甜菜碱与L-肉碱的生理及营养作用比较

甜菜碱和L一肉碱都是对养殖动物有重要功能的生物碱，并都作为饲料添加剂广泛使用，二者的生理及营养作用也有很多相似之处。因此，在选择添加剂时，部分用户感觉难于在二者之间取舍。本文通过对甜菜碱和L一肉碱生理作用的比较，客观的阐述了两种生物碱作为饲料添加剂的区别，以供用户参考。1甜菜碱与L一肉碱的生理作用1.1甜菜碱在生物体内，甜菜碱是在线粒体内由胆碱合成的。胆碱被甜菜碱氧化酶氧化成甜菜碱醛，甜菜碱醛进一步被甜菜碱醛脱氢酶氧化成甜菜碱。甜菜碱是一种小分子物质，能通过扩散作用进入细胞体内。在大部分动物组织中，…     

甜菜碱及其应用

甜菜碱为一种白色或微棕色结晶的化合物 ,系一种季胺型生物碱 ,广泛存在于动植物中 ,尤以甜菜糖蜜中含量最高。目前养殖业中使用的甜菜碱有两种 ,一种是从甜菜制糖后的废糖蜜中提取的生物甜菜碱 ,另一种是用化学合成方法生产的盐酸甜菜碱。两者性质相同 ,但含量和风味有一定差异。生物甜菜碱是一种天然 ,无毒害、无污染、无残留的化合物。盐酸甜菜碱属实际无毒类物质 ,无明显蓄积作用 ,无致突变性 ,是一种安全的饲料添加剂。1　甜菜碱在畜牧业上的应用1 1　作为甲基供体对鼠的研究证实 ,甜菜碱主要在肝脏中发挥甲基供体的作用 ,并受甜菜碱…     

甜菜碱在健康养猪业上的研究与应用概况

正甜菜碱系一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物中,尤以甜菜废糖蜜中含量最高。20世纪70年代甜菜碱的诱食作用被发现以后,国内外相继在畜禽饲料中添加甜菜碱进行饲喂试验,发现甜菜碱具有促进畜禽生长、改善胴体品质的功效,可作为饲料添加剂。甜菜碱在养猪业上的研究与应用较多,概述如下。1断奶仔猪甜菜碱有类似电解质的特征,在消化道受病原体侵入的状态下,对猪胃肠道上皮细胞具有渗透保护作用,且当仔猪因腹泻导致胃肠道失水和离子平     

日粮中不同甜菜碱和胆碱水平对肉仔鸡脂类代谢的影响

甜菜碱在动物体代谢中可提供活性甲基。在动物体代谢过程中起活性甲基作用的营养素还有胆碱。胆碱在提供甲基时必须先氧化成甜菜碱,该反应往往被镍、钴和铁盐抑制,在核黄素缺乏时也受抑制。有试验证明,将甜菜碱和胆碱分别添加到相同的基础日粮中,饲喂甜菜碱的幼禽体内...     

甜菜碱用于肉鸡

甜菜碱用于肉鸡干小英编译周鼎年校（中国农科院饲料研究所１０００８１）１作用模式甜菜碱是一种天然化合物，在动植物的新陈代谢中起着重要作用。甜菜碱（甘氨酸甜菜碱或三甲基甘氨酸）是四价铵化合物，在甘氨酸分子的氮原子上连接了三个甲基团。甜菜碱分子量为１１７．...     

甜菜碱的特性及其经济价值

甜菜碱在动植物体内普遍存在,并在物质代谢中起着重要的作用。甜菜碱颇似氨基酸,实际上属季胺型氨基酸。当前国际上经营甜菜碱的只有芬兰制糖公司一家,日本的丸红饲料株式会社关东分社也代理经销。近年来,甜菜碱做猪鸡饲料的添加剂,在欧洲十分盛行,另外做鱼饲料和玩赏动物饲料的也很多。每年消耗的甜菜碱约达3,000     

甜菜碱的生物作用及其在养猪生产上的应用研究进展

甜菜碱系一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物中,尤以甜菜废糖蜜中含量最高。20世纪70年代甜菜碱的诱食作用被发现以后,国内外相继在畜禽饲料中添加甜菜碱进行试验,发现甜菜碱具有促进畜禽生长、改善胴体品质的功效,从此广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼的饲料添加剂。甜菜碱在养猪业上的研究与应用引起了普遍关注。     

蛋氨酸,胆碱和甜菜碱的营养作用及其关系

蛋氨酸、胆碱和甜菜碱的营养作用及其关系由于甜菜碱比蛋氨酸便宜，最近甜菜碱已被用来代替蛋氨酸作饲料添加剂。胆碱、甜菜碱和蛋氨酸都能提供不稳态甲基，甲基在许多代谢过程中起着很重要作用。只有蛋氨酸能直接用于蛋白质合成这一基本的动物生产功能（生长、产蛋、产奶...     

