硒对汞致雏鸡肝功能损伤的拮抗作用

选用健康伊沙褐雏鸡250只，分为对照组、汞中毒组、3个水平的硒保护组，研究汞对血清中门冬氨酸氨基转移酶（AST）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）、碱性磷酸酶（ALP）、肝组织中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH－Px）活性和丙二醛（MDA）含量的影响以及硒与汞之间的相互作用效应。试验结果表明，汞可使血清中AST、ALT、ALP活性显著升高（P＜0．01），使肝组织中GSH－Px活性降低（P＜0．01），引发肝组织脂质过氧化，致使肝组织中MDA含量显著增高（P＜0．01），且有时间－效应关系，硒可使血清中AST、ALT、ALP活性显著降低（P＜0．01），使肝组织中GSH－Px活性显著升高（P＜0．01），阻止肝组织脂质过氧化，致使肝组织中MDA含量显著降低（P＜0．01），且有时间－效应关系，从而说明汞中毒损伤肝功能；硒对汞致肝功能的损伤具有拮抗作用。     

雏鸡汞中毒血液及组织的残留分析

选用雏鸡作实验动物，通过人工复制汞中毒模型，应用石墨炉原子吸收分光光度法分析雏鸡血液、组织中汞含量的动态变化。实验结果显示：汞在鸡体内的分布具有较强的选择性，主要蓄积于肝脏和肾脏，其含量分布为肾脏＞肝脏＞大脑＞心脏＞胸肌＞全血。血液和组织中汞含量相关回归分析表明，血汞不能反映体内贡负荷，但可粗略地反映近期汞摄入水平，肝脏和肾脏汞含量及其动态变化可较好地反映体内汞负荷。这对汞中毒的诊断、食品卫生学和环境生物学检测具有一定的意义。     

缺硒地区雏鸡组织器官硒含量的测定

大量的研究表明,硒是畜禽生长发育、生命活动不可缺少的微量元素。由于地区性土壤、植物和粮食中硒含量水平不一,造成畜禽器官组织内硒含量的差异,这种差异的规律性,国内外仅有零星报道,对临床健康鸡各个组织器官硒含量分布规律的研究更少见。为此,我们对临床健康的30日龄雏鸡,做了缺硒地区不补硒时,组织器官硒含量的测定分析。一、材料与方法 1.实验动物甘肃省畜牧兽医研究所提供的30日龄京白蛋鸡(种蛋来自陕西)。供试鸡饲喂配合饲料,其含硒量为0.0267微克/克。 2.样品采集与处理选择30日龄临床健康京白蛋鸡5只,捕杀采集血液1—5毫升置于带塞试管内,加1000单位肝素/毫升溶液2—3滴,贮于     

缺硒地区雏鸡补硒后组织器官硒含量及分布

众所周知,硒是人和动物不可缺少的营养元素,在动物体内除具有保护细胞及亚细胞免受过氧化物损害的作用外,还对免疫功能有明显的影响。目前,硒的生物学作用研究已取得许多成绩,得到许多人的重视。但在地区性硒水平不同的情况下,组织器官内硒的含量、分布以及它们之间的关系,国内报道尚不多见,为此,将我们在这方面研究的初步结果报告如下:     

硒对汞致红细胞膜上ATPase活性变化的拮抗作用

选用健康雏鸡250只作实验动物,采取分组对比的方法(对照组,中毒组,三个水平的硒保护组),研究汞对红细胞膜上ATPase活性的影响以及硒与汞之间的相互作用效应.实验结果表明:汞严重影响红细胞膜上ATPase活性,早期略有升高(P＞0.05),以后显著降低(P＜0.01),从而说明汞损伤生物膜系统,使其功能失常;硒对汞致红细胞膜上ATPase活性的变化具有拮抗作用.     

