环保型保育料对保育猪生长性能和重金属排放的影响

本试验在低抗生素添加的基础上,降低饲粮中的蛋白水平,结合体内吸附黏合技术和有机微量元素技术研发的环保保育料6D100,探究该环保型保育料6D100对保育猪生长性能和重金属排放的影响。试验选取20头体重均在10 kg左右、40日龄保育猪,随机分为2组(对照组和试验组),每组10头仔猪。对照组饲喂常规PIG100保育料,试验组饲喂环保饲料6D100。预饲期3 d,分别按之前断奶料:保育料为7∶3,5∶5和3∶7的比例饲喂。试验期26 d,试验开始后,每天记录仔猪的采食量和体重,并观察仔猪腹泻情况。结果表明:日采食量、日增重、料重比和腹泻率在两组间无显著差异(P0.05),其中试验组的料重比稍低于对照组。试验组饲料和粪样中的重金属铅、总砷和镉含量均显著低于对照组。试验结果表明,6D100环保型饲料与基础型保育饲料能达到同等的生长效果的同时,降低了重金属的排放,说明该环保型饲料配方的设计可行。     

中草药红茶菌制剂对断奶仔猪生长性能及舍内氨气浓度的影响

试验旨在研究中草药红茶菌制剂对规模化猪场断奶仔猪生长性能及猪舍氨气浓度的影响。选用2栋保育猪舍,分别设对照组和试验组,每组416头断奶仔猪,分4个重复,每个重复4个栏,每个栏约26头猪。预试期3 d,正试期60 d,对照组饲喂基础饲粮+自由饮水,试验组饲喂基础饲粮+1%中草药红茶菌制剂稀释液自由饮用。结果表明,在对照组和试验组猪舍内平均温度分别为28.11℃和28.21℃、平均湿度分别为63.62%和63.27%条件下,末重试验组比对照组提高6.05%(P0.05),日增重试验组比对照组提高8.22%(P0.05),日采食量两组差异不显著,料重比试验组比对照组下降6.67%(P0.05),发病率试验组比对照组降低2.17个百分点(P0.05),舍内平均氨气浓度试验组比对照组降低43.60%(P0.05),经济效益试验组比对照组提高13.36%。说明中草药红茶菌制剂能够提高断奶仔猪生长性能,改善健康状况,降低保育猪舍内氨气浓度。     

无抗保育料的开发研究及其对保育猪生长性能的影响

试验用酸化剂、酶制剂、微生态制剂、植物提取物等几种添加剂的组合替代抗生素,配制保育猪无抗配方饲粮,通过两次试验评估添加剂组合替代抗生素对保育猪生长性能的影响,来探讨其可行性,为无抗保育猪料的研究开发提供技术支持。试验一选用80头35日龄、体重9.0 kg左右的保育猪,随机分为对照组和试验组,每组4个重复,每个重复10头保育猪。试验二在保育自动测试站进行,选用40头40日龄、体重11 kg左右的保育猪,随机分为试验组和对照组,每组20个重复,每个重复1头保育猪。对照组饲喂有抗配方饲粮,按《饲料药物添加剂使用规范》中规定的药物种类和使用剂量添加,试验组用酸化剂、酶制剂、微生态制剂、植物提取物等组合替代对照组饲粮配方中的抗生素。试验一结果表明:试验组和对照组日采食量、日增重、料重比均无显著差异(P0.05),其中采食量试验组比对照组提高9.36%(P0.05),日增重提高4%(P0.05);腹泻率,试验组与对照组差异不显著(P0.05)。试验二结果表明:采食量试验组比对照组提高4.25%(P0.05),日增重、料重比两组间差异均不显著(P0.05);腹泻指数两组间差异不显著(P0.05)。两次试验结果一致表明:无抗配方对采食量有改善趋势,其他生长性能和抗腹泻指标无抗配方与有抗配方差异不显著,说明无抗配方的设计可行。     

