如何选择乳牛,我有好办法

<正>本文以荷斯坦奶牛为例,简要说明鉴别与选择乳牛的要领。1首先要考虑买牛崽还是买成年牛买牛崽的好处是花钱少、好牛容易到手,便于训练;买成年牛优点是资金周转快,缺点是不容易买     

养牛赚钱要把好“三关”

近几年,活牛交易市场异常活跃,牛肉价格一路走高,群众养牛积极性空前高涨。但是,调查发现,并不是所有养牛户都赚到了钱,主要是因为饲养户没有把握好养牛赚钱的三个基本环节,即:购买关、饲养关和出售关。1购买关买好牛、买便宜牛是养牛赚钱的第一环。买好牛,就是从牛的品种、体型、外貌等方面入手,判断牛购买后的生长趋势。若品种优、食欲好、采食量大,自然就会长得快、出栏早,饲养效益高。有经验的养殖户都会选择杂交肉牛饲养,像夏洛来、西门塔尔等。因为杂交肉牛体型大、上膘快、出肉率高,屠宰户愿掏大价钱买。相反,购买了病牛或是生长发育…     

农户购买肉牛应注意的要点

农户是否能买到质优价廉的肉用犊牛,是肉牛异地育肥获利的关键,笔者曾多次协助养牛户买牛,现将一些买牛经验与技巧介绍如下,以供参考。1确定买牛地及品种     

养牛能手谈养牛

大厂回族自治县回民历来有短期育肥肉牛的习惯和经验,他们的主要经验是过“三关”。买牛关:(1)看品种。买牛时首先购肉牛和本地牛杂交的一代牛。这样的牛长得快、育肥时间短,省料,宁可多花钱也买这     

牛经纪养牛有诀窍

提起聂会喜，河南济源的养牛户是无人不知、无人不晓。他干了十几年的牛经纪，是买牛的行家里手，谁想买牛自然离不开他帮忙。他家里养了４头“吨牛”，周边养牛户都要到他那儿配种；他还是养牛大户，去年出栏６０多头牛，净收入４．８万元。问起他养牛的秘诀，他给我们总结了三条：１养牛就养良种牛他养的牛大多是杂交二代，他说：“好牛好出手”。他指着一头夏杂二代白牛犊告诉我们，这头牛４个半月大，有人掏２４００元，他还不愿卖呢？２精心饲养他除了对买回的牛进行驱虫防疫外，还牛经纪用白沙糖、黄豆或豆饼、小麦、玉米等原粮搭配饲…     

散养架子牛集中快速育肥法

我国肉牛的产量很少 ,牛源趋紧 ,优质肉牛市场紧俏。特别是国外疯牛病的频频爆发 ,更为中国肉牛业的发展提供良好机遇。根据我国养牛现状 ,收购散养架子牛集中肥育是个好的方案。具体要做好以下几点。一是买牛。这一关很重要 ,买架子牛最好买 2岁左右 ,体重在 2 5 0千克～ 3 0 0千克 ,是育肥最适合期 ,选种的好坏将直接影响以后的育肥效果。二是驱虫。要及时驱除架子牛体内外寄生虫 ,这是加速架子牛短期育肥过程的关键措施。牛的体内往往寄生有各种线虫、蛔虫、血吸虫、囊尾蚴等寄生虫 ,严重影响牛的生长发育。采用广谱、高效、低毒的丙硫咪…     

去山西买牛要当心啊

以保护买牛人的人身安全为名，买牛前后，卖家都要前后跟随。买卖成交装车后，先前看好的奶牛却“瘦了身”，小了一号。这是日前河北省衡水县枣强县几位前往山西买牛农民的遭遇。     

阳信肉牛产业大发展 年运销百万头

<正>山东省阳信县常年有6000多名运销大军活跃在省内外肉牛交易市场,形成了买全国牛、卖全国牛的庞大体系,年肉牛运销量在100万头以上,皮革流通量达1500万张以上,带动大量群众脱贫致富。该县通过整合资源,产业化大发展,使该县成为全国畜牧百强县、全国肉牛养殖示范县、     

