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叶菜类蔬菜可分为两类 ,一类为绿叶类蔬菜 ,如菠菜、芹菜、小白菜(青菜)、莴苣、蕹菜、苋菜、荠菜等 ,另一类为结球叶菜 ,如大白菜、甘蓝、结球莴苣等。二者均以叶片为产品器官 ,在整个栽培过程中不能有生殖生长 ,如抽薹开花。不同的是前者以散叶为产品 ,同化器官几乎都是产品器官 ,因而没有一定的采收标准和采收时期 ,生长期长短的灵活性较大。而后者以叶球为产品器官 ,叶球形成的基础为莲座叶 ,在莲座叶(同化叶)长到一定程度后才结球 ,对采收期和生育期都有一定的要求。因此 ,二者的营养特性和施肥特点也有所不同。绿叶类蔬菜的营养特性 :… 相似文献
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优质高产蔬菜生产的关键技术——科学施肥第九讲果菜类蔬菜施肥技术 总被引:1,自引:0,他引:1
一般以果实为产品器官的蔬菜通称为果菜类蔬菜 ,包括茄果类蔬菜如番茄、茄子、辣椒 ,瓜类蔬菜如黄瓜、丝瓜、西葫芦 ,豆类蔬菜如豇豆、扁豆、毛豆等。果菜类蔬菜是我国栽培面积最广的一类蔬菜 ,随着栽培方式的不断发展 ,这一类蔬菜已由过去的露地春夏茬栽培发展到现在的秋延迟、越冬茬和早春保护地栽培 ,实现了周年生产 ,四季供应。尽管果菜类蔬菜的营养特性在不同种类和品种间存在较大的差异 ,但由于都是以获得果实为栽培目的 ,且大部分品种都是无限生长型 ,即边现蕾 ,边开花 ,边结果 ,存在营养生长和生殖生长的相互竞争 ,因此也具有明显的… 相似文献
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掌握蔬菜吸肥特点,进行科学施肥 总被引:1,自引:0,他引:1
掌握蔬菜吸肥特点,进行科学施肥100081北京市农林科学院蔬菜研究中心吴多三实践证明,要获得蔬菜生产的高产、优质、高效的目标,科学施肥是一个重要措施,而只有掌握蔬菜作物的吸肥特点,才能做到科学施肥。1.蔬菜是喜肥多肥性作物蔬菜作物对养分吸收量比禾谷类... 相似文献
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苹果树需肥规律及科学施肥 总被引:3,自引:0,他引:3
苹果树多年生长在同一地点,每年生长、结果都需要从土壤中吸收并消耗大量的无机营养元素。为了满足苹果安全、丰产、优质的需要,就必须根据苹果树的需肥特点、生产目标、肥料特性以及土壤状况进行科学合理施肥。 相似文献
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复合肥料指含有两种或两种以上主要营养元素(氮、磷、钾 )的肥料 ,其肥效与等养分的单元化肥配合施用的肥效相当 ,但由于养分含量高 ,物理性状好 ,施用方便等优点而发展较快。复合肥按营养成分、复合工艺和二次加工方式可分 3种类型 :( 1)化成复肥。其养分含量和比例决定于生产流程中的化学反应及化合物的化学组成 ,无副成分 ,如磷酸二铵、硝酸钾等。 ( 2 )配成复肥。其养分含量和比例决定于生产流程中配入的肥料含量 ,可按不同要求配成不同的养分含量和比例 ,常含有副成分 ,如 15 - 15- 15 %的复合肥。 ( 3)混成复肥即BB肥。由单一肥料或… 相似文献
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根据科学施肥的目的、原理和依据 ,确定合理的施肥量 (氮、磷、钾肥的施肥量及配比 )和施肥方法 ,是蔬菜施肥计划的基本内容。1 施肥量蔬菜吸收的养分由土壤本身的营养和施肥所带入的营养供应 ,因此合理施肥量的确定主要取决于蔬菜的产量和土壤本身的供肥量。由于肥料施入土壤后还存在土壤吸附、固定和释放等复杂的物理、化学和生物化学过程 ,仅有部分养分被当季吸收利用 ,所以 ,可用以下公式计算合理施肥量 :施肥量 =(蔬菜养分吸收量 -土壤供肥量 )÷肥料利用率蔬菜养分吸收量 =蔬菜的计划产量×每单位蔬菜产量的养分吸收量土壤供肥量 =不… 相似文献
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浅谈绿色食品蔬菜生产的施肥对策 总被引:1,自引:0,他引:1
胡永军,山东省寿光市农业局,262700陈永智,丁光国,通讯地址同第1作者随着人民生活水平的不断提高,广大消费者对蔬菜品质的要求日益强烈。但是蔬菜生产中由于受环境污染,化肥、农药大量投放的影响,致使蔬菜中的污染物质,包括农药残留、重金属及硝酸盐等有害物质的含量有增无减。特别是保护地蔬菜生产中化肥的超量投入,导致蔬菜体内硝酸盐含量升高。大量施用化学肥料对蔬菜本身危害不大,但对人的健康却具有潜在的危险。因此如何降低蔬菜体内硝酸盐含量,已成为农业专家们的攻关内容,也是当前发展绿色食品蔬菜生产中亟待解决的问题… 相似文献
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近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中农药残留、硝酸盐及重金属等有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展。无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。一、无公害蔬菜生产的肥料种类蔬菜中有毒物质的含量,特别是硝酸盐含量,与所施用的肥料种类密切相关、其含量顺序是①化肥①沤肥;③高温堆肥;… 相似文献
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无公害蔬菜生产与施肥 总被引:2,自引:0,他引:2
无公害蔬菜生产可通过严格掌握肥料品质,选择肥料类型、确定用量和追肥时期等科学施肥技术,既培肥土壤以确保蔬菜高产稳产所需的营养供给,又有利于培育抗病虫害的壮苗壮秧减少农药的使用,以确保在对生态环境无害的前提下,生产出优质无公害的产品并获得较高的经济效益。大量长期连续地使用化肥会造成土壤退化,主要表现在土壤酸化、钙镁淋溶量加大、土壤结构被破坏、土壤中养分含量不平衡以及对生态环境的污染等方面,而施用有机肥则可减缓上述过程。一、有机肥在无公害蔬菜生产中的作用有机肥料含有丰富的有机质和作物所需的多种营养元… 相似文献
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无公害蔬菜生产中施肥问题250100山东省农科院中心实验室张丽华250100山东省农科院土壤肥料研究所高贤彪卢丽萍郑东峰一、无公害蔬菜重要性和存在的问题环境总是人们十分关心的问题。目前人类正面临着一场十分严峻的挑战,即空前的环境危机,在危及人类的生存... 相似文献