氯化胆碱中三甲胺超标对断奶仔猪采食量的影响

在断奶仔猪日粮中添加三甲胺盐酸盐,探讨氯化胆碱中三甲胺超标对断奶仔猪采食量的影响。试验分为两组,对照日粮和试验日粮的氯化胆碱中三甲胺含量分别为220 mg/kg和22 g/kg,同时进行组内比较和组间比较2个试验。组间比较试验采用断奶后5～9 d的杜×(大.长)三元杂交仔猪90头,随机分为对照组及试验组,每组5个重复,每重复9头猪,每栏一个料槽,饲喂对照日粮或试验日粮,试验期8 d。试验结果表明,试验组平均日采食量明显低于对照组(291 g/头vs 382 g/头),其中第0～3天的日采食量差异显著(213 g/头vs 313 g/头,P<0.05)。组内比较试验采用断奶后4～13 d的杜×(大.长)三元杂交仔猪24头,随机分为6组,每组4头猪,每栏设两个料槽,同时饲喂对照日粮和试验日粮,试验期10 d。试验结果表明,仔猪对高三甲胺日粮的采食量明显低于对照日粮,在试验第5～10天和整个试验期日采食量均存在显著差异(202 g/头vs 305 g/头;179 g/头vs 287 g/头,P<0.05)。说明氯化胆碱中三甲胺严重超标对仔猪的采食量会产生不良影响。     

国外科技动态

日粮成分对猪粪特性和散发气味的影响通过2个饲喂试验研究日粮中的特殊成分对猪粪便特性和散发气味的影响。试验1:选择72头育肥猪研究带残液干酒糟(DDGS)对猪生长性能、粪便特性和散发气味的影响。3种日粮含带残液干酒糟(DDGS)分别为0%、5%和10%,试验期为6个4周。第1周为日粮调整阶段。猪分2栏饲喂(每栏6头猪),每栏1个处理。在每个试验阶段用1组新     

两种复合肉质改进剂对猪组织硒含量和肉品质的影响

为评价以酵母硒和茶多酚为主配伍的1号和2号复合肉质改进剂的效果，试验选择108头80．26±3．11kg社长大肥育猪，采用完全随机设计，分成3个处理，每个处理3个重复（栏），每栏12头猪。分别饲喂基础日粮和在基础日粮中添加500g／t的1号和2号复合肉质改进剂。正试期30d，前腔静脉采血后，每栏选2头猪屠宰取背最长肌，测定猪肉品质及组织硒含量。结果表明：添加肉质改进荆可显著提高猪肉宰杀45min以内的pH。值4．65％-6．02％（P〈0．05），显著降低宰杀24h后的滴水损失24．39％～44．57％（P〈0．05），对改善猪肉颜色和肌内脂肪有一定的作用（P〉0.1）；显著提高血清硒含量9．9％和肝脏硒含量84．8％～88．9％（P〈0．05）。试验结果表明在日粮中添加500g／t的1号复合肉质改进剂对猪肉品质和组织硒含量有明显的改善作用。     

不同硒源对猪肉品质的影响

试验研究了酵母硒和亚硒酸钠对肥育猪肉质的影响。选用72头(61.32±1.14)kg的杜长大肥育猪,随机分成3个处理,每个处理4个重复(栏),每个栏6头猪。3个处理分别饲喂基础日粮+0.30mg/kg亚硒酸钠、基础日粮+0.30mg/kg酵母硒Ⅰ、基础日粮+0.30mg/kg酵母硒Ⅱ。试验正试期6周。试验结束后从每栏选择体重基本一致的试验猪各1头,前腔静脉采血后屠宰取背最长肌,测定肌肉pH值、滴水损失、肉色、粗蛋白、粗脂肪和水分。结果表明:与亚硒酸钠比,饲粮中添加酵母硒Ⅰ、Ⅱ降低了肌肉中滴水损失62.86%和16.59%,且酵母硒Ⅱ比酵母硒Ⅰ降低了39.68%;Huntera值分别提高了13.70%和14.42%,但均未达到显著水平(P>0.05)。     

