日本茶叶产业和科技现状考察

<正>应日本农林水产省邀请,农业部全国农业技术推广中心和中国农业科学院茶叶研究所一行3人组成代表团,在中日农业科技交流合作框架下,赴日本开展了茶叶绿色高效生产技术交流活动,对日本农林水产省,日本国家级、省级茶叶研究机构等进行了访问,实地参观了日本代表性的茶叶专业合作社、茶机生产厂家、抹茶生产厂家等茶叶生产相关企业,重点对日本茶叶产业发展现状和茶叶科技进行了考察和交流。一、日本茶叶产业发展现状     

日本茶叶市场现状研究

本文分析了日本茶叶市场的交易规模、交易主体、细分市场及价格状况,结果显示:日本茶叶市场以进口为主,且进口茶叶数量和金额不断上升;细分市场认为,中国绿茶垄断日本绿茶市场;红茶市场则以中国红茶进口为主导,同时受到斯里兰卡、印度等国进口茶叶价格影响。     

日本的茶叶消费现状

本文分析了日本的茶叶消费现状及日本对中国茶的消费,阐明日本茶叶消费现状和特征,分析了茶在日本日常生活中的地位。     

中国茶叶在日本市场发展"空间"的探讨

20世纪80年代初,中国茶叶开始“正规”进入日本市场,20多年的努力成效显著,至今已得日本市场“三分天下”。2000年,中国向日本出口各类茶叶44435吨(含台湾和香港,下同),占日本国内年茶叶消费总量的29.51%。其中绿茶16758吨,占其国内茶叶生产总量的18.66%,占其进口量的94.47%;乌     

日本茶业见闻

1991年8月25-31日,笔者到日本静冈参加国际茶叶科学研讨会期间,参观了农林省茶试场,静冈县茶试场,伊藤园,仲田园,川崎茶叶机械有限公司,寺田制茶机械厂,静冈县茶市场,松田商店,日本茶业与茶文化展览馆,日本茶业有关企业产品展览馆及静冈县茶业会馆等,茶叶生产、贸易及科研等部门.现将见闻整理如下.     

遵义市茶叶市场营销风险分析及控制

简述了贵州省遵义市茶叶基本概况和茶叶市场营销现状,以市场营销学中的“4P营销组合理论”结合农业风险管理学分析了遵义茶叶面临的市场营销风险,并对该风险的控制及茶叶营销提出了一些建议。     

中国输日茶叶贸易及影响因素研究

本文以中日两国茶叶贸易的相关统计数据为依据,对中国输日茶叶贸易的变化进行了研究,并从日本茶叶生产和消费结构、绿色壁垒、日本茶饮料的发展及中国茶叶国际竞争力等方面对可能的影响因素进行了分析,发现中国输日茶叶贸易有进一步上升的趋势,其中绿茶和乌龙茶的输日潜力较大,同时日本茶叶生产和消费结构对中国输日茶叶贸易影响最大,从根本上决定了输日茶叶贸易必将进一步扩大,而茶饮料市场并未对输日茶叶贸易构成实质影响,日本政府的绿色壁垒及中国茶叶国际竞争力的劣势在中国输日茶叶贸易中起一定的负面影响.     

日本茶产业

日本茶产业有着悠久的历史,虽然它对日本的国内生产总值贡献不大,但茶作为健康的饮料对于日本人来说是必不可少的。通过引进优良品种,采用精耕细作和先进的机械化生产技术,日本绿茶的生产取得了高品质、高产量和高效益,日本的茶产业已经成为世界茶叶产业的典范。日本绿茶生产大多采用蒸汽杀青,化学成分和品质特性不同于中国的绿茶(炒青茶)、乌龙茶和红茶。近年来茶叶化学成分功能化研究的不断深入,多种多样的注重茶叶健康功能的产品正在开发中。     