动物汞中毒及硒保护效应的研究进展

本文从动物汞中毒的毒理机制，硒与汞的拮抗机理两个方面进行综述，以期阐明二者相互作用关系的研究进展。     

硒对汞致抗氧化系统损伤的拮抗作用

选用健康雏鸡250只作实验动物（对照组、中毒组、3个水平的硒保护组），研究汞对血液、组织中GSH－Px活性和LPO含量的影响以及硒与汞之间的相互作用效应。实验结果表明：汞可显著降低血清、组织中GSH－Px活性（P＜0.01），引起动物组织器官脂质过氧化，致使血清、组织中LPO含量显著增高（P＜0.01），且有时间－效应关系。从而说明汞能降低机体的抗氧化功能，损伤抗氧化系统；硒对汞致抗氧化系统的损伤具有拮抗作用。     

亚硒酸钠在雏鸡体内的组织动力学研究

采用荧光法对亚硒酸钠在正常硒水平蛋用维鸡组织内的动力学过程进行了研究,结果表明,给雏鸡以０．６ｍｇ／ｋｇ体重口服,１．０ｇ／Ｌ亚硒酸钠后,肝,肾,胰均符合一级吸收二室开放模型,肌肉符合滞后一级吸收一室开放模型。整个试验过程中,肝,肾中硒的含量明显高于胰和肌肉,给药后２４ｈ每１ｇ器官和组织中含硒量依次为肝０．８４７６μｇ,肾０．７７２６μｇ,胰０．５９７８μｇ,肌肉０．１０５０μｇ,给药后１９２ｈ由     

锗硒对绵羊血液中某些微量元素含量的影响

为探讨绵羊补充锗硒的有效性以及对血液中其他微量元素含量的影响,选取20只羯滩羊随机分成4组,每组5只.Ⅰ组为对照组,Ⅱ组每只绵羊每20d肌肉注射0.2%亚硒酸钠溶液2mL,Ⅲ组每只绵羊每天口服Ge-132溶液(1g/L)50mL;Ⅳ组同时补充亚硒酸钠和Ge-132,试验期为2个月.在试验前和试验第10、20、30、40、50天采取血样,测定全血中锗、硒、锌、铜含量.结果显示,单独补充硒或锗后,绵羊全血硒、锗含量都显著升高(P＜0.05或P＜0.01),与锗硒联合应用组全血锗、硒含量没有显著差异;各试验组绵羊全血铜、锌含量与对照组差异不显著.结果表明,绵羊补充锗硒后,全血锗、硒含量显著升高,与锌、铜没有拮抗作用.     

不同处理,不同水平小麦麸对雏鸡组织中硒含量的影响

试验研究了不同处理、不同水平小麦麸对蛋用雏鸡体重、采食量、肝脏和胰脏硒含量的影响。结果表明,饲粮中含不同水平的小麦麸可使雏鸡体重及采食最显著高于对照组(无小麦麸,P<0.05);不同处理饲粮中小麦麸对雏鸡体重及采食量无明显影响。饲粮中不同水平(24%、32%、40%)小麦麸对肝脏硒含量及全血中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性有影响;试验组鸡肝脏中硒含量及GSH-Px活性显著高于对照组(P<0.05)。饲粮中不同处理的小麦麸对鸡肝脏硒含量有影响;纤维素酶解和酸化处理小麦麸使鸡肝脏硒含量显著高于对照组(P<0.05),各种处理对鸡胰脏硒含量影响不明显。     