液态饲料对断奶仔猪生长性能的影响

试验旨在研究液态饲料对断奶仔猪生长性能的影响,试验选用60头断奶仔猪,按体重相近、性别一致的原则随机分为2组,每组3个重复,每个重复10头猪。试验期47 d,饲喂相同的全价颗粒饲料,对照组采用常规干料自动下料器,试验组采用液体饲喂系统。结果显示:试验组猪只的末重比对照组高4.52 kg(P0.05),日增重比对照组高0.10 kg(P0.05),日采食量比对照组高0.13 kg(P0.05),料重比比对照组降低0.05(P0.05),发病率比对照组降低6.67个百分点(P0.05)。     

大豆皮对生长猪生长性能、养分消化率和粪便有害气体排放的影响

为研究大豆皮对生长猪生长性能、养分消化率和粪便有害气体的影响,试验选择体重(54.6±2.0)kg的200头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,5%大豆皮组饲喂在对照组饲粮中含有5%大豆皮的饲粮,10%大豆皮组饲喂在对照组饲粮中含有10%大豆皮的饲粮,15%大豆皮组饲喂在对照组饲粮中含有15%大豆皮的饲粮。试验期28 d。结果表明:1)各处理组间生长猪末重、日增重和采食量均无显著差异(P>0.05);2)15%大豆皮组的料重比显著高于对照组0.12(P<0.05);3)10%和15%大豆皮组干物质的表观消化率显著低于对照组(P<0.05);4)5%、10%和15%大豆皮组均显著降低了粪便中氨气排放(P<0.05)。试验结果表明在该试验条件下,与对照组相比,生长猪饲粮中添加5%大豆皮在不影响生长性能和养分表观消化率的情况下,降低了粪便中氨气的排放,但添加15%大豆皮则会增加料重比,降低干物质的表观消化率。因此,生长猪饲粮中大豆皮的适宜添加量为5%。     

饲粮添加复合乳化剂对生长肥育猪生长性能及经济效益的影响

试验选用64头健康无疾病、生长状况良好、食欲旺盛、日龄相近、体重在(24.94±1)kg的生长肥育猪随机分为2组,每组4个重复,每个重复8头猪饲养在同一栏内单独饲喂。每组公母比例相同,即试验组和对照组长白去势公猪各15头、母猪各17头。对照组饲粮不添加复合乳化剂,正常饲喂基础饲粮;试验组饲粮每吨添加1 000 g复合乳化剂。每天人工往料箱里填料(记录耗料量),让猪自由采食,自由饮水,机械负压通风。每栏猪占用面积、饲养环境和防疫免疫等条件相同。预试期5 d,正试期30 d。结果表明,试验组与对照组结束体重分别为43.47和42.16 kg,差异显著(P0.05);头均增重分别为18.59和17.16 kg,差异显著(P0.05);头均日增重分别为619.75和571.84 g,差异显著(P0.05);头均日采食量分别为1 283.85和1 354.17 g,差异显著(P0.05);料重比分别为2.07和2.37,差异极显著(P0.01)。试验组每千克增重饲料成本比对照组少0.41元。综上所述,添加复合乳化剂可提高生长肥育猪的生长性能及经济效益。     

中草药添加剂“肥猪散”可促进肥育猪生长

为促进肥育猪生长并降低生产成本，我们研制了肥育猪中草药饲料添加剂“肥猪散”，经饲喂试验取得了较为满意的效果。“肥猪散”由泡桐叶、泡桐花、黑豆、何首乌等按5:4:2:1的比例配制而成。选60日龄断奶长白与烟台黑猪杂交一代仔猪20头，随机分为试验组和对照组，每组10头。对照组喂常规日粮，试验组在基础日粮中添加5％“肥猪散”。日喂3次，不限量。经90天的饲喂试验结果表明，试验组日增重比对照组提高20.6％（P＜0.05）。体重每增加1kg，试验组比对照组少耗料0.29kg，饲料报酬提高9.7％（P＜0.05）。说明中草药添加剂“肥猪散”，对肥…     

