食用菌料棒专业化生产的技术与成效

云和县地处浙西南,是个九山半水半分田的农业小县,属于富裕浙江的欠发达地区。食用菌产业是全县农业的支柱产业,从事食用菌生产的有1.5万余户,4万余人,分别占全县农户数和农业人口数的55%和43.4%。近几年来,食用菌生产量稳定在7000万袋左右,产值占全县农业总产值的54.3%。但是,食用菌生产以一家一户经营为主,户生产规模停留在0.5万~1.0万袋之间,标准化生产尚处于起步阶段,生产投入品和     

古田食用菌生产的兴起和发展

素有“银耳之乡”之称的福建省古田县当前处处呈现一派发展食用菌热,全县从事食用菌生产的有三万多户,占总农户近40％,经常从事食用菌供销活动的达10万多人,占总人口的三分之一。1986年全县生产香菇(干品)1096吨,银耳(干品)2140吨,蘑菇1552吨,食用菌总产值达4174万元,占农业总产值1.28亿元的三分之一。1986年冬季投产的香菇四千多万袋,到今年夏季采完,跨年度干菇产量达二千多吨。我县食用菌生产的蓬勃发展,引起了全国人民的注视,今年三月十七日至二十日,省科委、省农委等     

常山县秀珍菇产业化基地建设之成就

浙江省常山县食用菌生产起步早,发展势头迅猛,区域优势明显,是一个特色产业、优势产业,也是常山县现阶段农村经济最具活力的增长点之一。近年来,食用菌产业由于作为全县农业结构调整的重要方向之一,因而出现较为明显的由"冷"变"热"的趋势。至2007年,全县14个乡(镇)6000多户菇农栽培食用菌1.2亿瓶(袋),产量3.2万吨,产值1.65亿元,同时还带动了运输、旅游服务等相关产业的发展,拉长了产业链。全县有食用菌协会1个,食用菌合作社13家,食用菌企业10家,其中市级龙头企业8家,食用菌产业化生产迈出了实质性步伐。     

平山县成立食用菌开发中心

革命老区、国家扶贫重点县平山县,近年来随着国家“星火计划”的贯彻落实和科技进山方针的实施,从1986年开始栽培食用菌。目前食用菌栽培普及24个乡(镇),有400多户栽培,年产值逾百万元,成为全县农村经济中的骨干副业项目。为进一步扩大生产,搞好产前、产中、产后、系列服务,使食用菌生产向规模化发展,最近,经县委、县政府批准,成立“平山县食用菌开发中心”。计划在3年内把食用菌栽培户发展到占全县总农户的二分之一以上,成为河北     

中江黄背木耳又获丰收

黄背木耳是1981年由日本友人从台湾引入四川的一个毛木耳新品种,我县经过十余年的试验推广,从1986年已形成规模性的商品化生产。近来我会配合县府对全县食用菌生产进行了大检查,以乡为单位,分户造册统计,1993年全县食用菌生产3500万袋,其中黄背木耳3200余万袋,今年产量、质量普遍好,每袋可产干耳0.12—0.18公斤,最低     

嘉善县食用菌产业现状与发展路径

浙江省嘉善县食用菌产业起步于20世纪60年代,经过几十年的发展,现已成为嘉善重要的农业产业和全县农民增收致富的重要渠道。当前,嘉善食用菌产业面临着转型升级的现实问题,要以打造现代农业精品为目标,创新载体,努力促进嘉善食用菌产业科学发展、持续增效。1嘉善县食用菌产业的主要特点一是规模较大。目前,全县从事食用菌生产、加工、营销者达1000多户。2007年,全县秋季食用菌种植面积227.8万平方米,比2006年增加了33.4万平方米,增幅达17.1%。以每平方米出菇9千克计算,产量达2.1万吨,比2006年增加16.7%;以每平方米产值36元计,总产值达8200万元。二是品种品质优良。嘉善的食用菌产业以双孢蘑菇为主,其主栽品种“2796”通过不断试种选育,具有品质好、产量高、抗性强的特点。三是区域适度集聚。姚庄镇是全县蘑菇生产主产区,占全县总种植面积的90%以上。四是发展趋势良好。从姚庄镇的情况看,该镇近5年来蘑菇产值占全镇农业总产值的比重维持在20%以上,栽培面积年均增长9.95%,产值年均增长16.26%,呈稳定增长趋势。目前,嘉善县的双孢蘑菇产量达到了历史最高水平,面积居全省第一,已成为浙江省发展双孢蘑菇的优...     

