2015年1季度我国禽蛋生产形势及后期走势分析

介绍一季度国内禽蛋市场情况,分析春节后鸡蛋价格持续下跌的主要影响因素,并对后期禽蛋市场价格走势进行研判。     

2015年上半年我国禽蛋生产形势及后期走势分析

2015年春节以来,全国鸡蛋价格跌跌不休,"火箭蛋"风光不再。北京新发地农产品批发市场提供的数据显示,2015年5月15日~5月22日一周,该市场鸡蛋批发价格创2013年7月下旬以来新低,较去年同期低约三成。而2015年春季以来养殖户持续集中大规模补栏蛋鸡,是当前鸡蛋供应过剩、价格明显下降的主要原因,5月下旬上市的鸡蛋,大部分是青壮年鸡生产的鸡蛋,还有一部分雏鸡没有进入开产期,预计这种过剩情况短期内难以得到有效缓解,鸡蛋价格低迷的行情将延续。     

2015年前三季度我国禽蛋生产形势及后期走势分析

今年以来,鸡蛋价格走势可谓"跌宕起伏",上半年鸡蛋价格跌跌不休,7月下旬到9月上旬,蛋价却一路攀升,进入9月中旬,国内鸡蛋备货旺季逐步结束,同时蛋鸡产蛋率恢复,鸡蛋供应呈现回升趋势,国内鸡蛋现货价格开始回落,中秋节前部分地区蛋价再度跌破4元/500g的整数关口。随着"中秋、国庆"节日效应的消退,在缺失需求因素支撑下,加之鸡饲料成本偏低,养殖利润较高将持续刺激农户补栏,未来气温回落带来产蛋率的回升,将导致鸡蛋供给偏紧格局转向宽松状态。在终端需求转入季节性淡季的背景下,蛋价或难以摆脱回落趋势。     

禽蛋供应渐趋宽松后期震荡探底回升--2019年1-11月我国禽蛋生产形势及后期走势分析

进入11月份,随着猪肉价格回落,鸡蛋、毛鸡也降价了浴但相较往年,蛋鸡养殖利润仍然处于高位。从目前来看,鸡蛋价格未来的走势依旧不算十分明朗,并不意味着价格就会一直跌下去。伴随着气温的逐渐下降,鸡蛋的产量也会跟着减弱,经销商也开始有意惜售,未来市场供应量会有所降低。而进入11月下旬以后,一些食品企业就会开始为即将到来的元旦、春节两大节日备货,不可避免地会使鸡蛋的需求量有所增长,这种情况下,鸡蛋价格很可能会在低迷后出现反弹。鸡蛋价格基本恢复至相对正常的价位,短期再降的空间比较有限。随着12月份逐渐进入消费旺季,预计未来蛋价将会触底反弹,预计年前的蛋价很难再超过十月份的一个高点。     

禽蛋供应渐趋宽松后期震荡探底回升 ——2019年1-11月我国禽蛋生产形势及后期走势分析

进入11月份,随着猪肉价格回落,鸡蛋、毛鸡也降价了!但相较往年,蛋鸡养殖利润仍然处于高位。从目前来看,鸡蛋价格未来的走势依旧不算十分明朗,并不意味着价格就会一直跌下去。伴随着气温的逐渐下降,鸡蛋的产量也会跟着减弱,经销商也开始有意惜售,未来市场供应量会有所降低。而进入11月下旬以后,一些食品企业就会开始为即将到来的元旦、春节两大节日备货,不可避免地会使鸡蛋的需求量有所增长,这种情况下,鸡蛋价格很可能会在低迷后出现反弹。鸡蛋价格基本恢复至相对正常的价位,短期再降的空间比较有限。随着12月份逐渐进入消费旺季,预计未来蛋价将会触底反弹,预计年前的蛋价很难再超过十月份的一个高点。     

2015年前三季度我国禽蛋生产形势分析及后期走势研判

2015年春节刚过,鸡蛋价格就进入了下跌的快车道。原本以为这只是"春节消费后遗症"。谁知,一蹶不振的势头竟持续了半年多。然而到了七八月份,往年本是鸡蛋消费的淡季,可蛋价却出现了快速回升的势头。7月下旬广西等地迎来强降雨,东北、华北地区亦有雨水天气来袭,鸡蛋运输和收货受阻,蛋价出现小幅回落。然而全国大部分地区仍处于"蒸煮"天气中,蛋鸡"歇伏"比例继续上升。同时同期生猪价格快速回升,鸡蛋替代效应显现。在此影响下,蛋价仍在上行区间。市场预期即将进入需求旺季,养殖户惜售造成现货价格不断抬升。后期的"中秋节、国庆节"节日消费预期或将继续提振双节前蛋价,全国鸡蛋平均出场价格"破10"的可能性较大。     