低剂量黏土铜替代硫酸铜对小猪和中大猪生长性能和铜排放的影响

为了探讨低剂量黏土铜在猪饲料中应用的可行性,试验选用健康状况良好、体重相近的小猪70头和中大猪(第1阶段中大猪)68头,每种猪群随机分成试验组和对照组,对照组猪群饲喂常规日粮(添加硫酸铜),试验组猪群饲喂用黏土铜替代硫酸铜的日粮,进行25 d的饲养试验,试验结束后小猪继续进行试验(第2阶段中大猪),测定小猪和不同阶段中大猪的生长性能和腹泻率,同时测定粪便样品中铜元素的含量,分析了试验组和对照组猪群在生长性能及粪便中铜含量的差异。结果表明:试验组小猪的平均日增重和平均日采食量分别降低了18.48%和13.19%,料重比增加6.27%,但差异不显著(P0.05),但在第2阶段的试验中试验组猪群健康状况恢复更快,腹泻率更低;第1阶段中大猪平均日采食量和料重比分别降低2.30%和4.41%,日增重和腹泻率无显著性差异(P0.05);在试验结束时,小猪和中大猪粪便中铜元素减排率可达94.97%和79.20%。说明低剂量黏土铜替代饲料中的硫酸铜对小猪和中大猪的生长性能无显著影响,且可以大大降低猪粪中重金属铜的排放量。     

环保饲料对育肥猪生长性能及粪便氮磷排放的影响

选择476头杜×长×大三元商品猪,随机分为2组,对照组和环保饲料组,研究环保饲料对育肥猪生长性能及粪便氮和磷排放的影响。结果表明:与对照组相比,环保饲料对育肥猪日增质量、采食量和料重比均无显著影响(P0.05);环保饲料可降低育肥猪粪便氮的含量(P0.05),对粪便总能、有机物质和磷含量均无显著影响(P0.05);环保饲料提高饲料有机物质和氮的消化率(P0.05),对饲料总能和磷的消化率无显著影响(P0.05);环保饲料对育肥猪养殖的经济效益无显著影响(P0.05)。综上所述,环保饲料能保持育肥猪生长性能不降低的同时显著降低粪便污染物的排放。     

德氏乳杆菌对宁乡猪生产性能、胴体性状及肉品质的影响

本试验旨在研究德氏乳杆菌对宁乡猪生产性能、胴体性状及肉品质的影响。选用48头(33.28±1.15)kg的宁乡猪,随机分为2组,每组4个重复栏,每个重复栏6头,对照组饲喂无抗基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加0.2%德氏乳杆菌制剂的试验饲粮。试验猪分2个阶段饲喂,分别为30~70 kg和71~100 kg。试验期120 d。结果显示:生产性能方面,与对照组相比,2个阶段中试验组猪的末重和平均日增重略有升高,料重比略有降低,但变化均不显著(P0.05);胴体性状方面,添加德氏乳杆菌制剂后略有改善,但2组各指标间差异均不显著(P0.05);肉品质方面,与对照组相比,试验组猪宰后45 min的黄度值显著降低(P0.05),宰后24 h的亮度值和失水率显著降低(P0.05),其他各项指标差异不显著(P0.05)。由此得知,饲粮中添加0.2%德氏乳杆菌制剂能够改善宁乡猪生产性能、胴体性状和肉品质。     

微生态制剂对肥育猪胴体性状及肉品质的影响

为研究无抗饲粮中添加微生态制剂对肥育猪胴体性状、体组分比率及肉品质的影响,选用60头60 kg左右的[杜×(长×大)]肥育猪,随机分成2个饲粮处理组,对照组饲喂无抗基础饲粮,试验组饲喂无抗基础饲粮+微生态制剂600 mg/kg,每组3栏,每栏10头(公母各半),饲喂42 d。饲养试验结束后,每栏选取1头体重相近的阉公猪进行屠宰。结果显示,胴体性状,试验组皮厚较对照组显著降低13.33%(P0.05),其它指标两组差异均不显著(P0.05)。体组分比率,与对照组相比,试验组板油率显著降低10.00%(P0.05),脾重率和胰重率分别显著提高13.63%(P0.05)和10.53%(P0.05);其它指标两组差异不显著(P0.05)。肉品质,与对照组相比,宰后45 min,试验组猪肉红度(a*)、黄度(b*)分别提高42.05%(P0.05)、24.48%(P0.05);宰后24 h,试验组猪肉b*显著增加15.17%(P0.05)、贮存损失显著减少7.46%(P0.05);其它指标两组差异不显著(P0.05)。由此可知,肥育猪饲粮中添加微生态制剂600 mg/kg对猪胴体性状及肉品质具有一定的改善效果。     

