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相似文献
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<正> 羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌,属高级营养滋补品,含有多种人体需要氨基酸,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。主治精肾亏损、阳萎不举、性欲冷淡、对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用。还可防癌、抗癌、预防感冒。过去只靠采集野生菌,不能满足人们的需求。现将其栽培技术公布如下:  相似文献   

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羊肚菌栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
羊肚菌是世界名贵的食用菌,属高级营养滋补品.具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能,对阳痿不举、性功能减退有明显的改善作用,长期食用可防癌、抗癌、预防感冒、增加人体免疫力,在医学上有重要的开发价值.羊肚菌风味独特、味道鲜美、营养丰富.  相似文献   

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羊肚菌因其菌盖外观形似羊肚而得名,是一种名贵食药两用真菌,发展前景十分广阔。城固县羊肚菌发展起步高、面积大,在产业发展和助推脱贫攻坚中发挥了积极的作用,受到了群众的欢迎。本文阐述了城固县羊肚菌产业发展历程及现状,分析了其发展优势,论述了其发展面临的挑战,以期为羊肚菌产业健康发展提供参考。  相似文献   

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正羊肚菌(Morchella)是一种名贵、珍稀食药兼用真菌。羊肚菌味道鲜美、营养丰富。羊肚菌具有益肠胃、消化助食、化痰理气、对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。另外,人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种。而且据测定羊肚菌至少含有8种维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份,可与牛乳、肉和  相似文献   

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羊肚菌是一种名贵食用菌,经济价值高。近年来,北川羌族自治县人工栽培技术取得了突破,本文就羊肚菌人工栽培的环境要求、耕地选择、栽培措施及田间管理进行介绍。  相似文献   

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1 栽培场地选择栽培场地提前做好环境清洁、杀虫工作.选择水源充足、水质无污染的地方最好.砂壤土、壤土或粘壤土均可,选择土质疏松透气、腐殖质含量高的地块.土壤弱碱性至微酸性,pH值为6.5~8.0,盐碱地不能用.  相似文献   

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羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食(药)用菌,属高级营养滋补品,含有多种人体需要的氨基酸,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能,主治精肾亏损、阳萎不举、性欲冷淡、对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良症,还可防癌、抗癌、预防感冒.  相似文献   

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<正> 羊肚菌属世界上最珍贵的稀有食用菌,属高级营养滋补品,含有多种人体需要的氨基酸,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能,主治精肾亏损、阳痿不举、性欲冷淡,对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等亦有治疗作用,还可防癌、抗癌、预防感冒。目前国家收购价一直稳  相似文献   

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崔明 《河北农业》2021,(11):65-67
羊肚菌,别名羊肚蘑、阳雀菌、蜂窝蘑;因其菌盖的表面有似羊肚状的褶皱凹坑而得名.羊肚菌中含有多种营养素,如氨基酸、蛋白质、脂类、维生素类、矿物质类和丰富的碳水化合物.另外,羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌抗病毒的活性成分,能有效强化机体免疫力、具有抗氧化、抗病毒、抑制肿瘤等作用.因此,羊肚菌具有极高的食用和药用价值.羊肚菌...  相似文献   

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<正> 羊肚菌是世界上珍贵的珍希食用菌,属高级营养补品。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸,特别是有机锗含量很高。在医学上有重要的价值。由于它功能齐全,香味独特,食疗显著,目前国内外需量较大。  相似文献   

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<正> 羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌,属高级营养滋补品,含有人体需要的多种氨基酸,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。目前国家收购价一直稳定在每千克400~500  相似文献   

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本文介绍反季节羊肚菌栽培技术,包括大棚建造、播种时间、菌种制备、起垄消毒、播种方法、摆放转化袋、出菇管理、病虫害防治、采收加工等内容,以期为反季节羊肚菌栽培提供技术参考。  相似文献   

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邓衍领 《北京农业》2002,(10):20-21
羊肚菌是世界上珍贵的珍希食用菌,属高级营养补品.含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸,特别是有机锗含量很高.在医学上有重要的价值.由于它功能齐全,香味独特,食疗显著,目前在国内售价很高,在西欧国家十分紧俏,价格更高,需量较大.  相似文献   

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羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌,属高级营养滋补品,含有多种人体需要的氨基酸,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能:主治精肾亏损、阳萎不举、性欲冷淡,对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用,还可防癌、抗癌、预防感冒.目前国家收购价一直稳定在每公斤400~500元.  相似文献   

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羊肚菌是一种非常名贵的食用菌,具有非常高的营养价值,尤其在补肾、补脑以及提神等方面有突出的功效,如果长期食用的话,还能够起到抗癌的效果,因此,人们对羊肚菌的需求量在不断增加,通过人工栽培扩大羊肚菌的产量是非常有必要的。文章对羊肚菌覆膜栽培技术展开了讨论,了解羊肚菌覆膜栽培的重点,促进羊肚菌覆膜栽培技术的提高。  相似文献   

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羊肚菌又称羊肚菜、羊肚蘑,日本人称编笠菌,羊肚菌属盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属,是子囊菌中最著名的食用菌之一。在中国的西北、西南、华中、华北、华东等地区广泛分布。羊肚菌具有珍贵的食用和药用价值。据测定,每100克羊肚菌干品中含蛋白质24.5g,脂肪2.6g,碳水化合物39.7g,粗纤维7.7g,硫胺素3.92mg,核黄素24.6mg,烟酸82.Omg,泛酸8.7mg,毗哆酸5.8mg,生物素0.75mg,此外还含有7种人体必需氨基酸。  相似文献   

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羊肚菌俗称羊肚菜,属于马鞍菌科、盘菌目、子囊菌亚门、盘菌目、马鞍菌科、羊肚菌属,其为大型食、药兼用菌。另外因为营养丰富,含有多种活性物质,具有抗病毒、抗肿瘤等效果,在食物、保健用品、医疗用药、化妆品等领域应用前景极为广阔。  相似文献   

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羊肚菌是世界上最珍贵的食用菌之一,属高级营养滋补品,含有多种人体所需氨基酸,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功效。对头晕、失眠、肠胃炎、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用,还可防癌、抗癌、预防感冒。收购价一直保持在每千克400-500元。过去只靠野生,采集困难。现今科技人员已成功将其人工驯化栽培,栽培技术要点介绍如下。  相似文献   

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