Erratum

Due to a printer's error, the word "nitrite" was altered to "nitrate" in two instances in the article, "Ever so cautiously, the FDA moves to-ward a ban on nitrites," (8 September, p. 887). The lead sentence should read," The hazard to animals and man of eating excessive amounts of nitrates and nitrites...." The first sentence in the fourth paragraph should read," These circumstances ... the existent but unquantified hazard of adding nitrites to food." Nitrites-not nitrates-are deliberately added to foods.     

Erratum

In Mark Crawford's article "Genentech sues FDA on growth hormone" (News & Comment, 20 Mar., p. 1454), antibody response that occurs in some patients using Protropin was incorrectly portrayed as the result of the product's 192nd amino acid-a methionyl. While the methionyl may be involved in the antibody responses of a limited number of Protropin users, there is evidence that antibody formation is a result of a number of factors. In particular, the precise details of the manufacturing process appear to be the major factor in determining the antigenicity of growth hormone preparations.     

应用荧光素二乙酸脂水解酶活性研究不同绿地土壤微生物活性

为了研究不同绿地土壤微生物活性特征,应用荧光素比色法和碱液吸收滴定法,对郑州市不同绿地的FDA(荧光素二乙酸酯)水解酶活性及微生物呼吸强度进行了分析,结果表明,不同绿地表层土壤FDA水解酶活性由高到低的顺序为:人工林地＞人工草灌地＞行道绿地(文化路)＞行道绿地(诚信路)＞隔离带绿地＞人工草坪＞人工灌木地＞花卉绿地;人工...     

基于HPLC和模式识别方法的福建水仙茶产地判别分析

采用HPLC法分析了武夷水仙茶、建阳水仙茶、建瓯水仙茶和永春水仙茶等170个茶样的儿茶素组分以及生物碱组分,运用PCA、FDA、KNN以及PLS-DA方法进行判别分析.结果表明:武夷水仙茶、建阳水仙茶、建瓯水仙茶的生物碱总量以及酯型儿茶素中没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)显著高于永春水仙茶,其他酯型儿茶素、简单儿茶素中的表儿茶素(EC)以及表没食子儿茶素(EGC)低于永春水仙茶;在基于儿茶素及生物碱组分对不同产地的判别区分中,FDA判别模型效果最好,武夷水仙茶、建阳水仙茶、建瓯水仙茶、永春水仙茶的正确判别率分别为96.0%、100%、100%、100%,总样品的判别准确率达到98.8%,准确率较高.说明采用FDA建立的儿茶素组分以及生物碱组分判别模型具有较好的实际预测效果和应用价值,可实现对福建水仙茶产地的高准确率识别.     

菊属植物花粉生活力检测方法的比较

利用碘-碘化钾法、氯化三苯基四氮唑(TTC)法及改进TTC法、无机酸法、荧光染色法、离体萌发法、活体萌发法测定了菊属Dendranthema植物菊花脑Dendranthemanankingense,南京野菊Dendranthema indicum,毛华菊Dendranthema vestitum和栽培小菊品种rm43-2,rm46-1,rm48-2的花粉生活力。结果表明:碘-碘化钾法、TTC法及改进TTC法、无机酸法和荧光染色法都不适合菊属植物花粉生活力的检测;活体萌发法检测菊属植物花粉生活力不准确,但能有效表述花粉萌发力;离体萌发法能有效快速地测定花粉生活力,适合菊属植物花粉生活力的检测。图1参11     

芒花粉的生活力及测定方法比较

本研究先后采用了花粉离体萌发法、FDA染色法和I2-KI染色法测定了芒离体花粉的生活力。结果表明：在离体萌发法中，离体花粉在培养5 min后即开始萌发，培养30 min后花粉管平均长度达到了145.77 μm。芒离体花粉的平均初始萌发率为82.6 %，但花粉生活力下降很快，室温保存90 min的花粉其萌发率已下降至3.0 %。因此利用离体萌发法能够准确有效地测定芒花粉生活力的变化规律。而利用FDA染色法和I2-KI染色法测定的芒花粉初始生活力与离体萌发法的结果基本一致，分别为84.6 %和86.6 %，但这两种染色法不适合用于跟踪测定花粉生活力的变化。     

