引入河南省杜泊羊血液生理生化指标测定分析

为了研究引入河南省杜泊羊血液生理生化特点,试验选择6月龄左右、营养良好、健康无异常表现的杜泊羊40只,饲养后对成年公母杜泊羊进行血液生理生化指标检测,并与其他绵羊部分生理生化指标进行比较分析。结果表明:杜泊羊公羊的生理指标数值大多数高于母羊,其中公羊白细胞(WBC)数为(47.15±8.43)×10~9/L,母羊为(30.15±4.18)×10~9/L,且差异显著(P0.05);公羊淋巴细胞(LYM)数为(24.08±5.29)×10~9/L,母羊为(14.23±3.84)×10~9/L,且差异显著(P0.05);公羊红细胞分布宽度-SD(RDW-SD)为(22.73±0.31)f L,母羊为(24.35±0.12)f L,且差异极显著(P0.01);公羊血小板压积为(13.43±0.51)%,母羊为(10.53±0.56)%,且差异极显著(P0.01);其余指标差异不显著(P0.05)。杜泊羊母羊的生化指标数值大多数高于公羊,其中母羊白蛋白为(24.16±0.97)g/L,公羊为(18.75±2.11)g/L,且差异显著(P0.05);母羊谷丙转氨酶为(16.50±1.56)U/L,公羊为(8.83±1.23)U/L,且差异极显著(P0.01);母羊尿素氮为(18.12±0.94)mmol/L,公羊为(14.20±0.47)mmol/L,且差异极显著(P0.01);公羊、母羊的血糖、钙、磷含量差异均极显著(P0.01)。     

湖北乌羊血液生理指标的测定与分析

对湖北省通山县86只成年湖北乌羊的20项血液生理指标进行了测定,并比较分析了公母羊各项生理指标之间的差异。结果表明：白细胞总数17.99×109/L,淋巴细胞数7.30×109/L,单核细胞数1.53×109/L,粒细胞数8.60×109/L,血小板总数75.73×109/L,红细胞总数10.01×1012/L,血红蛋白含量85.64 g/L。其中,平均血红蛋白含量、平均红细胞体积、红细胞分布宽度、平均血小板体积和血小板分布宽度等5项指标在性别之间均差异极显著（P〈0.01）,血小板压积在性别间差异显著（P〈0.05）,其余14项血液生理指标在性别之间均没有显著性差异（P〉0.05）。     

中草药添加剂对肉羊增重、血液生理和免疫指标的影响

选取8只体重30kg左右小尾寒羊×杜泊羊F1代公羔,研究日粮中添加120g/d·只中草药添加剂对肉羊增重、血液生理生化指标的影响。结果表明:在肉羊增重方面,试验组羊育肥期采食量、平均期末体重、增重均显著高于对照组(P0.05),料肉比显著低于对照组(P0.05),表明中草药添加剂具有明显的促生长作用;在血液生理生化指标方面,试验组羊白细胞数、嗜碱性粒细胞数均极显著高于对照组(P0.01),中性细胞比率、淋巴细胞比率、免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M均显著高于对照组(P0.05),表明中草药添加剂对可以显著提高肉羊的抗病能力。     

东弗里生羊、杜泊羊与小尾寒羊杂交羔羊肌肉营养成分比较研究

纯种小尾寒羊、东寒杂一代羊及杜寒一代羊各5只在大群舍饲条件下育肥,满6月龄宰杀做肌肉营养成分分析。结果表明:杜寒杂一代羊肌肉脂肪含量极显著低于纯种小尾寒羊与东寒杂一代羊(P0.01),而东寒杂一代羊肌肉脂肪含量又极显著低于小尾寒羊(P0.01);东寒杂一代羊和杜寒杂一代羊肌肉铁含量均极显著高于小尾寒羊(P0.01),以杜寒杂一代羊为最高(167.02 mg/kg);东寒杂一代羊肌肉锰及锌含量极显著高于其他两组(P0.01);3组羊肌肉水分、蛋白质、灰分及总磷等均无显著差异(P0.05)。说明小尾寒羊经杂交后,其肌肉脂肪含量明显降低,矿物质中铁、锰及锌含量显著提高,蛋白质含量有所增加。     

