饲料中黄曲霉毒素对奶牛的危害及其防治研究进展

黄曲霉毒素普遍存在于奶牛饲料中。对于奶牛而言,一部分霉菌毒素的毒性可以被瘤胃菌群弱化,但是还有很大一部分霉菌毒素可以直接通过瘤胃。而且瘤胃这种弱化毒素的保护机制很容易受到动物自身生理状态影响,一旦保护机制被破坏,饲料中黄曲霉毒素的吸收率就会上升,不仅会影响奶牛的健康,还会危害奶牛生产。有效防止饲料霉变的方法包括合理干燥、设备处理和储存加工,当然也可以用化学处理、生物处理以及脱霉剂处理等方式减少饲料中霉菌毒素带来的危害。     

饲料霉菌毒素对奶牛的毒害作用

据估计全世界供应的谷物中有25％受到霉菌毒素污染,发霉饲料和霉菌毒素中毒是世界范围内奶牛生产中普遍存在的严重问题,饲料中自然产生的毒素污染会影响动物生产性能和健康,霉菌毒素是某些霉菌在饲料基质上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物,毒素可在谷物的生长过程、饲料制造、贮存及运输过程中产生。普遍存在于奶牛饲料中的霉菌毒素进人奶牛体内发挥生物学效应,影响奶牛生产性能,造成奶牛养殖业的经济损失,有效地减少饲料中的霉菌毒素对于获得高产是非常关键的。     

警惕霉菌毒素对奶牛养殖业的危害

霉菌毒素普遍存在于奶牛饲料中，进入奶牛体内发挥生物学效应，影响奶牛生产性能，造成奶牛养殖业的经济损失。文中就常见的霉菌毒素对奶牛饲料，奶牛生殖，消化、免疫系统的危害以及相应的预防和处理方法做了综述，以引起广大奶牛养殖者对霉菌毒素的重视。     

浅谈霉菌毒素对奶牛的危害与防制

霉菌毒素是霉菌在生长繁殖过程中产生的具有毒性的代谢产物。霉菌毒素在饲料中广泛存在．当畜禽食入含有霉菌毒素的饲料便会发生霉菌毒素中毒。霉菌及霉菌毒素的种类很多．其毒性大小不一．其中以霉变玉米引起奶牛霉菌毒素中毒最为常见．现就霉菌毒素对奶牛的影响浅谈于下．供参考。     

霉菌毒素对奶牛的影响

霉菌毒素是霉菌在各种基质上生长繁殖过程中产生的具有毒性的代谢产物。霉菌毒素在饲料中广泛存在,当奶牛食入含有毒素的饲料或霉菌便会发生霉菌毒素中毒。霉菌及霉菌毒素的种类很多,其毒性大小不一,其中以霉变玉米引起奶牛霉菌毒素中毒最为常见。     

霉可吸对奶牛产奶量、乳成分和体细胞数的影响

<正>大量研究和生产实践证明,霉菌毒素在生产中可以导致多种难以判断的综合病症[1]。因此,越来越多的生产者意识到霉菌毒素对奶牛健康和生产性能的影响。调查显示一些主要的霉菌毒素在奶牛饲料中普遍存在,主要包括玉米赤霉烯酮毒素,黄曲霉毒素,呕吐毒素,T-2毒素,赭曲霉毒素,伏马毒素等[2,3]。研究表明,来自     

饲料霉变的危害及对策

<正>在畜牧生产中饲料霉变是普遍存在的问题,尤其是随着气候的变化,饲料贸易的增强,饲料储存和运输的时间延长,都不同程度的加剧了饲料霉变的发生。饲料霉变不仅饲料的质量遭到破坏,营养价值降低,甚至失去了利用价值,而且畜禽采食了霉变的饲料后,会引起毒素在体内蓄积,引起中毒。饲料中的霉菌毒素及其代谢产物也会在畜产品中残留,影响畜产品的质量,威胁人类的健康。饲料霉变是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。     