添加70％发酵红薯对高坡黑猪生长及肉质指标的影响

为研究添加高比例发酵红薯替代部分精料对高坡黑猪育肥猪生长、胴体和肉质性能的影响,选择6月龄、体重(62. 4±3.5)kg高坡黑猪24头,随机分为试验组和对照组,每组2个重复,每个重复6头。试验组饲喂70%发酵红薯+30%全价日粮,对照组饲喂全价日粮,进行120 d饲喂试验,然后屠宰进行生长性能、胴体肉质指标测定。结果:在基础日粮中添加70%发酵红薯可显著降低猪生长性能,试验组料重比显著高于对照组81.53%(P0.05);对猪胴体性状也有显著影响,试验组平均背膘厚显著高于对照组13.41%(P0.05),眼肌面积显著低于对照组8.25%(P0.05);能在一定程度上提高猪肉色红度值,降低滴水损失,改善猪肉品质,但差异不显著(P0.05)。结论:在基础日粮中添加70%发酵红薯可显著降低高坡黑猪的生长性能,降低养殖效益,但对肉质指标无不良影响。     

复合益生菌对猪生长性能、腹泻率、肠道菌群及代谢物和猪舍氨气浓度的影响

本试验旨在研究添加复合益生菌对猪生长性能、腹泻率、肠道菌群和代谢物和猪舍氨气浓度的影响。试验1:从1 000头猪中挑选体重[(15.5±0.5) kg]相近的猪40头备用，将剩余的960头猪根据体重和性别平均分在2组(每组16个重复，每个重复30头),分别放在2个栋舍中监测氨气浓度，对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂添加复合益生菌(主要成分是枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母等)的试验饲粮。每个栋舍再随机挑选平均体重[(15.5±0.5) kg]接近的3栏猪(3个重复，每个重复30头)观察猪腹泻情况。试验期30 d。试验2:将试验1中挑选出的40头猪在另一个栋舍中随机分为2组(每组4个重复，每个重复5头)对猪只料重比、肠道菌群及代谢物进行研究。试验期30 d。结果表明：与对照组相比，添加复合益生菌能显著提高平均日增重(P<0.05),显著降低料重比和室内氨气浓度(P<0.05);添加复合益生菌组肠道菌群的α多样性指数中Shannon指数显著提高(P<0.05);物种差异判别分析(LEfSe)发现，瘤胃菌科的相对丰度显著上升(P<0.05);代谢组学KEGG通路富集...     

中草药提取物对肉猪生长性能和亚健康状况的影响

本试验旨在探究中草药提取物(商品名：达立壮)对肉猪生长性能和亚健康状况的影响。选用270头日龄相近、品种相同的二元杂(长白×大白)大猪,日龄在130天以上,均匀度较好,猪群健康度好。实验设置对照组和试验组,在2栋猪舍中分别选取6栏猪,每2栏为一组,每组3个重复,对照组饲喂正常的大猪日粮,试验组饲喂添加了1 kg/t达立壮的大猪日粮,预试期6天,试验正式期36天。试验前后记录猪群体重、采食量和疾病状况。结果表明,与对照组相比,在生长性能上,试验组的头均采食量显著提高(P<0.05)、头均增重极显著增高(P<0.01)、料重比从3.24降到3.13、每头猪可增收20.32元;在亚健康状况上,试验组腹泻率极显著降低(P<0.01)、脱肛率和脚痛率无显著差异(P>0.05)、咳嗽发生率和烂尾率均显著增加(P<0.05)。本研究表明达立壮可以改善饲料适口性、增加食欲、提高肉猪采食量和增重、降低料重比,并可预防腹泻,增加经济效益,有推广应用价值。但会提高猪群咳嗽、烂尾的发生率,需要进一步探究中草药提取物的添加量。     

