河北农业大学重点学科简介——农产品加工及贮藏工程学科介绍

<正>一、概况本学科于1998年获得了"农产品加工及贮藏工程"硕士学位授予权;2001年"农产品加工及贮藏工程"学科列为河北省重点建设学科,2005年获得博士学位授予权。以"农产品加工及贮藏工程"学科依托,建有"国家果蔬加工技术研发专业分中心"、"河北省农产品加工工程技术研究中心"、"农产品精深加工实验室"、     

仲恺农业技术学院硕士点学科简介

(二)农产品加工及贮藏工程学科学科名称与代码农产品加工及贮藏工程083203农产品加工及贮藏工程学科是我校的优势学科之一,由农产品加工及贮藏工程研究所、食品加工工艺教研室、生物工程教研室、食品安全教研室等组成.本学科拥有一支结构合理、年富力强(28~53岁)的教学及科研队     

2008中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国东北地区农产品加工产学研研讨会隆重召开

7月26日-27日,中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会2008学术年会暨中国东北地区农产品加工产学研研讨会在齐齐哈尔大学隆重召开.本次会议由中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会主办,齐齐哈尔大学生命科学与工程学院承办,黑龙江八一农垦大学、黑龙江省食品科学技术学会协办.     

农产品贮藏加工现状和发展趋势

在简述国内外农产品贮藏加工现状及我省农产品贮藏加工存在问题的同时,分析了农产品贮藏加工在产业化中的地位,并对今后农产品贮藏加工的发展趋势提出了建议。     

卷首语

历届中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会都云集了农产品加工行业的精英,研讨会在全国各地的农产品加工行业相关的机构召开,给农产品加工业相关的政府机构、科研院校、企事业单位提供了很好的交流平台。     

浅议我国农产品保鲜加工业的管理与发展策略

在对我国农产品保鲜加工现状与发展在产品贮藏加工必要性阐述的基础上，提出发展我国农产品保鲜加工业的策略是建立配套的服务体系；走以小型节能贮运设施为基础，以材料保鲜为主体的农产品保鲜道路；保证食品安全，走绿色保鲜之路；建设优质产品基地舜口建立示范与培训工程；农产品保鲜加工新技术发展趋势。     

农业部规划设计研究院农产品加工工程研究所

<正>农产品加工工程研究所(以下简称"加工所")是农业部规划设计研究院下属重点科技部门,成立于1979年,是农业部直属的专门从事农产品加工工程技术研究和推广的机构。加工所现有职工63名,其中研究员6名,高级工程师10名,具有博士学位的13位。加工所设有种子工程、农产品干燥、农产品贮藏与流通、农业副产物高值化利用、农产品加工信息中心等五个科     

农业部规划设计研究院农产品加工工程研究所

<正>农产品加工工程研究所(以下简称"加工所")是农业部规划设计研究院下属重点科技部门,成立于1979年,是农业部直属的专门从事农产品加工工程技术研究和推广的机构。加工所现有职工63名,其中研究员6名,高级工程师10名,具有博士学位的13位。加工所设有种子工程、农产品干燥、农产品贮藏与流通、农业副产物高值化利用、农产品加工信息中心等五个科     

农业部规划设计研究院农产品加工工程研究所

<正>农产品加工工程研究所(以下简称"加工所")是农业部规划设计研究院下属重点科技部门,成立于1979年,是农业部直属的专门从事农产品加工工程技术研究和推广的机构。加工所现有职工63名,其中研究员6名,高级工程师10名,具有博士学位的13位。加工所设有种子工程、农产品干燥、农产品贮藏与流通、农业副产物高值化利用、农产品加工信息中心等五个科     

湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所简介

<正>湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所由1986年成立的农畜产品贮藏加工研究所和1980年成立的原子能农业应用研究所合并而成,是以从事农产品贮藏加工和核技术农业应用为主的省级综合型科研机构。现为全国"马铃薯主食加工产业联盟"副理事长单位、全国"马铃薯主食开发技术协作组"理事会成员单位、中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事单位、中国原子能农学会及湖北省核学会副理事长单位、湖北省食     

农业工程拔尖人才培养模式的探索与实践

针对农业工程拔尖人才培养的特殊要求,从明确人才培养目标出发,对农业工程拔尖人才培养模式进行定位.通过制订人才培养方案、优化配置课程体系、更新教学内容和加强实践教学环节等手段实施教学体系,提出农业工程拔尖人才培养模式实施的保障措施.介绍了农业工程拔尖人才培养的探索与实践中取得的效果.     

