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未来10年我国农产品开发重点我国在未来十年中,农副产品的开发重点是:(一)玉米深加工综合利用畜牧业的飞速发展使玉米成为“菜篮子”的重要原料,随着玉米产量的提高,其籽粒及副产品又可作为新型糖源、变性淀粉、玉米油、发酵酒精、淀粉塑料等产品的原料。(二)肉、奶、水产品加工利用肉产品加工由单一向多样、由粗     

浅谈玉米高产的施肥和栽培技术

玉米是一种主要饲料与工业加工原料,在淀粉、酒精及日常食用中发挥着非常重要的作用,对于保障我国的粮食生产具有非常重要的意义,是我国三大粮食作物之一。本文简要分析了我国玉米种植的现状及影响玉米产量的因素,并就"玉米高产的施肥与栽培技术"这一内容进行了主要探讨,希望能够促进我国玉米种植产量的进一步提高。     

市场与信息

未来10年我国农产品开发重点一、玉米深加工综合利用畜牧业的飞速发展使玉米成为“菜篮子”工程的重要原料。随着玉米产量的提高,其籽粒及副产品又可作为新型糖源、变性淀粉、玉米油、发酵酒精、淀粉塑料等产品的原料。二、肉、奶、水产品加工利用肉产品加工将由单一向多样、由粗向细、变生为熟、由散装向规格化、包装化发展。肉类保鲜方面,重点是提高综合品质、瘦肉率、嫩肉度和肥肉的综合利用。开展新型仿肉增香剂是肉     

马铃薯利用试管苗杂交制种技术

我国马铃薯种植一直以产量高低和主要成分组成作为衡量马铃薯品质好坏的标准,而没有考虑其加工产品的品质和适应性,导致适合加工的马铃薯品种资源很少、加工型品种配套栽培技术研究较少。目前,黑龙江垦区除采用个别高淀粉含量的淀粉加工型品种外,生产上的马铃薯主栽品种都是粮菜兼用型品种,淀粉含量或淀粉产量低,造成许多企业无原料可加工或加工成本高。     

浅析玉米高产的种植栽培技术

我国是农业大国,农作物的产量直接影响到我国的经济,而玉米则是重要的农作物在我国占有很大的比重。玉米的应用范围十分广泛主要有饲料、食品加工原料、白酒原料等等用途很广。近几年,我国对玉米的需求愈发增加,所以人们对玉米的产量有了新的要求,因此玉米栽培技术受到了很大重视。为提升我国玉米的产量,笔者首先分析了玉米的种植现状,之后对玉米种植栽培技术进行了深入的研究,希望对提高玉米产量的新栽培技术起到作用。     

南乐县玉米产业化现状与持续发展对策

正一、南乐县玉米产业化发展的现状玉米是南乐县第二大粮食作物。2011—2015年玉米年均种植面积2.6万hm~2,产量20.1万t,占全县年均粮食总产的35.5%。玉米产业化经营途径主要是加工转化和畜牧养殖。目前,南乐县有以玉米为原料的加工企业13家,主要是食用酒精、制酒、加工玉米淀粉、调味品等精深加工企业,还有饲料加工企业8家,年加工玉米30.5万t,加上青     

玉米淀粉产品生产线工艺及发展优势分析

当前,玉米淀粉深加工产品的需求市场在不断扩大,生产所需要的技术服务、原料来源、配套设备等条件在不断完善。本文简介了玉米淀粉生产的主要设备种类、工艺流程及参数,总结了机械设备在产品加工中的优势。     

部分龙头企业概况

长春大成实业集团有限公司该企业年加工转化玉米50万吨,主要产品为玉米淀粉.副产品为玉米蛋白粉、纤维饲料、玉米油等。玉米淀粉主要供给集团内深加工需要,部分供给国内市场。副产品玉米蛋白粉、纤维饲料全部出口。玉米油国内销售。年产值达6.8亿元,年利税达8000万元。目前,该企业的加工产品已逐步向玉米变性淀粉糖及以淀粉为原料的发酵产品转变,提高产品附加值和出口创汇能力。该企业已建立了稳定的原料玉米基地,其中糯玉米基地2万公顷,可带动2.5万农户。     

我国玉米产业发展现状及政策调整

<正>在全球三大谷物中,玉米的总产量和平均单产均居于世界首位,玉米的播种面积以北美最多,其次为亚洲、拉丁美洲和欧洲等。以玉米为原料制成的加工产品有3 000种以上,玉米是制造复合饲料的最主要原料,一般占65%~70%。中国玉米的种植面积和产量均居于世界第二位,仅次于美国,是我国主要的粮食作物之一。改革开放至今,我国玉米产业取得了较为显著地发展。(一)国内玉米产业发展情况     

红薯加工精白粉丝新技术

红薯在我国种植广,产量高。以红薯淀粉为主要原料,加入少量绿豆粉可生产出精白粉丝。100公斤红薯可制取淀粉13～14公斤,加工粉丝11～12公斤。加工淀粉后的薯渣,既是生产平菇、蘑菇和凤尾菇的好原料,又是喂猪的好饲料。现将加工制作红薯精白粉丝的方法介绍如下:     

