淡水鱼类饲料中蛋白质的适宜含量

<正>1.草食性鱼类Dabrowski对体重为0.15~0.20克草鱼的蛋白质需要量进行了探讨,得出一定条件下其饲料蛋白适宜量为52.6%。廖朝兴等应用抛物线回归法,得出一定条件下体重为1.9克的草鱼在水温25~26℃时的饲料蛋白最适需要量为48.26%,体重为3.7克的草鱼在水温18~23℃时的饲料蛋白最适需要量为29.64%,而体重为10克的草鱼在水温25℃时的饲料蛋白最适需要量为28.2%。因此草鱼对饲料中     

美洲鲥幼鱼饲料中蛋白质的适宜含量

为研究饲料中不同蛋白质含量对美洲鲥幼鱼生长的影响,设置了蛋白质含量分别为35%、40%和45%的3组实验,经过41d的试验得出:蛋白质含量为40%的饲料组,幼鱼的增重率、特定生长率最高(P<0.05);蛋白质含量为40%组和45%组的蛋白质效率和饲料转化率无显著差异(P>0.05),但均高于35%组(P<0.05)。     

鲻在冷冻过程中蛋白质的变性

通过研究鲻在冷冻过程中Ca^2 -ATPase的活性、挥发性盐基氮和凝胶强度的变化,为鲻鱼的冷冻加工提供理论依据。结果表明,抗冻剂能有效地抑制鲻于在冷冻过程中Ca^2 -ATPase活性的下降,同时能提高鲻鱼糜的凝胶强度且防止鲻鱼糜在冷过程中凝胶强度的下降。抗冻剂在鲻鱼冷冻加工中的应用是行之有效的。     

甲鱼配合饲料中蛋白质,脂肪以及醣类适宜含量初探

改变饲料中蛋白质，脂肪以及醣类的含量，设计一个三因素三水平的正交试验，初步探讨二龄甲鱼配合饲料中这三种成分的适宜含量，试验结果，配合饲料中蛋白质，脂肪和可消化醣类的适宜含量分别为４５％－４８．３％、４．２％－６．７％和２０％－２５％。     

美洲鲥幼鱼饲料中蛋白质、脂肪适宜含量的研究

以美洲鲥幼鱼(个体体重4～6g)作为饲养对象,选择7组不同蛋白质、脂肪含量,粒径为2-5mm的浮性膨化饲料进行对比试验。经37d的喂养,结束时以增重率、饲料系数、蛋白质效率作为评价指标,用方差分析法处理试验数据。试验结果为:饲料中蛋白质含量在40%-45%,脂肪含量在6%-8%的试验组饲养效果较好,各项评价指标明显优于其它各组,组间差异十分显著(p(0.01)。     

鲈鱼幼鱼人工配合饲料中蛋白质,脂肪适宜含量的研究

探讨了人工配合料中蛋白质,脂肪对鲈鱼幼鱼生长的影响,对各试验组幼鱼肝组织中的脂肪含量进行了比较,经３５ｄ试验养殖,结果表明：鲈鱼幼鱼配合饲料中蛋白质和脂肪的含量分别为３９．８５％～４０．１２％和５．４％～１５．４％时较为适宜。     

中华绒螯蟹蟹种配饵中豆饼替代部分鱼粉的适宜含量

本试验以不同比例的豆饼、鱼粉为主要蛋白源，配以菜饼、麸皮、玉米粉、复合维生素和无机盐等组成五组精制饵料，配饵的蛋白质含量为３６．６４～３７．２３％，脂肪２．７５～３．１０％，动、植物蛋白比１：０．１３～２．４３，每公斤饵料合总能４５１．５１～４６２．２３千卡。在室内水泥．池中用上述配饵时规格约５克的蟹种进行精心喂养４０天，试验期间水温控制在２４±１℃，试验结束时，以饵料的必需氨基酸组成、河蟹的特定生长率、饵料蛋白质利用率、蟹体生化组成等作为评价指标，结果表明，蟹种实用配饵中用３０％左右的豆饼替代鱼粉是合适的。豆饼添加过量或不足均会造成配饵中某些必需氨基酸比例失调而降低蟹的生长速度。     

胭脂鱼幼鱼饲料中适宜的蛋白质含量和能量蛋白比的研究

以酪蛋白作为蛋白源,植物油作为脂肪能量基础来源,用糊精调节能量梯度。添加等量α-淀粉、复合预混料,用羧甲基纤维素（CMC）作为粘合剂,配制成不同梯度的蛋白质和能量的试验饲料。以增重率、蛋白质效率和饲料系数为评判依据,对体重为25.80±0.34g的胭脂鱼适宜蛋白质含量及其能量蛋白比进行了研究。结果表明：胭脂鱼幼鱼配合饲料中的适宜蛋白质含量范围为40～45,饲料的最佳能量蛋白比为460。当试验饲料蛋白质含量为41.15,能量蛋白比为460时,试验胭脂鱼获得最大增重率为73,最低的饲料系数为1.52,以及最高的蛋白质效率为1.65。     