当前我国禽蛋生产形势及后期走势分析

分析了2014年前三季度我国禽蛋市场变化特点、鸡蛋价格屡创新高的主要原因,并对第四季度禽蛋市场价格走势进行研判。     

2014年我国禽蛋生产形势回顾及后期走势分析

自2014年4月份以来,蛋鸡市场就进入了"淡季不淡、旺季更旺"的循环周期,5月16日,主产区蛋价首次突破10元/千克,8月26日达到历年监测最高点11.01元/千克,总体来说,目前鸡蛋供应偏紧的格局没有根本改变,养殖户对禽流感疫情仍然心有余悸,2014年年初至今补栏相对谨慎。每年冬季及春季是禽流感疫情的易发季节,由于担心年底暴发禽流感疫情,2014年秋季     

2014年一季度我国禽蛋生产形势及后期走势分析

对养禽业而言，冬季尤其是春节期间属传统销售旺季，而2013年冬季以来，养禽业却陷入“旺季不旺”的境地。由于禽业行情低迷，屠宰企业春节不得不提前放假，养殖户不敢补栏，屠宰企业也存心压价，造成肉鸡以及鸡苗价格无力上涨，尤其是肉鸡价格，1月份以来持续在成本线上下徘徊。由于H7N9流感在各地持续散发，造成大众消费需求进一步受挫，尤其是江浙沪以及华南等地，个别地区销量停滞，严重打击了禽产品的价格。不过，随着各地气温的较快回升，H7N9流感新发生病例的数量趋于减少，部分南方地区已多日没有出现新病例，市场对H7N9流感题材的炒作也接近尾声。 H7N9流感对市场的负面影响正在消失和转换，但家禽业是否走出流感影响仍言之过早。     

2014年我国禽蛋生产形势回顾及后期走势分析

自2014年4月份以来,蛋鸡市场就进入了"淡季不淡、旺季更旺"的循环周期。5月16日,主产区蛋价首次突破10元/kg,8月26日达到历年监测最高点11.01元/kg。总体来说,目前鸡蛋供应偏紧的格局没有根本改变,养殖户对禽流感疫情仍然心有余悸,2014年年初至今补栏相对谨慎。每年冬季及春季是禽流感疫情的易发季节,由于担心年底爆发禽流感疫情,2014年秋季养殖户补栏总体也比较     

2015年上半年我国禽蛋生产形势及下半年走势分析

2015年春节以来,全国鸡蛋价格跌跌不休,"火箭蛋"风光不再。北京新发地农产品批发市场提供的数据显示,2015-05-15~2015-05-22一周,该市场鸡蛋批发价格创2013年7月下旬以来新低,较去年同期低约三成。而2015年春季以来养殖户持续集中大规模补栏蛋鸡,是当前鸡蛋供应过剩、价格明显下降的主要原因,5月下旬上市的鸡蛋,大部分是青壮年鸡生产的鸡蛋,还有一部分雏鸡没有进入开产期,预计这种过剩情况短期内难以得到有效缓解,鸡蛋价格低迷的行情将延续。     

2015年上半年我国禽蛋生产形势及下半年走势分析

<正>今年春节以来,全国鸡蛋价格跌跌不休,"火箭蛋"风光不再。北京新发地农产品批发市场提供的数据显示,2015年5月15-22日一周,该市场鸡蛋批发价格创2013年7月下旬以来新低,较去年同期低约三成。而2015年春季以来养殖户持续集中大规模补栏蛋鸡,是当前鸡蛋供应过剩、价格明显     

当前我国禽蛋生产形势分析及后期走势研判

5月10日,上海虽然终止流感流行应急预案Ⅲ级响应,防控工作转入常态化管理,但依然未恢复活禽交易.当日,农业部新闻办有关负责人表示,人感染H7N9禽流感病例发生以来,家禽养殖业损失已超过400亿元.5月16日浙江省、5月17日江苏省和山东省先后终止流感流行Ⅳ级应急响应,防控工作转入常态化管理.虽然目前H7N9禽流感对蛋鸡行业影响尚无最终定论,但由于蛋种鸡生产能力恢复比较困难,不少分析人士预计"下半年鸡蛋产品供应明显减少,并且将引发价格暴涨".那么,"后H7N9时代"禽蛋市场价格走势究竟如何呢?事实上,近些年来,禽流感疫情不止一次袭扰养殖业,也直接影响到市场供求关系.每一次疫情来袭,对禽蛋市场都会构成一定影响,养殖户都会蒙受很大损失,而疫情过去,供给不足、价格波动,也会直接影响到市场消费.     