兰州大尾羊、蒙古羊和陶寒杂交羊血液生化指标和肉品质分析

本试验以蒙古羊、兰州大尾羊和陶寒杂交羊(无角陶赛特作为父本、小尾寒羊为母本的杂交F1代)为研究对象,每个群体选择3只3月龄去势公羔,集中饲喂至12月龄,对其血液生化指标及肉品质进行测定与分析。结果显示:陶寒杂交羊的白蛋白(ALB)含量和高密度脂蛋白(HDL)含量低于兰州大尾羊和蒙古羊(P<0.05),但葡萄糖(GLU)含量和低密度脂蛋白(LDL)含量高于二者(P<0.05);陶寒杂交羊的熟肉率低于兰州大尾羊和蒙古羊(P<0.05),但剪切力高于二者(P<0.05);蒙古羊的大理石纹高于兰州大尾羊和陶寒杂交羊(P<0.05);兰州大尾羊的眼肌面积高于蒙古羊和陶寒杂交羊(P<0.05);相关性分析显示,兰州大尾羊的GLU含量与熟肉率呈显著正相关(P<0.05);陶寒杂交羊的GLU含量与pH45min呈显著负相关(P<0.05),LDL含量与熟肉率呈显著正相关(P<0.05)。本文研究表明,兰州大尾羊具有很大的产肉力优势,蒙古羊肉质口感好,两者肝脏合成血清白蛋白能力较强,从而有助于这2个品种形成较强生活力和耐寒耐旱的生物学特性;陶寒杂交羊的肌肉嫩度小,但对脂肪沉积能力较强。     

小尾寒羊与欧拉藏羊、特克塞尔羊杂交效果及其肉质分析

为了解三元杂交（欧拉藏羊♂×小尾寒羊♀×特克塞尔羊♂）效果,选择年龄、体重相近的健康小尾寒羊母羊16只和杂交母羊（小尾寒羊♀×欧拉藏羊♂）8只,分为3组,试验Ⅰ组母羊为欧拉藏羊和小尾寒羊的杂交母羊,用特克塞尔公羊配种;试验Ⅱ组母羊为小尾寒羊母羊,用欧拉藏羊公羊配种;对照组为试验Ⅱ组随机抽取后所余的8只小尾寒羊母羊,用小尾寒羊公羊配种.对3组母羊的产羔率、成活率,羔羊的体重、体尺及产肉性能进行测定.结果表明：试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和对照组母羊的产羔率分别为150％、175％和210％;藏×特×寒杂交羔羊初生重4.20 kg,分别比藏×寒杂交羔羊和小尾寒羊羔羊增加了1.18 kg和1.37 kg,差异均极显著（P＜0.01）;藏×特×寒杂交羔羊平均日增重175.72 g,分别比藏×寒杂交羔羊和小尾寒羊羔羊增加了35.89 g和61.76 g,差异也极显著（P＜0.01）;藏×特×寒杂交羔羊屠宰率51.12％,分别比藏×寒杂交羔羊和小尾寒羊羔羊提高了2.73个百分点和5.11个百分点,差异显著（P＜0.05）;藏×特×寒杂交羔羊的净肉率87.14％,分别比藏×寒杂交羔羊和小尾寒羊羔羊高6.19个百分点和10.71个百分点,差异显著（P＜0.05）;藏×特×寒杂交羔羊羊肉氨基酸组成符合FAO/WHO的评价标准;羊肉中不饱和脂肪酸含量高于饱和脂肪酸的含量,表现出较高的营养价值.     

