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相似文献
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1.
鳜俗称桂鱼、桂花鱼、季花鱼等,分类学上隶属于鲈形目、鳜亚科、鳜属。鳜为我国传统名贵鱼类,现在市场一直供不应求。世界上鳜亚科鱼类有3属11种,仅分布于东亚,而主要的又分布在中国,我国有3属9种,其中的鳜是生长最快,具有较高养殖价值的品种。临沂  相似文献   

2.
鳜俗称桂鱼、桂花鱼、季花鱼等,分类学上隶属于鲈形目、鳜亚科、鳜属。鳜为我国传统名贵鱼类;现在市场一直供不应求。世界上鳜亚科鱼类有3属11种,仅分布于东亚,而主要的又分布在中国,有3属9种,其中的鳜是生长最快,具有较高养殖价值的品种。山东省临沂市沂、沭河和一些水库原有鳜分布,后由于生态条件的变化而绝迹。2000年,临沂市渔业技术推广站人工繁殖鳜苗种获得成功。在接下来的几年里,笔者在水库  相似文献   

3.
鳜俗称桂鱼、桂花鱼、季花鱼等,分类学上属于鲈形目、鳜亚科、鳜属,为我国传统名贵鱼类,养殖效益好。山东省临沂市沂、沐河和一些水库原有鳜分布,后由于生态条件的变化而绝迹。2000年,  相似文献   

4.
鳜(Siniperca chuatsi Basilew sky)属鲈形目,箱科,鳜亚科,鳜属,俗称鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、觯鱼。鳜鱼属的种类很多,如鳜鱼,大眼鳜,鲁氏鳜,斑鳜,波纹鳜,怀氏鳜等,是著名的肉食性凶猛鱼类。鳜鱼肉质好,有独特的口感,肉质细腻、味甘平,无毒,  相似文献   

5.
鳜又名桂鱼、桂花鱼、季花鱼、季鱼、螯花鱼、胖鳜,属鲈形目,鱼旨科,鳜鱼属。是我国特产经济鱼类,在我国淡水水域都有分布。  相似文献   

6.
鳜(Siniperca chuatsi Basilew sky)属鲈形目,鮨科,鳜亚科,鳜属,俗称鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼。鳜鱼属的种类很多,如鳜鱼,大眼鳜,鲁氏鳜,斑鳜,波纹鳜,怀氏鳜等,是著名的肉食性凶猛鱼类。鳜鱼肉质好,有独特的口感,肉质细腻、味甘平,无毒,具有补虚劳、益脾胃的功效,其  相似文献   

7.
水库网箱单养鳜鱼成鱼试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
鳜鱼俗称桂鱼、桂花鱼、季花鱼等,分类学上隶属于鲈形目、脂科、鳜亚科.世界上鳜亚科鱼类有3属11种,仅分布于东亚,其中的鳜(翘嘴鳜)是生长最快,具有较高养殖价值的品种.山东省临沂市沂、沭河和一些水库原有鳜鱼分布,后由于生态条件的变化而绝迹.2000年,临沂市渔技站人工繁殖鳜鱼苗种获得成功,池塘养殖鳜鱼亦进展顺利.在初步掌握鳜鱼生物学特性的基础上,为了摸索网箱养殖鳜鱼成鱼的各项技术要求,2002年,我们在水库进行了网箱单养鳜鱼成鱼试验,获得了满意效果.现将试验情况介绍如下:  相似文献   

8.
鳜又名桂鱼、桂花鱼、季花鱼、季鱼、螯花鱼、胖鳜,属鲈形目,(鱼旨)科,鳜鱼属。是我国特产经济鱼类,在我国淡水水域都有分布。鳜属肉食凶猛性鱼类,终生以鲜活小鱼虾为食,一般底栖在水草中,伺机捕食鱼虾。其捕食范围为体长达自身60%~70%以下,体高小于其口径的其它鱼类,因此在水产养殖中,只能与其它大规格鱼种混养。鳜肉质  相似文献   

9.
正鳜属于硬骨鱼纲(Osteichthres)、鲈形目(Perciformes)、鮨科(Serranidae)、鳜亚科(sini Percina)、鳜属(siniperca)。但也有研究者认为应隶属鲈形目中的暖鲈科(Percichthyidae)。鳜又名鳌花鱼、桂鱼,鳌花是黑龙江水系"三花五罗"中最名贵的鱼。原始鳜类起源于东亚地区,其中少鳞鳜属较古老,产生于朝鲜半岛和日本一带;鳜属鱼类原产于中国。我国鳜的分布很广,  相似文献   

10.
鳜又叫桂鱼、季花鱼、鳌花鱼等。鳜分布很广,各大河流水系及淡水湖泊中均有。为清除池塘的小野杂鱼,我国很早已在池塘成鱼养殖和四大家鱼亲鱼培育池中混养少量的鳜。鳜肉嫩、刺少、味美、营养丰富,是我国淡水名贵鱼类之一,有着极高的经济价值,被誉为“淡水石斑鱼”。鳜属肉食凶猛性鱼类,终生以鲜活鱼虾为食,  相似文献   

11.
陈琴 《河北渔业》2001,(2):19-20
<正> 鳜鱼(Siniperca chuatsi Basilewsky),又名桂花鱼、季花鱼、胖鳜、鳖花鱼等,在分类学上隶属鲈形目、鲈亚目、鲈总科、鲈(鱼旨)科、鳜亚科、鳜属。有大眼鳜、波纹鳜、斑鳜、翘嘴鳜等品种。鳜鱼肉质鲜嫩,无肌间刺,富含人体必需的氨基酸,脂肪含量较低,享有“淡水石斑”之美称。是一种营养价值和经济价值都很高的淡水名贵优质鱼类。与普通“家鱼”相比,池塘养殖鳜鱼的单位面积产量较低,但产值却高出约10倍,利润高4~13倍,近年来深受广大养殖者的青睐,成为名特优养殖热点。池塘单养鳜鱼时应注意以下几个问题:  相似文献   

