广东海水鱼类增养殖的现状和展望

一、广东海水鱼类培养殖的现状 我国的水产养殖产量连续多年雄居世界首位，据１９９６年统计，我国的养殖产量已占世界养殖总产量的６７．１％（不含藻类）；１９９７年统计国内的养殖产量占总产量的５６％，养殖超过捕捞的趋势日益明显。但是与先进地区和国家相比，产品质量和生产还存在着相当大的差距，特别是海水养鱼需要在新世纪赶超世界先进水平。 广东省是我国海水鱼类网箱养殖最早、规模最大的省份之一。７０年代末、８０年代初开始生产性养殖，之后沿海各地相继发展，至１９９０年全省拥有网箱２万箱。９０年代初期以来，随着国内外…     

2004年我国鱼类养殖产量、构成与展望

2004年我国渔业产量达4901．77万t，其中海水产品2767．79万t，淡水产品2133．98万t；捕捞量占总产量的35％，养殖产量占65％，5年内（2000～2004）两者比例从39：61降至35：65，捕捞产量逐年递减；海、淡水产量比例，由59：41降至56：44，海水产品的比重逐年小幅下降。     

海水养殖鱼类的饲料

目前,提供海水网箱养殖鱼类和池塘养殖鱼类(如鲈鱼)的饲料有鲜活饵料、配合饲料和两者混合成团粒的俄勒岗型(俗称鲜配型)饲料。鲜活饵料都是用鲜活、冰冻的小杂鱼,经绞碎机研磨成肉糜后投喂。如果按食物链的食物转换率为10％估算鲜活饲料的转换率,即每生产1单位重量海水鱼需要提供10单位重量的小杂鱼,而且食物链中的全鱼摄食与鱼肉糜散失比较,鲜活饵料的转换率还要降低,其肉糜散失将污染水质。大量使用小杂鱼不利於保护水产资源,对我国人口众多的国情也有“与民争鱼”的弊端。冷冻小杂鱼的脂肪氧化、组织胺引起的浑发性碱性氮量的增加,都将危害养殖鱼类,造成鱼类致病死亡。有资料报道用     

闽东地区海水网箱养殖鱼类主要寄生虫疾病

寄生虫对海水网箱养殖鱼类造成的危害极大，因其种类繁多、季节性长、寄生部位广泛等，使从事养殖生产的人员防治十分困难。现就介绍闽东地区2000～2003年寄生虫的一些基本情况，仅供养殖业者参考、借鉴。     

海水养殖鱼类白点病的防治

东洛岛为连江县苔录一海岛，附近的海区养殖着三四千口网箱。今年９月下旬，这片海水网箱养殖区暴发了白点病，真鲷、鲈鱼、大黄鱼、美国红鱼等无一例外，发病率达１００％，死亡率达２０％～３０％，给养殖户造成很大的经济损失，影响了群众的生产积极性。我局技术人员多次驻岛防病，在渔民的通力合作之下，病情得到控制，缓和了发病趋势，现将防治白点病的相关技术介绍如下：一、病鱼症状先是发现部分大黄鱼游动迟缓，在网箱边缘碰擦，摄食量减少，不到二、三天的时间里，发现真鲷、美国红鱼等无一例外地大面积发病，病鱼体表全身布满小白…     

苏联的海水增养殖业

世界海水增养殖业日益发展，每年可生产300万吨水产品。1977年，海水养殖总产量中，藻类——105．5万吨，贝类——97．8万吨，虾类——1．6万吨，鱼类——90．0万吨。苏联依赖於海水增养殖业，每年生产约8万吨水产品。据推算，在苏联沿岸可养殖达100—250万吨的藻类、无脊椎动物和鱼类。     

世界海水增养殖现状及其进展

联合国粮农组织最近指出，“水产养殖巳成为世界上增加鱼类来源的最迅速的方式。1983年水产养殖产量约占渔业总产量的12％，如果采用适当的技术和进行合理的管理，到2000年，则可能为该年的三倍”。     

舟山市海水养殖的成就与展望

本文为舟山市渔业改革开放二十年座谈会专稿,文章就位置,产量,方式,种类,育苗,种苗,技术,效益,增殖等几方面较为全面地回顾了舟山市海水养殖业历经二十年的改革开放所带来的可喜变化与发展,并指出了存在的薄弱环节,提出了今后工作重点的建议。     

用人工杂交培育海水养殖鱼类新品种

日本近畿大学水产研究所对海产鱼类进行人工杂交研究，取得了一些进展，培育出适合人工养殖的多种杂交良种。     

应该重视中上层鱼类的加工保鲜工作

<正> 近年来,我国海洋渔业的产量保持在360万吨左右,约占全国水产品总产量的三分之二。其中海洋捕捞的产量为300万吨左右,占有极大的比重。从我国海洋渔业资源开发利用的情况来看,近海主要经济鱼类的利用已呈过度现象,传统性捕捞的底层经济鱼类资源遭到不同程度的破坏,据各方面的资料分析,要在短期内恢复,尚无迹象。这就引起渔场矛盾十分突出,生产安排的困难。然而就整个世界范围来说,特别是分布在日本沿海及东黄海的中上层鱼类资源保持相对的稳定,个别鱼种还出现上升的趋势。中上层鱼类大都为一些大洋性的洄     

