双低油菜籽粕营养成分及饲喂育成鸡研究

本文分析了双低油菜籽粕的营养及抗营养成分，并以不同的日粮比例对０～２０周龄蛋鸡进行饲养试验。结果表明，双低油菜籽粕与普通菜籽粕的粗蛋白、氨基酸含量相似，硫甙及其水解产物ＯＺＴ，ＩＴＣ等抗营养成分仅为１／１０左右。在日粮中添加１０％，１５％双低油菜籽粕，对蛋鸡生长发育、甲状腺及血清Ｔ３，Ｙ４，ＴＳＨ，ＴＧ，Ｔｍ水平，肝及血浆ＣＨＥ，ＡＫＰ，ＧＯＴ，ＧＰＴ的活性和肾脏等均无异常影响。日粮中添加２０％双低油菜籽粕，鸡生长明显受到抑制，甲状腺肿大，血清Ｔｃ上升，Ｔ３下降，肝出血明显，血浆中ＧＯＴ，ＧＰＴ明显升高。故认为，双低油菜籽粕是１种氨基酸组成较均衡、毒素含量较低的蛋白质饲料，在０～２０周龄蛋鸡日粮中加到１５％时均安全。     

醇法花生浓缩蛋白制备工艺条件的优化

[目的]优化醇法制备花生浓缩蛋白的工艺条件。[方法]采用响应面试验设计来优化乙醇洗涤法制备花生浓缩蛋白的最优工艺条件。[结果]优化得到的醇法制备花生浓缩蛋白的工艺条件为:乙醇体积分数73%,温度60℃,时间75 min,液固比(V/M)7 ml/g,粉碎度70目。在此条件下所得产品的蛋白质含量为66.24%,蛋白质回收率93.32%。[结论]在优化得到的工艺条件下,花生浓缩蛋白产品的蛋白质含量和蛋白质回收率均较高。     

双低油菜籽粕在生长育肥猪日粮中的应用

随着我国大规模畜牧产业化的形成,饲料资源的开发利用显得更为重要。但由于油菜籽粕含有硫苷、单宁、植酸、芥子碱等有毒成分,使其在畜禽饲料中的应用受到了限制,而经处理后不含硫苷、单宁、植酸、芥子碱等有毒成分的油菜籽粕可作为畜禽饲料使用。经无毒处理过的油菜籽粕,其粗蛋白含量高达45％,氨基酸的含量接近豆粕。是一种很好的畜禽饲料原料。     

浙江省上调双低油菜籽收购价

最近,为进一步调动农民今冬种植油菜的积极性,浙江省油脂产业协会鉴于油脂市场价格高位运行和油菜生产成本增加等因素,决定上调双低油菜籽收购指导价格,从去年冬种发布的到厂收购指导价每50公斤180元上调到240元,质量标准为含油率39％、水分≤8％、杂质≤3％。     

双低油菜籽深加工关键技术研究与开发取得重大进展

国家“十五”攻关“农产品深加工技术与设备研究开发”专项“双低油菜籽深加工关键技术研究与开发”和“双低油菜籽副产品利用技术开发”课题顺利完成各项任务,在双低菜籽深加工技术研究与开发方面取得重要进展:1、优质饼粕蛋白与油脂制备技术和关键设备已成功应用在双低油菜籽     

四川省双低油菜籽深精加工产业化发展现状及前景分析

四川省是我国油菜生产大省,2010年四川省油菜种植面积已达1400万亩,总产量近200万吨,油菜面积总产已进入全国前三位。在我国已全面进入双低油菜品种推广的时代,油脂加工企业和广大群众对双低菜籽油优良的营养特性,对双低菜籽饼粕的精深加工,在宣传和认识上很不到位。随着人民生活水平的不断提高,吃得健康吃得营养将是人们的追求目标,     

