青岛市城阳区水产加工业又有新突破

大力调整产业结构，发展农产品加工业，是青岛市城阳区农业和农村经济发展中的一项重要工作；也是加快现代化农业进程、建设社会主义新农村的必然要求。经过扎实工作和积极争取，国家农业部已经正式命名了4家（青岛佳元水产集团有限公司、青岛浩源集团有限公司、青岛亿路发集团有限公司、青岛红福集团有限公司）第一批全国农产品加工业示范企业和第二批全国农产品加工业示范城阳区基地。     

青岛市城阳区水产加工业蓬勃发展

青岛市城阳区一直是水产加工强区，加工总产量一直占全市50％以上，2006年1月份被评为全国农产品加工业示范基地，佳元、亿路发、红福、浩源等4家企业被评为全国水产品加工示范企业，水产加工业一直保持蓬勃发展的良好势头。[第一段]     

青岛市城阳区水产加工业蓬勃发展

青岛市城阳区一直是水产加工强区，加工总产量一直占全市一半以上，今年1月份被评为全国农产品加工业示范基地，佳元、亿路发、红福、浩源等4家企业被评为全国水产品加工业示范企业，水产加工业一直保持蓬勃发展的良好势头。今年上半年，全区完成水产品加工总产量17．5万吨，实现总产值33亿元，出口创汇额约为2．2亿美元，一批大型水产加工企业在不断地做精、做强，加工产品主要销往美国、韩国、日本、加拿大、欧盟等20多个国家和地区，并创出了一批享誉国内外的名牌产品，水产加工业不仅取得了良好收益，也逐步成为全区海洋经济的支柱产业。今后，城阳区的水产加工业还要继续坚持以市场为导向，以发展为第一出发点，积极应对入世带来的各种挑战，大力推进技术创新、管理创新、观念创新，推动水产品加工业的快速、健康、高效发展，为解决富余农村劳动力就业和带动农民共同致富作出突出贡献。     

河蟹加工又有新突破

近年来,水产品加工业得到了快速发展,水产养殖业经济效益有了大幅度提高。但河蟹加工业一直停滞不前,仅局限于醉蟹、蟹粉(蟹肉)、盐渍蟹、酱渍蟹等的加工上。上述产品由于本身的局限性,一直打不开销路,产品销售不景气。江苏省宿迁市是水产大市,更是著名的河蟹之乡,全市河蟹养殖     

水产加工业发展思路及措施浅析

目前，我国水产品总产量占世界的38％以上，连续十多年名列世界第一，且水产品人均占有量超过了世界平均水平，“吃鱼难，吃鱼贵”早已成为昨日话题，伴之而来的是“卖鱼难，鱼价低”，水产品季节性、地区性过剩现象十分严重，严重制约着水产业的发展，迫切要求加快水产加工业的发展。同时，我国已迈入了世贸组织的大门，如何利用我国渔业大国的优势，广泛深入地开展水产品的精深加工和综合开发。增大出口创汇能力，分享国际市场这块大“蛋糕”，这是摆在水产业面前的一大新的课题。现就水产加工业发展的思路及措施浅述如下：     

国内外水产加工业发展动态及展望

世界上主要渔业国家历来都十分重视水产品加工业，近二十年来，随着各国对水产品加工的基础理论和生化机理研究的深入探索，以及现代科技成果的应用，水产加工已成为提高水产品鲜度质量及实现渔业增值的主要手段。以日本为例，其用于水产加工的原料约占渔获物总量的2／3，水产品的加工产值高于渔业产值，     

厦门水产加工业发展的思考

一、厦门水产加工业面临的问题 改革开放20年来,厦门的水产加工业在政府领导的重视和政策扶持下,取得快速发展,产品由发展初期的初加工品发展到目前包括冷冻烤鳗、速冻水产品、冷冻调理食品、贝、藻类制品、鱼糜制品、海产调味品及各类渔用饲料等多     

“十一五”期间海南省水产加工业出口快速发展

据海南省海洋与渔业厅介绍,"十一五"期间该省水产品加工业出口得到快速发展,拥有水产品加工企业42家,水产品年加工能力56万t,产品出口美国、加拿大、日本、韩国、西班牙、丹麦等国家。     

