澳大利亚落叶果树生产概况

受中国国际人才交流基金会资助 ,作者于 1999年4月 11日赴澳大利亚进行了为期 1年的合作研究。其间 ,先后在南澳研究与发展研究所、阿德莱德大学、昆士兰园艺研究所等单位学习和访问 ,参加了澳大利亚果树年会 ,考察了芮沃兰德、贝特鲁、斯坦尚普等主要果品产区及一些典型的果品产后处理、加工企业。现将澳大利亚落叶果树生产概况介绍如下。1　澳大利亚概况澳大利亚位于南半球 ,面积 76 8.2 3万 km2 (平方公里 ) ,人口 170 3万人。其北部属于热带气候 ,南部则属温带气候。澳大利亚的气候的一个显著特点是大部分地区降雨稀少 ,年降水量 2 5 0…     

我国落叶果树生产现状、未来发展趋势的预测

一、水果生产的现状 1、世界果树生产的现状 果树生产是农业生产的重要组成部分,在世界多数国家的农业生产中占据重要的位置,尤其在经济发达国家中占有的生产份额较高。目前全世界的水果总产量每年约4亿吨,其中柑橘占1/4左右,超过 1亿吨,远远超过葡萄、香蕉、苹果梨等大宗水果,是世界第一大水果树种。巴西、美国的柑橘年产量最高。我国的柑橘种植面积居世界第一位,产量位居第三位,1997年有柑橘栽培面积130.89万     

南方落叶果树生产几个问题的思考

南方落叶果树生产几个问题的思考罗应贵（福建省三明市经济作物局３６５０００）发展南方落叶果树，能丰富南方果品花色，就近销售，价格合适，直接面对南方市场，占领部分落叶果品市场；南方落叶果树某些树种是特色树种，如奈李以及只适于亚热带种植的青梅，可获得较高的...     

广西水果生产新思维——发展反季节落叶果树

广西地处亚热带 ,雨量丰富 ,热量充沛 ,非常适于水果种植 ,经过十多年的发展 ,至 1997年广西水果面积达10 7万ｈｍ2 ,产量 317 43万ｔ,总产值 83 0 2 1亿元 ,仅次于水稻和甘蔗总产量 ,居全国第五位。但是 ,在可喜的成绩背后却藏着深深的隐患 ,主要问题是品种结构不合理 ,重发展 ,轻管理 ,科技含量低 ,近年来柑桔、芒果烂市 ,龙眼荔枝价格下滑 ,给广西的水果生产现状敲响了警钟。怎么办 ?出路何在 ?经过调查与分析 ,我们认为 ,广西水果生产发展应该利用区位优势 ,迅速调整品种结构 ,大力发展落叶果树 ,生产反季节水果 ,开创南果北调新局面。…     

台湾落叶果树生产概况

应台湾农村发展基金会的邀请,中国园艺学会组团于１９９８年１０月２６日赴台湾考察了台湾果树教学、研究、技术推广和生产等单位。现将台湾落叶果树生产概况、果树生物防治和农业技术推广模式介绍如下。１落叶果树生产概况台湾以热带和亚热带果树较多,果树种植面积和总...     

闽北落叶果树生产的不利气候及其对策

近年 ,闽北 (南平市辖区 )落叶果树有了较大的发展 ,到 2 0 0 0年止 ,全市栽培面积达 1792 6 6 7ｈｍ2 ,但单位面积产量徘徊在 2 0 0～ 2 5 0ｋｇ 6 6 6 7ｍ2 。如 :2 0 0 0年全市总产量 6 79万ｔ,每 6 6 6 7ｍ2 仅 2 5 2 3ｋｇ ,平均株产 4 5 8ｋｇ。我们认为 ,闽北气候不利因素是造成落叶果树低产的根本原因 ,并提出了应对措施。1　不利气象因子1 1　暖冬现象发生频繁 ,造成冬季低温量不足　闽北的延平区、顺昌县、建瓯市南部、邵武市南部等地 ,“暖冬现象”尤为严重 ,即桃、李 ( )、梨、葡萄等落叶果树冬天不落叶 (少落叶或落叶…     

也谈果业发展的问题与对策

辽宁省是我国北方落叶果树的重点产区之一,也是落叶果树生产的最佳地区之一,具有得天独厚的自然条件,其环辽东湾地区已列为我国苹果的优势产区.果树生产是辽宁农业的重要支柱产业.全省水果总面积66.7万hm2,总产量338万t,产值59.2亿元.在各树种中,苹果的面积和产量均占一半以上,梨接近20%,葡萄产量所占比例超过20%,其余各树种的面积和产量均在10%以下.     