克氏螯虾饲料中适宜的蛋白质含量和能量蛋白比研究

采用3×3因子试验法,设计了3种不同蛋白质水平(26%、29%、32%)及能最蛋白比水平(36、40、44 kl/g)的9种试验饲料,对体重(2.39±0.37)g的克氏螯虾(Procambarus clarkii)的适宜蛋白质含量及其蛋白能最比进行了研究,生长试验期42 d.结果表明,克氏螫虾幼虾配合饲料中适宜蛋白质含量为29.49%～32.24%,饲料的适宜能量蛋白比范嗣为34.67～37.46 kJ/g;当试验饲料蛋白质含量为31.86%,能量蛋白比为35.85 kJ/g时,试验虾获得最大增重率、最低的饲料系数、最高的蛋白质效率及最大的特定生长率.     

团头鲂饲料中最适蛋白质含量

本文采用直线回归和抛物线回归两种方法求出最适点作为团头鲂饲料蛋白质最适需要量的范围,即21.05-30.83％。     

三疣梭子蟹幼蟹配合饲料中蛋白质、脂肪、粗纤维适宜含量研究

以初始平均体重为7.1 g的三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)幼蟹为试验对象,以粗蛋白、粗脂肪和粗纤维为试验因素,各设3个水平,采用正交试验设计L9(34),配制成9种饲料,在室内水族箱进行为期4周的饲养试验,以探讨三疣梭子蟹幼蟹配合饲料中蛋白质、脂肪和粗纤维的适宜含量.结果表明,三疣梭子蟹幼蟹配合饲料中蛋白质、脂肪和粗纤维的适宜含量分别为40%、6%～8%和≤5%时,三疣梭子蟹幼蟹增重率和蜕壳率高,饲料系数低和蛋白质效率较高.     

中华绒螯蟹配饵中适宜动植物蛋白比的研究

本实验以常规饲料原料为基础配制全价配合饲料，考察河蟹饲料中适宜的动植物蛋白比，为应用配合饲料的研制提供参考，具有重要的现实意义。一、材料与方法１．试验材料从上海市购买当年蟹种１８０只，体重范围为４．８～５．５克，平均体重为（５．２±０．１）克，背宽为１．８～２．２厘米。河蟹饲养于０．６５米×０．５米×０．３５米水族箱中，有效水体０．０５８５米３。养殖用水为充分曝气后的自来水，内置砖块、竹筒等遮蔽物，供河蟹藏匿，并搭设投食台。以鱼粉作为动物蛋白源，豆粕、菜粕、棉粕作为植物蛋白源，固定菜粕、棉粕的用…     

鲻鱼Mugil cephalus Linnaeus对蛋白质的营养需求

鲻鱼属成淡水鱼类,食物链短,生长快,与其他水产养殖品种一起混养可充分利用养殖水体空间,有着广泛的养殖前景,为此做了鲻鱼对蛋白质的营养需求试验,试验分为7组。结果饲料蛋白含量为40.3％的试验组的增重率、饵料转换效率、蛋白质效率、饵料系数均佳,较之其他试验组都呈现出良好的结果,由此认为鲻鱼对蛋白质的需求量在40％左右。     

鱼类饲料中适宜蛋白质能量比研究的进展

能量是鱼类饲料组成定量的基础指标之一, 但与畜禽不同,鱼类对饲料蛋白质的需要量较高[1],在饲料中往往被优先考虑.已有研究证实,碳水化合物与脂肪有节约蛋白质的作用[2].     

斑节对虾饵料中最佳蛋白质含量

<正> 制作6种试验饵料,粗蛋白含量分别为32％、36％、40％、44％、48％和52％,其它必要营养成分相同,在盐度为15～16ppt的半咸水和32～34ppt的海水中,将864尾斑节对虾,分别放入48个水族箱中(每个容积为45×60×60cm),用以上饵料分别喂养8周,每日投饵量为虾体总重的8％,分两次投喂。水温控制在26～29℃,每周换水2/3,并清除     

幼蟹配饵适宜能量蛋白比的研究

幼蟹配合饵料中适宜的能量蛋白比研究,国内尚未见报道,能量蛋白比在水产动物的配合饲料中是一个极为重要的指标,适宜的能蛋比不仅可以满足幼蟹对能量的需求,而且可以相对的节约蛋白质。本试验采用Lg（33）正交设计表的方法来研究试验幼蟹配饵的适宜能蛋比,其优点是在具有能量的各营养素的相互作用下,获得最佳能蛋比数据,具有实际意义,也为幼蟹饲料配方的设计,提供理论依据。1材料与方法1．1材料1．1．1试验饵料的原料：蛋白源为酪蛋白、明胶,脂肪源为鱼油,碳原为α－淀粉,混合无机盐为自配,多维素为自配,粘合剂为羧甲基纤维…