功能性氨基酸与黄芪多糖、益生素的互作对仔猪肠道微生态环境和肠道健康的影响

为解决仔猪肠道发育及健康问题,选择30~32日龄体重相近且健康仔猪525头,随机分为6个试验处理组,1个基础日粮对照组。每个组3个重复,每个重复1个栏,每个栏25头猪。试验期30 d,试验结束之日,每试验组每重复随机抽取1头试验猪进行屠宰。试验结果表明:谷氨酰胺、精氨酸与黄芪多糖、益生菌的互作能显著促进肠道的发育(P0.05),有效增加肠绒毛长度和宽度;能显著促进肠道免疫球蛋白A(SIg A)的分泌(P0.05),维持肠道健康;能显著抑制肠道大肠杆菌数量以及增加乳酸杆菌含量(P0.05),改善肠道微生态平衡,从仔猪保健和促进免疫系统发育的角度来看,以谷氨酰胺+益生菌的效果为佳,值得在生产实践中推广。     

国际最新饲料科技文摘

水解羽毛粉日粮中添加氨基酸对育肥猪的效果 本研究探讨了在育肥猪日粮中完全用水解羽毛粉代替豆粕的可行性。45头小母猪和45头去势公猪（每栏3头小母猪或3头去势公猪,每栏平均体重57．8±0．8kg）随机分5组,每组6个重复,饲喂1号育肥猪日粮。每栏试验猪平均体重达到81．0±1．4kg时,饲喂2号育肥猪日粮。玉米一豆粕日粮、1号育肥猪日粮和2号育肥猪日粮作为正对照日粮（PC）,每kg日粮配方中分别含有6．1g和4．7g表观回肠可消化赖氨酸（AID）。     

长期轻柔处理对猪行为反应、生长性能以及肉质的影响

为了研究断奶到屠宰过程中轻柔处理对猪的行为反应、生产性能和肉品质的影响,研究选择了从18窝仔猪中选择144头6周龄断奶杂交仔猪(大白猪×大白猪×杜洛克猪×民猪),并将其分为轻柔处理组(HG:9栏×8头/栏)和对照组(CG:9栏×8头/栏)。试验第一阶段(6周—14周),处理6周后,观察并以行为评分评估了猪对研究人员的反应、测量了猪的心率和生产性能。试验第二阶段(15周—屠宰),从HG组以及CG组中的9栏中各随机体挑选3头育成猪分为HG(n=27)以及CG组(n=27),处理至屠宰,从HG以及CG组分别随机挑选6头猪进行生长性能和肉品质测定。结果表明:HG组猪(与饲养员接触的次数和不与饲养员接触的次数)的AA测试(接近-避免测试)得分显著高于CG组猪(P0.01),HG组的回避和注视研究人员的发生率低于CG组(P0.01);然而,不同处理之间猪的心率没有显著差异(P=0.63);两个试验阶段内,两组之间的平均日增重,平均日采食量和饲料转化率没有显著差异(P0.05);HG组肉质的b*值(在屠宰后45 min测定)极显著低于CG组(P=0.002);而L值(在屠宰后2h测定)则显著低于CG组(P0.05),但两组之间胴体品质以及其他肉质指标均无显著差异(P0.05)。综上表明,轻柔处理可以减少猪的焦虑感,并增加他们接近研究(饲养)人员的意愿,从而提高了猪和研究(饲养)人员的亲密感。但长期的轻柔处理对猪的生产性能、胴体品质和肉品质影响很小。     

微生态制剂防制高致病性猪蓝耳病的临床效果试验

试验采用微生态制剂添加饲喂育肥猪,观察其防治高致病性猪蓝耳病的临床效果。随机选择临床检查健康、100±5日龄的育肥阶段肉猪220头,分对照组和试验组;对照组102头(8栏),试验组118头(10栏)。对照组采用常规的"瘦肉型生长肥育猪复合预混料";试验组采用"微生态制剂添加剂预混料"。试验期间,猪群发生高致病性猪蓝耳病情况,对照组发病24头,发病率为23.5%;试验组发病6头,发病率为5.1%。发病后,对照组采用药物进行常规治疗;试验组采用微生态制剂、复合维生素和多糖类药物进行治疗。结果,对照组发病24头,死亡19头,死亡率为79.2%;试验组发病6头,经8~12 d治疗后,全部康复。     