杜泊羊、东弗里生羊与小尾寒羊杂交效果分析

在完全舍饲的条件下,用杜泊羊公羊和东弗里生羊公羊与小尾寒羊母羊杂交,杂交后代的体型外貌与其父本有更多的相似之处。杜寒杂交羊和东寒杂交羊哺乳期日增重极显著高于小尾寒羊(P0.01),在3月龄断奶至6月龄,杜寒杂交羊的日增重最高,极显著高于小尾寒羊和东寒杂交羊(P0.01),小尾寒羊和东寒杂交羊断奶后日增重差异不显著(P0.05)。在体尺相关性状变化上也较明显,杜寒、东寒杂交羊的体高、体斜长均极显著低于小尾寒羊(P0.01);东寒杂交羊和杜寒杂交羊的胸围、胸深、胸宽均极显著高于小尾寒羊(P0.01)。在屠宰性能方面,杜寒杂交羊宰前活重极显著高于小尾寒羊(P0.01),显著高于东寒杂交羊(0.01P0.05);胴体重杜寒杂交羊高于小尾寒羊和东寒杂交羊(0.01P0.05),6月龄公羊屠宰率杜寒杂交羊高于小尾寒羊和东寒杂交羊约3个百分点,杜寒杂交羊的净肉重极显著高于小尾寒羊(P0.01)和东寒杂交羊(P0.01)。杜寒杂交组合在肉用性能方面具有较好的改良效果,可在生产中着力推广。     

肉用绵羊繁殖性能及杂交组合研究

为筛选适宜当地规模化生产的肉羊品种及杂交组合,选用健康小尾寒羊繁殖母羊50只(分成2组,每组25只)、无角陶赛特羊×小尾寒羊F1繁殖母羊25只,分别与小尾寒羊、无角陶赛特羊、特克塞尔羊成年种公羊自然交配,测定母羊繁殖性能及羔羊生长性能。结果表明:无角陶赛特羊×小尾寒羊F1母羊的产羔率比小尾寒羊低,但羔羊成活率高于小尾寒羊;在同等饲养管理条件下,无角陶赛特羊×小尾寒羊F1羔羊的生产性能显著高于纯繁小尾寒羊(P0.05),特×陶×寒杂交组合羔羊的生长性能极显著高于小尾寒羊(P0.01),陶×寒组合F1也有良好的杂交效果,但其羔羊的生长性能均低于特×陶×寒组合。     

青海藏羊肉中维生素含量及肉品安全性的分析研究

通过对青藏高原藏羊主产区的28只藏羊肉品的维生素含量、重金属含量及有毒有害物质含量的检测分析,结果表明:青海藏羊肉中维生素K含量极显著地高于小尾寒羊和陶赛特羊×半细毛羊一代杂种羊(P<0.01),维生素B12含量极显著地高于小尾寒羊(P<0.01)或显著高于陶赛特羊×半细毛羊一代杂种羊(P<0.05);肉品中重金属元素含量和有毒有害物质含量等指标的检出值均符合GB18406.3和NY5147的要求。     

植物乳杆菌DPP8对蛋鸡生产性能、血清生化指标和蛋品质的影响

选取300只43周龄罗曼粉蛋鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只鸡,对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在饲喂基础日粮基础上分别添加2.0×106、2.0×107、2.0×108、2.0×109 CFU/g的L.plantarum DPP8制剂。预试期1周,试验期9周。结果显示:(1)Ⅱ组和Ⅲ组的产蛋率显著高于对照组(P0.05);Ⅳ组的料蛋比显著低于其余各组(P0.05)。(2)Ⅲ组的血钙水平显著高于对照组(P0.05),血糖水平极显著低于对照组(P0.01)显著低于Ⅱ组(P0.05);与对照组相比,Ⅳ组血清的钙、磷水平均显著增加(P0.05),总白蛋白水平显著降低(P0.05),血糖水平极显著降低(P0.01);Ⅴ组的血磷水平显著增加(P0.05),血钙水平极显著增加(P0.01),血糖含量显著降低(P0.05);Ⅲ组的血清总白蛋白水平显著低于其余各组(P0.05)。(3)与对照组相比,各试验组的蛋黄颜色、蛋白高度和哈氏单位均极显著提高(P0.01);Ⅲ组和Ⅳ组的蛋壳厚度显著提高(P0.05),Ⅴ组的蛋壳厚度极显著提高(P0.01)。结果表明,饲料中添加一定量的L.plantarum DPP8具有改善蛋鸡生产性能和提高蛋鸡蛋品质的作用,其中按照2.0×108 CFU/g剂量添加效果最好。     