高淀粉玉米杂交种华试99选育研究

以玉米骨干自交系和优质地方种质材料为基础,通过筛选鉴定、杂交、辐射处理和定向培育,选育出综合性状好、配合力高的高淀粉玉米自交系华自109,再与西南地区广泛使用的骨干玉米自交系18-599杂交,组配出产量高、抗性好、品质优的高淀粉玉米杂交种华试99。华试99属中熟杂交组合,在四川省区试中平均产量7870.5 kg/hm2,比对照川单13增产9.1%;在重庆市区试中平均产量8049 kg/hm2,比对照农大108增产14.95%;籽粒粗淀粉含量达76.8%,超过国家高淀粉玉米一级标准。该品种于2007年分别通过四川省和重庆市农作物品种审定委员会审定,适宜平坝、丘陵区种植,既可作为优质高淀粉工业原料,也可作为优质饲料和食品加工原料。     

辽宁省玉米生产情况及产业结构调整趋势

<正>玉米为世界三大粮食中工业加工产品最丰富、加工程度最深的粮食作物及工业原料,目前可制成的相关工业产品高达3000余种,而且本身也是一种食物,可制作相关玉米食品供人畜食用。目前我国的玉米产量占粮食总产量30%以上,与稻谷基本持平,属于我国主要生产粮食之一。其中,辽宁作为玉米种植的主要基地之一,玉米产量占比常年保持在全国产量的6%以上。本文将统计辽宁省3年来玉米生产情     

玉米种植密度对产量和品质的影响

正玉米的产量与品质主要受基因型及种植环境的影响,通过对玉米不同种植密度下的品质与产量进行测定表明,随着种植密度的增加,玉米产量呈先增长后降低的趋势;但在某种种植密度范围内,玉米籽粒所含脂肪、淀粉及蛋白质等的含量,通常在各个不同的成熟阶段呈现不断减少的趋势;而一旦其超过某一种植密度的范围,则在此方面的含量将获得明显提升。所以,可知籽粒中蛋白质、淀粉及脂肪的高含量与低产量密度不对应,而其低含量却和高产密度对应。     

关于玉米的综合利用——新兴的玉米加工工业

<正> 以玉米籽粒为原料加工生产玉米油、淀粉、葡萄糖、果糖以及这些产品、副产品的再加工,这就组成了一整套玉米综合加工工业,也叫现代玉米工业。这是七十年代以后发展起来的新兴工业部门。一、玉米淀粉工业这套综合加工工业的中心是生产玉米淀粉。玉米籽粒中的淀粉含量达68—78％,有直链淀粉和支链淀粉,被认为是化学成份最佳的淀粉之一,纯度可达99.5％。先进的机械可以把玉米籽粒中的各种成份完好地分离出来,利用率达98％。     

玉米提质增效综合配套生产技术

<正>玉米是我国主要的农作物之一,其具有生产模式稳定、产量高和用途广泛的特点。但是,随着我国国民生活水平的不断提升,对于玉米的品质要求也在不断的提升。在实际的生产过程中,由于玉米的淀粉含量低、皮厚和角质率较低,这也加大了玉米加工的难度,降低了玉米在农产品市场的竞争力。基于此,本文主要对玉米提质增效综合配套生产技术进行了分析和探讨。目前我国的玉米种植区域大多在经济欠发达地区,这些地区由于缺乏玉米生产的配套加工机械,只能够降低价格贩卖给     

美国玉米加工利用拾零

美国每年的玉米产量在60亿蒲式耳(1524亿公斤)以上,其中约5％用于湿式加工生产淀粉、玉米糖类和玉米油;3.5％用于干式加工生产玉米粉、玉米食品和玉米油;1％用于发酵生产天然酒精和酒精饮料;77％用作饲料;13.5％出口。 玉米加工的两类主要方式:干式加工法制成餐用玉米、粗制玉米、玉米粉和早餐食品等。湿式加工法是加水加工使谷粒中各种成分分离,生产各种形式的淀粉、玉米糖浆、玉米糖、固体玉米糖浆、玉米油,残渣可用作饲料。湿式加工产品广泛用于食品加工和其它工业。在美国,湿式加工是干湿两类加工中较大的工业。     

浅议玉米种植密度对产量和品质的影响

玉米作为我国的"三大主粮"之一,在我国农业领域具有非常高的地位,针对如何提高玉米种植的产量和品质,朝阳县农业部门通过对玉米的种植密度对产量和品质的影响进行研究。研究结果表明,玉米种植密度的不同,对玉米的产量、叶面、籽粒含水量、籽粒蛋白质含量、脂肪含量、籽粒淀粉含量等均有不同程度的影响。     

川北丘陵地区玉米生产面临的形势与发展潜力

玉米在我国已从第三大作物跃居为第二大作物,面积和产量仅次于水稻,二者分别占粮食作物的22%和25%。玉米素有“三冠王”之称:高产作物之王———世界最高单产1823公斤;饲料之王———我国玉米80%以上作饲料;加工原料之王———以玉米为原料的产品已有上万种。在川北地区,以营山     

浅谈玉米高产种植技术

玉米作为我国主要的粮食作物,其用途十分的广泛,可以用作食品加工、饲料,也可以作为工业酒精和烧酒的原料。随着玉米需求量的不断增加,有效地高科技的玉米种植迫在眉睫。本文针对这一现状,进行相关的研究,提出一些玉米高产种植的技术,以期提高玉米的产量。     

预糊化淀粉的生产及应用

预糊化淀粉的生产及应用淀粉是用玉米、甘薯、马铃薯、木薯、小麦等为原料生产的多糖。我国目前的淀粉生产量达到１５０万吨。普通淀粉是食品、制药的原料。我国的淀粉深加工研究的不够,限制了淀粉产量和经济效益的增加。普通淀粉经过一定的物理、化学的处理,可得到多种...