一起公鸡霉菌毒素中毒的综合诊治

正霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质,肉鸡摄入霉变饲料后,机体容易出现腹水、肾肿、生长不良等症状,还会导致疫苗免疫失败,容易诱发新城疫、传支、流感等病毒性传染病,临床难以控制。在土壤中,在植物上,包括谷物、饲草和青贮饲料均可发现霉菌毒素。高温高湿的环境条件通常有利于饲料中霉菌的生长和霉菌毒素的产生。种禽摄入霉变饲料容易出现产蛋下降、受精率下降、孵化率下降;子代生长不良,发     

霉菌毒素对奶牛养殖的危害及防控措施

目前我国奶牛养殖业普遍存在霉菌毒素污染的情况,不仅严重影响奶牛生产性能的发挥,给我国奶牛养殖业造成巨大的损失,还直接威胁到动物食品安全及人类自身的健康,因此一直受到行业的广泛重视。本文主要概述了部分霉菌毒素对奶牛的危害以及奶牛饲料防霉、脱毒等方法,为减少霉菌毒素对奶牛养殖的影响提供参考。     

饲料中霉菌毒素对奶牛的影响

霉菌毒素是霉菌在各种基质上生长繁殖过程中产生的具有毒性的代谢产物。霉菌毒素在饲料中广泛存在,当畜禽食入含有毒素的饲料或霉菌便会发生霉菌毒素中毒。霉菌及霉菌毒素的种类很多,其毒性大小不一,其中以霉变玉米引起奶牛霉菌毒素中毒最为常见,现就霉菌毒素中毒的危害及防治浅谈于下,仅供参考。     

饲料中主要霉菌毒素的种类、含量及其对奶牛生理功能的影响

饲料中的霉菌毒素会影响奶牛健康和生鲜乳质量安全。本文综述了饲料中主要霉菌毒素的种类及含量,以及霉菌毒素对奶牛生理功能影响的研究进展,以期为更好地防控奶牛饲料中霉菌毒素提供基础资料。     

霉菌毒素对奶牛的影响及其控制措施

饲料霉变已成为全球关注的问题,而饲料的安全性将直接影响到动物产品的质量。本文主要概述了3类霉菌毒素对奶牛的危害及饲料、乳的限量标准;同时根据霉菌生活习性并结合生产实际总结霉菌污染控制措施,为合理控制饲料霉菌的污染提供依据。     

控制饲料霉变的综合技术

饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。饲料霉变会使饲料的营养价值严重降低。动物摄入受霉菌污染的饲料后,霉菌毒素残留在动物体及其代谢物中,造成动物性食品污染,又可通过食物链对人类健康产生极大的潜在危害。因此,加强饲料中霉菌及毒素的预防和处理是畜牧业生产中的关键技术。     

霉变饲料中添加复合霉菌毒素吸附剂对肉鸡抗氧化和免疫功能的影响

试验探讨在霉变饲料中添加复合霉菌毒素吸附剂对肉鸡抗氧化和免疫功能的影响。选取60羽1日龄AA肉公雏鸡随机分为3组,第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2组为霉变饲料组,饲喂霉变饲料;第3组为霉变饲料+复合霉菌毒素吸附剂组,在霉变饲料中添加0.2%的复合霉菌毒素吸附剂。试验至42 d,检测血浆抗氧化指标以及免疫指标的变化情况。试验结果表明:霉变饲料中添加复合霉菌毒素吸附剂能显著降低肉鸡血浆中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性以及丙二醛含量(P0.05),显著升高血浆干扰素-γ、白介素-2、传染性法氏囊以及鸡新城疫抗体含量(P0.05)。霉变饲料中添加复合霉菌毒素吸附剂可显著扭转霉变饲料对肉鸡的氧化损伤和免疫毒性。     

霉菌毒素中毒综合征的诊断和治疗

<正>霉菌毒素是谷物或饲料中某些霉菌生长产生的有毒次级代谢产物,包括黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素、麦角毒素、新月霉菌毒素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素等8种,均普遍存在于霉变的玉米和小麦等饲料原料中,在谷物的收获、加工、仓储及运输过程中皆可产生。猪采食带有霉菌毒素的饲料后出现中毒,轻者会引起急性死亡、种猪繁殖障碍,免疫功能降低、饲料利用率降低、抗病力下降和生产性能下降等,重则引起猪死亡,给养猪生产带来严重影响。     

