从大食物观出发更好满足人民需要

3月6日,习近平总书记在看望参加全国政协十三届五次会议的农业界、社会福利和社会保障界委员时提出,要树立大食物观,从更好满足人民美好生活需要出发,掌握人民群众食物结构变化趋势,在确保粮食供给的同时,保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给,缺了哪样也不行.这一重要论断提示我们,审视粮食安全的视角要从粮食安全向食物安...     

加强农产品质量安全体系建设 确保新时期中国食物安全

“民以食为天,食以安为先”,食物安全关系国计民生,任重而道远。新中国成立以来,特别是改革开放20多年来中国农业的持续快速发展,使中国食物数量安全问题得到了基本解决,而食物质量安全和食物资源的可持续利用等问题日益突出。江泽民同志在党的十六大报告中强调指出,要“加强农业基础地位,推进农业和农村经济结构调整,保护和提高粮食综合生产力,健全农产品质量安全体系,增强农业的市场竞争力。”这为我们今后一个时期食物安全工作指明了方向。农产品是我国食物结构的重要组成部     

野菜资源对营养转型期食物安全的作用与开发探析

通过介绍营养转型期食物安全的突出问题,阐述了食物消费升级视角下的食物安全内涵的演变,分析了野菜资源在营养转型期对食物安全的重要地位,并且提出了加快野菜资源开发的对策与措施。     

正确理解和科学把握农产品质量安全问题

“国以民为本,民以食为天,食以安为先”。农产品作为城乡居民的主要食物来源,其质量安全问题直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会和谐稳定与全面建设小康社会的大局。“十五”期间,我国农业坚持以人为本、全面协调可持续的科学发展观,积极推进战略性结构调整,大力发展高产、优     

加速种植业结构性调整 促进四川从粮食安全转变到食物安全的思考

文章阐述了四川省粮食、肉蛋奶、蔬菜、水果等农产品的生产现状和发展潜力,分析了影响四川省农业生产发展的主要制约因素,提出了从抓粮食安全向食物安全的思路转变、搞好顶层设计、创新耕地和非耕地利用模式与技术、加快科技创新和推广等建议,以期为进一步调整四川省农产品生产结构、推进农业供给侧结构性改革提供参考。     

海洋性肥料:确保食物源头安全

<正>民以食为天,食物安全与营养是人类健康的必备物质基础,农产品的生产在人类的食物链中,则是其中极为重要的一环。农作物的营养水平不仅对食物的数量安全十分重要,对食物的质量安全更为重要。北京雷力(集团)公司19年来坚持开发海洋生物肥料,实施农作物全程营养套     

省级食物质量安全管理组织建设现状与经验

该文从组织体系建设角度,分析了经济发达区、经济中等发达区和经济欠发达区省级食物质量安全管理组织建设的现状,提出了构建区域食物质量安全管理组织体系的主要经验,即成立跨部门机构,强化区域食物质量安全管理协调职能;机构形式多样化,组建强有力的领导核心。     

发展草地农业 解决中国食物安全的新思路

在内蒙古呼和浩特市召开的2008世界草地与草原大会上．中国工程院院士、兰州大学草地农业科技学院教授任继周说．中国现在及今后面，临的不仅仅是粮食安全问题，而是食物安全问题，发展草地农业是解决中国“食物安全”的长久之策、长期以来，中国食物系统的主要弊端在于把谷物强调到不适当的程度，而对非谷物食物资源和其他动物食物资源未予以充分重视。     

论中国渔业发展与食物安全保障

渔业与人类生存的紧密关系由来已久,中国有句俗话"无鱼不成席",这充分表明鱼在我国人民生活中的地位多么之高。本文从渔业发展的角度,探讨渔业发展与食物安全保障的关系。渔业是人类采集、捕捞或驯化、养殖的方式向自然索取水生动物蛋白、满足自身对食物和营养需要的一个古老而又重要的产业。根据考古资料推知,在50万—60     

农产品质量安全关乎国家安全

农产品及食品质量安全如今已成为社会公众普遍而又高度关注的话题。各种媒体几乎每天都有关于食品及农产品供给中出现新的具有安全隐患问题的报道。农产品及食品质量安全已不是独立或偶然的质量问题，已成为一个高度的政治性问题，其重要性不亚于金融安全、粮食安全、能源安全、生态安全，逐步成为“国家安全”的组成部分，     