当前我国禽蛋生产形势分析及后期走势研判

2013年以来,禽流感肆虐对我国家禽养殖业带来灾难性影响,表现为肉鸡、蛋鸡存栏量大幅下降、养殖户补栏意愿不强.虽然近期鸡蛋价格迅速走高,但是养殖户对禽流感仍心有余悸,补栏动作缓慢,甚至有养殖户退出市场.预计禽蛋市场将在未来相当长的时期内处于供给偏紧的状态.     

2013年下半年我国禽蛋价格走势分析——当前我国禽蛋生产形势分析及后期走势判断

4～5月份,养殖户杀禽减苗、杀禽减损的现象较为严重.在H7N9禽流感过后,禽蛋产品面临供应不足甚至断档的风险与日俱增,其价格存在大涨的可能性很大.家禽养殖业关乎广大群众的切身利益,禽、蛋作为老百姓“菜篮子”中的一部分,如果价格像“过山车”一样波动过大,势必会造成城乡居民生活成本的上升,生活压力的增大,也势必会引发大家的恐慌情绪,影响群众生活质量和社会和谐.     

2013年下半年我国禽蛋价格走势分析——当前我国禽蛋生产形势分析及后期走势判断

4-5月份,养殖户杀禽减苗、杀禽减损的现象较为严重,让大家既为鸡苗的悲惨命运叹息,又为养殖户的前途担忧,更为广大城乡居民以后的"菜篮子"着急。在H7N9禽流感过后,禽蛋产品面临供应不足甚至断档的风险,价格存在大涨的可能性。家禽养殖业关乎广大群众的切身利益,禽、蛋作为老百姓"菜篮子"中的一部分,如果价格像"过山车"一样波动过大,势必会造成城乡居民生活成本的上升,生活压力的增大,也势必会引发大家的恐慌情绪,影响群众生活质量和社会和谐。     

当前禽蛋生产形势分析及后期走势判断

2013年5月10日,上海虽然终止流感流行应急预案三级响应,防控工作转入常态化管理,但依然未恢复活禽交易。当日,农业部新闻办有关负责人表示,人感染H7N9禽流感病例发生以来,家禽养殖业损失已超过400亿元。2013年5月16日浙江省、2013年5月17日江苏省和山东省先后终止流感流行Ⅳ级应急响应,防控工作转入常态化管理。虽然目前H7N9的影响还在持续发酵,对蛋鸡     

当前禽蛋生产形势分析及后期走势研判

过去两年,严重的H7N9流感对我国家禽养殖业带来灾难性影响。尤其是2014年年初,肉鸡、蛋鸡存栏量出现大幅下降。而流感的后遗症则是养殖户补栏行动不积极。与此同时,国内白羽肉鸡行业因经营亏损、资金紧张等原因达成共识,成立白羽肉鸡联盟缩减祖代鸡引种数量以及强制淘汰满50周龄的祖代鸡,去产能趋势明显(图1)。而蛋鸡方面,2013年11月以来,在产蛋鸡存栏量快速下滑。2014年7月全国在产蛋鸡存栏量约为11.3亿只,比6月继续减少,减少幅度为3.1%;比2013年7月减少     

1-11月我国生猪生产情况及后期走势分析

金秋十月市场普遍乐观预期猪价走势,无奈猪价有违众人心愿,金九没有雄起,银十更是落寞,11月10日猪价每千克已破14,北方直奔13以下,南方也难守14关口,养殖户心理防线再次受到冲击。不过,10月份生猪市场也不乏利好消息,伴随着新玉米上市,连续上涨数月的玉米价格终于回落,降幅超过10%,与猪价下降幅度相当。玉米价格的下降,一方面能够带来原料成本的降低,使猪粮比走高,对养殖大户效果更为明显;另一方面,玉米等饲