浓缩鱼蛋白的研制

本文对影响浓缩鱼蛋产品质量的因素进行了研究,通过不同工艺参数,生制与熟制,板框压滤得离心脱等方面分别进行了试验,经综合分析,试验结果表明工艺参数确定为：脱脂溶剂浓度在８５％－８５％之间,脱脂温度,第一次脱脂为室温,第二,三次脱脂温度为７５℃,脱脂时间,第一次脱脂为５０ｍｉｎ,第二次脱脂为９０ｍｉｎ,第三次脱脂为７０ｍｉｎ,脱脂次数,对锖鱼,小带鱼丝等多脂鱼采用三次脱脂,对蛇鲻等低脂鱼采用二次脱脂,     

酸雨胁迫对双低油菜籽粒品质的影响

[目的]研究酸雨对双低油菜各项品质指标的作用,为生态环境对农产品品质调控及防治酸雨对农作物危害提供科学依据。[方法]以秦优七号双低油菜为供试品种,通过大田模拟酸雨喷淋试验,研究酸雨胁迫后双低油菜籽粒中硫苷和芥酸含量以及各项品质指标的动态变化。[结果]随着酸雨酸度的增加,双低油菜籽粒中硫苷、芥酸、亚油酸和花生酸含量则相应升高;而双低油菜籽粒蛋白质、氨基酸、粗脂肪、可溶性糖、硬脂酸和油酸等含量则相应降低;双低油菜籽粒还原糖、总酸度和亚麻酸等含量随酸雨pH值降低呈先升后降的变化。酸雨pH值≤3．5,双低油菜硫苷含量≥25．0μmol／g,芥酸含量I〉0．30％,质量变差;酸雨pH值≤1．5,硫苷含量≥30．0μmol／g,芥酸含量≥0．40％,超过国家质量标准要求而不能进入市场。[结论]酸雨对双低油菜籽粒品质下降有重要的影响。     

油菜籽的综合加工和利用研究

本文扼要地报道油菜籽的综合加工工艺;油菜单宁和油菜分离蛋白的制备和性质;菜籽饼粕中植酸（盐）的提取和制备。     

双低油菜育种进展

油菜是世界范围内最主要的油料作物.我国是世界上最大的油菜生产国和消费国,油菜油在我国食用植物油占较大的比重,双低油菜（低芥酸、低硫甙油菜）对人体健康和菜粕类产品的质量有重要影响.分析了国内外双低油菜育种现状及未来趋势,并对文山州发展双低油菜育种提供一些建议.     

双低油菜优质高产栽培技术

从种植双低油菜的意义出发,阐述了双低油菜的生育特性、高产栽培技术、田间管理、病虫害防治、收获和贮存,为推广和种植双低油菜提供有益的参考。     

陕西双低杂交油菜配套栽培技术探讨

油菜“双低优质化”已成为油菜生产的一个主流方向,本文针对陕西省冬油菜的生产情况,在分析影响双低油菜品质主要因素基础上,因地制宜地对双低杂交油菜的保优栽培技术进行了探讨,对提高油菜产量和品质、增加农民收入和增强陕西油菜生产竞争力具有重要意义。     

不同方法提取乳清浓缩蛋白的研究

[目的]探索一条经济、简单易行的乳清浓缩蛋白提取工艺。[方法]以乳清废液为原料,分别采用醇沉法、碱沉法、醇＋碱沉法提取其中的乳清浓缩蛋白,比较不同方法的提取效果。[结果]影响醇沉法提取乳清蛋白产量的因素依次为：沉淀时间〉乙醇浓度〉沉淀温度,最佳醇提条件为：乙醇浓度100%,沉淀温度50℃,沉淀时间1.5 h;影响碱沉法提取乳清蛋白产量的因素依次为：沉淀时间〉pH值〉沉淀温度,最佳碱提条件为：pH值10,沉淀温度30℃,沉淀时间1.5 h;影响醇＋碱沉法提取乳清蛋白产量的因素依次为：沉淀时间〉沉淀温度〉pH值〉乙醇浓度,最佳提取条件为：乙醇浓度90%,沉淀时间2.0 h,pH值7,沉淀温度20℃。[结论]醇＋碱沉法提取乳清浓缩蛋白的效果最佳。     