提质量 创品牌 增效益 着力增加绿色优质安全农产品供给

近年来,广东农垦以保障国家战略资源与城市安全食品有效供给为己任,坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,深入推进“农业质量年”活动,扎实做好农产品质量安全工作,积极构建以全产业链为特点的一二三产业融合发展的现代农业产业体系。     

肉品卫生安全问题及应采取的措施

随着我国全面建设小康社会步伐的不断推进,人们的生活水平有了很大的提高,肉品已成为日常重要的消费品之一,因此,肉品卫生安全问题显得十分重要,已引起全社会的广泛关注。它不仅是保障人类健康,促进畜牧业可持续发展的需要．也是农民增产增收和社会稳定的需要。本文就目前国内市场肉品安全问题加以分析，希望能为解决该问题提供参考。     

从信息经济学角度看我国农产品质量安全管理

<正>随着我国国力发展,广大人民食物供给的数量安全基本得到保障,但食品的质量安全问题却日益凸显,引起了全社会的广泛关注。我国政府一直高度重视食品质量安全问题,在立法层面,近年先后颁布了《农产品质量安全法》和《食品安全法》;在     

我国农垦农产品质量安全工作成效与发展举措

我国的农垦事业是在特定历史条件下．为完成国家赋予的特殊使命而建立起来的。60多年来．农垦系统作为我国农业战线上的“国家队”．始终担负着示范引领我国现代农业建设的历史使命．在保障国家粮食安全和主要农产品供给、探索农业现代化道路等方面都作出了重要贡献。近年来．农垦系统按照农业部的统一部署,立足垦区实际．     

浅论农产品质量安全的问题及对策

随着社会进步和人民生活水平的不断提高,农产品质量安全已成为全社会关注的焦点和热点问题,它关系着人民群众的健康,关系着社会和谐稳定,关系着我国全面建设小康社会的大局。在十一五时期和十二五开局之年,我市各级农业部门在抓好生产、确保农产品有效供给的同时,积极响应国家和省内号召,加大农产品质检体系和监管体系的建设,取得了明显成效,农产品质量安全水平较之前有了很大提高。但是,农产品质量安全的风险隐患依然存在。本文从农产品质量检测机构、监管体系建设出发,分析制约农产品质量安全监管的主要因素,并提出一些建议。     

加强农产品监管 提高农产品质量安全水平

"民以食为天,食以安为先"。农产品质量安全事关人民群众的身体健康和生命安全,是社会公共安全的重要组成部分,已经越来越受到广大人民群众的密切关注,成为全社会广泛关注的热点和焦点问题。而农产品质量监管工作则是确保农产品质量安全的重中之重。近年来,浙江省杭州市余杭区相继建立了余杭区食用农产品质量安全管理工作和农产品质量安全追溯管理工作领导     

江苏耕地质量管理有法可依

为了保护和提高耕地质量,保障农产品有效供给和质量安全,促进农业可持续发展,近期,江苏省颁布《江苏省耕地质量管理条例》。条例规定,县级以上地方人民政府应加强耕地质量建设。县级以上地方人民政府应当组织有关部门制定高标准农田建设目标,实施高标准农田建设、中低产田改造、土地整治、滩涂盐碱地改良、灾毁耕地恢复、退化     

甘孜州农村饮用水安全问题及对策

水是生命之源,安全可靠的饮用水与人民群众的身心健康与生活质量有直接关系,饮用水的安全关系到全面建设小康社会这个宏伟目标的实现。根据我国发改委、水利部和卫生部2010年组织的全国农村饮用水安全现状调查评估结果显示,我国农村饮水不安全人口约3.2亿人,约占全国农村人口的34%。饮用水安全与否关乎农村居民的生活质量和生命安全,不能忽视。甘孜州地处四川盆地以西,青藏高原东南部,总面积153870km2,约占四川省面     

贵阳市外销蔬菜质量安全体系建设及发展研究

贵州省贵阳市立体气候资源丰富．夏秋季节气候温凉．蔬菜生产具有成本低、种类多、品质优、反季节上市的特点．可有效补充东南沿海、港澳等地及东南亚国家6-10月喜凉蔬菜的缺口。20世纪80年代以来．贵阳市通过蔬菜管理体制和市场营销体制的改革．成功实现了蔬菜自给，并用集群经济发展理念，打破行政区域界限，