安乡县水产品加工业的现状及发展对策

安乡县位于洞庭湖区西北部，是国家商品鱼基地县和全国渔业生产百强县之一。现有水面12000hm^2．其中精养池9330hm^2，湖泊1870hm^2。哑河330hm^2．其它养殖水面470hm^2。全县珍珠养殖面积5000hm^2．黄鳝、甲鱼、泥鳅、牛蛙等特种水产养殖近1330hm^2。2003年，全县水产品产量为55000t，其中常规鱼产量40000t（细鳞鱼16100t，粗鳞鱼23900t）。     

青岛市谋划远洋渔业发展新突破

青岛市将着力推进海洋捕捞业结构调整,建设装备先进的海洋捕捞产业体系作为十二五现代渔业发展的主要手段之一。一要加大工作力度,积极争取公海渔业捕捞配额,重点培育黄岛远洋渔业基地。二要加快海洋     

青岛市渔业产业化发展探讨

渔业产业化足以市场为导向,以水产品生产基地为依托,通过龙头企业或公司把众多分散的渔户联结起来,把渔业的产前、产中、产后环节联结起来,延长产业链条,形成功能齐全、资源优化配置的经营方式。我国十分重视农业产业化的发展,党的十六大强调推进农业产业化经营,提高农民参与农业产业化的积极性。胡锦涛强调,“积极促进农业产业化经营,是战略化经营调整的途径,是增加农民收入的有效举措,一定要作为农业、农村经济工作巾全局性、方向性的工作来抓”。本文着重探讨了青岛市渔业产业化的现状、存在的问题,并提出了今后发展的思路。     

制约青岛市渔业经济发展方式转变的因素及对策

渔业是国家产业政策重点支持的产业,也是山东省和青岛市发展蓝色经济的重要组成部分,是大农业的重要产业之一,在当前海洋开发和农村经济发展中占有举足轻重的地位.改革开放以来,我国渔业发展取得了巨大的成就,近几年各主产区也在积极转换发展方式,取得了一定成效,但时至今日,渔业还没有摆脱依靠生产规模扩张和大量消耗自然资源为主的粗放型经营方式,在渔业较快发展的同时,还面临着多方面的挑战,还存在体制落后、结构调整力度不够、水环境污染、资源衰退、养殖品种种质退化、病害时有发生等一系列问题的困扰.这些问题不仅影响了消费者对水产品的消费信心,而且也严重影响了水产品的出口,制约了水产养殖户、养殖企业和加工企业的收入.     

努力发展实验用小型水产食品、食品加工机械

水产作为食品工业的一个分支,是当前最大的食品出口行业之一。目前水产品加工业取得了突破性进展,已经形成冷冻冷藏、调味休闲品、鱼糜与鱼糜制品、海藻化工、海洋保健食品等几十个产业门类。2008年1月～8月,国内全部水产品加工企业实现累计工业总产值约1.5亿千元,     

关爱水和生命 造福人类健康——记上海鸿宝绿色水产科技发展有限公司

上海鸿宝绿色水产科技发展有限公司是全心致力于绿色水产发展的高新技术企业。公司成立于2002年3月，为国内合资有限责任公司。下属企业有上海博华咨询有限公司、无锡绿色水产科学研究所。     

三门峡四家水产养殖企业获部级质量认证

近日,灵宝市晨旭渔业有限责任公司(所属水产养殖场)、三门峡市湖滨区新强水产养殖场、渑池富泰水产养殖有限公司、渑池振兴观光农业发展有限公司(所属水产养殖场)获得了农业部水产健康养殖示范场称号。截止目前,三门峡市已有5个水产养殖基地获得部级质量安全认证。     

顺德特种水产养殖业现状和发展

任何产业的发展均有起落兴衰，自然环境和社会环境的变化对产业种类的生存发展有很大的影响。从目前世界上已经实现农业现代化的国家看，农业生产结构发展的态势是畜牧、水产业快于种植业，水产品已成为社会发展之后越来越受欢迎的优质蛋白来源，市场需求并不断扩大，而特种水产养殖业又是其中充满活力的新兴产业，是农业金字塔结构的塔尖产业，高风险、高利润、高起落就成为其成长期的产业特性，因此，必须掌握其特性，不断适应其发展规律，才能有效降低风险、提高经济效益，保持产业的可持续发展。