奶牛养殖主推技术(二)

正一、生鲜乳质量控制技术1.饮水与饲料质量控制技术。(1)饲料与饲草质量控制技术。饲料与饲草(含青、黄贮饲草)是奶牛的主要食物,其质量的好坏直接影响着牛奶的质量。奶牛混合精料中违规使用添加剂,饲料饲草中污染物超标、霉变腐败是影响牛奶质量的重要因素。优质与发霉牧草的外观比较。饲料与饲草的霉变主要由霉菌滋生引起,霉菌产生霉菌毒素,是奶牛饲料与饲草的主要污染源之一。霉菌主要包括:黄曲霉菌、寄生曲菌、疣孢青霉菌、轮孢镰刀菌、禾谷镰刀菌、拟枝孢镰刀菌等,以黄     

微生态制剂在夏季奶牛生产中的应用

入夏以来,气温节节攀升,高温高湿天气对奶牛生产造成极大影响。高温条件下奶牛会产生热应激,导致产奶量下降,生产性能受到影响;同时,奶牛乳房炎发病率上升,致使乳中体细胞数上升,乳品质下降;高温高湿环境也给霉菌生长创造有利条件,饲料易受黄曲霉毒素污染,导致奶牛黄曲霉毒素中毒,毒素甚至残留于乳中危胁人类健康。本文探讨了宝来利来出品的益多宝、奶源宝、霉必吸等微生态制剂在减缓奶牛产奶量下降,控制乳中体细胞数,吸附霉变饲料中黄曲霉毒素方面的效果,为微生态制剂在夏季奶牛生产中的应用提供依据。     

霉菌毒素及防霉技术

自然界中随处都有霉菌的生长，谷物、谷类和饲料中也普遍存在。在高温高湿季节，由于气温升高和饲料水分含量多，使其能大量地生长和繁殖，造成饲料的霉变而使质量下降，且不易贮藏。用霉变的饲料饲喂畜禽会使动物发生中毒，且饲料报酬等降低，还能引起肠炎，消化功能降低，淋巴功能下降等。当霉变饲料中含真菌毒素时，尤其是由于黄曲霉毒素引起的中毒，严重时可引起死亡。特别是动物体内残留的霉菌毒素还可随食物进入人体，影响到人类健康。可见，预防霉菌毒素的产生对人畜都具有非常重要的意义。一、霉菌的种类及生存条件饲料中以曲霉菌属…     

青贮饲料中霉菌毒素的产生及对反刍动物健康的影响

青贮饲料营养丰富,适口性好,易消化且能够长期保存,是反刍动物日粮中最重要的组成部分之一。青贮饲料在收获、发酵以及取用过程中都有可能受到霉菌毒素的污染,其中主要包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、伏马菌素以及其他真菌次级代谢产物。反刍动物摄取发霉青贮饲料,会对其生产性能及健康产生严重影响。加强青贮饲料收获前、青贮过程及饲喂期的管理,对于减少反刍动物饲料中的霉菌毒素污染至关重要。此外,某些霉菌抑制剂或微生物接种剂也可降低毒素的污染水平。本文主要就青贮饲料生产过程中出现的各种霉菌、霉菌毒素以及其对反刍动物健康的影响进行了综述,旨在为控制青贮饲料制作和饲喂过程中霉菌毒素的污染,降低经济损失提供参考。     

饲料霉变的危害及预防措施

<正>饲料行业竞争日益激烈,使饲料储存周期延长,饲料在生产、加工、运输、贮存及使用等过程中不可避免地残留、混入或产生霉菌和霉菌毒素,饲料霉变问题成为饲料生产要注意的主要问题之一。霉变降低了饲料的营养价值,影响了适口性,更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标,抑制动物的生产性能、降低动物的免疫力,甚至可以通过食物链威胁人体健康。据国家饲料质量监督检验中心调查结果,全国饲料原料中玉米一般带菌量