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1 主要特性 特大型EC05鸡腿菇的菇体高20-35厘米,菌丝可在3~35℃温度下正常生长,8~32℃自然出菇,出菇期无病虫害。各种农作物下脚料均可用于栽培。还可用栽过食用菌的废料进行二次栽培。  相似文献   

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华闻 《农家科技》1998,(9):26-26
<正> “EC05”鸡腿菇,是湖北省宜昌市四○三里区食用菌研究所育种专家胡文华,于1995年5月用采集的1株重1.2公斤的野生鸡腿菇,通过生物技术手段培育而成。菇体犹如硕大的鸡腿,洁白、粗壮、肥嫩;味道鲜美,胜过草菇;营养丰富,胜过蘑菇和平菇;产量与平菇相当,比平菇易栽易收,每公斤售价接近草  相似文献   

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1.菌种生产母种、原种、栽培种,选择全营养高氮型菌种通用培养基的配方一次性制备.母种培养基用18毫米×180毫米的玻璃试管盛装;原种和栽培种培养基用500毫升罐头瓶或500毫升生理盐水瓶盛装.  相似文献   

5.
怎样用菌糠栽培EC05鸡腿菇   总被引:2,自引:0,他引:2  
一、菌种生产 母种、原种、栽培种选择全营养高氮型菌种通用培养基的配方一次性制备。母种培养基用18毫米×180毫米的玻璃试管盛装;原种和栽培种培养基用500毫升罐头瓶或500毫升生理盐水瓶盛装。母种培养基放  相似文献   

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胡文华 《农技服务》1999,(11):23-23
<正> EC05鸡腿菇(见封二彩照),是湖北省宜昌市四0三里区食用菌研究所通过生物技术手段育成的食用菌新品种。适于我国南北方周年以整草整秸秆为原料采用“免泡法”生料露地畦式覆土仿野生粗放高产栽培。其菇体形如火鸡大  相似文献   

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<正> 1.菌种生产 母种、原种、栽培种,选择全营养高氮型菌种通用培养基的配方一次性制备。母种培养基用18毫米×180毫米的玻璃试管盛装;原种和栽培种培养基用500毫升罐头瓶或500毫升生理盐水瓶盛装。母种培养基放入口径22~24厘米家用压力锅(家庭做饭用的高压锅)内灭菌40分钟;原种和栽培种培养基放入太空灭菌包(自制材料费约10元,可盛500~800瓶)内灭菌3~4小时或置  相似文献   

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鸡腿菇新秀——EC05号湖北宜昌市四○三里区食用菌研究所(443002)胡文华鸡腿菇EC05号菌株,是笔者于1995年5月采集的1株重12公斤的野生鸡腿菇,通过生物技术手段驯化培育而得。经3年全国25个省区引种推广栽培证实,其适温广,菌丝在3—35...  相似文献   

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鸡腿菇学名毛头鬼伞,是我省及北方各地春秋两季降水后在沟边、田埂和树根周围生长的一种野生菇,因圆柱状菌盖连同菌柄形似鸡腿而得名.幼小菇体菌肉细嫩,鲜美可口,具有降血糖、去痔疮和益脾胃等功效,近年来国内对野生鸡腿菇驯化栽培取得成功,栽培者越来越多,其消费市场十分广阔,鲜菇、干菇、盐渍菇均受欢迎.但按照传统的栽培方法,污染严重,产量不稳,管理难度大.我们经过近年的生产实践,摸索出一套在日光温室中栽培鸡腿菇的新技术,栽培污染率低于1%,生物学转化率高达100%,生产周期比传统栽培法缩短30~40 d.  相似文献   

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河北省沧州市在黄骅充分利用盐碱地苦咸水等自然资源,从选种、苦咸水水质检验入手,以玉米芯为原料栽培鸡腿菇,通过秋季投料出菇—冬季休眠—春季管理出菇的栽培模式,取得良好的经济效益、社会效益和生态效益,为当地农业种植结构的改变和循环农业的良性发展提供了一条切实可行的新路子。  相似文献   

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鸡腿菇又名毛头鬼伞,是近几年在范县发展较快的一个新菇种。该菇因其肉质细嫩,味道鲜美,倍受广大群众青睐。经常食用有助于消化、增加食欲、降低血糖、治疗痔疮等作用。可利用大田作物秸秆与各种食用菌栽培后的废料做原料。具有栽培工艺简单,  相似文献   

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鸡腿菇属珍稀食用菌之一,因其肉质洁白,细嫩,营养丰富,味道鲜美,口感优于草菇、平菇等食用菌、且易栽培、产量高等优点,受到消费者、生产者的青睐。目前,已成为消费者购买、生产者栽培的首选品种之一。  相似文献   

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本技术采用室内与山洞两 段分开管理法,发酵料与熟料互补结合 法,可使成本和污染降至最低,产量和 品质升至最高,获得很好的经济效益和 生态效益。值得菇农们借鉴参考。  相似文献   

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鸡腿菇又名毛头鬼伞,是近几年在范县发展较快的一个新菇种。该菇因其肉质细嫩,味道鲜美,倍受广大群众青睐。经常食用有助于消化、增加食欲、降低血糖、治疗痔疮等作用。可利用大田作物秸杆与各种食用菌栽培后的废料做原料。具有栽培工艺简单,生产周期短,见效快,易管理,出菇可人为控制(有不沾土不出菇之特点,菌丝长满后在一定范围内可较时间避光而不衰老,在适宜条件下覆土后可正常出菇不影响产量和品质)等优点。因此,具有广阔的发展前景和市场潜力,已在范县形成了一定规模,取得了良好的经济效益和社会效益。现将鸡腿菇无公害栽培技术介绍如下:  相似文献   

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湖北省宜昌市助民家庭食用菌科技公司应用生物技术手段从野生鸡腿菇中选育成的特大型EC05鸡腿菇、菇体硕大粗壮,肥嫩清香,产量与平菇相当。适温范围广,菌丝3℃~35℃均可生长,可自然越冬或越夏,8℃~32℃能自然出菇。最突出特点是抗杂、抗衰老,生育期无病虫害,可用栽过食用菌的废料二次利用进行栽培,尤其适宜稻、麦等整草和整秸秆免浸泡生料地仿野生栽培,每公斤干草秸可出鲜菇2公斤左右。图为稻草生料露地仿野生栽培的特大型EC05鸡腿菇粗壮肥嫩的子实体。特大型ECO5鸡腿菇  相似文献   

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王德明 《北京农业》2008,(13):24-25
<正>山东省夏津县是产棉大县,棉花常年播种面积60多万亩,棉籽壳资源非常丰富,发展食用菌产业有着得天独厚的有利条件和巨大的发展潜力。同时,夏津县还富产地瓜,几乎家家户户都有一个地瓜窖,而地瓜窖在整个夏季都是闲置着的。  相似文献   

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鸡腿菇栽培     
姜涛 《新农业》2007,(8):57-57
鸡腿菇营养丰富,肉质松软,味道鲜美。它含有20余种氨基酸,其中包括8种人体必需的氨基酸。中医认为鸡腿菇具有益脾胃、清神、助消化、增食欲、治痔疮的功效,经常食用有助于消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。  相似文献   

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