渤海黑牛血细胞及血液理化指标测定研究

为了了解和掌握渤海黑牛血细胞及血液理化指标,本试验测定了20头不同年龄和性别的舍饲渤海黑牛的各项血液生理生化值。结果显示,血液生理常值指标中,渤海黑牛白细胞数为7.08±1.61×109/L,红细胞数为(7.90±1.06)×10-1/L,血小板数为286.85±121.46)109/L,血红蛋白含量为127.5±17.36 g/L。总蛋白含量为69.83±7.36g/L,其中球蛋白数高于白蛋白数。总胆红素为1.73±0.61umol,总胆固醇为3.69±1.03mmol,葡萄糖含量为4.54±0.91mmol。10项生理指标和12项生化指标在不同性别和年龄组间差异显著(P0.05)。本研究结果为渤海黑牛血液生理生化指标提供参考。     

罗布羊羊肉品质分析

为了研究罗布羊的肉品质特点,从罗布羊的主产区新疆尉犁县随机选取养殖条件一致、健康、发育良好、膘情中等、体重相近的周岁罗布羊、小尾寒羊和巴音布鲁克羊公羊各5只进行屠宰试验,采集前腿、背腰、后大腿肌肉,测定羊肉营养物质含量、羊肉品质各指标、氨基酸含量、维生素含量、矿物质含量以及脂肪酸含量,比较3个品种羊肉品质之间的差异。结果表明,罗布羊羊肉中灰分含量1.14%,显著高于小尾寒羊（P<0.05）;脂肪含量4.83%,极显著低于其他2个品种（P<0.01）;蛋白质含量18.62%,高于小尾寒羊（P>0.05）;能量水平49.91 k J/kg,极显著低于其他2个品种（P<0.01）;a*、L*、失水率、蒸煮损失率、眼肌面积、背膘厚度均显著低于小尾寒羊（P<0.05）;EAA/TAA为51.69%,高于其他2个品种;铁、锌、镁含量明显高于其他2个品种（P<0.01或P<0.05）;钙含量极显著高于巴音布鲁克羊94.79%(P<0.01);磷含量显著高于小尾寒羊15.72%(P<0.05);VB2和VE含量均极显著高于其他2个品种（P<0...     

日粮营养水平和品种对羔羊育肥效果的影响

试验以小尾寒羊为母本,以夏洛莱羊、无角陶赛特羊和小尾寒羊为父本,研究了夏洛莱羊(♂)×小尾寒羊(♀)、无角陶赛特羊(♂)×小尾寒羊(♀)和小尾寒羊(♂)×小尾寒羊(♀)3个组合的F1饲喂不同蛋白水平饲粮后75日龄时羔羊的体重。结果表明:3个组合中,F1体型外貌均与其父本相似;饲喂高蛋白水平饲料的羔羊75日龄体重极显著高于饲喂低蛋白水平饲料的羔羊75日龄体重(P<0.01);夏寒杂交羊和陶寒杂交羊的75日龄体重均极显著高于小尾寒羊(P<0.01),夏寒杂交羊的75日龄体重极显著高于陶寒杂交羊(P<0.01)。品种和饲料对75日龄体重也有交互作用(P<0.05)。     

陶赛特羊与小尾寒羊杂交羔羊肉用性能分析

利用无角陶赛特羊对小尾寒羊进行杂交改良.结果表明：在同等饲养管理条件下,陶×寒杂交一代羔羊不同发育阶段的体重和主要体尺指标均极显著高于小尾寒羊（P＜0.01）,陶×寒杂交一代8月龄羔羊的宰前活重、胴体重、净肉重分别比同龄小尾寒羊增加11.70、7.23和6.25 kg,差异均极显著（P＜0.01）,屠宰率和净肉率分别比小尾寒羊提高3.85个百分点和3.34个百分点,差异也极显著（P＜0.01）.杂交羔羊比小尾寒羊平均每只多收入245.4元,经济效益显著.     