肉牛养殖热中有误区

<正> 投资方面存在的误区一些养殖户过于追求"上档次"、"上规模",把大部分资金用到基础设施建设上。一个个小区,一排排牛棚拔池而起,让人看了很气派,但购牛时却因资金不足,买不了那么多牛,使许多牛棚闲置,牛栏空缺,造成有场无牛,这种现象产大规模的牛场表现尤为突出。养牛是一项高投入高产出的产业,其投资回收期比较长,而且牛场只有养牛才能见利,如果无钱买牛,那么所有投资都将化为泡影,所以奉劝养牛场户在资金投放上,要给买牛留下空间。购牛方面存在的误区随着农户良种意识的提高,养殖户都愿意买良种牛饲养,这是很正确的选择,     

养牛能手王启凤

河北省大厂回族自治县大厂镇小厂村王启凤是全县闻名的养牛能手。他养的牛长肉多,出栏快,自1980年到现在,共出栏肉牛56头,累计纯收入6500元,平均年收入1625元。他根据多年养牛实践,总结出一套经验。一、相:就是相牛。买牛时一看二摸,严格挑选。首先看牛的体型结构,要求体大胸宽、肩宽、腰圆。头大鼻孔大,嘴口叉大,眼亮有神。毛稍薄而丰满,短而伏贴,顺两亮。这样的牛适应性强,不爱闹病。胸部要求是顺肋牛,这样的牛能吃能挂肉。如果肋条象马一样上卷,不好育肥。摸:就是在看的基础上结合用手摸;先摸脊背,皮肤松软有弹     

北牛南养的五个误区与应对之策

笔者从买牛、运输、疫病防控、科学饲养、卖牛方面论述了北牛南养的5个误区,提出了五项应对措施,即购买时防骗、防假,争取买出利;规范运牛,科学管理,防应激;因牛而宜,改进饲养方式,提高生产性能;灭蚊蝇,防湿热、防焦虫病、真菌病,降低病死率;从市场实际出发,把握育肥牛最佳出栏时间和体重,提高经济效益。列举案例,阐述了北牛南养的实操技术、运作经验、管理措施。为南方肉牛产业的发展提供借鉴。     

“北牛南养”的技术要点

<正>所谓"北牛南养",是肉牛异地育肥的一种形式,就是从北方买青年牛或架子牛,到南方进行饲养的育肥方式。随着物质生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生了很大变化,越来越多的人青睐于牛肉,这导致市场对牛肉的需求量不断增加,肉牛价格也随之攀升,特别是南方牛价高、肉价高,北方牛个体大、增重快,效益高。因此,不少养殖户从我国北方引进架子牛进行肉牛的异地育肥。但部分饲养场对"北牛南养"不太熟悉,尤其是对北方购入     

冬春养瘦牛巧育肥

眼下农闲，到集市上买几头体况较瘦的牛经过２个月左右的饲养，使其每头增重９０～１００千克，可获利３００元以上，不失为冬春季农民致富的一条好途径。其方法是：一是要选好瘦牛。不是任何瘦牛都可以育肥。只有因饲养管理不善、饲草、饲料质量低劣、使役繁重、肢体残疾、患寄生虫病等瘦牛。这些牛在市场上往往是售价较低，则是快速育肥的首选对象。这类牛经过精心饲养会收到事半功倍的效果。切忌选择那些因年龄大、患有消化道疾病、传染病、体质极度衰弱的病牛。二是要防病驱虫。对买来的牛要全面检查，一是注射布氏杆菌病等疫苗后，方可…     

