植物染色体倍性鉴定方法及其在桑树研究中的应用

植物染色体倍性鉴定是种质资源评价和多倍体育种的一项基础性工作。本文综述了植物染色体倍性鉴定的常用方法,包括染色体计数法、植株形态指标鉴定法、细胞形态学鉴定法、流式细胞术鉴定法、分子标记鉴定法、同工酶鉴定法和生理生化指标鉴定法,并概述了上述方法在桑树种质资源研究及多倍体育种中的应用,同时针对各种鉴定方法存在的优点和缺点展开讨论,以期为桑树种质资源的创新与育种材料发掘提供参考。     

羊茅属植物抗旱性研究进展

简述了羊茅属植物的种子及幼苗在水分胁迫下,其外部形态、生理代谢方面的反应,以及抗旱性的鉴定指标和鉴定方法的研究和进展情况。     

牧草抗旱性综合评价指标体系的AHP模型设计与应用的研究

在查阅大量牧草抗旱性鉴定指标研究资料的基础上,应用层次分析法（ＡＨＰ模型,ＡｎａｌｙｔｉｃＨｉｅｒ－ａｒｃｈｙＰｒｏｃｅｓｓ）理论,根据专家咨询系统的反馈信息,对所选择的６类抗旱性鉴定指标及其２１个指标变量,进行比较判断矩阵的构建和计算,定量确定了各指标变量在牧草抗旱性综合评价体系中的权重及重要程度次序。     

一起朗德鹅食道炎的诊治

为了研究朗德鹅食道炎流行的病因及诊治方案，试验采集了病鹅的血液、食道，通过血清生化指标的检测、食道清洗、食道断面触片染色镜检、病原分离培养及生化鉴定，进行了病鹅血清指标的分析及病原的鉴定。结果显示，病鹅丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶和血糖水平明显偏高，严重降低了鹅的抗病力，致使病鹅食道有大量白色念珠菌感染。通过改善管理和制霉菌素等药物的使用，病情得以控制。     

紫花苜蓿全生育期抗旱性鉴定评价方法探讨

本试验选取苗期抗旱性表现不同的12份紫花苜蓿（Medicago sativa L.）材料，采用防雨棚田间模拟干旱法，开展了苜蓿全生育期抗旱性鉴定中干旱环境的设置、鉴定指标与评价方法选取的研究。结果显示：紫花苜蓿从苗期开始进入胁迫状态，胁迫周期为全年生长季；筛选出适宜的鉴定指标为：生物量、株高和分枝数；采用抗旱指数法对苜蓿全生育期抗旱性进行评价的结果与苗期评价结果一致性较好，采用隶属函数法对全生育期进行评价的结果与苗期的评价结果存在一定的差异性。苗期抗旱性鉴定周期短，便于操作，适合大量材料的抗旱性鉴定，有一定的科学性。而全生育期鉴定评价结果更直观、准确，可靠性强，可用于苜蓿实际抗旱能力的评价。     

种畜的鉴定与登记

从种畜的遗传评估、生产性能测定、繁殖性能测定和健康状况检测等方面指标进行综合评定,论述种畜和优良种畜的鉴定标准,及其登记管理级别。要求对畜种的个体逐一进行鉴定和登记,并发给优良种畜登记卡。     

广西主要桑树品种的耐旱性、耐盐性鉴定及植株剩余叶片叶绿素特性的分析

为了解和利用广西桑树品种对干旱和盐胁迫的耐性以及干旱和盐胁迫对桑树叶片生长和光合生理活动的影响,以黄落叶率作为鉴定指标,对不同桑树品种进行耐旱性、耐盐性鉴定,并对植株剩余叶片叶绿素含量和最大光合效率进行了分析。结果表明,参试桑树品种中桂椹94257、桂桑5号、桂诱2024品种的耐旱性较强,分别比对照品种高14.58%、12.41%、10.96%;桂椹94257、桂诱2024、桂诱2172、桂桑5号的品种耐盐性较强,分别比对照品种高16.61%、15.45%、15.21%、10.97%。初步对广西主要桑树品种的耐旱性、耐盐性进行了测试,建立了以黄落叶率作为指标的简便、有效的桑树耐旱性、耐盐性鉴定方法。     

