蛋形指数影响孵化效果的分析

本试验采用单因子实验设计,研究了海塞克斯褐父母代种鸡的蛋形指数对其种蛋孵化效果,即孵化率、健雏率、孵化早期(1-7d)胚胎死亡率及出壳母雏比例的影响.并对谓之非正常蛋形指数的蛋入孵和作为商品蛋出售进行了经济效益分析.结果表明,蛋形指数在1.30-1.35范围内种蛋孵化率较蛋形在1.16-1.29和蛋形在1.36-1.49范围内种蛋孵化率分别高12.7%和10.0%,差异极显著(P<0.01).将蛋形指数1.30以下和1.36以上两组蛋作孵化种用比作商品食用每枚蛋多收入0.24元.     

蛋形指数对闽中麻鸡孵化效果的影响

蛋形是由蛋的长径与短径比例即蛋形指数来表示的,其指数越小,蛋形越圆;反之,蛋形越长。为探讨闽中麻鸡蛋形指数与孵化效果之间的关系,于2007年4-5月份进行了闽中麻鸡不同蛋形指数对孵化效果影响的试验。     

蛋形指数对孵化效果的影响

试验采用单因子设计。研究了海赛克斯褐父母代种鸡的蛋形指数对其种蛋孵化效果,即孵化率、建雏率、孵化早期（1-7d）胚胎死亡率及出壳母雏比例的影响。结果表明,蛋形指数在1．30-1．35范围内种蛋孵化率较蛋形指数在1．16-1．29和蛋彤指数在1．36～1．49范围内种蛋孵化率分别高12．7％和10．0％,差异极显著（P〈0．01）。     

肉鸭种蛋重与蛋形指数对孵化效果的影响

将肉鸭种蛋按蛋重、蛋形指数大小各分为5组,在相同条件下孵化.结果表明,蛋重、蛋形指数对受精率和早期死胚率无显著影响(P>0.05),蛋重为85.5～100.6g(D,E)组、蛋形指数为1.15～1.25(F)和1.59～1.69(J)组中后期死胚率显著升高;蛋重为75.3～85.4g时,受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率最高,分别为91.4%～95.7%和85.3%～89.3%;蛋形指数为1.26～1.47时,受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率最高,分别为90.9%～97.2%和86.7%～93.3%.     

蛋形指数对“淮南王”土鸡孵化效果的影响

[目的]研究不同蛋形指数对孵化率、受精率等的影响.[方法]分别将240枚“淮南王”土鸡种蛋按其蛋形指数不同分成Ⅰ组（1.17～1.29）、Ⅱ组（1.30～1.34）和Ⅲ组（1.35 ～1.53）3组进行孵化试验,然后测定其孵化率、受精率情况,研究“淮南王”土鸡不同蛋形指数对孵化效果的影响.[结果]试验Ⅲ组受精率最高,为98.75％,分别比试验Ⅰ组、Ⅱ组高出5.00个百分点和1.25个百分点,但差异不显著;试验Ⅲ组的受精蛋孵化率最高,为96.20％,分别比试验Ⅰ组、Ⅱ组高出6.87个百分点和6.60个百分点,且差异均显著;试验Ⅲ组的胚胎死亡率最低,为3.80％,分别比试验Ⅰ组、Ⅱ组低6.87个百分点和6.60个百分点,且差异均显著.[结论]蛋形指数为1.35～ 1.53时,“淮南王”土鸡种蛋受精率、孵化率最高,胚胎死亡率最低,在该试验范围内,孵化效果随着蛋形指数的增大而提高,胚胎死亡率随着蛋形指数的增大而降低.     

蛋重和蛋形对原鸡与文昌鸡杂交F1代种蛋孵化效果的影响

通过测量原鸡(♂)与文昌鸡(♀)杂交F1代第二世代的种蛋的蛋重、蛋形指数、受精率及受精蛋孵化率等多项繁殖性能指标,比较不同家系间蛋重、蛋形指数的异同,探讨其在同一孵化条件下,影响受精率、孵化率的相关原因和作用机理。结果表明:蛋重对受精率影响不大,而对受精蛋孵化率的影响较大,蛋重在38.7(±4.5)g时孵化率最高;蛋形指数对于孵化效果具有一定的影响,不过在蛋形偏于过圆时,较之偏于过长时相对有利孵化,并在0.78(±0.03)时孵化率最高。     