复合甜菜碱在家禽日粮中的应用

甜菜碱作为饲料添加剂，其主要功能是作为诱食剂和减肥剂，可提高瘦肉率，改善饲料的适口性，提高抗球虫药物的疗效，可在日粮中部分代替合成蛋氨酸和胆碱。1 复合甜菜碱的营养作用机理 复合甜菜碱是中国农科院饲料研究所的动物营养学专家根据甜菜碱的作用机理和畜禽的营养需要，将甜菜碱和其它营养性添加剂复合而成的新型高科技饲料添加剂，该产品使甜菜碱的功效得以进一步加强和改善。 甲基转移是动物体内各种重要的生化过程之一，甜菜碱可以提供甲基，参与生物体内合成蛋白质、肉碱、肌酸等必需营养物质的系列反应。目前饲料生产中普遍采…     

甜菜碱对山羊产奶量和血液生化指标的影响

当前甜菜碱作为一种添加剂广泛应用于动物饲料中。甜菜碱是胆碱的氧化产物,在很多重要的生理代谢过程中具有代替蛋氨酸的作用。本试验通过在Mur-ciano-Granadina奶山羊的饲料中添加甜菜碱来研究对其产奶量和血液生化指标的影响。从拥有250只Murciano-Granadina奶山羊的饲养场选择60只泌乳期山羊,尽量保持年龄和胎次(2.5胎)的一致性。将山羊分为2个处理,每个处理30只羊,处理1饲喂基础饲料,处理2在基础饲料中添加4g/kg甜菜碱(此处所用甜菜碱为无水甜菜碱)。结果显示,饲喂添加甜菜碱饲粮的山羊与对照组相比具有较高的乳脂含量(分别为5.2%、4.8%,P0.05),在产奶量上添加甜菜碱组与对照组之间显著差异不显著(平均为1.8kg/d)。血液甘油三酯含量不同组别存在显著差异,对照组甘油三酯含量为0.76mmol/L,添加甜菜碱组甘油三酯含量为0.48mmol/L(P0.05)。甜菜碱对山羊乳汁成分影响的作用机理需要进一步研究。     

甜菜碱在畜禽饲料中的应用研究

甜菜碱是一种广泛存在于动物、植物和微生物中的天然化合物 ,因最初从甜菜中提取而得名。 2 0世纪 70年代初 ,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效果 ,具有促进畜禽生长 ,改善胴体品质的功效。后来 ,国外又研究成功了化学合成甜菜碱(纯品、粗品或盐酸盐 ) ,并投入工业化大规模生产。随着对甜菜碱在动物营养上研究的不断深入 ,人们发现甜菜碱在动物蛋白质和脂肪代谢中也起着非常重要的作用。此外 ,甜菜碱还具有调节机体渗透压 ,改善饲料适口性 ,维护维生素预混合饲料的稳定性等多种功能。1　甜菜碱的理化性质甜菜碱又名甘氨酸三甲基内盐 ,系一种季…     

甜菜碱与脂肪代谢

甜菜碱作为一种新型饲料添加剂,具有提供甲基,促进脂肪代谢的作用,可降低或重新分配体内脂肪。甜菜碱可以广泛用于猪、鸡、以及水产动物饲料中,可以降低许多家畜肝脏脂肪合成速度,具有明显的抗脂肪肝效应。所以,甜菜碱对动物具有保健和预防疾病的功能。本文就甜菜碱调节脂肪代谢的作用机理、抗脂肪肝效应及在实际应用效果作一综述。     

甜菜碱对蛋鸡的应用效果及作用机制

甜菜碱通过提供活性甲基参与蛋白质和脂肪代谢,是一种新型安全的营养性添加剂。研究表明:蛋鸡日粮中添加适宜量的甜菜碱具有提高产蛋率、饲料转化率、改善蛋壳质量、蛋品质和降低蛋鸡脂肪肝的作用。甜菜碱在蛋鸡生产中的应用效果,并初步分析了可能的机制,旨在为甜菜碱在蛋鸡日粮中的应用和深入研究提供参考依据。     