西兰花茎叶青贮料对猪肉品质的影响研究

为研究西兰花茎叶青贮料对猪肉品质的影响,选用体重50±3 kg杜嘉土猪12头,随机分为2组,即对照组和试验组,分别饲喂常规饲料和常规饲料+西兰花茎叶青贮料。结果表明:添加西兰花茎叶青贮料对杜嘉土猪血清胆固醇、甘油三酯含量无明显影响(P0.05);试验组肉质胆固醇含量较对照组下降4.54%(P0.05),脂肪含量则无明显差异(P0.05);与对照组相比,试验组肉豆蔻酸、棕榈油酸含量显著提高(P0.05),亚油酸含量显著降低(P0.05);饱和脂肪酸含量降低3.40%(P0.05),不饱和脂肪酸含量提高2.23%(P0.05)。试验结果表明,饲喂西兰花茎叶青贮料可有效提高猪肉品质,降低胆固醇含量,改善脂肪酸组成。     

日粮中添加发酵果渣对杜花二元杂交育肥猪生长性能和养分表观消化率的影响

本试验旨在研究发酵果渣对杜花二元杂交育肥猪的生长性能、养分表观消化率和饲料通过消化道时长的影响。选取480头80日龄左右、体况相近的杜花二元杂交育肥猪(♂杜洛克猪×♀广东小耳花猪),随机分为试验组和对照组,每组24个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮的同时,按照猪生长阶段额外添加5%～20%的发酵果渣,饲养试验全期共5个月。结果显示,小猪阶段(25～60 kg阶段,添加5%～10%的发酵果渣),平均日增重无影响,试验组全价料采食量降低6.12%(P0.05),料重比降低5.57%(P0.05);中猪阶段(60～80 kg阶段,添加15%的发酵果渣),试验组平均日增重提高6.52%(P0.05),全价料采食量降低7.55%(P0.05,料重比降低12.90%(P0.05);大猪阶段(80～100 kg阶段,添加20%的发酵果渣),试验组平均日增重提高4.69%(P0.05),全价料采食量降低9.50%(P0.05),料重比降低12.20%(P0.05);试验全期,试验组平均日增重提高2.08%(P0.05),全价料采食量降低7.47%(P0.05),料重比降低8.62%(P0.05)。额外添加发酵果渣能不同程度显著性提高杜花二元杂交育肥猪中后期对粗蛋白质的表观消化率,但对钙和磷的吸收具有降低的趋势。额外添加发酵果渣能缩短杜花二元杂交育肥猪前期饲料通过消化道的时长(P0.05),但能不同程度延长中后期饲料通过消化道的时长(P0.05)。本试验结果表明,在杜花二元杂交育肥猪日粮中额外添加适量的发酵果渣能提高生长性能,降低料重比,且可一定程度上延长饲料在育肥中后期猪消化道内的停留时间,促进猪对日粮中粗蛋白质等营养物质的消化吸收。     

苋草生态料对生长育肥猪生产性能及猪肉品质的影响

为了探讨苋草生态料对生长育肥猪生产性能和肉品质的影响,本研究选取"杜×长"阉公猪72头,分为对照组和试验组(n=36),试验预试期7 d,正试期86d,运用微生态技术对新鲜收割的籽粒苋进行发酵。在育肥前期,试验组和对照组分别饲喂中苋1号料和"佳和"中猪料;育肥后期,试验组和对照组分别饲喂中苋2号料和"佳和"大猪料。试验结束时每组选择5头体况相近猪只进行屠宰,采集肌肉样进行分析。结果表明,苋草料可显著提高生长育肥猪的日采食量和胴体斜长(P0.05),降低背膘厚(P0.05),改善胴体性状;降低育肥猪背最长肌的剪切力值(P0.05),提高肌肉嫩度;饲粮中添加苋草料对育肥猪肌肉常规营养成分和氨基酸含量无显著差异(P0.05),但可提高背最长肌中不饱和脂肪酸含量(P0.05),降低饱和脂肪酸含量(P0.05),提高肌肉的营养价值和保健功能。因此,在生长育肥猪饲粮中添加苋草生态料可显著提高猪日采食量,改善胴体性状和肉品质,提高肌肉的营养价值和保健功能,是一种有效的蛋白质饲料资源。     