鸡血浆蛋白多态的定量研究

本试验对３个亲本［澳洲黑鸡（Ｂ）、北京白鸡（Ｗ），北京油鸡（Ｏ）、２个单交组［（北京白鸡♂×北京油鸡♀）、（澳洲黑鸡♂×北京油鸡♀）］和１个混合输精组［（北京白鸡＋澳洲黑鸡）♂×北京油鸡♀］的后代，用聚丙烯酰胺凝胶电泳分离其血浆蛋白谱带，并对运铁蛋白（Ｔｆ）和白蛋白（Ａ１ｂ）电泳区带进行扫描定量，在计算机上进行方差分析、相关分析和回归分析。结果表明：亲本的血浆运铁蛋白（Ｔｆ）和清蛋白（Ａ１ｂ）相对百分含量都高于杂交后代，差异显著；混合输精组后代的血浆Ｔｆ％和Ａ１ｂ％分别处于两个单交组后代的Ｔｆ％和Ａ１ｂ％之间；初生重（ＰＷ）、蛋重（ＥＷ）、Ｔｆ％、Ａ１ｂ％相关分析表明，ＰＷ与ＥＷ为正相关０．７２１４，其它的均为负相关；初主重（ＰＷ）为因变量，ＥＷ、Ｔｆ％、Ａ１ｂ％为直变量。其回归方程为：ＰＷ＝－０．１４０５（Ｔｆ％）－０．０８４１（Ａ１ｂ％）＋０．６６０６ＥＷ＋４．２８９２。     

鸡血型系统对马立克氏病肿瘤形成的影响

采用 Ａ、 Ｂ、 Ｃ、 Ｄ 血型系统的１０ 种血型因子试剂测定了亚发雏鸡的血型, 并对马立克氏病肿瘤病变与各血型因子的关系进行了研究。结果表明, 在１４ 日龄感染雏鸡的３０ ～６０ 天内, Ｍ Ｄ Ｖ 对各个器官肿瘤病变形成上, 不同的血型系统因子对其影响有很大的差异, 其中带有 Ａ３０８ 、 Ｂ６９１ 因子的雏鸡对 Ｍ Ｄ Ｖ 较易感, 而带有 Ｂ３６５ 因子的雏鸡抗性较强。同样实验还表明, 采用鸡的（ Ｍ Ｈ Ｃ） Ｂ Ｆ Ｉ Ｖ 血型分型试剂与 Ａ、 Ｂ、 Ｃ、 Ｄ 血型试剂检测人工感染 Ｍ Ｄ Ｖ６０ 天后存活鸡表明： Ｂ３６５ 与 Ｂ２１ 均１００ ％ 存在于这些鸡中, 说明二者抗 Ｍ Ｄ 能力有一定的相似性; 说明 Ａ、 Ｂ、 Ｃ、 Ｄ 血型因子可做为选择标记用于抗 Ｍ Ｄ 选育。     

内服亚硒酸钠在雏鸡体内药动学研究

给雏鸡一次投服亚硒酸钠０．６ｍｇ／ｋｇ．ＢＷ后，不同时间采集血样，用荧光分光光度计测定血硒含量，在ＩＢＭ微机经动学程序软件（ＭＣＰＫＰ）处理血硒含实测值，获得血硒浓度理论值及药动学参数，血清经时过程符合一级吸收二室开放模型，理论方程为：“Ｃｉ＝０．１１６０－０．１４７６ｔ＋０．０１１９ｅ＝－０．０２００ｔ－０．１２７９－８６２８ｔ。主要动力学参数（均值）；吸收相半衷期ｔｌ／２ｋα＝０．８０（ｊｈ）     

不同性别乌蒙凤鸡血液生化指标测定分析

为更好地保护和利用乌蒙凤鸡遗传资源,对原种场保种群200日龄乌蒙凤鸡的21项血液生化指标进行测定和雌雄差异显著性检验。结果:雌雄乌蒙凤鸡的白球比、谷丙转氨酶、转氨酶比、乳酸脱氢酶有显著差异(P<0.05);其他生化指标无显著差异(P>0.05)。血液生化指标可作为乌蒙凤鸡生产保护和疾病防治等方面的参考依据。     