区域性粮食物流中心选址问题研究——以葫芦岛市为例

通过分析葫芦岛市农业发展概况,采用定量分析与定性分析相结合的方法,并在假设葫芦岛市粮食物流产销平衡的基础上,首先通过建立线性规划和重心法模型,从宏观上初步确定葫芦岛市粮食"集货"中心和"疏货"中心位置,再通过一定的准则和微观分析判断,最后确定粮食综合物流中心的选址。     

外源Cd对中国不同类型土壤酶活性的影响

【目的】研究国家土壤环境质量二级镉（Cd）污染标准下,中国不同类型土壤的酶活性变化,初步探讨其间的关系,了解土壤酶作为污染程度监测指标及污染标准的可行性。【方法】采用模拟盆栽试验,设置对照、低浓度、高浓度3个水平,分析Cd污染玉米收获后不同类型土壤中7种酶活性的变化。【结果】Cd胁迫对不同土壤酶效应有所差别,在供试Cd浓度范围内,土壤酸性磷酸酶、过氧化氢酶对Cd胁迫反应不敏感;转化酶、FDA水解酶和脱氢酶活性显著受到抑制,而激活了脲酶和碱性磷酸酶;当Cd浓度达到国家土壤环境质量二级标准,Cd对土壤FDA水解酶和脱氢酶的平均抑制率分别达34.03%和31.14%;主成份分析构建的土壤酶、土壤酶-理化性质-Cd信息系统与总体酶活性达极显著正相关,可较好反映土壤Cd污染的影响。【结论】土壤脱氢酶、FDA水解酶、总体酶活性对土壤Cd较为敏感,可作为监测辅助指标之一;土壤酶与Cd间关系受到酶种类、土壤性质等的影响,其中尤以土壤有机质和pH影响最重要。     

澳大利亚过敏原问题食品召回管理与现状探析

过敏原问题食品是对公众生命健康造成严重危害的潜在威胁之一。澳大利亚作为食物过敏率较高的国家，早已对过敏原问题食品实施召回，分析澳大利亚过敏原问题食品召回管理和现状，对我国建立过敏原问题食品召回体系具有一定借鉴意义。通过梳理澳大利亚过敏原问题食品召回的相关法规、指南和通告，总结了过敏原问题食品召回管理系统；整理了澳大利亚1998—2020年4月间的过敏原问题食品召回数据，并分析了过敏原问题食品召回现状。虽然澳大利亚过敏原问题食品召回管理系统将“自上而下”和“自下而上”相结合，形成了闭环循环系统，但过敏原标签问题仍是过敏原问题食品召回的主要原因，企业过敏原标签管理仍需完善。最后从我国需建立相对独立的食品过敏原管理体系、确定适用我国国民体质的食品过敏原范围、完善过敏原问题食品召回计划及指南规范、完善过敏原问题食品召回信息反馈机制等方面提出政策建议。     

南通市“十一五”能源发展规划环评研究

按照规划环评技术导则的思路和内容,对南通市“十一五”能源发展规划环评进行了研究。着重建立了环境影响评价指标体系,对能源规划内容进行了分析,并提出了规划调整建议以及预防和减轻不良环境影响的措施,通过采取一系列环境影响减缓措施,力求使各项污染指标控制在生态环境容量许可范围内。     

启蒙阶段的《建筑设计》教学衔接及启发问题

通过对启蒙阶段《建筑设计》课程教学方法的调研,发现了诸多问题。针对这些问题,从教学内容安排、任务布置角度阐述了实施对策,构建了以基本功培养为基础,＂构成＂认识为先导,＂模型＂手段为辅助,任务要求为方向的教学体系,探索了启蒙阶段建筑设计课程教学衔接及启发的途径。     