电商视域下茶叶营销方式研究

随着电商行业的不断发展,茶叶营销模式发生着巨大的变化。作为一种传统饮品,茶叶如何在电商市场上扩大影响和增加销售,如何改进营销模式,一直都是茶叶经营者不断需找和改变的内容。本文以电商平台为出发点,对茶叶电商的营销方式进行分析,以期对茶叶这一传统饮品的销售做出建议和贡献。     

我首次在日本举办茶展

中国土产畜产进出口总公司于今年4月14日至5月31日首次在日本的东京、大阪、名古屋、扎幌、仙台等五个城市举办了“中华人民共和国茶叶展览会”。在我驻日使馆的领导下,得到日本各地方政府、国际贸促、友好商社及有关新闻单位的支持配合,取得了较好成绩,为扩大我茶叶对日出口起到积极作用。这次展览会的主要收获如下: 第一,展览内容丰富,加深了日本人民对我国茶叶的了解。根据茶叶商品单一和日本市场竞争激烈的特点,这次展览会共展出我国各类茶叶288种,并以突出的地位展示了我国茶叶生产的悠久历史,有世界最     

基于茶叶电商市场分析的营销创新策略研究

随着电子商务的发展,长期以来以传统销售为主的茶叶逐步走向了电子商务和网络,茶叶电商市场在快速发展的同时,在营销方式上也存在不少问题,本文在对茶叶电商市场发展现状、营销特征以及消费者购买特征进行分析的基础上,提出了茶商营销创新的策略,分别从客户定位、产品品牌、产品价格三个方面进行了探讨和研究,希望能够对我国茶叶电商的发展和营销创新提供应有的帮助。     

我国茶叶标准现状 问题及对策

茶叶标准对于促进茶叶生产、规范茶叶市场、保护消费者权益、扩大茶叶出口等都具有重要意义。本文通过对国内茶叶标准现状的研究,探讨了我国茶叶标准建设存在的问题及对策。     

茶叶企业市场营销的创新策略研讨

对我国这个生产茶叶的大国来讲,茶叶是对外经济往来贸易的主要产品。传统文明的发展也是茶业在传承中国文化让世界范围能够更多的了解中国。根据统计,从2016年的1月到8月间,我国的茶叶出口量就达到22万t,同比升涨了16%。近些年,茶叶在我国的销量不断上升,为了扩大茶叶的出口贸易,提升茶企业在市场发展中的竞争能力,茶叶企业就要研究创新的营销策略。因此,茶企业就要对茶叶在市场上的营销策略进行不断的创新。但是茶产品一直游离在农副产品与食品之间,在营销方面,茶企业还面临着诸多的问题,这也就影响了茶叶市场在国际发展的稳定性。本文就对茶叶企业市场营销的创新策略进行讨论,从茶叶的特征,市场发展情况进一步的对我国茶叶市场的市场营销策略进行分析,从而为提升我国产业市场健康发展提出有效的对策。     

模糊数学在茶叶市场营销决策中的应用

对茶叶消费者的消费行为进行分析与调查,是当前茶叶生产销售企业制定市场策略、作出营销决策的重要参考依据。消费者的消费行为是一种"模糊"的市场现象,具有多样性和不确定性,因此,无法找到准确的行为参考模式对消费者行为进行界定,不适用传统的统计学方法对其进行定量分析。近年来,模糊数学得到越来越多的茶叶生产营销企业的认可和重视,使用模糊数学已经成为一种非常实用而且简单有效的方法。本文将通过对茶叶市场的生产和销售状况进行分析,探索出在茶叶的市场营销过程中如何运用模糊数学的方法对茶叶营销更好地作出决策。     

试析茶叶的市场特性与营销策略

茶叶是世界性的天然饮料,市场成长潜力巨大.长期以来,茶叶产品游离于农产品与食品之间,生产加工属于农产品范畴,流通销售则具有食品属性,种植、加工、销售的产业链,或长或短,使得难以形成稳定、规范的茶叶市场.我国茶叶企业普遍规模较小,品牌意识淡薄,营销理念落伍,营销方式滞后.入世之后的中国茶叶面临着产业升级的紧迫性,茶叶市场拓展同样需要实现传统销售向现代营销的深刻转变.因此,目前亟需研究分析茶叶的市场特性,导入现代市场营销理念,探索茶业营销策略与创新手段,全面提升中国茶叶尤其是国际市场主流产品的竞争力和市场占有率.     

