日粮中复合添加剂水平对鸡肉中胆固醇含量的影响

以1日龄、健壮的艾维茵(Avian)肉仔鸡630只(公母各半)为试验动物,以自制的复合维生素、复合微量元素和复合生物活性物质添加剂为试验因素,采用3因子5水平二次回归通用旋转组合设计,平分成21个组(其中增设1个对照组),得到15种施用水平组合及其15种试验日粮,进行49d饲养试验。结果表明:采食11号日粮第11组试鸡,胸肌肉胆固醇水平最低,均值为88.85mg/100g,比增设的对照组低6.36%,差异极显著(P<0.01);试验条件下,肉鸡胸肌胆固醇水平与3种复合添加剂的施用水平呈极显著的回归关系,对二次回归数学模型寻优得出各复合添加剂(或其各个活性成分)在鸡饲粮中的最佳添加量分别是复合维生素1883.25mg/kg[E287.02,C318.91,A4783.60(IU/kg),H0.480];复合微量元素4211.70mg/kg(Fe113.505,Cu132.43,Mn170.27,Cr1.14,Zn208.10,Se0.281);复合活性物质2081.27mg/kg(甜菜碱1945.89,大蒜素95.67)。     

日粮中锰对种公鸡血清、睾丸、小肠含锰量的影响

摘要用原子吸收光谱分析法,分别在46日龄,151日龄和251日龄时,测定了日粮中不同含锰量的四组种公鸡的血清、睾丸和小肠中锰的浓度。该值随日粮中锰含量的增加而增加。其血清中锰浓度的总组间差异均为极显著(P<0.01)。在性成熟期(152日龄)睾丸的锰浓度受日粮锰含量的影响最大,总组间差异显著(P<0.05)。日粮中锰对小肠的锰浓度在251日龄成熟期造成最显著影响(P<0.O1)。     

蛋鸡日粮添加CLA-Ca对蛋黄中CLA和胆固醇含量的影响

选用产蛋量相近的72周龄海兰白蛋鸡840只,随机分为7组,每组40只,重复3次。采用单因素随机试验设计,分别饲喂含1%、2%、3%、4%、5%、6%共轭亚油酸(CLA)的玉米-豆粕型日粮4周,研究了日粮添加CLA-Ca对蛋鸡生产性能、蛋黄中胆固醇含量和CLA含量的影响。结果表明,日粮中添加CLA-Ca降低了蛋鸡的生产性能,可提高蛋黄中CLA含量。日粮CLA水平在1%~6%范围内,CLA水平越高,富集速度越快,富集量越大,CLA最大富集量为692 g/枚鸡蛋,蛋黄脂肪中胆固醇含量随时间的变化总体趋势为先升后降,随日粮CLA浓度的变化趋势为CLA浓度越高,胆固醇的含量越低,但显著高于对照组(P<0.05)。     

日粮维生素C和锰水平对种公鸡精液品质及配种性能的影响

文章旨在研究日粮中维生素C（VC）和锰添加水平对种公鸡精液品质及配种性能的影响。按照2因子3水平交叉分组设计试验,VC添加量分别为0、100和300mg·kg^-1,锰添加量分别为50、100和150mg·kg^-1。将36周龄的良凤花父母代种公鸡135只随机分为9个处理,每个处理3个重复,试验期为12周。试验结果表明,日粮VC水平在0—300mg·kg^-1时,对种公鸡精液的pH、精子活力、种蛋受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率没有显著影响（P〉0．05）,但300mg·kg^-1处理组极显著提高了种公鸡的精液量（P〈0．01）;日粮锰水平在50-150mg·kg^-1时,对种公鸡pH、精子活力、种蛋受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率没有显著影响（P〉0．05）,但100和150mg·kg^-1处理组极显著减少公鸡的精液量（P〈0．01）;VC和锰之间没有互作效应。结果表明种公鸡日粮添加VC至300mg·kg^-1有利于提高种公鸡的精液量,而锰的用量不宜过高,以50mg·kg^-1为最适添加量。     

日粮中添加红豆杉叶对仙居鸡蛋黄卵磷脂、胆固醇含量的影响

【目的】研究在基础日粮中添加不同水平的红豆杉叶对仙居鸡蛋黄卵磷脂、胆固醇含量的影响及红豆杉叶中紫杉醇在蛋清、蛋黄中沉积量的变化。【方法】选取140日龄体重相近、健康状况良好的仙居鸡400只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只。其中饲喂基础饲粮为对照组,试验组分别在基础饲粮中添加2%、3%和4%的红豆杉叶,为2%、3%、4%组。试验开始时,每间隔10 d,每组每个重复随机各捡蛋2枚,用于检测蛋黄中卵磷脂和胆固醇含量及紫杉醇在蛋清、蛋黄中沉积量的检测,试验期90 d。【结果】4%组蛋黄中卵磷脂含量显著高于对照组(P0.05),4%组蛋黄中胆固醇含量显著低于对照组(P0.05);2%、3%、4%组蛋清、蛋黄中紫杉醇的沉积量差异显著(P0.05),且4%组紫杉醇的沉积量显著高于2%组(P0.05)。【结论】在饲粮中添加不同水平的红豆杉叶可以提高蛋黄中卵磷脂的含量、同时降低蛋黄中胆固醇的含量,且紫杉醇能够沉积在蛋清、蛋黄中。     