夹信子镇成立山泉食用菌种植专业合作社

日前,黑龙江省宝清县夹信子镇山泉食用菌种植专业合作社在河泉村正式揭牌成立,县妇联、镇村负责同志和首批入社的35户食用菌栽培户参加揭牌仪式。据了解,这是该镇由农民自发组织并依法获准成立的首家食用菌种植专业合作社。近年来,随着人民物质生活水平的提高,食用菌销售行情逐年看好,当地部分群众在食用菌大王于庆斌、王艳夫妇俩的带领下,利用     

做大做强蔬菜产业加快农村小康建设步伐

夏邑县地处豫、鲁、苏、皖四省结合部,是河南省商丘市最东部的一个县城。全县辖25个乡镇,728个行政村,27万户,109万人,8.67万公顷耕地,是一个典型的农业大县。 改革开放以来,夏邑农业快速发展,形成了粮食、棉花、果树、蔬菜、食用菌等支柱产业。是国家商品粮基地县、优质棉基地县、优质苹果基地县、秸秆养牛示范县、瘦肉型猪基地县、山羊板皮出口基地县、全国平原绿化达标县和省水利建设先进县。 近年来,全县把蔬菜生产放在农村经济发展的突出位置,坚持以科技为支撑,以市场为导向,以效益为中心,以增加农民收入为目的,抓大基地、建大市…     

广昌县成立香菇开发服务公司

为更好地帮助老区农民脱贫致富,广昌县人民政府于1987年3月7日批准成立县香菇开发服务公司。公司任务是:指导全县的香菇生产,开展产前、产中、产后服务。经营范围是:承接食用菌实验课题,推广先进设备和技术:生产和经营食用菌生产资料,包括机械、药品、菌种以及食用菌产品;培训技术人员,开展技术咨询和技术承包。     

睢县金针菇保护地高产栽培技术

金针菇是一种营养丰富、味道鲜美的高档食用真菌,我县金针菇商品化生产已初具规模,全县金针菇专业户500多户,投料20多万公斤,收入达80多万元.为了提高金针菇的经济效益,必须向广大菇农提供优质菌株.按照省农科院食用菌协作区、新乡农科所“金针菇保护地高产栽培技术研究”实施方案,现将实验结果总结如下:     

陕西成为食用菌生产基地

陕西省有65个县从事食用菌生产,年产总量超过2,800吨,产值达1.23亿元,并初步形成科研、菌种供应、加工一条龙,成为我国食用菌重要生产基地。陕西省在"六五"期间开始将食用菌开发作     

当前食用菌生产开发的思考

<正>近年来,各地利用丰富的自然资源和适宜的气候条件,大力发展香菇、木耳、凤尾菇、蘑菇、珍稀食用菌等食用菌生产,取得了显著的经济效益和社会效益。2007年,我县食用菌年产量达3000t以上,总产值近2000万元。许多专业户在食用菌生产中获得了很高的经济收入,如桃源的     

发挥资源优势,做大做强食用菌产业——泰和县食用菌生产现状及发展对策

<正>1我县食用菌生产现状食用菌在我县有较长的栽培历史,发展至今已初具雏形。主要有三大特点:一是在生产布局上呈现区域化。目前全县大体分为2个食用菌生产区,即以碧溪、桥头、水槎、中龙、老云盘等山区乡镇为重点,主要利用冬闲田或空闲房子以阔叶杂木为原料生产冬春食用菌;以澄江、马市、塘洲、禾     