“大营销”模式下茶企营销绩效评价研究

中国作为茶叶的故乡,不仅拥有悠久的生产、种植、经营茶叶等方面的历史,而且也拥有独具一格的茶文化。茶叶作为我国最主要的饮品之一,已经和中国人民的日常生活紧密联系在一起。茶叶企业为了取得更好的发展,积极展开了各种营销活动,争取让自己生产的茶叶被市场接受,从而得到全面发展。本文以茶叶企业的营销为主要探讨点,先从茶叶企业推行的营销模式入手,再探讨茶叶企业营销绩效评价中存在的问题,最后分析"大营销"模式下茶叶企业营销绩效评价的措施,以供借鉴。     

霞浦茶叶营销策略

茶叶产业包含茶叶鲜叶生产、茶叶初制加工业、精茶加工业和茶叶营销业以及茶文化产业,是农村实现工业生产、农业生产和商品流通紧密结合的大产业。茶叶产品的营销环节是茶叶产品进入市场的纽带,亦是茶叶产品由使用价值转化为商品价值的主要渠道。所以茶叶企业重视茶叶产品营销策略是提升茶叶商品价值,提高经营效益的主要课题。     

浅析全渠道视角下的茶叶营销模式

全渠道营销环境下,传统企业纷纷探索新的商业模式以满足消费者日益增长的个性化需求。目前,茶叶市场萧条,加上互联网对传统经济的冲击,各大茶企开始认识到其传统的营销模式已无法满足消费者的需求,全渠道营销成为茶叶企业探索新销售增长点的重要途径。全渠道环境下,茶叶必须转变传统营销观念,结合自身行业营销现状以全渠道思维整合现有有效资源。本文通过分析现有茶叶营销的现状,探讨了全渠道视角下的茶叶营销模式,即020营销、体验营销、移动营销、"渠道十社交"整合营销、大数据精准营销。     

浅析中国茶产业实施品牌营销战略的可行性

我国的茶产业具有悠久的历史,从唐朝开始民间茶风愈加兴盛,茶产业链也越来越完善,时至今日已经过了上千年的岁月。茶产业的成熟在于茶叶市场非常完善、茶叶需求者数量多、茶叶的生产与销售过程有序,但是也有坏的一面,那就是茶叶市场已经饱和,市场竞争尤为激烈,有钱人喝我国名茶,普通老百姓喝当地茶,而那些口感优秀却没有名气的茶叶新产品则无人问津,长此以往,我国的茶叶就失去了新鲜血液与创新力量,甚至导致茶产业的没落,尤其是在目前茶叶企业追寻国际化对外贸易的情况下,我国的茶产业要在国际市场中具有竞争力,实施品牌营销战略势在必行。在竞争更加强烈的茶叶国际市场当中,茶产业营销仅仅是拥有较好的口感是不足以吸引大量的消费者的,还需要一定的品牌价值,茶产业只有具有品牌效应,才能更好地将产品推销到现代消费人群当中。本文通过对我国茶产业品牌营销现状进行分析,研究茶产业实施品牌营销战略的可行性。     

日本市场 精深加工，饮服一体

正日本正史最早关于饮茶的记载是,弘仁六年(815年,中国唐代)永忠和尚煎茶献给当时的嵯峨天皇,而成规模种植茶树则是日本佛教僧人荣西在12世纪(中国宋朝)将中国茶叶带入日本。时至今日,作为世界第十大茶叶生产国和第八大茶叶消费国,日本是在国际茶业市场中占有重要地位,是我国乌龙茶、花茶的主要出口地。其国内茶叶市场体系成熟,茶文化传承氛围浓厚,茶叶产品科技含量高,品牌建设具有代表性。