12.
正鳜鱼Siniperca chuatsi(Basilewsky),黑龙江地方名鳌花,传统土著特产"三花五罗"之首,中国四大淡水名鱼之一。鳜鱼隶属于鲈形目、鱼旨科、鳜亚科、鳜属,鳜亚科鱼类共有3属11种,为东亚特有的淡水鱼类,多数分布在中国(3属9种),少数分布在朝鲜、日本、越南。黑龙江流域仅分布翘嘴鳜一种,却是鳜类中生长最快、个体最大,目前国内养殖数量最多、最具开发前景的一种。1生物学特性1.1形态特征体高而侧扁,背部弧状隆起,圆鳞细小。吻尖,口大、端位,口裂倾斜,上、下颌均具有锯齿状棘。眼  相似文献   

13.
<正>鳜属经济鱼类主要包括鳜(Siniperca chuatsi)、斑鳜(Siniperca scherzeri)、大眼鳜(Siniperca kneri)等。其中鳜又称桂鱼、季花鱼、翘嘴鳜等,为典型的肉食性凶猛鱼类,因其生长速度快、肉味鲜美、营养价值高,是目前江苏常见鳜属最具经济价值养殖品种,深受消费者欢迎,市场体量巨大。斑鳜又名石鳜、岩鳜、花鲫子等,分布于我国黄河以南的长江至珠江、辽河、鸭绿江及其以南的海河等水系,因其肉  相似文献   

14.
斑鳜的生物学及繁殖生物学的研究   总被引:15,自引:0,他引:15  
斑鳜(Siniperca scherzeri Steindachner)隶属鲈形目鲈亚目鲈总科鮨科鳜亚科鳜属,外形似鳜,为名贵淡水经济鱼类,广布于我国内陆水域,从红河、南盘江北至四川西昌抵秦岭以东直至辽宁南部和朝鲜、越南、韩国。我国大陆除河北、山西尚无记录外,其它各省区皆有分布。  相似文献   

15.
斑镢养殖技术之三江西柘林湖无公害斑鳜网箱养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
斑鳜又名石鳜、圆筒鳜、竹筒鳜、桂花鱼,属肉食性鱼类,主要摄食小鱼、小虾,人工养殖时经驯化可摄食死饵,市场开发前景广阔,养殖效益较高,为高档淡水食用鱼类.  相似文献   

16.
曾国清 《内陆水产》2000,25(4):24-24
鳜属鲈形目、鲈亚目、鲈总科、科、鳜亚科、鳜属 ,有大眼鳜、波纹鳜、斑鳜、无斑鳜、暗鳜、长鳜等品种。鳜鱼又名季花鱼、桂花鱼等 ,是驰名中外的淡水名贵鱼。其肉质鲜嫩、少细剌、富含人体必需的氨基酸 ,脂肪含量较低。鳜在我国分布很广 ,除青藏高原外 ,各大水系均有分布 ,尤以洞庭湖和鄱阳湖的鳜最为著名。1鳜的生物学特性1.1形态特征鳜鱼体侧扁 ,背部隆起 ,口大端位 ,体长为头长的2.4~7.9倍 ,为尾柄长的7.2~7.9倍 ,头长为吻长3.2~3.5倍。下颌稍突出 ,上下颌、梨骨、口盖骨均有大小不等的小齿。鳞细小 ,侧线弯…  相似文献   

17.
鳜属鲈形目、鲻科、鳜亚科、鳜属鱼类。鳜因肉质细嫩、少刺,味道鲜美,堪称淡水鱼中的名贵鱼类,营养及经济价值都很高,是黑龙江特产鱼类"三花五罗"之首(鳌花),深受群众欢迎。且该鱼长相威猛潇洒,有一股势不可挡的霸气,观赏性也非常强,是黑龙江中最美丽的一种鱼。  相似文献   

18.
1.鳜鱼的人工养殖现状鳜鱼又名季花鱼、桂花鱼,隶属鲈形目、 科、鳜鱼属。该属共有7种,以蚜鱼(翘嘴鳜)、大眼鳜、斑鳜和长体鳜等几种为常见。目前大部分生产者所养的鳜鱼均为翘嘴鳜,其分布最广,江河湖泊中均有。由于生长速度快、肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富,...  相似文献   

19.
不同温度条件对鳜仔鱼摄食和生长发育的影响_   总被引:12,自引:0,他引:12  
张晓华 《水产学报》1999,23(1):91-94
鳜(Sinipercachuatsi)又称季花鱼、桂鱼,属鲈形目(Perciformes)科(Seranidae)主要分布于我国东部。其肉嫩味美,为淡水鱼类中珍品,鉴于鳜本身的价值以及在人工养殖中尤其是鱼苗繁育过程中的高死亡率,对鳜的研究也陆续见诸...  相似文献   

20.
鳜俗称桂鱼、季花鱼,是淡水名贵鱼类。在分类学上,隶属鲈形目、脂科、鳜亚科。它肉质丰厚坚实、洁白细嫩、肌间刺少、味道鲜美、营养丰富。随着人民生活水平的提高,国内外市场对鳜的需求日益增大,但由于水污染,鳜天然资源日趋枯竭,人工养殖势在必行。2004年,我们承担了网箱养鳜试验项目,取得了良好效果,放养平均尾重75g的1冬龄鳜鱼种,  相似文献   

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