乳化剂对乳仔猪颗粒料品质影响的研究

试验研究乳化剂对乳仔猪颗粒料品质的影响。选取60头28日龄杜×长×大三元杂交断奶仔猪,按体重平均分为对照组和试验组,每组30头,分3栏饲喂,每栏10头。分别饲喂对照组颗粒料和试验组颗粒料。研究结果表明,试验组断奶仔猪在采食量、日增重和料肉比上都有明显的改观,其中采食量比对照组提高了9.61%,差异显著(P0.05),日增重提高了13.05%,差异显著(P0.05),表明试验组颗粒饲料在改善采食量的同时,还能提高仔猪对颗粒饲料营养物质的消化和吸收,从而表现出日增重的提高。从料肉比指标来看,添加乳化油的颗粒饲料可以降低料肉比(3.03%)。通过添加乳化油制备获得的颗粒饲料可改善颗粒饲料的适口性,能够提高颗粒饲料的口感和风味,从而提高断奶仔猪的采食量和日增重,降低料肉比。     

发酵饲料桑粉对宁乡花猪生长性能、肉品质和血清生化指标的影响

本试验旨在研究将饲料桑粉添加至饲粮中经发酵后饲喂宁乡花猪,对其生长性能、肉品质和血清生化指标的影响。选取平均体重为30 kg左右的宁乡花猪90头,随机分为5个组,每组3个重复(栏),每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别饲喂添加9%、12%、15%饲料桑粉的全发酵料和添加9%饲料桑粉的未发酵料。试验分为2个阶段,中猪阶段(1~50 d)和大猪阶段(51~75 d)。结果表明:1)Ⅰ组宁乡花猪1~50 d的料重比显著低于对照组和Ⅳ组(P0.05)。2)与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组宁乡花猪的平均背膘厚显著降低(P0.05)。3)与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组宁乡花猪的血清总胆固醇含量显著降低(P0.05);Ⅰ组宁乡花猪第50天的血清总蛋白含量显著高于Ⅳ组(P0.05)。由此可知,饲料桑粉经发酵后饲喂效果更佳,可降低宁乡花猪的平均背膘厚,改善肉品质,降低血清总胆固醇含量;添加9%饲料桑粉的全发酵料可降低料重比,改善宁乡花猪的生长性能。     

不同复合益生菌制剂在杜花二元杂育肥猪上的应用效果

试验旨在研究饲料中添加3种不同益生菌制剂对杜花二元杂育肥猪的生长性能、养分消化率、腹泻率的影响。选取800头80日龄左右,健康状况良好、体况相近的杜花二元杂育肥猪(♂杜洛克猪×♀广东小耳花猪),按体重相近、公母各半的原则,随机分为4个处理组,每个处理组20个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组在饲喂基础日粮的同时分别添加不同复合益生菌制剂,其中试验组A添加半固态发酵制剂,试验组B添加液态发酵液制剂,试验组C添加固态粉制剂,饲养试验全期共5个月。结果表明:①试验全期,各试验组相比对照组,试验组A总采食量提高2.68%,日均增重降低3.85%(P0.05),料重比升高2.76%(P0.05);试验组B总采食量降低0.14%,日均增重提高5.77%(P0.05),料重比降低4.29%(P0.05);试验组C总采食量降低5.78%,日均增重提高1.92%(P0.05),料重比降低7.06%(P0.05);②试验组A全期对蛋白、钙和磷的表观消化率均不同程度低于对照组,而试验组B、C对各养分表观消化率均有提高的趋势,尤其在大猪阶段对蛋白的表观消化率极显著高于对照组(P0.01);③各试验组猪群的粪便评分与腹泻率均低于对照组,其中试验组A效果最佳(P0.05)。