奶牛繁殖管理

<正>1繁殖指标、发情鉴定及分群管理1.1制订繁殖指标繁殖指标是衡量牛场配种水平的依据,也是分析检查繁殖管理情况的重要指标。这些指标包括:牛群怀孕率、发情牛检出率、产后90d参配率、情期受胎率、空怀率、产后180 d未妊率、年繁殖率、平均配准天数、胎间距等。1.2发情鉴定对符合配种条件的牛,每天进行两次尾根喷漆或蜡笔涂抹,实施24h发情观察。     

羊茅属4种牧草苗期抗旱性鉴定

对羊茅属(Festuca L.)4种牧草苗期幼苗在连续干旱、反复干旱和复水后的抗旱性特征进行研究,并通过综合评定,比较4种材料的抗旱性强弱,提出了羊茅属牧草抗旱性鉴定的指标。结果表明,连续干旱胁迫下,羊茅属各牧草叶片组织含水量、相对含水量、土壤含水量显著降低(P<0.05),而细胞膜透性、脯氨酸、丙二醛、叶绿素显著增加(P<0.05);复水后各指标均有不同程度的恢复。反复干旱后,法恩苇状羊茅成活率最低(40%左右),西北羊茅和毛稃羊茅次之(50%左右),中华羊茅最高(80%左右)。经评定4种牧草苗期抗旱性顺序为:中华羊茅>西北羊茅>毛稃羊茅>法恩苇状羊茅。脯氨酸、相对含水量、叶绿素a可作为羊茅属牧草抗旱性鉴定首选生理生化指标;土壤相对含水量、叶片枯死率、牧草成活率可作为羊茅属牧草生物学鉴定的可靠指标。     

紫花苜蓿资源抗旱性鉴定评价方法研究

采用反复干旱法对176份苜蓿(Medicago sativa L)种质资源进行了苗期抗旱性鉴定,开展了鉴定指标与评价方法的研究。结果表明:地上生物量、地下生物量、株高、根长、分枝数和根冠比均与平均抗旱系数、平均抗旱指数呈极显著相关性,均适宜作为苜蓿抗旱性鉴定指标,其中地上生物量、株高相关系数较高;通过对不同评价方法分析比较,明确了DRC适宜种质资源抗旱性评价,IDRI适宜抗旱品种筛选,DRI适宜旱地条件下高产品种的筛选;抗旱性等级划分采用群体逐级分类法;采用DTIg、DRIv、DTIv方法分别对参试材料进行抗旱性分级,一级(抗旱性极强)材料数量分别为30份、25份、21份,对照敖汉苜蓿均处于中等水平。     

动物源性饲料产品的安全卫生及其监督管理的有关问题

论述了动物源性饲料产品的种类、特点以及常用的动物源性饲料产品所存在的安全卫生问题,对动物源性饲料产品安全卫生监督管理的有关问题进行了讨论,对严格控制和审批动物源性饲料产品生产企业的设立、生产管理及对制定动物源性饲料产品标准的安全卫生指标应注意的问题提出了建议。     

鱼粉质量安全隐患及排查技术研究

鱼粉是配合饲料的重要蛋白源之一,它是饲料及畜产品、水产品的安全基础。排查鱼粉的质量安全隐患不仅对养殖业意义重大,更关系着人们的健康与安全。对鱼粉主要质量安全隐患及其排查技术进行了概括总结,比较了不同方法的优劣及改进方向,以期为排查和降低鱼粉质量安全隐患提供参考。     

Contamination of raw milk by Listeria monocytogenes on dairy farms

Possible sources of exogenous contamination of raw milk by Listeria monocytogenes were examined on four dairy farms of different size and type of animal housing during morning milking. Feeds, including hay and concentrates, were found to be major sources of both pathogenic and nonpathogenic species of Listeria on the barns. L. innocua was the only species isolated from the grass silage, which was of good quality on all the farms. The numbers of Listeria were below 10(2)/g in all feed samples. Fecal shedding of listeriae was detected in 11.9% of the cows and the prevalences of L. monocytogenes among farms ranged from no detections to 8.7%. The number of Listeria isolations from constructions inside the barns and from the milking environment varied between the farms. Listeriae were detected almost everywhere on one of the farms whereas on another farm the only isolations were from feed passages and floors. 13.6% of the swab samples taken from the teats before washing and drying were Listeria positive, whereas no isolations were made after cleaning the udder. Good milking and barn hygiene is considered important for diminishing the risks of exogenous contamination of raw milk by listeriae.     