日粮添加辛伐他汀对蛋鸡胆固醇代谢的影响

选用150只80周龄的处于产蛋高峰期的新罗曼蛋鸡为材料,在日粮中添加不同水平的辛伐他汀,测定蛋鸡肝脏、血液、卵巢及蛋黄中胆固醇、甘油三酯等指标含量,探讨辛伐他汀药物对蛋鸡胆固醇代谢的影响.结果表明,辛伐他汀可有效抑制蛋鸡肝脏中胆固醇合成(降低64%),继而影响其他组织中胆固醇含量,其中卵巢中胆固醇最多可降低57%,蛋黄中最多可降低31%.     

日粮中添加微量组分对鸡蛋胆固醇的影响

将２１６只１０５周龄北京红鸡，随机分为６个处理，每处理６个重复，每重复６只鸡，试验为期４周。试验组日粮分别添加 １２５ ｍｇ／ｋｇ铜、５０ ｍｇ／ｋｇ大蒜素、１２５ ｍｇ／ｋｇ铜＋５０ ｍｇ／ｋｇ大蒜素、１ｍｇ／ｋｇ吡啶羧酸铬和５０ ｍｇ／ｋｇ壳聚糖，在一致背景下，探讨日粮中添加钢、大蒜素、吡啶羧酸铬及壳聚糖对鸡蛋胆固醇的影响。结果表．明：①日粮中添加铜和大蒜素，蛋黄胆固醇浓度（ｍｇ／ｇ蛋黄）分别下降６．７％（Ｐ＞０．０５）和１１．０％（Ｐ＜０．０５），鸡蛋胆固醇含量（ｍｇ／枚）分别降低１１．０％和９．１％（Ｐ＜０．０５）。②铜、大蒜素、有机铬、壳聚糖４种物质中，铜降低鸡蛋胆固醇含量的作用最显著。蛋鸡采食含铜１２５ ｍｇ／ｋｇ日粮４周，在不影响产蛋率的情况下显著降低了鸡蛋胆固醇含量。③铜和有机铬均极显著降低了蛋鸡血浆总胆固醇（ＰＭ０．０１）、ＬＤＬ－Ｃ（ＰＭ０．０１）水平，而且铜还显著升高了ＨＤＬ－Ｃ水平（Ｐ＜０．０５）。     

日粮中添加番茄红素对良凤花鸡胆固醇影响的初步研究

选用40只11周龄良凤花鸡,随机平均分为2组,在基础日粮中添加3%番茄红素饲喂30 d,观察番茄红素添加剂对肉鸡胆固醇的影响。结果表明,在饲养管理和基础日粮相同的前提下,试验组样鸡血清中总胆固醇含量降低15.68%,低密度脂蛋白胆固醇含量降低38.64%;甘油三酯含量升高13.01%,高密度脂蛋白胆固醇含量升高16.77%;肝脏中胆固醇含量极显著降低;胸肌中胆固醇含量显著降低。     

基于萤火虫荧光素酶ATP生物发光法灵敏度的研究进展

在工业化制造过程中,对微生物总数的监测至关重要,尤其是在食品、药品、电子和化妆品等产业。基于萤火虫荧光素酶的ATP生物发光法是一种快速、简便的方法。尽管在上述领域中有部分认可,但由于该法存在对环境的敏感性、微生物的检测限偏高、缺乏检测结果 RLU的标准等局限性,限制其更为广泛的应用。该研究综合分析了该方法的原理、检测步骤、存在的问题,讨论了通过ATP提取方法、提高荧光素酶活性稳定性、引入扩增体系的研究作为提高方法的灵敏度的切入点,并综述了国内外在此方面的研究进展,为研制更稳定、更精确的生物发光方法提供思路。     

锰对公鸡离体睾丸细胞分泌睾酮的影响

本试验用胰蛋白酶消化繁殖期公鸡睾丸。用 RPMI-1640 培养液制成细胞悬液.按离体细胞培养和 RIA 分析法研究锰对睾丸细胞分泌睾酮的影响。结果表明:离体培养时睾丸细胞分泌睾酮含量(ng/9.7×10~5细胞·ml·6h)对照组(0μmol Mn)为4.266±0.736.5μmol Mn组为5.394±0.154.100μmol Mn 组为5.421±0.099.500μmol Mn 组为4.511±1.031.1000μmolMn 组为3.957±0.731。结果提示:睾丸是锰对生殖内分泌系统的直接作用部位,一定浓度的锰可以促进睾丸细胞对睾酮的分泌功能.而高剂量的锰则有抑制作用。     