血小板计数法在绒山羊超早期妊娠诊断上的应用

选择67只同期发情的绒山羊母羊,人工授精输配28只(试验Ⅰ组),胚胎移植31只(试验Ⅱ组),未受配母羊8只(对照组)。采用血小板计数法对59只受配和移植后母羊进行早期妊娠诊断。结果显示,在发情后第7天,怀孕母羊血小板数值分别降低(63±51.71)×109个/L和(55±32.90)×109个/L,与未配种对照母羊血小板值相比,差异极显著(P0.01);胚胎移植后未孕羊的血小板记数值在发情当天和第7天相差(29±22.56)×109个/L,与对照组差异显著(P0.05),与胚胎移植妊娠羊之间比较差异不显著(P0.05)。经与临床妊娠检查及产羔结果比较:配种羊妊娠符合率91.30%,未孕羊符合率80.00%,总符合率89.29%;胚移植妊娠羊符合率38.46%,未孕羊符合率77.78%,总符合率61.29%。     

绵羊PRND基因多态性及其与生长性能的关联分析

目的:研究绵羊PRND基因多态性及其对生长性能的遗传效应,旨在寻找改良绵羊生长性能的分子标记。方法:本研究采用DNA测序的方法检测了兰州大尾羊(n=120)、小尾寒羊(n=190)、滩羊(n=1 020)3个群体共1 330个个体在绵羊PRND基因中的遗传变异,并分析了绵羊PRND基因多态性与生长性能的关联性。结果:绵羊PRND基因存在多态性。其中,兰州大尾羊未检测到DD型,II基因型频率高于ID型,等位基因I频率高于等位基因D,SNP处于低度多态(PIC0.25);小尾寒羊、滩羊均检测到DD、ID、II三种基因型,II基因型频率均高于DD、 ID型,等位基因I频率高于D,SNP均处于低度多态(PIC0.25);关联分析表明,兰州大尾羊ID型个体的各种生长性能均高于II型个体。其中,兰州大尾羊ID型个体的胸围普遍高于小尾寒羊和滩羊,体斜长差异显著(P0.05)。小尾寒羊管围差异显著(P0.05)。滩羊生长性能差异均不显著(P0.05)。结论:PRND基因在兰州大尾羊、小尾寒羊、滩羊中都存在多态性,对绵羊生长性能有显著影响。     

淫羊藿对鸡肝脏和胸肌中部分矿物元素含量的影响

为了探讨饮用淫羊藿浓缩物对青脚麻鸡肝脏与胸肌部分矿物元素沉积的影响,试验将400只2周龄青脚麻鸡随机分成4组,每组100只,对照组、淫羊藿低浓度组、淫羊藿中浓度组、淫羊藿高浓度组鸡的饮水中淫羊藿的添加量分别为0 g/L、0.5 g/L、1 g/L、2 g/L,试验期为6周。试验结束时各组随机抽取8只鸡,心脏采血处死,测定肝脏和胸肌中部分矿物元素的含量。结果表明:与对照组比较,淫羊藿各剂量组鸡肝脏中的铁、磷和高浓度组鸡肝脏中镁的含量均极显著下降(P0.01),淫羊藿各剂量组鸡肝脏中的锌和淫羊藿高浓度组鸡肝脏中钙的含量均极显著升高(P0.01);淫羊藿各剂量组鸡胸肌中的铁、锌和淫羊藿中、高浓度组鸡胸肌中钙、镁的含量均极显著或显著升高(P0.01,P0.05),而磷含量均极显著下降(P0.01);钾含量仅淫羊藿高浓度组下降(P0.05)。说明淫羊藿能明显降低鸡肝脏中铁、镁、磷的沉积,而促进锌、钙的沉积;同时促进胸肌中铁、镁、锌、钙的沉积,降低钾、磷的沉积。     