马铃薯成熟花粉原生质体分离

 初步研究了马铃薯成熟花粉原生质体的分离条件,首次采用"低温-萌发-酶解"三步法从马铃薯成熟花粉中分离出原生质体。其分离途径是：经6℃低温处理的成熟花粉在萌发液中萌发出短花粉管时转入酶液。在酶液作用下,花粉发生质壁分离,花粉管脱落,随后原生质体缓慢地从花粉管断裂处挤出。在萌发30 min和1.0 mol·L-1甘露醇渗透压下,原生质体分离效果最佳,分离率最高达19.40%。用0.1%荧光增白剂检测脱壁完全,FDA荧光检测表明花粉原生质体具有生活力。     

紫杉醇在猪体外成熟卵母细胞玻璃化冷冻中的作用探讨

使用1．00μmol／L紫杉醇预处理卵母细胞,冷冻后其形态完整率（89．93％）和FDA染色存活率（83．33％）均显著高于未处理组的79．12％和70．97％。不同预处理时间试验表明：预处理30min组冷冻后卵母细胞形态完整率和FDA染色存活率最高,分别达到90．21％和84．13％。预处理浓度1．0μmol／L,30min是比较合适的处理方法;紫杉醇、细胞松弛素B前处理能显著提高猪成熟卵母细胞的玻璃化冷冻的效果,但两者之间没有显著差异。     

Administration divided over OECD biotech plan

For the past two years, members of the Organization for Economic Cooperation and Development (OECD)--which includes the United States, most of its European allies, and Japan--have been discussing how to set up international guidelines to regulate the emerging biotechnology industry. A May 1985 first draft of the guidelines spawned many objections, and now a revised draft, called "Safety and Regulations in Biotechnology," has encountered mixed responses from U.S. federal agencies. The Environmental Protection Agency generally supports the document, but the State Department, Food and Drug Administration, and Department of Agriculture have significant objections to its tone and substance, particularly in regard to the specificity of safety controls over the commercial development of recombinant DNA organisms used in large-scale production and for agricultural purposes.     

Public health. Building microbial forensics as a response to bioterrorism

Combating bioterrorism is a challenge to all of us. To be proactive, the U.S. Government has formalized the discipline of "microbial forensics" to deter and attribute perpetrators of such acts. This Policy Forum describes the foundations of the microbial forensics program: the creation of a national bioforensics laboratory, a partnership laboratory network, and a peer-consensus scientific working group and the promulgation of quality assurance guidelines.     

海南龙浩生态农业示范园的总体规划思路

在分析海南龙浩生态农业示范园发展优势与劣势的基础上,明确了示范园规划建设的指导思想和规划目标,提出了将示范园打造成为"城里人的体验中心、农村人的示范中心、青年人的科普教育中心、老年人的休闲度假中心"的功能定位,采用"以农养家,以家得乐,逐步拓展"的发展战略,将规划区划分为"五大功能区"和一条绿色牛态隔离带,形成了景观上错落有致、生产上"种(植)-养(殖)-加(工)-(旅)游结合与产销兼顾"的分布格局,并指明了各区的重点建设内容,同时对道路系统、服务设施、农田水利以及园区景观等进行了规划布局,提出了规划实施的战略措施.     

Radioactive Waste Storage Materials: Their agr-Recoil Aging

Ion implantation experiments suggest that the accumulation of alpha-recoil damage in radioactive waste storage materials, which behave like solid-state track detectors, plays a drastic role in their long-term degradation. The understanding of alpha-recoil "aging," overlooked in earlier studies, offers new guidelines for improving waste storage conditions.     

马铃薯小孢子原生质体游离的影响因素

以马铃薯减数分裂四分体时期的小孢子为材料,研究了小孢子原生质体游离的主要影响因素。结果表明：用1 % 蜗牛酶+1.2 % 纤维素酶+0.5 % 半纤维素酶的混合酶液能大量游离出经低温预处理的马铃薯四分体小孢子原生质体,原生质体的最高产率达78.05 %;2-N吗啉乙烷磺酸 (MES) 对小孢子原生质体有一定的保护作用。0.1 % 的荧光增白剂鉴定脱壁完全,0.01 % 的FDA荧光检测表明原生质体具有生活力。     

欠发达地区农村经济结构调整中的问题与对策

欠发达地区农村经济结构调整应以政策为引导,以科技为支撑,以机制创新为契机,加大“五退五还”力度,改善生态环境,培育龙头企业,延长产业链条。