“大工程观”理念下农业工程人才培养的探索与实践

基于大工程教育理念,针对目前国内农业工程教育存在的问题,以培养具有创新精神和实践能力的农业工程应用人才为目标,从优化课程体系、拓展实践空间、创新教学方法和开展综合教育等方面,探索农业工程人才培养模式,并取得了良好效果。     

基于科技竞赛的农业院校工科创新型人才培养:价值、问题与对策

在分析课外科技创新竞赛对大学生成才影响的基础上,针对当前在校大学生参赛功利性严重、综合素质水平低、科研平台利用率低以及缺乏有效的支撑服务机制等问题,着重从构建科技竞赛实践化教学模式、创新实践教育立体化课程模式、教育教学全面化考评机制以及健全创新型人才培养效果评价体系等方面出发,探索农业院校工科创新型人才培养模式,从而提升农业院校工科人才的创新精神与实践能力。     

基于CDIO工程教育的黑龙江省城乡规划专业人才培养模式优化探索

对城乡规划专业人才培养模式进行探索,剖析了黑龙江省高校城乡规划教育的现状问题。以培养工程应用型城乡规划设计人才为导向,以CDIO工程教育教学平台为基础,立足于黑龙江省地域,提出城乡规划人才培养模式的思路,并对教学体系和教学方法优化进行初步探索,构建了基于CDIO工程教育的城乡规划专业人才培养模式的基础框架,旨在为农林院校同类专业教学研究提供一定的参考范例。     

新农科背景下《生物统计学与试验设计》教学模式改革

《生物统计学与试验设计》是种子科学与工程专业重要的专业基础课和专业主干课,是一门实践性较强的工具性学科,在教学过程中,逐步建立了以培养新型农林人才为目标的课程教学体系,教学方法多元化、重视实践教学、强化过程性考核,对学生实践能力的培养收到较好的教学效果。     

国家地理标志农产品视野下地方本科院校的植物组织培养理论教学改革

为促进国家地理标志农产品视野下地方本科院校植物组织培养应用型人才的培养,从国家地理标志农产品与地方经济发展、国家地理标志农产品与地方本科院校转型发展、地方本科院校转型发展与植物组织培养应用型人才培养,以及国家地理标志农产品与植物组织培养理论教学四个方面进行简要概述,最后对植物组织培养的理论教学提出建议。     

高校培养现代农产品流通人才的模式研究

分析了我国现代化农产品流通人才面临的新挑战,阐述了我国高校现代化农产品流通人才培养存在的问题,提出了我国高校现代化农产品流通人才培养模式。     

乡村振兴背景下新型农业人才培养探讨

论述乡村振兴背景下新型农业人才培养的必要性。分析新时代新型农业人才培养面临的主要问题,表现为新型农业人才不足且农村人才整体水平较低,新型农业人才引进、培养和激励机制建设力度不足。提出新时代新型农业人才培养对策,包括农业高校建立新型农业人才培养体系,健全新型农业人才引进、培养和激励机制,校企联合、产学研结合培养新型农业人才。     

浙江省传统农业转型升级中的农业类高职人才培养模式研究

在全面调查和掌握浙江省农业产业转型升级和涉农高职教育现状的基础上,针对浙江省农业产业转型升级以及对高技能人才的需求进行调研,采用实证和比较研究的方法进行相关理论和政策研究,并以高职园艺园林类专业为核心,系统地研究专业布局、定位、职业群和职业能力,在产教结合和校企合作的基础上,提出了浙江省涉农高职专业人才培养模式创新的路径。     

培养食品科学与工程类卓越农林人才的实践教学平台建设

对食品科学与工程类本科生实践教学环节的改革进行研究和探索,分析了该类专业实践教学现状及存在的问题,并根据该专业的特点和卓越农林人才的培养标准,建立一个较为完整的实践教学体系,明确该体系的运行方式,以期通过实施该体系培养出卓越农林人才.