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金丝瓜原产于印度,该品种适应性广,我国各地均可种植,金丝瓜全生育期在闽南地区约90天(苗期为30天,座果到成熟60天),幼瓜生长35天后即可食用,生长50天后成熟。南方地区每年种2-3季。其果实富含十几种氨基酸及矿物质,可作鲜炒、凉拌、汤料,也可加工成罐头,我站1997年开始引进,在本镇跃新农业开发中心试种成功,三年来累计种植近百亩。金丝瓜一般亩产2000公斤左右.每公  相似文献   

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从产地环境要求、育苗、定植管理、病虫害防治及采收等方面介绍无公害金丝瓜栽培技术,从而为无公害金丝瓜的生产提供技术支持。  相似文献   

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<正> 金丝瓜又名搅瓜、金瓜,属葫芦科,南瓜属,种子似西葫芦子,身蔓匍匐生长,瓜形一般为长圆形,老熟后为金黄色,有光泽,一般亩产5000—6000斤。金丝瓜长势旺盛,无病害,出苗壮,子叶肥大,蔓、茎、叶带刺,1—5片真叶,叶缘缺刻较浅,近圆形,但不大明显。五叶后叶缘缺刻较深,主蔓开始伸长,茎蔓无限生长,易分枝。主茎长出五叶后,第三叶腋间出现雄花,15片叶腋间出现第一朵雌花,隔2—3天出第二朵雌花,但干旱条件下,雌花分化受影响,而雄花正常出现。一般播种至出苗10—13天,出苗至开花35—40天,开花至生理成熟25—30天,全生育期90天左右。金丝瓜根系发达,抗逆性强,适应性广,南北方皆宜种植。成熟后,把瓜蒸一下,一切为二,用筷子搅动,便可得到澄黄半透明的瓜丝,食如海蛰故又称植物海蜇,是佐饭、下酒的好菜。金丝瓜的特点是:①营养价值高,富含多种维生素、瓜氨酸和矿物质,是一种保健蔬菜。②耐贮,不怕冻,而且越冻越好吃,  相似文献   

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阐述了金丝瓜的特征特性,并介绍了其栽培技术,包括播种育苗、定植、中耕除草与培土、植株调整、肥水管理、人工授粉、病虫害防治、采收等内容,以供种植户参考。  相似文献   

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金丝瓜是老熟果实和嫩果均可食用的蔬菜,又名搅瓜、茭瓜、金瓜,为葫芦科南瓜属西葫芦的一个变种。金丝瓜果实中不含脂肪,除含有蛋白质、碳水化合物、纤维素及多种矿物质外,还含有丰富的维生素,特别是含有一般瓜类所不含有的葫芦巴碱,能调节人体代谢,具有清脑理肺、顺气撤火、防治便秘的功能和减肥、抗癌作用。它是蔬菜中的一个珍奇品种,是一种具有开发前景的蔬菜。  相似文献   

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亭园 《今日农村》2005,(3):35-35
金丝瓜,又称搅瓜、面条瓜或金瓜。为葫芦科南瓜属美洲南瓜种的一个变种,原产于北美洲南部。在我国主要分布在江苏、上海、山东、安徽、河北等省市,其中以上海崇明县的瀛洲金瓜最为著名。金丝瓜是菜用瓜类中的稀有品种,丰产性好,适应性强,容易栽培,嫩瓜老瓜皆可食用,但以老瓜为主。成熟老瓜皮色金黄,瓜肉经蒸煮后搅拌成丝状,形似金丝,脆如海蜇,  相似文献   

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睢宁县金丝瓜高产优质无公害栽培技术   总被引:1,自引:1,他引:0  
阐述了睢宁县金丝瓜的特征特性,并介绍了其高产优质无公害栽培技术,包括培育壮苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、采收等内容,以期为种植户提供技术参考。  相似文献   

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金丝瓜也叫金瓜、面条瓜、海蛰丝瓜等,原产美洲,属西葫芦科,许多市场上还较少见到,是瓜类菜中的稀有品种,被列为特种蔬菜.  相似文献   

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金丝瓜又名粉丝瓜、金瓜、本季搅瓜,系西葫芦的一个变种。该品种可生搅成丝,生食味美肥嫩,煮食则甘而香甜。含多种微量元素和矿物质,特别是它含有一种普通瓜类所没有的葫芦碱,能调节人体代谢,具有减肥保健的功效,是一种色香味俱佳的特色蔬菜。因其瓜皮表面有一层蜡质,故耐贮藏,贮藏期可达2~3个月以上,有“天然蔬菜罐头”之美称。其中又以无蔓金丝瓜品质较好,具有适应性强,早熟的特点。在华南地区四季均可种植,平均亩产可达2500kg以上。  相似文献   

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金丝瓜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
金丝瓜,又名搅瓜、粉丝瓜,产品中含有多种人体必需的氨基酸、纤维素、矿物盐、粗蛋白等,能调节人体的新陈代谢,并有减肥等作用。金丝瓜嫩瓜和老瓜均可食用,但是以老瓜为佳,瓜肉经加热或冷冻  相似文献   

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金丝瓜主要是以老熟果、搅动果肉成瓜丝供食用的蔬菜,是蔬菜中的珍奇品种,具有清脑理肺、祛火抗癌作用。耐贮存、能冻藏,是具有广阔开发前景的名特蔬菜。  相似文献   

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金丝瓜又名金丝角瓜,四季美角瓜,四季美菱瓜,是葫芦科一年生草本植物。一、特征特性金丝瓜根系发达,它抗病、抗旱,耐瘠薄、不择土壤,适应性强,种植管理和当地角瓜基本一样,简单粗放,它生育期90~150天,瓜呈圆鼓形。金丝瓜是喜温耐热植物,不耐寒,幼苗遇霜即受冻害。种子发芽的最  相似文献   

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金黄二号无蔓金丝瓜营养丰富,鲜美可口,富含丰富的维生素,蛋白质、碳水化合物和多种氨基酸,特别是含有其它瓜菜所没有的葫芦碱,具有调节人体代谢,减肥、抗癌、保健的药用功效,有"绿色保健蔬菜"及"天然海蛰丝"之美称.深受广大消费者的青睐.  相似文献   

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