黄梅时节种雷竹

雷竹又名早竹，以其出笋早、产量高、经济效益大而闻名；繁昌县1995、96年从浙江引进雷竹5000株，成活率均达90％。通过两年来的实践，雷竹栽植应把好“三关”，梅雨季节种雷竹成活率高。     

让更多的森林蔬菜登上餐桌

让更多的森林蔬菜登上餐桌浙江·李盛仙森林蔬菜亦称野菜、长寿菜，是目前国内外时兴的热门货，已成为餐桌上的佳肴。森林蔬菜生长于山区、森林、田野，无环境污染，口味鲜美，且具有较高的医疗保健作用。我国森林蔬菜资源丰富，种类多、分布广，人们采食森林蔬菜已有几千...     

椿菜大棚栽培试验

对我国传统栽培的优质森林蔬菜香椿进行塑料大棚栽培试验，结果表明，采用塑料双层大棚栽培椿菜经济效益较好，操作方便，管理简单，有推广前途。     

雷竹与马尾松混交林丰产栽培试验研究

雷竹是一种笋竹两用经济竹种,具有繁殖快、出笋早、发笋时间长、产量高、笋味鲜美等特点,在浙江、福建等地广为栽种。由于林地连年除草、松土、挖笋等一些生产措施,导致水土流失,生产力下降。为了改善土壤结构,利用植物不同的生物学特性,采用雷竹与针叶树种混交栽培,促进其共同生长,提高竹笋产量和林木蓄积量,从而达到稳产高产,为雷竹在本地区推广栽培提供可靠的科学依据。     

开发森林蔬菜大有可为

开发森林蔬菜大有可为○蔡培印，宫廷学，姜春圃茫茫林海，除能提供木材主产品外，还蕴藏着丰富的森林蔬菜资源。作为主要绿色食品的森林蔬菜，处于大森林之内，生长环境无污染、无公害，完全符合绿色食品标准，是其它环境生长的蔬菜所难以比拟的。森林蔬菜营养丰富，含有...     

关于雷竹引种栽培的建议

我国当代林业的任务已由快速普遍绿化荒山转向集约经营，开发高效林业，而开发高效林业的关键之一是生产经营品种的选择。市场显示经营食用笋竹已成为开发高效林业的一种较好选择，而雷竹以其出笋早，效益较高，成为目前食用笋竹的一个首选品种。关于雷竹栽培的资料颇多，...     

浮梁县森林蔬菜开发利用

分析了浮梁县森林蔬菜资源开发现状，详细论述了浮梁县森林蔬菜的发展现状及今后的发展方向，并对浮梁县森林蔬菜产业开发利用存在的问题进行了深入地探讨。     

雷竹建园及培育

雷竹是一种优良的笋用竹种,出笋早,产量高,其笋粗壮洁白,甘甜鲜嫩,营养丰富,是粗纤维含量低,水分含氮物和蛋白质较高的蔬菜。株洲县1998年从浙江临安县引种雷竹,通过多年的造林建园,现已初具规模,每公顷产笋已达4500公斤。管理精良     

可小题大作的云南森林蔬菜开发

可小题大作的云南森林蔬菜开发云南省林业科学院李莲芳森林蔬菜生长于森林环境中，或在森林的某种直接或间接蔽护下生长，其产地空气清新、光照柔和、水肥洁净，不受或少受废水、废气、农药的污染，对人体不产生或极少产生副作用。而且森林蔬菜由于具有以下食用效能而被称...     

抚州地区发展高效益林业初步研究

分析了抚州地区发展高效益林业的条件和基础，总结了本地区高效益林业的类型和经济，就发展森林资源，开发林业工业，调整产业结构，发展森林旅游业，森林花卉，森林蔬菜，昆虫食品业以及开发林业市场等提出了若干对策。     

雷竹建园及培育

<正>雷竹是一种优良的笋用竹种,出笋早,产量高,其笋粗壮洁白,甘甜鲜嫩,营养丰富,是粗纤维含量低,水分含氮物和蛋白质较高的蔬菜。株洲县1998年从浙江临安县引种雷竹,通过多年的造林建园,现已初具规模,每公顷产笋已达4500公斤。管理精良     

雷竹笋早出丰产经营技术推广模式调查

浙江省临安、余杭、德清、富阳等县市，通过发展雷竹笋产业，特别是1990年来，通过雷竹早出高产栽培技术的大面积推广，取得了显著效益。本文对雷竹早出栽培技术的研究和推广组织方式进行调查和分析，为当前林业科技成果的推广提供参考。1紧密结合生产，作好科技立项工作雷竹主要分布在浙江的西北丘陵平原地带，“以浙江临安、余杭和德清最多，但竹笋市场价格低，效应不高。1988年临安市三口乡株鸡村一教师发现竹笋能提早出土（使笋期提前到12月底或1月中旬），此期正为春节前后，市场上无鲜笋出售，且为蔬菜淡季，竹笋价格很高。浙江林学院…     

