西瓜贮藏技术

西瓜是淡旺季差价比较大的水果品种之一。在西瓜果实质量良好、贮藏库温、湿度适宜的条件下,可以贮藏50～80天,一般9月入贮,11～12月出售。西瓜有不同于其它水果蔬菜的贮藏特性,因此,贮藏方法也有其特点,所以在贮藏之前,应对西瓜的贮藏特性进行了解,掌握其贮藏方法。     

西瓜沙藏

选择干净、通风、凉爽的房屋,地面铺7～10cm厚的细河沙。在阴天或晴天傍晚采收七成熟西瓜,要求无损伤、无病虫害,瓜形正常。每个西瓜留3个蔓节,保留瓜蒂附近2～3片绿叶,将瓜蔓剪断后,当即用洁净的草木灰糊住截断面。将西瓜及时运至库房内,一个个排放在细沙上,并加盖细河沙,厚度     

板栗的采收方法与科学贮藏

１．采收期及采收方法（１）适时采收不同的板栗品种其成熟期也不一样。大部分品种都在９月中下旬成熟，成熟最早的在８月下旬，最晚的在１０下旬。成熟的板栗表现为栗苞颜色由绿色变为黄褐色，并自动开裂，坚果皮呈褐紫色、有光泽。必须依据品种特性及栗苞、栗果的成熟特征适时采收。（２）采收方法①拾栗子。待树上栗苞自然开裂，坚果落地时拾取。晨露未干或雨后不宜拾栗果，因这时栗果湿度大，贮藏后易引起大量腐烂。自然落地的栗果一般较饱满，品质优，外观好，可增产，耐运输，若立即贮藏易引起栗果腐烂，因此捡拾的栗子应放在遮荫、空…     

几种西瓜贮藏方法

西瓜种植大户和经营西瓜生意的个体户，只有注重西瓜的贮藏保鲜，才能确保西瓜在当季或错季卖个好价钱。（１）库内堆藏选择八成熟的西瓜，采前２～５天喷布０．１％的多菌灵或托布津溶液消毒。早晨用剪刀从果柄１～２cm处割下，立即用０．００２％～０．００３％的２，４－D溶     

玉米种子简易贮藏技术

玉米是我国主要粮食作物之一,在全国种植分布很广,居水稻、小麦之后占第3位.随着杂交种的迅速推广,在市场经济条件下,年度间常出现种子积压现象,搞好玉米种子的贮藏十分重要.     

山楂贮藏保鲜技术

1 贮前准备 (1)采收与包装一般于9月下旬至10月下旬采收.采收标准:果实深红色,果点明显.采收过早,果实小,成熟度差,涩味浓,由于角质未形成,贮藏中容易失水;采收过晚,果肉松软,果实衰老快,缩短贮藏时间,同时,会因大量落果而造成损失.     

西瓜常温贮藏保鲜效益高

2005年7-8月份,在枣庄市山亭区徐庄、北庄等乡镇,有60余户瓜农采用西瓜常温贮藏保鲜技术,将旺季上市的西瓜贮存到淡季供应,西瓜批发价格便由0.6元上升到1.0元/kg,仅此一项,户均增加收入800多元.具体做法如下:     

柿子的贮藏保鲜技术

1采收与包装用于贮藏的柿于应该在果实成熟、果肉脆硬、表皮由青转为淡黄色时采收。一般采收期在10月份前后。采收时要轻拿轻放,尽量避免机械损伤。也可用上端有采果夹的专用杆采收。每个     

鲜食葡萄贮藏保鲜技术

随着农业产业结构调整和耕作制度的发展,新疆葡萄产业化进程加快,并逐步开始了葡萄的商业化规模贮藏,对贮藏技术的研究与应用也越来越多,现把主要技术做以下简述.     