夏季饮水温度和圈舍使用风扇对绵羊福利的影响

选用健康的小尾寒羊36只,分为4组,每组3个重复,每重复3只,研究了水温和风扇因素对小尾寒羊生长性能、血清指标、运动量、生理参数的影响。人工设置环境分别为:A组,暴晒+饮水水温35℃;B组,饮水水温25℃;C组,饮水水温15℃;D组,风扇(3.5 m/s)+饮水水温10℃。结果表明,饮用冷水和风扇因素对试验羊的生产性能没有显著影响(P>0.05);血清学指标显示,第30天D组血清皮质醇浓度显著低于A、B组(P<0.05);第4周C、D组的运动量显著高于A、B组(P<0.05),A组直肠温度显著高于其他3组(P<0.05);整个试验期D组的呼吸频率极显著低于其他3组(P<0.01)。因此,夏季采用凉水和风扇能部分改善小尾寒羊的福利。     

四川各地黑山羊品种(群体)乳的生化组成与酪蛋白多态性研究

采用常规方法测定四川9个黑山羊品种(群体)乳常规营养组分含量.采用碱性尿素电泳方法分析酪蛋白多态性.结果表明,四川9个黑山羊乳蛋白含量范围为41.36～46.37 g/L,以营山黑山羊最低(41.36 g/L),金堂黑山羊最高(46.37g/L),差异极显著(P＜0.01);乳糖含量范围为44.00～47.30 g/L,以建昌黑山羊最低(44.00 g/L),金堂黑山羊最高(47.30g/L),差异不显著(P＜0.05);乳脂率范围为55.45～60.52 g/L,其中以白玉黑山羊最低(55.45 g/L),自贡黑山羊最高(60.52 g/L),差异极显著(P＜0.01).乳蛋白组分:CN(68.42%～71.01%),β-Lg(14.46%～15.87%),IgG(7.04%～7.34%),α-La(5.35%～5.96%),SA(2.02%～2.40%).各蛋白组分经显著性检验,营山黑山羊和嘉陵黑山羊的CN相对含量显著低于其他黑山羊品种(群体)(P＜0.01).在9个山羊品种(群体)中α-酪蛋白基因型存在多态性,多态型对乳脂率影响显著,其中α-酪蛋白DD型乳脂率显著低于CC型、CD型(P＜0.05).     

德克塞尔羊在高寒地区生理生化指标的测定和分析

对引入青海省三角城种羊场21只德克塞尔羊的生理、生化指标进行了测定。结果表明:T37.84±0.30℃,R44.73±8.17(次/min),P87.69±9.96(次/min),瘤胃蠕动2.49±0.22(次/min),RBC8.28±1.49(×1012/L),Hb含量106.00±10.29(g/L),WBC12.00±4.17(×109/L),嗜碱性细胞0.70±0.10(%),嗜酸性细胞1.10±1.23(%),嗜中性细胞33.15±1.79(%),单核细胞3.45±2.92(%),淋巴细胞61.60±4.16(%),PCV0.34±0.05(L/L),MCV41.37±3.09(fL),MCH11.97±0.86(pg),MCHC290.67±41.53(g/L); LDH331.67±156.51(U/L),GOT149.33±40.82(U/L),GPT54.00±9.85(U/L),AKP146.67±79.63(U/L),TP53.67±18.01(g/L),GLU3.33±0.73(mmol/L),GHO0.73±0.29(mmol/L),TCA2.31±0.32(mmol/L)。