双低杂交油菜高产保优制种模式研究

研究了施氮量 (X1)、施磷量 (X2 )、施硼量 (X3)、密度 (X4 )和行比 (X5)对优质杂交油菜制种产量的影响 ,结果表明 :对制种产量影响最大的因子是施氮量和父母本行比 ,各因子对产量的贡献大小依次为 :X1>X5>X4 >X3>X2 ;各因子间的互作效应不显著。运用频数分析法在计算机上模拟寻优 ,得出优质双低杂交油菜制种产量达到 90 0kg/hm2 以上的综合农艺措施 :施氮量 99.95～10 1.74kg/hm2 ,施磷量 6 6 .2 1～ 87.10kg/hm2 ,施硼量 2 5 .80～ 2 8.5 0kg/hm2 ,密度 2 0 .39万～2 2 .2 4万株 /hm2 ,父母本行比 2∶2 ,2∶3。     

双低油菜新品种苏油4号的选育

[目的]介绍适合现代农作方式的双低油菜新品种苏油4号。[方法]叙述苏油4号的选育经过、产量及抗性表现、主要特征特性和高产栽培技术要点。[结果]苏油4号由太湖地区双低品系组配杂交,F2再用主体亲本回交而育成的,种子含油率40.48%,芥酸含量0.425%,硫苷总量21.21μmol/g饼粉。江苏省油菜区域试验产量为2 692.2 kg/hm2,生产试验产量为2 719.5 kg/hm2,分别比对照苏油1号增产10.34%、7.49%。[结论]苏油4号适合江苏省及相邻地区采用传统的育苗移栽和稻茬浅耕晚直播现代农作方式种植。     

双低油菜新品种苏油4号主要性状及高产栽培技术研究

[目的]推广双低油菜新品种"苏油4号"。[方法]比较分析了苏油4号与当地主栽品种的主要性状,并介绍了苏油4号的高产栽培技术。[结果]苏油4号具有高产与双低品质相结合,成熟期适中,抗逆性较好等特点;2007年9月通过江苏省农作物品种审定。[结论]苏油4号适于江苏省及相邻地区采用育苗移栽和稻茬浅耕晚直播种植。     

双低油菜“赣两优二号”免耕直播不同播种量的研究

研究了播种量对油菜"赣两优二号"产量、产值、生育期及抗性的影响。结果表明:双低油菜"赣两优二号"适合在江西双季稻区进行免耕直播轻简化栽培,其最高产量、产值分别可达2326.43 kg/hm2、13958.58元/hm2。在此栽培模式下,赣两优二号适宜的播种量为1.5~1.875 kg/hm2,最佳播种量为1.5 kg/hm2。     

双低菜籽饼在育肥羔羊精料中的适宜添加量

[目的]确定双低菜籽饼在育肥羔羊精料中的适宜添加量。[方法]选择120只50日龄藏羔羊,随机分为4组,分别饲喂双低菜籽饼添加量为50、100、150和200 g/kg且能量和蛋白水平一致的混合精饲料。试验期为120 d。[结果]精料中添加150 g/kg双低菜籽饼能显著提高羔羊的日增重（P〈0.01）、饲料转化率和经济效益。精料中添加200 g/kg双低菜籽饼则明显降低羔羊的采食量和饲料转化率。各组间血清转氨酶活性和血清甲状腺素水平均差异不显著。[结论]育肥羔羊精料中双低菜籽饼的适宜添加量为150 g/kg。     

双低甘蓝型春油菜杂交种圣光401选育

双低甘蓝型春油菜杂交种圣光401是由雄性不育系206A和恢复系1815DH-1配制而成.2008-2009年甘肃省春油菜区试2 a 12点(次)折合平均产量3 677.1 kg/hm2,比对照品种陇油5号增产16.4%;2009年甘肃省春油菜生产试验折合产量3 271.5 kg/hm2,比对照陇油5号增产13.6%.生...