重庆6种木本森林蔬菜培育技术研究

根据木本森林蔬菜优选的原则，选择并介绍了重庆地区豆腐柴、楤木、红香椿、刺五加、南五味子、木槿6种木本森林蔬菜的特性。从苗木引种培育和苗木种植地选择、种植技术、修剪等方面简述了这6种木本森林蔬菜的人工引种培育技术。     

雷竹笋早出高产的覆盖培育技术小结

雷竹是禾本科竹亚科刚竹属的一个优良食用笋竹种。雷竹笋壳薄肉厚、笋味鲜美、肉质脆嫩、富含营养 ,是一种传统的蔬菜类保健食品 ,有很大的开发价值和市场前景。崇阳县从 1 994年底开始从浙江临安市引种栽培雷竹 ,通过 3年多的试种 ,获得成功。从 1 998年起 ,崇阳县开始大面积种植推广 ,目前已初见成效。几年来雷竹栽培实践证明 ,覆盖培育技术是雷竹笋早出高产的一项最重要的新技术 ,能成倍地提高竹笋产量和效益。现就崇阳县雷竹笋早出高产的覆盖技术作一初步小结。1　基本情况崇阳县位于东经 1 1 3°43′～ 1 1 4°2 1′,北纬 2 9°1 2′～…     

人体健康的保护神──森林蔬菜

人体健康的保护神──森林蔬菜森林蔬菜亦称山野菜、长寿菜，是目前国内外时兴的热门货，已成为餐桌上的佳肴。是大宾馆、大饭店、宴席上等蔬菜，可与山珍海味媲美。伴随着改革开放和追求天然风味的今天，森林蔬菜倍受青睐。森林蔬菜生长于山区、森林、田野。无环境污染，...     

浙江森林旅游的文化内涵及开发

在介绍浙江丰富的森林旅游资源和源远流长的森林旅游传统的基础上,比较系统地分析了浙江森林旅游中深厚的文化内涵以及加入WTO带来的机遇和挑战,并对浙江森林旅游中的文化开发和可持续发展等问题作了理论概括.     

生物肥在雷竹园中的试验效果浅析

经作者在本市及周边地区(安徽宁国、浙江德庆、余杭等)对雷竹连续覆盖竹园的调查，由于长期使用化肥或施肥不合理，不仅造成雷笋产量低、成本高、质量差，而且久而久之，使土壤磷、钾残留过多，林地退化、环境污染、雷笋质量下降。为了提高竹笋产量，改善林地环境，生产无公害竹笋，2002年临安市农资有限公司从黑龙江大龙生态股份有限公司引进了大龙生物有机竹笋专用肥，在雷竹覆盖竹园中进行了试验和应用。现简报如下：     

健身佳品：森林蔬菜

森林蔬菜是指那些生长在森林中的食用植物。这些植物生长的地方很少受到废水、废气、农药、化肥和飘尘等有害物质的污染。不少森林蔬菜富含多种氨基酸、维生素、生物碱及微量元素，味道鲜美，独具风味，对人体有益而受到人们的青睐。森林蔬菜中的蕨菜、荠菜、马齿苋等，其营养成分均高于一般蔬菜。有的还具有食疗作用，如荠菜有止血、利尿、明目、降压、消炎等疗效。常见的森林蔬菜按它们的食用部位，可分为5大类：一、叶类蔬菜：野苋菜、马齿苋、艾叶、蒲公英等，它们的嫩叶与幼芽可供食用。二、花类蔬菜：菊花、桂花、兰花、金银花、石斛…     

简易温室的规划与建造

温室、塑料大棚栽培蔬菜与露地栽培之别在于改变了蔬菜生产的小气候，人为地创造了蔬菜生长发育的优越条件，尤其在北方能使各种蔬菜提早栽植，晚秋延后栽培，满足人们对淡季蔬菜需求，增加供应品种，提高农民收入，发挥了重要作用。根据 86团 2000年投资兴建的 0.33公顷季温室，塑料大棚的种植经验，结合当地的气候，土壤条件，栽培季节，建筑材料来源以及农户的经济实力，现总结出比较适宜的简易式温室，塑料大棚的建造方法 温室的建造 场地选择 首先应选择阳光充足，在温室的东西两侧，南侧不能有高大的建筑物，树木、自然遮挡物，避免遮…     

湘西1年生和多年生森林蔬菜营养成分分析

为了解1年生和多年生森林蔬菜的营养价值,对萹蓄、短穗铁苋菜、扫帚菜3种1年生森林蔬菜和小根蒜、水芹菜、打碗花3种多年生森林蔬菜的12种营养成分进行了分析。结果表明:1年生森林蔬菜的蛋白质、脂肪、总糖、β-胡萝卜素、维生素B1、B2,维生素C和P、K平均含量均高于多年生森林蔬菜,其烟酸、Ca、Fe等元素的平均含量低于多年生蔬菜。其中短穗铁苋菜为富含蛋白质、维生素C的森林蔬菜,其含量分别为6.135%、2.661 4 mg/g;扫帚菜为富含K的森林蔬菜,其含量高达6.847 5 mg/g,打碗花为富含Ca的森林蔬菜,其含量高达4.186 7 mg/g,从分析结果来看,1年生森林蔬菜的主要营养成分含量一般高于多年生森林蔬菜。