锰对公鸡乳酸脱氢酶活性和精子密度的影响

本文就日粮锰对公鸡乳酸脱氢酶(LDH)活性及生殖功能的影响进行了研究。结果表明日粮中锰缺乏或过多引起血清、肝脏和睾丸 LDH 活性同步下降。精子数/睾丸Ⅰ组(添加 Mn 0ppm)、Ⅳ组(添加 Mn 300ppm)比Ⅲ组(添加 Mn100ppm)分别降低了35.06%和31.55%,表明精子生成过程对锰的需要量有一定的范围。睾丸 LDH 活性和精子数/睾丸之间 r=0.6791(P<0.05),提示锰缺乏或过多造成睾丸生精功能下降的重要原因之一是由于锰影响了睾丸 LDH 活性。     

日粮锰的添加量对肉仔鳮增重和生长的影响

探讨了300只海佩科肉仔鸡日粮锰的适宜添加量。结果表明:该品种鸡在0～4和5～8周龄阶段,日粮锰的适宜添加量均为60PPm(总锰90PPm)。在日粮加锰60PPm时,肉仔鸡增重提高11.7%(P<0.01)鸡胫、跖骨和胸肌纤维直径的生长加快(P<0.01)。     

硼、锰及其配合施用对苧麻生理代谢的影响

在土培条件下,以石灰性紫色土为供试土壤进行了硼、锰及其配合对苧麻生理代谢影响的研究。结果表明:单施硼、锰和配合施用均可显著增加叶绿素含量,提高光合作用速率,增大苧麻各部位~(14) C 的放射强度,有利于光合产物从叶片输出和运输到其他部位,并提高原麻纤维素的合成能力,其中硼的作用优于锰。施硼或锰均显著降低多酚氧化酶活性和总酚含量;硼还降低过氧化物酶活性和木质素含量;锰则增加过氧化物酶活性和木质素含量,促进早熟。硼与锰对多酚氧化酶、过氧化物酶活性和总酚、木质素含量的互作均呈显著负效应。     

进食和填饲对北京鸭血清中碱性磷酸酶活性的影响

关于碱性磷酸酶的研究虽已进行了多年,但迄今未能阐明它的生理功能。不过从最近的一篇综述中可以看出,大家趋于认为它与物质的转运过程或磷酸的可利用性有关系。动物体内的许多组织中都含有碱性磷酸酶。不同组织的碱性磷酸酶的具体生理功能可能不同。1966     

产蛋鸡日粮上下午营养分档饲喂与传统饲喂方式的效果对比研究

根据产蛋母鸡的生殖生理和消化生理特点,白天以形成蛋黄和蛋清为主,夜间以形成蛋壳为主,饲料通过消化道的时间为4小时左右,改变传统的一日几餐不变的饲喂方式采用上下午营养分档配料,上午以高蛋白高能量低钙日粮促进排卵及卵黄和卵清的快速形成,下午以低蛋白低能量高钙日粮促进蛋壳的形成,按需供给母鸡的营养,加速蛋的形成过程,提高养鸡效益。试验结果表明,在产蛋高峰期试验组比对照组可提高产蛋率3.06个百分点,差异显著(P<0.05);增加蛋重1.50g,差异显著(P<0.05);每kg蛋饲料成本降低16.02％,差异显著(P<0.05)。在产蛋后期,试验组比对照组可提高产蛋率2.68个百分点,差异显著(P<0.05);增加蛋重1.07g,差异不显著(P>0.05);每kg蛋饲料成本降低6.74％,差异显著(P<0.05)。故产蛋鸡日粮采用上下午营养分档饲喂比传统的饲喂方式可显著提高经济效益,尤其是产蛋高峰期。     

6-BA与胆固醇对水稻幼苗生长和抗冷性的作用

6-苄基腺嘌呤(6-BA)和胆固醇配合处理水稻种子,可促进水稻幼苗的生长,提高冷害水稻幼苗的膜保护酶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性,降低膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)的含量,提高可溶性糖、可溶性蛋白质、脯氨酸及ATP含量,增强水稻幼苗的抗冷性。6-BA和胆固醇配合施用对促进水稻幼苗生长和增强抗冷性的效果优于胆固醇单独处理,但比6-BA单独施用效果稍差。     

6-BA与胆固醇对水稻幼苗生长和抗冷性的作用

6-苄基腺嘌呤(6-BA)和胆固醇配合处理水稻种子,可促进水稻幼苗的生长,提高冷害水稻幼苗的膜保护酶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性,降低膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)的含量,提高可溶性糖、可溶性蛋白质、脯氨酸及ATP含量,增强水稻幼苗的抗冷性.6-BA和胆固醇配合施用对促进水稻幼苗生长和增强抗冷性的效果优于胆固醇单独处理,但比6-BA单独施用效果稍差.     

去莠津对黄瓜幼苗过氧化氢酶活性的影响

研究结果表明，５－２０ｍｇ．Ｌ＾－１的去莠津使黄瓜叶片过氧化氢活性和蛋白质含量分别升高７．５５％－１０．０７％和１．４２％－７．６７％。１０－２０ｍｇ．Ｌ＾－１的去莠津分别使黄瓜叶片ＤＮＡ和ＲＮＡ含量量升主同８．１７％－１０．９５％和４．４７％－８．６９％。去莠 的过氧化氢酶活性无影响。