夏季使用环型或U型水线温差育雏操作要点(下)

<正>上接《家禽科学》2015年第8期第19页。5喂料管理确保每栏的鸡数准确,料量正确,建议喂料计划、时间见表6、表7。5.1垫纸第1d的饲料分3次全部撒在垫纸上,从第1天下午18:30开始把料加至开食盘内,数量根据料量逐渐增至6个,第2天下午撤出垫纸时开食盘增至8个。5.2喂料程序灭灯3h(含3h)以上进行如下操作。5.2.1关灯前关灯前30min收料盘,拿到舍外。5.2.2关灯后将料盘用清水浸泡20min后刷洗     

日粮添加“促长剂”对提高肉猪生产性能的作用

为明确日粮中添加促长剂对提高生长期肉猪生长性能作用，本人对丰泽区北峰镇一养猪专业户进行了试验观察。现报告如下：1材料和方法1．1猪用促长剂系由成都龙泉驿显合饲料添加剂厂生产的催肥剂，每2小袋再另加含量98．5％喹乙醇3克和含量15％的杆菌肽梓16克。1．2供试猪及分组选择品种一致，体重大致均匀的长白公猪与本地母猪杂交后选留的母猪再与杜洛克种公猪杂交后出生的健康三元仔猪60头。随机分成两组，其中试验组30头，分成3栏，每栏10头；对照组30头也分成3栏，每栏10头。适当调整组间差异，公母比例相近。并从两组中各栏分别选出相对…     

不同能量水平饲粮对梅花星生长肥育猪生长性能、胴体品质及肉质的影响

为研究不同能量水平饲粮对梅花星生长肥育猪生长性能、胴体品质及肉质的影响,选择2016年2月出生、生长发育良好、体重在15 kg左右的梅花星纯种肥育猪90头,随机分成3组,每组30头(公母各半,公猪去势),分成6个栏(6个重复)饲养,每栏5头猪,分别饲喂高能量组、中能量组、低能量组饲粮。预试期7 d,正试期168 d。结果表明,高能量组肥育期平均日增重为0.48 kg,料重比3.19,生长性能优于其他两组。同时高能量组屠宰率67.94%、胴体直长95.87 cm、眼肌面积30.29 cm~2、瘦肉率50.73%,肉色、pH、系水力均在理想优质肉范围之内,肌肉中脂肪酸、氨基酸含量等各项指标均优于其他两组,说明适当提高饲粮的能量水平能够改善肌肉的品质。     

农村散养猪驱虫与否效益比较

我县猪寄生虫危害比较严重,我们曾随机剖检54头猪(其中有肉猪、母猪、小猪),共查获蠕虫21673条,平均每头猪有虫401条,尤以后圆线虫、蛔虫、食道口线虫,姜片虫、细颈囊尾蚴感染率较高。为了探讨猪驱虫的经济效益,我们作如下试验.一,猪的选择:选择7户养猪农家,每户都同栏养2头猪,每栏猪的体重与生长速度基本一致。经过粪便虫卵检查,寄生虫的种类与感染量都大致相同.二,试验方法:每户猪分驱虫猪与对照猪(不     

微生态制剂对肥育猪胴体性状及肉品质的影响

为研究无抗饲粮中添加微生态制剂对肥育猪胴体性状、体组分比率及肉品质的影响,选用60头60 kg左右的[杜×(长×大)]肥育猪,随机分成2个饲粮处理组,对照组饲喂无抗基础饲粮,试验组饲喂无抗基础饲粮+微生态制剂600 mg/kg,每组3栏,每栏10头(公母各半),饲喂42 d。饲养试验结束后,每栏选取1头体重相近的阉公猪进行屠宰。结果显示,胴体性状,试验组皮厚较对照组显著降低13.33%(P0.05),其它指标两组差异均不显著(P0.05)。体组分比率,与对照组相比,试验组板油率显著降低10.00%(P0.05),脾重率和胰重率分别显著提高13.63%(P0.05)和10.53%(P0.05);其它指标两组差异不显著(P0.05)。肉品质,与对照组相比,宰后45 min,试验组猪肉红度(a*)、黄度(b*)分别提高42.05%(P0.05)、24.48%(P0.05);宰后24 h,试验组猪肉b*显著增加15.17%(P0.05)、贮存损失显著减少7.46%(P0.05);其它指标两组差异不显著(P0.05)。由此可知,肥育猪饲粮中添加微生态制剂600 mg/kg对猪胴体性状及肉品质具有一定的改善效果。     