对加快上杭县食用菌产业发展的思考

<正>1上杭县食用菌生产的发展现状上世纪90年代初上杭县开始大面积推广平菇、香菇、蘑菇、金针菇等食用菌的人工栽培技术。2008年全县食用菌产值达6 347.55万元,分别比2004年增长128.31%和176.00%,其产业特点为:     

庆元县召开食用菌产销形势分析会

2008年3月12日,浙江省庆元县召开食用菌产销形势分析会。会议由县食用菌办负责召集,行业相关部门、重点乡镇分管领导、龙头企业负责人、原辅材料经销户、基地负责人、种植大户及县食用菌老专家吴克甸等30多人参加会议。会议由食用菌办公室常务副主任张世炎主持。会议首先由张世炎通报2007年庆元县食用菌产业发展情况及我国几个香菇主产区生产、销售情况。     

留坝县食用菌协会发挥纽带作用

陕西省留坝县食用菌技术协会,充分发挥纽带作用,积极引进推广技术,使该县食用菌干品总产量达到30万公斤,产值超过1000万元,占全县农业总户值的70％以上,农业人口人均食用菌收入超过了250元。     

默默奉献 再立新功——热烈祝贺福鼎县蘑菇创业20周年纪念

福鼎县蘑菇生产当初均由县外贸、县供销社积极引进与精心发展而成为显得异常风彩的农村大宗产业。经过20个春秋的共同拼搏,蘑菇的生产与购销,几经沉浮,历尽坎坷,终归立于不败之地。从1976年3个公社,如今已遍布全县113个乡镇每个角落。开始种植面积仅有0.67万平方米,骤升扩展至900万平方米的食用菌规模基地县,占全区的三分之一,跃居全省第三位。 20年来,福鼎县蘑菇产业从无到有,从小到大,昔日“提篮小卖”,今朝年产值高达1.3亿元,列为全     

福建召开《食用菌行业管理新体制探索》项目实施研讨现场会

《食用菌行业管理新体制探索》是经国务院批准的福建省三明市“南方集体林区改革试验区”改革试验的重要项目之一。该项目从88年8月开始研究,89年6月16日福建省科委组织有关专家、领导对该项目进行论证,通过,8月份开始实施。福建省尤溪县近年来食用菌开发的步伐比较快,1988年全县食用菌总产值达五千多万元,占全县农业总产值的15％左右,食用菌产业已成为该县四大支柱产业之一。但在管理体制、生产技术、资源利用、产品销售等方面仍存在许多弊病和问题。为此,三明     

小蘑菇牵动大产业 小蘑菇开拓大市场——对南陵食用菌产业发展的思考

南陵县素有"芜湖米市、南陵粮仓"的称谓,是沿长江粮食、蔬菜等农副产品的主产区与集散地.南陵食用菌的起步较迟,多年前,只有分散的零星种植点,而且局限于平菇、木耳等常规品种,直到1994年由原九连乡引进外地技术人员试种双孢菇,规模才逐年扩大起来.经过全县上下的共同努力,食用菌产业发展异军突起,发展迅猛,至2006年,全县食用菌达200余万m2(袋、棒),总产23万t,直接产值1.265亿元以上,加工后的产值达3.78亿元左右.     

嘉定食用菌生产起落的思考——来自食用菌生产重点地区的调查

嘉定昔日是全国食用菌三基地县之一,在上海市它还以食用菌半壁江山著称。然而近年来却年年滑坡,食用菌种植面积从最高峰的1989年200万m~2降至1993年的57万m~2,蘑菇、香菇产量从10345t下降至3156.4t,降幅达70％,人们不禁要问,我区食用菌生产怎么了? 食用菌曾经是嘉定农村副业生产的骨干项目、农副产品出口的拳头商品,应当说食用菌生产综合效益还是比较明显的。从经济效益看,全区1989年食用菌