我国海水养殖鱼类引进的现状及其持续发展

本文综述了我国海水养殖鱼类引进的现状，针对海水养殖鱼类引进中存在的问题，提出了相应的对策和持续发展措施。     

海水产品贸易对海洋渔业资源环境的影响——以浙江省为例

水产品贸易是浙江省对外贸易中的支柱产业之一,它与海洋渔业资源环境密切相关。文章利用1985￣2004年的数据,分析了水产品出口、渔船数量与海洋捕捞之间的关系,检验结果表明,水产品贸易与海洋捕捞之间成负二次相关关系,说明随着水产品贸易的发展,海洋捕捞有一个最大值,超过了这一限度,将破坏其最大可再生资源。     

中国南方主要海水养殖鱼类的病害及其防治

通过对南方主要海水养殖鱼类的疾病调查，分别介绍了17种常见疾病的病原、流行病学、疾病症状及其防治措施；重点论述了不同病原体在南方主要养殖海水鱼类上的不同病征；在不同的条件下，选择适当的防治措施。     

中国大陆海水观赏鱼渔业

海水观赏鱼在全世界今天的水族市场中所占的比例还是很小，在观赏鱼行业和消费市场刚刚形成的中国大陆来说，其比例就更小得多。但是如果要讲述中国海水观赏鱼，那仍然是个非常笼统而庞大的题目。以下分几个方面作简要分析，以期抛砖引玉，让大家共同来关心中国海水观赏鱼渔业的健康发展。     

主要海水养殖鱼类营养研究新进展（上）

继藻、虾、贝养殖高潮之后，又迎来了海水养殖的第四次高潮，以牙鲆、真鲷、大菱鲆、黑鲷、黑等为主要养殖对象的海水鱼类养殖正在我国蓬勃兴起。饲料是鱼类生存生长的物质基础，而全价优质的饲料又以深入系统的营养学研究为前提，但我国目前海水鱼类营养学研究比较滞后，势必制约我国海水鱼类养殖业的发展。为此本文总结了国内外主要海水养殖鱼类———鲆鱼、鲷鱼、鲽鱼、石斑鱼等营养与饲料方面的最新研究成果，以期为海水鱼类养殖提供理论参考。一、脂类营养研究脂类是体细胞膜的重要组成成分，又为机体提供必需脂肪酸，所以脂类营养的研…     

华南地区海水养殖现状及展望

一、华南地区水产养殖的总体情况 华南地区水产养殖的养殖产量和养殖规模都比较大,其中形成了对虾和罗非鱼这两个规模较大的养殖品种,但在近几年的发展中也出现了一些问题,一是养殖成本如饲料、塘租、人工、水电、鱼种等的增加,品种结构调整时对市场消化和流通情况分析不全面,造成局部区域某个时间段水产品供过于求,市场价格较低,效益不高;     

对我省海水经济鱼类养殖的一点看法

l邻省海水经济鱼类养殖情况1．l辽宁省近几年辽宁省建了许多温流水养殖地,且规模较大。养殖种类有牙针、大菱针等,还有美国红鱼、河纯鱼、七星＃、钓鱼等。1．2山东省海水养殖场较多,养殖种类也较多,主要有：真细、黑阅、美国红鱼、大麦田、七星华、美国条纹妙、六线鱼、牙鲫、河纯鱼等。养殖产量最大的是牙鲜,养殖方式有工厂化养殖、池塘养殖和网箱养殖等。1．3浙江省养殖种类有七星护、黑烟、细梭鱼、遮目鱼、黄鱼等。养殖数量最大的是七星势,养殖方式主要是网箱和池塘混养。1．4福建省养殖种类有斜带提阅、花尾胡椒烟、真阅、紫狮…     

广东沿海水产增养殖发展战略研讨会纪要

广东水产学会海洋渔业资源专业委员会与海水养殖专业委员会，于1992年11月30日至12月3日在南海市西樵山水产技术干部培训中心，联合召开了广东省沿海水产增养殖发展战备研讨会，会议得到中国水产学会、农业部水产司科技处大力支持。出席会议的有广东省从事海洋渔业资源、     

我国海水养殖的现状、发展方向及对虾养殖概况--专访中国水产学会海水养殖分会主任委员王清印研究员

2005年11月29日,中国水产学会海水养殖分会2005年学术研讨会在福建漳州举行,会议主题是海水健康养殖与水产品质量安全,与会专家、代表共计近200人。会议期间笔者专门拜访了海水养殖分会主任委员、中国水产科学研究院黄海水产研究所副所长、博士生导师王清印研究员,王所长是我国