五个品种(系)鸡的RAPD亲缘关系分析

本试验用DNA池法从40条随机引物中筛选出29条多态性、重复性好的引物,对贵州黄鸡、兴黔黄鸡、乌骨鸡三个培育品种(系)和地方品种兴义矮脚鸡及引进选育品种矮脚黄鸡共五个品种(系)进行随机扩增多态亲缘关系分析。结果表明,29条引物共扩增出稳定、清晰、重复性好的条带190条,其中多态性片段127条,在300bp￣3000bp之间。单个引物扩增出的RAPD条带在4￣13条之间,平均为6.55条。五个品种(系)间的亲缘关系符合它们的育种背景[1,2,3]。     

亚硒酸钠维生素E对奶牛繁殖性能的影响

采用对比试验设计,将40头中国荷斯坦妊娠母牛分为2组,各20头,在预产期前60～70天肌注亚硒酸钠维生素E50毫升/头.试验结果表明处理组母牛所产犊牛平均初生重40.75千克,比对照组38.62千克显著提高5.8%(p＜0.05);处理组奶牛产后没有胎衣滞留症状发生,而对照组有5头,表现出明显差异(p＜0.01).妊娠奶牛通过亚硒酸钠维生素E处理后,无论是自身健康状况,还是犊牛生长发育情况,均得到了明显改善.     

大蒜对肉鸡血脂指标和组织胆固醇含量的影响

本试验研究了日粮中的大蒜水平对肉鸡脂质代谢的影响及其降低组织中胆固醇的效果。将180只7日龄AA肉鸡随机平均分为日粮中不添加大蒜的对照组,添加1%和2%风干大蒜的试验组,饲养至49日龄时从各组取6只鸡,采集血样、肝脏和胸腿肌,分别测定血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)、极低密度脂蛋白(VLDL-C)、高密度脂蛋白(HDL-C)和血浆中还原型谷胱甘肽的水平,以及肝脏、胸腿肌的组织中胆固醇的含量。结果表明:与对照组相比,添加1%和2%大蒜的两组,血清TC、TG、LDL-C、VLDL-C显著降低(P<0.05),HDL-C显著升高(P<0.05);还原型谷胱甘肽的水平和胸腿肌、肝脏组织中胆固醇的含量显著降低(P<0.05),而1%和2%大蒜的两水平间相比胆固醇含量无显著差异。日粮中添加1%、2%的大蒜,具有降低肉鸡的血脂和鸡肉、肝脏组织中胆固醇含量的效果,两大蒜添加水平间降低肌肉、肝脏胆固醇含量的效果没有明显的差异。     

麦麸水平对蛋鸡生长及组织器官锌、铁、锰及铜沉积率的影响

试验采用以玉米碴、淀粉及提纯大豆蛋白为主的半纯合型饲粮,分别含有0(对照)、8、16、24、32及40％的麦麸,添加玉米油调整能量差异。试验观察麦麸水平对蛋鸡(0～4周)生长发育及某些组织器官锌、铁、锰及铜含量及沉积率的影响。添加脂肪,调整由纤维增多而降低的饲粮能量后,饲粮麦麸对蛋鸡的生长发育无不良影响,不含麦麸的半纯合型饲粮通过降低采食量(P<0.01)而影响生长速度(P<0.01),40％麦麸导致胫骨长度降低(P<0.05)。胫骨中的锌含量非常显著地随麦麸水平的增加而降低(P<0.01),麦麸水平超过16％及24％时分别降低胰脏锌和血液锌含量(P<0.01)。胫骨锰含量下降时的麦麸水平为40％(P<0.01)。铜含量有随麦麸水平增加而降低的趋势,仅胫骨中的铜在麦麸水平超过32％时差异显著(P<0.05)。麦麸对组织器官元素沉积率(％)的影响对胫骨尤其明显,锌的沉积率非常显著地随麦麸水平增加而降低(P<0.01),铜沉积率在麦麸水平超过24％时低于对照(P<0.05)。40％麦麸导致胰脏中铜沉积率降低(P<0.05),除此之外,肝及胰脏中的微量元素沉积率不因添加麦麸而降低。