果蔬贮藏保鲜技术要点

<正>1.把好果蔬产品入贮质量关,是保鲜的先决条件果蔬贮藏保鲜是果蔬田间栽培生产的继续,提供耐贮藏、抗病强、质量好的果蔬产品入库贮藏,才能为产品长期贮藏获得良好的质量和效益奠定基础。     

青椒贮藏保鲜技术

青椒是人们喜食的蔬菜品种之一，其果皮及胎座中含有青椒特有的辣椒素，较多的维生素 A、维生素 C，经常食用可增进食欲、助消化，是一种较一般蔬菜营养更丰富的蔬菜品种。陆地栽培青椒的上市期仅限于 6～ 10月份，经适宜方法贮藏到冬季供应，可明显地增加经济效益。 　　1贮藏特性 　　应选择抗病力强、耐贮性好、皮坚肉厚、果大色绿的中晚熟品种贮藏。为避免在田间带病，还应选择植株生长健壮、无病虫害的田块采摘，一般宜在霜降以前采收。采摘时要连果柄一同摘下，采摘动作要轻，防止出现机械损伤。 　　绿熟的青椒果实，采后生理代谢旺…     

大豆种子贮藏技术

秋季土壤湿度大,日照时数短,给大豆种子贮藏工作带来一定的困难,如果贮藏保管不当,就会引起种子回潮,发热霉变。因此必须了解掌握大豆种子贮藏的技术要点：     

草木灰贮藏山芋种新方法

在室内利用干草木灰封贮山芋越冬,其贮藏出窖率一般可达90%～95%,比常规地窖法出窖率高15%左右,而且方法简单易行,现介绍如下.     

玉米种子越冬贮藏技术

种子是有生命的有机体,贮藏条件的优劣和贮藏期间管理的好坏,直接影响着种子的质量.作物种子贮藏的目的是使所贮存的种子在尽可能长的时间内保持其形态特征和较强的生活力,以确保种子的使用价值.因此,在储藏管理中必须注意以下几点:     

甘薯种薯贮藏技术

甘薯栽培通常采用块根进行无性繁殖，留种的重量和体积都很大。种薯水分含量高，呼吸强度大，在收获运输过程中，易受机械损伤，又不能经过干燥再进行贮藏。因此，对贮藏条件要求很严格。若贮藏保管不当，不但会引起种薯腐烂变质，疫病蔓延，还能加速其种质退化，降低种用价值。所以，在贮藏种薯时，除按一般种子贮藏保管方法严格执行外，还应仔细分析其贮藏特点，质变规律，以便采取相应的综合措施，实现安全贮藏。 　　1贮藏特点 　　甘薯种薯的贮藏特点是由其本身的形态特征、内部构造和所含化学成分决定的。主要是： 　　(1)种薯皮薄，…     

超低氧气调贮藏技术

1超低氧（Ultra Low Oxygen）气调的定义 超低氧（Ultra Low Oxygen）气调属于控制气调（Controlled Atmosphere）,是指将贮藏环境中O2浓度降至2%甚至更低的气调贮藏方法。随着气调贮藏的推广和普及,超低氧（ULO）气调已经成为新的研究和应用热点。     

不同采收期对阿克苏富士苹果贮藏品质的影响

以阿克苏红富士苹果为试材,研究了不同采收期对采后果实品质的影响,为苹果选择合理的采收期和保持果实良好的贮藏品质提供依据。结果表明:采收期对苹果呼吸高峰的出现时间影响较小,但对呼吸高峰的峰值影响明显;早期采收的果实硬度较大,但失重率也明显高于其他晚采果实;适宜采收期采收的果实在贮藏期间,其VC、可滴定酸、可溶性固形物含量变化幅度小。用于鲜食的果实可在10月22左右采收,此时果肉硬度为10.01 kg/cm2,固酸比为29.16,口感酸甜。用于长期贮藏的阿克苏红富士苹果的最佳采收期为11月1日左右,低温贮藏150 d后果实硬度≥8.79 kg/cm2,可溶性固形物含量≥14.67%。