甜菜碱的生理学功能及其在畜牧生产中应用的研究进展简

甜菜碱及其盐酸盐作为一种高活性的甲基供体,在甲基代谢中起着重要的营养调控作用,同时具有调节体内渗透压、促进脂肪与氨基酸代谢、增强蛋白质合成和改善肉品质等重要作用,故甜菜碱作为一种新型、安全的营养性添加剂在饲料工业和动物生产中得到了越来越广泛的应用。作者综合近年来国内外有关甜菜碱的文献报道,就其生理学功能及其在畜牧生产中的应用进行综述。     

甜菜碱的作用及测定方法

本文概述了甜菜碱的由来及甜菜碱在一些常用原料中的含量,重点阐述了甜菜碱在动物生产中所起到的作用,简单介绍了目前甜菜碱的测定方法,旨在为动物生产和饲料工业发展提供科学的理论参考。     

饲养实践中如何正确使用胆碱、蛋氨酸和甜菜碱

胆碱、蛋氨酸和甜菜碱的共性作用是甲基供体.胆碱必须氧化为甜菜碱,才能发挥供甲基作用,而甜菜碱则再不能还原为胆碱,但它可将甲基转移给高半胱氨酸合成蛋氨酸.日粮中许多化合物(象离子载体)可以抑制胆碱在线粒体内的氧化作用,使甲基的利用率降低,故此直接使用甜菜碱将更有效.高半胱氨酸由蛋氨酸在体内代谢产生,天然蛋白质中几乎不含这种氨基酸.蛋氨酸可为由乙醇胺(来源于非必需氨基酸)合成胆碱提供甲基,而本身又转变为高半胱氨酸.在上述这一循环过程中,并没有生成新的蛋氨酸分子,甜菜碱虽然含有     

甜菜碱在猪生产中的应用

甜菜碱是一种带有3个甲基的氨基酸,是一种较好的甲基供体,在猪生产中具有重要的作用,但此方面的研究罕见报道。基于此,笔者就甜菜碱在猪生产性能、肉质、繁殖性能及其作用机理方面进行综述,旨在为更好地应用开发甜菜碱提供理论依据。     

甜菜碱与脂肪代谢

甜菜碱作为一种新型饲料添加剂,具有提供甲基,促进脂肪代谢的作用,可降低或重新分配体内脂肪.甜菜碱可以广泛用于猪、鸡、以及水产动物饲料中,可以降低许多家畜肝脏脂肪合成速度,具有明显的抗脂肪肝效应.所以,甜菜碱对动物具有保健和预防疾病的功能.本文就甜菜碱调节脂肪代谢的作用机理、抗脂肪肝效应及在实际应用效果作一综述.     

甜菜碱在猪营养上的作用及其机理探讨

甜菜碱是一种天然化合物,这种物质因最初从甜菜中提取而得名,它无毒、无害,且性质很稳定,广泛分布于动植物之中。随着对甜菜碱在动物营养上研究的不断深入,人们发现甜菜碱在动物蛋白质和脂肪代谢中起着非常重要的作用。本文就甜菜碱对猪生长性能、胴体组成及肉质的影响及有关机理作一综述。1　甜菜碱对猪生长性能的影响有关甜菜碱对猪采食量、日增重和饲料利用效率影响的研究结果报道不一。Ｗｅｂｅｌ通过对83～118ｋｇ杂种猪研究表明,甜菜碱对猪的采食量、日增重和饲料转化率没有明显影响,但有增加阉公猪日增重的趋势[1]。研究还表明,除了…     

甜菜碱及其饲用价值

甜菜碱由于能部分替代胆碱和蛋氨酸,对鱼虾有诱食作用,能促进动物生长,减少脂肪沉积等作用,国外对其进行了积极研究,但国内报道很少。国内外研究结果表明,甜菜碱作为饲料添加剂具有广泛的应用前景。 一、甜菜碱的化学性质 甜菜碱,又称甜菜素,化学名称为三甲胺乙内酯,英文名为Betaine,分子结构式为(CH_3)_3N~ CH_2COO~-。甜菜碱为无色柱状结晶,有甜味,易潮解,能溶于水及醇,微溶于醚,融点301～305℃(分解),但200℃以下性质稳定,有很强的抗氧化性能。甜菜碱在水溶液中有两种存在形式,中性或碱性条件下呈环状结构,酸性条件下呈开环状态。甜菜碱可从甜菜糖蜜中提取,也可用三甲胺同氯乙酸反应人工合成。