鸭种蛋电机孵化关键技术

1鸭种蛋的选择、消毒及码盘1.1选择种蛋应来源于饲喂配合日粮、体质健康的种鸭群,并且贮存期不宜超过7d。同时,还要求选择受精率高,蛋形指数（纵径/横径）正常（1.35～1.4）,蛋壳结构细密均匀、厚薄适度、表面清洁,蛋重和蛋壳颜色符合品种特征和没有破损的鸭蛋。     

蛋重和蛋形指数对扬州鹅种蛋孵化率的影响

文章旨在研究蛋重和蛋形指数对扬州鹅种蛋孵化率的影响。试验以扬州鹅为研究对象,共测定了1388枚种蛋的蛋重和蛋形指数,分析其对孵化率的影响。结果表明,种蛋蛋重为134.1¹48g孵化率最高,但与其他区间孵化率差异不显著(P>0.05);种蛋蛋形指数在1.32148g孵化率最高,但与其他区间孵化率差异不显著(P>0.05);种蛋蛋形指数在1.32¹.46孵化率最高,与其他两个区间差异显著(P<0.05)。     

蛋重和蛋形指数对绿头野鸭种蛋孵化率的影响

选取1650枚合格绿头野鸭种蛋,测量蛋重和蛋形指数,研究蛋重和蛋形指数对绿头野鸭种蛋孵化率的影响。试验结果表明,绿头野鸭种蛋在51~55.9 g,蛋的长径在5.4~5.9 cm,短径在4.1~4.4 cm,即蛋形指数在1.30~1.35之间孵化效果较好。     

蛋重对孵化率、初生重及性比例的影响

通过孵化试验,探索了罗曼父母代蛋重对孵化率、初生重及性比例的影响。结果表明:蛋重在58～65g范围内,孵化率最高;蛋重与初生重呈强正相关(r=0.9781);蛋重与性比例无直接关系,符合遗传规律1:1的性比例关系。     

番鸭种蛋数量性状对孵化效果的影响

在相同孵化条件下，ＲＦ系番鸭种蛋的种蛋重、蛋形指数、蛋壳气孔数和相对失重率对孵化率有明显影响．蛋重７５～８４ｇ，孵化率高达８３．５％～８５．１％；蛋重低于７５ｇ或高于８５ｇ，孵化率明显下降，分别为７５．８％和７２．１０％～７８．７０％．蛋形指数１．３４～１．３７孵化率高达８１．００％～８６．８０％；小于１．３３或大于１．３８其孵化率下降至６１．５％～６６．７％和７１．４％～７５．８％．番鸭初生重随蛋重的增加而增大，二者呈强正相关（ｒ＝０．９８），平均初生重占种蛋重６２．０％～６５．０％；孵化过程中，在同一胚龄绝对失重与蛋重呈正相关（ｒ１０＝０．９０，ｒ２４＝０．９４，ｒ３３＝０．９２），而相对失重较为稳定；正常出雏的胚蛋在孵化第１０、２４和３３天时相对失重率分别为４．５７％、１０．５％和１４．２０％，相对失重过高或过低都可能使胚胎致死．经检剖测定一照和三照死胚蛋、毛蛋（啄壳后死胚蛋）和健胚蛋的蛋壳气孔数，健胚蛋气孔数平均为７７．３个ｃｍ－２，明显高于死胚蛋和毛蛋的气孔数４７～６１个ｃｍ－２．     

番鸭蛋壳通透性及其对出雏效果的影响

将同批入孵番鸭种蛋分为6组:新鲜种蛋,一照时的健胚蛋、死胚蛋,三照死胚蛋,正常出雏蛋,毛蛋(啄壳时死胚蛋),分别测定各组种蛋大端、中部和小端的气孔数、厚度及蛋壳结构,并研究它们对出雏的影响.结果表明:一照、三照死胚蛋和毛蛋的气孔数(52.28、55.32和71.60个·cm-2)极显著少于一照健胚蛋(83.60个·cm-2)和正常出雏蛋(86.28个·cm-2);而在蛋壳厚度上,三照死胚蛋(0.401mm)和毛蛋(0.395mm)均极显著高于正常出雏蛋(0.363mm).采用扫描电镜观测新鲜种蛋、毛蛋和正常出雏蛋蛋壳结构.结果显示,新鲜种蛋壳由壳膜、乳锥层、柱状层、垂直晶体层和油质层构成,正常出雏蛋及毛蛋的乳锥层因胚胎发育对矿物质的吸收利用造成部分缺失;死胚蛋蛋壳厚度(0.395-0.401mm)极显著高于正常出雏蛋(0.363mm).可见蛋壳过厚、气孔较少是影响番鸭蛋孵化后期气体交换,导致死胚的重要原因.     