Methods to reduce pathogen microorganisms in manure

Manure always contains microorganisms originating from faeces, bedding material, feed residues, etc. A small percentage of the enteric microorganisms are pathogens, some of them being obligate parasites so that they can no more multiply outside of their hosts. If these pathogen microorganisms gain access to other sensitive host, water or vegetation, there will be health risks for animals or human. Some microorganisms in manure can increase the risks for deterioration of fodder if manure should contaminate fodder and these microorganisms can be secreted into raw milk. In particular, the cheese industry can encounter difficulties from butyric acid producing clostridia present in manure.

The reduction and controlling of microorganisms can be done by microbiological, chemical or physical methods. The efficiency as well as the advantages and disadvantages of these methods will be discussed. Some methods may give other beneficial products, thus providing novel opportunities for new sources of farm income. All methods do require investments and have operational costs thus the selection becomes dependent f. i. how long animal breeding will be practised. Some methods fit better for seasonal or temporal use. The method selected depends also on the form of the manure as well as on the size of the animal unit.

The hygiene control claims of EU will be critically discussed.     

微生物发酵饲料在水产养殖中的应用

随着水产养殖业的高速发展,动物性蛋白源短缺和抗生素滥用等问题给水产行业的健康、可持续发展带来诸多挑战.近年来,相关研究表明,微生物发酵饲料具有利于转化传统植物蛋白源中的抗营养因子、提高饲料利用率、改善动物机体健康水平和免疫功能等作用.本文从国内外关于微生物发酵饲料在水产领域的应用现状及其对水产动物的有益作用方面进行了综...     

单宁的抗营养作用机理及处理措施

单宁是植物饲料中主要的抗营养因子之一,其限制了植物饲料在动物生产中的运用。本文就单宁的分布与含量、理化性质、抗营养的作用机理及处理措施作一综述。     

影响饲料卫生的因素及其危害与防除

饲料毒物和抗营养因子是导致饲料营养价值和适口性下降、畜禽生产力下降。或发生中毒病的重要物质。为了提高饲料卫生质量和有毒有害物质的防除意识，本文对饲料有毒有害物质生成的原因、种类和作用机理以及防除措施进行了综述。     

发酵饲料对猪肉品质的影响及应用研究进展

发酵饲料作为一种新型绿色环保的功能性饲料,具有提高饲料营养价值、降低抗营养因子含量、改善饲料适口性、有益动物肠道健康、促进动物生长发育、改善动物产品质量和减排环保等特点.文章对发酵饲料的定义和益处进行了简要的概述,重点讨论了其对猪肉品质的影响、机理和其在猪肉生产上的应用,以期为发酵饲料的合理开发与高效应用提供参考.     

益生菌的筛选、功能及其在动物饲养中的应用

随着人们对于益生菌的关注度增加,筛选益生菌的来源已经从传统的发酵制品发展到动植物,其安全性评价也日趋完善。益生菌的生理功能及相关机理研究逐渐深入,包括调节肠道菌群平衡、营养、降胆固醇、提高机体免疫、抗过敏、抗幽门螺旋杆菌感染等方面。益生菌具有多样的生理功能,将其作为饲料添加剂应用于动物饲养中也得到较多地研究。文章就益生菌的分离筛选、生理功能以及相关的作用机理及其在动物饲养中的应用进行阐述,以供参考。     

Management of water quality for beef cattle.

Drinking water is the primary source of water for most cattle. Unfortunately, water frequently contains various solutes and suspended particulate matter that can influence its appearance, odor, taste, and physical and chemical properties. Animals often react to such water impurities by decreasing water intake, and therefore feed intake, which diminishes animal performance. Thus, water quality can have a profound impact on animal health and performance. Routine monitoring of water sources and appropriate intervention can provide beef producers with a desirable return on investment. Careful thought should be incorporated into any capital improvements. This article discusses some of the most common factors that impact water quality for beef cattle and the methods of monitoring water quality, and proposes management solutions to address water quality concerns.