不同硒源对肥育猪背最长肌和血清中抗氧化指标的影响

试验选用72头(61.32±1.14)kg杜长大肥育猪,随机分成3个处理,每个处理4个重复(栏),每个栏6头猪。3个处理分别饲喂基础日粮+0.30 mg/kg亚硒酸钠、基础日粮+0.30 mg/kg酵母硒Ⅰ、基础日粮+0.30 mg/kg酵母硒Ⅱ。正试试验期6周。试验结束后从每个重复选择体重基本一致的试验猪各1头,前腔静脉采血后屠宰取背最长肌,测定肌肉和血清中谷胱甘肽过氧化物酶活力、总过氧化物歧化酶活力、丙二醛含量和总抗氧化能力。结果表明:与亚硒酸钠相比,酵母硒Ⅱ提高了血清和肌肉中谷胱甘肽过氧化物酶和总过氧化物歧化酶活力活力(P<0.05),降低了丙二醛水平(P<0.05),显著提高了血清的总抗氧化能力(P<0.05)。     

猪痢疾的防治

在广州市近郊 ,有一新建的工厂化养猪场 ,突然发生以猪血痢为特征的传染病。根据发病情况、临床症状和治疗效果 ,诊断为猪痢疾。笔者以水溶解药物后拌饲料喂猪防治该病 ,获得成功。现介绍如下 :1　发病情况1 998年 1 1月 3日 ,该场购进二元杂交(ＬＹ、ＹＬ)后备母猪 1 1 9头 ,猪日龄为 80～1 2 0天。进场后按个体大小将猪分栏 ,每栏 5头。第二天即 1 1月 5日其中 1栏有 1头猪发病 ,至 1 2月 5日停止 ,历时 30日 ,2 4栏猪中有 1 5栏猪发病 ,栏发病率 62 5 % ,患病猪 2 0头 ,发病率 1 6 8% ,2 0头病猪无一死亡。同栏猪的发病率在 2 0 %～ 60 …     

低、中、高脂肪DDGS对生长育肥猪生产性能、营养物质消化率和脂肪品质的影响(二)

正(上接2016年8期《新饲料》49页)2.1.1试验1使用1,198头猪(PIC,初始体重46.1kg)评估5.4%或9.6%粗脂肪DDGS添加到生长猪日粮中,对生产性能、胴体特性和胴体脂肪品质的影响,试验期82d。每栏有26或27头猪,被随机分配到试验1~5组中,通过试验组平衡猪的平均体重,每个试验组有9个重复。所有的日粮以粉料的方式饲喂,试验日粮包     

白藜芦醇对生长肥育期宁乡猪肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加白藜芦醇对生长肥育期宁乡猪肉品质的影响。选用体重(43±1) kg的宁乡猪24头,随机分为2个组,每组6个重复,每个重复2头(公母各占1/2)。对照(CON)组饲喂基础饲粮,白藜芦醇(RES)组饲喂在基础饲粮中添加300 mg/kg白藜芦醇的试验饲粮。试验期80 d。饲养结束后,每栏取1头体重接近平均体重的猪进行屠宰,并采集背最长肌、股二头肌及腰大肌样品,用于肉品质指标检测。结果表明:1)饲粮中添加白藜芦醇对宁乡猪的生长性能和肌肉主要营养成分含量均无显著影响(P0.05)。2)与对照组相比,白藜芦醇组宁乡猪宰后24 h背最长肌的红度(a~*)显著提高(P0.05),宰后24 h背最长肌和股二头肌的黄度(b~*)有降低趋势(0.05≤P0.10)。3)与对照组相比,白藜芦醇组宁乡猪背最长肌的磷酸果糖激酶(PFK)活性极显著降低(P0.01),股二头肌的丙酮酸激酶(PK)活性和乳酸(LA)含量显著降低(P0.05);肌肉pH无显著变化(P0.05)。4)与对照组相比,白藜芦醇组宁乡猪背最长肌的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、总抗氧化能力(T-AOC)及股二头肌的GSH-Px活性均极显著提高(P0.01),股二头肌的丙二醛(MDA)含量极显著降低(P0.01)。由此可见,饲粮中添加白藜芦醇可以提高宁乡猪肌肉的抗氧化能力,降低宰后肌肉的糖酵解速率,对肉品质具有一定的改善作用。     