番鸭蛋相关性状对孵化率的影响

对番鸭种蛋蛋重、蛋形指数、蛋密度和蛋壳条纹(条纹蛋)与孵化率的相关性进行试验测定.结果表明:(1)蛋重为70.1-80.0g时,孵化率可达85.75%-86.0%;<70.0g或>85.1g时,孵化率分别降为71.9%和75.0%.(2)蛋形指数为1.311-1.400时,孵化率高达83.15%-87.6%;<1.310或>1.430时,孵化率则降为75.9%和69.0%.(3)蛋密度为1.085-1.095g·cm-3时,孵化率达83.7%-86.1%;<1.085g·cm-3时,孵化率仅为64.9%.(4)正常番鸭种蛋(壳上无条纹)失重率显著低于条纹蛋,而孵化率(88.5%)显著高于条纹蛋(64.3%).     

番鸭蛋壳性状对孵化效果的影响

对番鸭白壳蛋、青壳蛋、砂壳蛋的失重率,蛋壳的矿物成分、厚度和气孔数进行测定,并用扫描电镜观察蛋壳结构,研究它们对孵化效果的影响.结果表明:番鸭白壳蛋的孵化率(89.1%)显著高于青壳蛋(67.4%)(P0.05),极显著高于砂壳蛋(48.7%)(P0.01).青壳蛋孵化率低于白壳蛋的原因不在于壳厚(P0.05),而在于青壳蛋的蛋壳气孔数明显低于白壳蛋(P0.05).砂壳蛋蛋壳结构异常与蛋壳的磷含量显著高于白壳蛋有关.对番鸭蛋壳超微结构的扫描电镜观察发现:番鸭白壳蛋、青壳蛋、砂壳蛋不仅外观有差别,而且在超微结构上也有差别.     

高锌饲粮对蛋鸭产蛋性能蛋锌含量以及蛋品质的影响

在蛋鸭正常饲料中添加1 000 mg/kg 锌,对蛋鸭的产蛋性能和鸭蛋品质均无影响;添加2 000 mg/kg 锌以上,可显著影响蛋鸭的产蛋性能,使蛋重减轻,蛋壳变薄和蛋黄蛋白比上升,但不影响蛋形指数和蛋白哈夫单位。添加1 000～3 000 mg/kg 锌可使蛋黄、蛋白和蛋壳的锌含量分别提高17.01%～102.56%,18.03%～135.55%和12.23%～129.62%。     

浙江省主要蛋鸭品种蛋品质测定和遗传力估计

测定了浙江省2个地方鸭品种共6个品系各50个蛋的蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋比重、哈氏单位、蛋白高度、蛋黄重和蛋黄比率等8项蛋品质指标,进行了品种和品系间的多重比较和各性状的遗传力估计。结果表明：品种间比较显示,绍兴鸭的蛋壳质量显著高于缙云麻鸭,缙云麻鸭蛋白和蛋黄品质优于绍兴鸭;品系间比较显示,绍兴鸭带圈白翼梢系和绍兴鸭青壳系蛋壳质量最好,优于其他品系,缙云麻鸭3个品系的蛋白和蛋黄品质差异较小;蛋品质各性状的遗传力估计结果显示蛋比重和蛋壳厚度遗传力较高,分别为0.72和0.47,而哈氏单位性状最低（0.06）。结果提示,浙江省2个地方鸭种的蛋比重和蛋壳厚度两项指标可通过遗传选育进行改良,而蛋白高度、蛋黄比率和哈氏单位应通过环境控制来提高。     

Ge-132对绍兴鸭种蛋品质的影响

将330只170日龄绍兴鸭随机分成5组。第Ⅰ组为对照组,仅喂基础日粮;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在基础日粮中分别添加100、200、400、600 mg/kg Ge-132,并在试验结束前1周开始连续收集种蛋,各组分别取150枚种蛋,孵化。结果表明:①各试验组蛋中锗含量随着日粮中Ge-132添加水平的增加而升高,与对照组差异极显著(P<0.01)。②各试验组种蛋的受精率和孵化率均高于对照组。其中添加200 mg/kg Ge-132时受精率最高,为97.33%;添加400 mg/kg Ge-132时受精蛋孵化率以及入孵蛋孵化率均最高,分别为90.98%和86.43%。③随着日粮中Ge-132水平的增加,雏鸭的初生重呈降低趋势。研究表明,在日粮中添加Ge-132可以生产富锗鸭蛋,并能明显改善种蛋的品质,提高种蛋的受精率和孵化率。