落叶果树生产中农药的安全使用

科学、合理、安全地使用农药是有效防治农作物病、虫、草害 ,农产品中农药残留量不超过规定限量标准的基础和前提 ,农药的安全使用与药剂选择、使用方法、使用浓度、使用次数、使用适期及用药期间的自然环境等有着十分密切的关系 ,尤其随着超高效、超低容量农药的不断开发 ,安全使用农药问题更显突出。我国自 1 987年以来 ,先后发布实施了 6项关于安全、合理使用农药的国家标准 (即 GB832 1 .1 -87、GB832 1 .2 -87、GB832 1 .3-89、GB832 1 .4-93、 GB/ T832 1 .5-1 997和 GB 42 85-89) ,涉及苹果、葡萄、梨、桃和山楂等 5种落叶果树…     

暖冬对落叶果树的影响与对策

近年来，随着全球气候变暖的逐步加剧，给落叶果树生产造成了严重影响。作者对此进行了探索研究，总结了暖冬对落叶果树的影响状况，并提出了相应的应对措施。     

澳大利亚主要落叶果树的生产现状和栽培特点

介绍澳大利亚苹果、梨、葡萄、桃、李、杏、甜樱桃、柿、猕猴桃和越橘等主要落叶果树的生产现状及品种和砧木的选择、集约化生产和标准化管理、机械化作业的栽培模式和果品产后的处理等栽培特点。     

落叶果树的钙素营养

钙素营养在果树体内有重要的生理作用,且有单向运输的特性.果树缺钙,果实极易发生生理病害.土壤交换性钙缺乏的临界值为400mg/kg土,不同树种的叶片、果实中钙含量的适宜值不同,缺钙的原因很多,但一般可通过土壤施钙、叶面喷钙及果实采后浸钙来矫正.     

我国生物技术在落叶果树育种中的应用现状

从分生组织和胚培养、花药和花粉培养、原生质体培养及基因工程等方面 ,论述了我国生物技术在落叶果树育种研究中的应用现状及主要研究进展 ,提出了有待继续研究的相关问题     

落叶果树害虫的天敌识别及保护利用(一)

介绍了果树蚜虫的主要自然天敌昆虫草蛉、瓢虫、食蚜蝇和寄生蜂等的形态特征、发生特点和保护利用、措施,为安全控制果树蚜虫提供指导。     

因地制宜加快烟台果业结构调整

根据当前果树生产和市场形势，结合烟台的实际情况，提出稳定苹果栽培面积，生产优质果品，发挥烟台优势，积极发展甜樱桃生产的主张。梨宜套袋栽培。适当发展桃和因地制宜生产特色果品。     

响应面法优化黄秋葵总酚超声提取工艺及抗氧化活性

为了确定黄秋葵果实中多酚类化合物超声辅助提取最佳工艺条件,并对其抗氧化活性进行评价,以黄秋葵果实为原料,使用丙酮作为提取溶剂(V_(丙酮)∶V_水∶V_(盐酸)=70∶29∶1),采用超声波辅助法提取黄秋葵果实中的多酚类化合物。在单因素试验的基础上,利用响应面法优化黄秋葵果实中多酚类化合物的提取工艺,并建立数学模型,分析2个单因素之间的交互作用。结果表明,影响黄秋葵果实中总酚含量的显著因素为液料比、超声温度和超声时间,得到的最佳提取工艺条件为液料比20、超声温度51.2℃、提取时间18 min,此条件下提取到的多酚类化合物质量分数为(20.43±2.42)mg·g~(-1),且抗氧化试验结果表明,黄秋葵果实多酚类化合物具有很强的抗氧化活性。利用响应面法优化黄秋葵果实中总酚的最佳提取条件,试验结果与理论预测值拟合度高,可为黄秋葵果实总酚提取提供理论依据。     

我国食用菌产业的现状与未来

该文总结和回顾了改革开放以来 ,我国食用菌产业取得的丰硕成果和光辉成就 ,展望 2 1世纪 ,食用菌产业在党中央、国务院西部发展战略实施中 ,前景更加广阔 ,并提出了再创辉煌应该做好的 1 0项工作     

论我国果品质量的改进与提高

从我国果品质量的现状入手，分析了提高果品质量的形势，提出了改进果品质量的主要途径和措施，并对生产“绿色果品”应具备的条件和遵循的原则进行了阐述。     

韩国果树生产现状与动向

韩国列入统计范围的果树树种有苹果、梨、桃、葡萄、柿、柑桔、李等，苹果、梨、葡萄、柿、柑桔与五大主栽树种，从1995-2000年统计数字看，苹果面积、产量分别下降42%、31.5%，梨面积、产量分别上升39.11%、45.00%，桃、葡萄、柿、柑桔稳中趋升。近几年韩国育成的果树新品种在生产应用较多，已开始取代国外引进品种。矮化密植，V字形（设支架或网架）整枝，地下管理采用生草制或覆盖制，采用滴灌或微喷灌溉，注重土壤改良和增加土壤有机质，严格疏花疏果，是未来栽培管理技术体系的主要环节。     

几种果品中硝酸盐和亚硝酸盐的含量

为了解目前果品中硝酸盐和亚硝酸盐含量状况,从生态型产区随机抽取枣、西瓜和苹果3种果品共78个样品,用紫外比色法测定硝酸盐含量,用国标法测定亚硝酸盐含量。参比国内外食品硝酸盐含量分级评价标准对3种果品中的硝酸盐和亚硝酸盐含量进行了评价。结果表明:根据国家标准,西瓜和苹果样品硝酸盐全部合格,枣32个样品中有3个样品超标,超标率为9.4%;3种果品亚硝酸盐全部合格;参照沈明珠提出的蔬菜中硝酸盐卫生评价标准,西瓜和苹果均在轻度污染范围内,可直接生食,枣90.6%在轻度污染范围内,可直接生食,9.4%为中度污染,不宜生食,加工或熟食允许。对降低果品中硝酸盐含量的措施进行了讨论。