低温热水地面供暖系统在犊牛舍的应用效果研究

为了满足冬季犊牛对热环境的需求,试验设计了低温热水地面供暖系统,于2021年1月1—31日在内蒙古锡林郭勒盟多伦县某牛场进行应用试验,选取48头2～3月龄未断奶犊牛,均分后于试验栏和对照栏饲养,两个栏位犊牛的饲养管理方式相同,饲养栏铺设上述供暖系统,进行环境指标、犊牛生产性能及系统运行情况分析。结果表明：低温热水地面供暖系统24 h固有能耗系数为0.69,属于节能设备。与对照栏相比,试验栏地面温度极显著高于对照拦(P<0.01),空气相对湿度显著或极显著高于对照栏(P<0.05或P<0.01),空气温度、CO₂和NH₃浓度两个栏位差异不显著(P>0.05)。试验栏犊牛平均日增重提升0.25 kg,与对照栏相比差异显著(P<0.05)。低温热水地面供暖系统对犊牛腹泻有辅助治疗作用,试验栏犊牛的腹泻治愈率比对照栏高。在犊牛自由选择躺卧区域的时间内,选择供暖区的犊牛数量比非供暖区多。说明低温热水地面供暖系统在犊牛舍的应用效果明显。     

母猪卡位栏群养在规模猪场的应用及效果观察

为研究母猪卡位栏群养在规模猪场的应用及效果观察,选择妊娠诊断已受孕,妊娠期25~40 d、体况、大小、与配公猪品种相同、胎次胎龄接近的法系大白母猪126头进行分组饲养,对照组42头采用单体限位栏饲养,试验Ⅰ组42头采用小圈群养栏饲养,试验Ⅱ组42头采用卡位栏群养,母猪调栏分组开始至下次配种后一个情期试验结束。研究结果表明:妊娠母猪健康状况,与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组母猪的肢蹄病发生率分别降低9.53和11.91个百分点;对照组便秘发生率比试验Ⅰ组和试验Ⅱ组均高7.14个百分点。母猪分娩状况,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组母猪的顺产率与对照组相比,分别提高5.36和7.62个百分点;平均胎产时间对照组母猪比试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别长了0.47 h(P0.05)和0.62 h(P0.05);平均产后每胎恶露排净时间试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的母猪比对照组分别缩短0.3 d(P0.05)和0.5 d(P0.05)。母猪产仔性能,对照组胎产健仔数比试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别减少1.23头和1.41头,差异显著(P0.05)。断奶母猪情期受胎率,对照组母猪7 d内发情率比试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别降低5.83和15.18个百分点;试验Ⅱ组母猪断奶至配种平均时间间隔比对照组和试验Ⅰ组分别缩短0.54 d(P0.05)和0.26 d(P0.05)。试验证明,与单体限位栏和小圈群养栏相比,妊娠母猪中后期采用卡位栏群养能够不同程度改善其健康状况,缩短产程,增加健仔数等生产指标。     

高温季节不同间隔时间冲洗猪身的效果

高温季节冲洗猪身，既可以起到清洁猪身、猪栏的作用，又能收到防暑、降温的效果。为了探讨高温季节对猪身冲洗间隔的合理时间，合理控制因冲洗带来的污水量，提高猪的饲养效果，特进行本试验。1材料与方法1．1试验时间及地点：1998年7月23至9月17日，持续8周，地点本场种猪测定站。1．2试验处理：对猪身冲洗分为每天冲洗一次、间隔2天冲洗一次、间隔4夫冲洗一次三个处理组，每处理组重复4次。冲洗时间为下午上班时间。1．3试验猪选择及分组：选取本场自繁的长大正反交二元杂70日龄左右的猪156头，按体重大小分为12个栏，每栏13头，对每3栏…