菊切花的保鲜效果以及冷藏后瓶插寿命的影响。结果表明,在４℃下套袋湿藏,非洲菊切花的保鲜时间和瓶插寿命最长;而对于１０ｄ以内的短期贮藏,４～８℃的冷藏温度都是合适的。     

不同试剂组合对非洲菊鲜切花保鲜效果的影响

[目的]研究不同试剂组合对非洲菊鲜切花的保鲜效果,为延长非洲菊鲜切花的瓶插寿命和提高其观赏价值提供参考依据.[方法]以非洲菊红色系鲜切花为供试材料,以蔗糖和6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)为基本成分,外添加不同浓度的水杨酸、柠檬酸、8-羟基喹啉、硫酸铝、维生素C、氯化钾、氯化钠、硫酸铝钾和氯化钙等溶液作为保鲜剂,设5个保鲜剂处理,以蒸馏水为对照,比较不同保鲜剂组合对非洲菊鲜切花花径、鲜重、瓶插寿命、水分平衡值、丙二醛(MDA)含量及瓶插液细菌数量等指标的影响,筛选出最佳保鲜剂组合.[结果]随非洲菊鲜切花瓶插时间的延长,5个保鲜剂处理和对照的鲜切花花径、鲜重和水分平衡值变化均呈先上升后下降的变化趋势.5个保鲜剂处理较对照均能增大鲜切花开放度,增加花枝鲜重,改善鲜切花的水分状况,且瓶插液细菌数量和鲜切花MDA含量显著低于对照(P<0.05).其中,以3%蔗糖+250 mg/L柠檬酸+50 mg/L 6-BA+200 mg/L 8-羟基喹啉+100 mg/L硫酸铝钾保鲜剂配方的效果最佳,瓶插至第9 d鲜重才开始下降,鲜切花瓶插寿命13 d,比对照延长6 d,鲜切花水分平衡值维持正值时间最长(8 d),瓶插液细菌数量最少(21.0×106 CFU/mL),鲜切花的MDA含量也最低(189μmol/mgFW).[结论]3%蔗糖+250 mg/L柠檬酸+50 mg/L 6-BA+200 mg/L 8-羟基喹啉+100 mg/L硫酸铝钾对非洲菊鲜切花的保鲜效果最佳,能最大程度增大开放度,增加其鲜重,使花色鲜亮,明显延长瓶插寿命,提高观赏价值.     

不同配方保鲜液对康乃馨鲜切花保鲜效果的影响

为提高康乃馨鲜切花的保鲜效果,以鲜切花康乃馨马斯特(Dianthus caryophyllus L.Master)为试材,以乙醇、蔗糖、8-羟基喹啉、硝酸钙的不同混合液为保鲜液,测定不同保鲜液处理对马斯特相关指标的影响。结果表明:不同保鲜液处理在增大花径、保持鲜切花水分平衡、延缓花瓣膜透性增加、抑制鲜切花体内膜脂过氧化等方面均优于对照;其中保鲜液采用3%乙醇+3%蔗糖+200mg·L~(-1) 8-羟基喹啉+200mg·L~(-1)硝酸钙处理效果最好,相比对照能够延缓衰老进程、提高观赏价值,可以作为康乃馨鲜切花的理想保鲜液进行使用。     

浅议鲜切花的保鲜技术

<正>生活中人们总希望鲜切花保鲜的时间越长越好,那么怎样才能延长它的保鲜时间呢?首先要找到早蔫的原因,然后才能提出保鲜措施。一、花材早蔫的原因最主要的原因是失水。(1)失去根压——因切离母株而失去根压,造成失水。(2)切口浸入空气——空气自切口进入,在导管中形成气泡,阻碍了吸水。(3)水质不清--绿叶浸入到水中溶化出的酚及水中含有菌会使水变腐,堵塞导管。(4)汁液堵塞切口——一些乳汁多的花卉植物。切后由于汁液外溢而堵塞切口。(5)切口腐烂--切口受细菌感染变质腐烂,不能正常     

浅谈鲜切花保鲜技术的研究进展

为促进鲜切花生产和科学研究,综述了近年来切花保鲜技术方面的最新研究进展,以供参考。