江津李市耕牛市场的变迁

江津县李市耕牛市场是闻名川黔两省的耕牛交易市场。市场地处江津市中心地带的李市镇。是江津通往贵州、云南、四川省合江县和本市六区镇的必经要道,全镇有总人口约1.3万人。会龙、自云两山东西对峙,成为四面倾斜的浅丘平坝地带,李市镇就座落于平坝中,鹤溪穿流镇中,有“十牛下山,万马归槽”之称。 李市的耕牛市场,早在明代就已形成,特别是明末清初战乱后,大批移民垦荒川东需要大批耕牛。而李市地处川、黔、滇产牛山区中心地带,交通又十分方便。云、贵和涪陵、南川、綦江及津南山区的水牛、黄牛大都营集别此转售,川东、川中、川西各地的牛贩子不断汇此买牛,特别是内江、自流井(自贡)来买拉榨糖石滚和“天车”(抽取卤水用的车子)用的水牛、重庆来买菜牛,各地来买面房、粉房、油房、拉车、犁地用的黄牛、水牛和驮牛更是络绎不绝,来往不断。     

架子牛快速肥育技术

肉牛规模化养殖主要采用架子牛肥育技术。架子牛是指从断奶到育肥前的生长牛,按年龄可以划分为断奶犊牛、1岁牛和2岁牛。架子牛肥育需要的主要营养物质包括能量、蛋白质、无机盐、维生素和水,需要最大的是能量。扣除买架子牛的费用,饲料费用占肥育费用的75%左右。因此,提高饲料利用率是降低成本,获得较好经济效益的关键。     

架子牛快速肥育技术

肉牛规模化养殖主要采用架子牛肥育技术。架子牛是指从断奶到育肥前的生长牛,按年龄可以划分为断奶犊牛、1岁牛和2岁牛。架子牛肥育需要的主要营养物质包括能量、蛋白质、无机盐、维生素和水,需要最大的是能量。扣除买架子牛的费用,饲料费用占肥育费用的75%左右。因此,提高饲料利用率是降低成本,获得较好经济效益的关键。     

“赊养制”促成“养牛联合体”

山东省阳信县是鲁北著名的回族群众聚居地，多数农民从事牛羊养殖加工。其牛羊肉产品在北京、天津等地的清真市场占有较大份额。这使得肉牛在当地格外紧俏，随之出现了许多汉族群众有劳力、有饲料，但无资金买牛饲养；回族群众有资金买架子牛和牛犊，但缺少劳力和饲料的矛盾。     

提高肉牛育肥经济效益的综合措施

目前，肉牛育肥由于其投资少、周期短、产品供不应求等特点，深受广大养殖户偏爱。提高肉牛育肥的经济效益应从以下几方面着手：１选好架子牛肉用牛的外形要求：紧凑而匀称，体宽而深，背宽平，头颈较短，胸宽而丰满，臀部丰满且深，四肢较短，骨胳较细，整个体型呈长方形。架子牛有“补偿性”生长特性，即饲料营养正常时，生长快，能达到正常出栏体重。买架子牛应购买１．５～２岁，体重在３００～３５０kg以上的杂交牛，注意不要选择那些年龄过大，或患慢性消化道疾病、传染病或体质过度瘦弱的病牛。严禁从疫区引牛，购买牛要请当地动物站…     

育肥肉牛4步走

第1步．买牛。一批4—5头为宜，牛买来后要让其休息好．牛舍和运动场要清洁卫生。     

冬养瘦牛巧催肥

冬季农闲，到集市上买几头体况较差的瘦牛，经过2个月左右的饲养，使其每头增重 90～110kg,每头可获纯利300元以上，不失为冬委农民致富的一条好路子。其方法是： 1 选好瘦牛 不是任何瘦牛都可以进行催肥。只有因饲养管理不善、饲料质量低劣、使役繁重，或虽有肢体残疾但不影响催肥效果，或患有寄生虫等原因所致的瘦牛，这些瘦牛在市场售价较低，是高效快速催肥的首选对象。这类瘦牛一旦经过精心饲养管理，常会收到事半功倍之效。切忌选择那些因年龄过大，或患有慢性消化道疾病、传染病、或体质极度衰弱的病牛。严禁从疫区进牛，从外地进牛必须经过兽医人员检疫，进场经7～10d的观察后方可并入大群。