待贮葡萄的后期管理技术

待贮葡萄的后期管理技术河北省阳原县施家会村种植龙眼葡萄已有几百年的历史，采收后入窖贮藏是该村种葡萄的一大特色。该村家家有贮窖，贮藏技术好，可贮到第二年５月上旬，价值提高３～５倍，具有良好的经济效益。能贮藏这么长的时间，除有好的贮藏技术外，科学的生长后...     

葡萄贮藏期病害的研究

葡萄是陕西省果业发展的支柱产业之一。近年来随着葡萄种植面积的不断增加和一些晚熟耐贮品种引进，产量也逐年增加。以前葡萄大多以直接食用为主，直接进入流通领域。但是随产量不断增加，葡萄的产销矛盾越来越突出，因此如何延长葡萄保鲜，已成为一项十分紧迫的课题。而病害是影响葡萄贮藏保鲜的主要问题之。目前，国内外有关这方面研究尚少．为了给防治葡萄贮藏期病害提供依据，     

晚熟葡萄贮藏保鲜技术

<正>葡萄采摘后在常温下呼吸强度大,果实易脱粒变软,不耐贮藏。利用机械冷藏库通过适当的保鲜处理,能延长葡萄的贮藏期。这样就能延长葡萄的供应期,增加经济效益。1适宜贮藏的葡萄品种     

渭南地区红地球葡萄双重杀菌贮藏保鲜技术

首次在红地球葡萄贮藏上应用"脉冲渗透双重杀菌贮藏保鲜技术",同时研发与集成了葡萄采前管理、脉冲杀菌、采后预冷、入库及精准温度控制、化学保鲜等综合技术,使葡萄的贮藏保鲜期由45～60 d延长到140～175 d,在红地球葡萄贮藏保鲜配套技术上取得了重大突破,对延长陕西关中地区葡萄贮藏保鲜期、实现葡萄错季销售、满足市场需求、增加果农收入具有现实意义。     

晚熟葡萄贮藏保鲜技木

葡萄采摘后在常温下呼吸强度大,果实易脱粒变软,不耐贮藏.利用机械冷藏库通过适当的保鲜处理,能延长葡萄的贮藏期.这样就能延长葡萄的供应期,增加经济效益.     

葡萄设施延迟栽培

延迟栽培是具有我国特色的一种葡萄设施栽培新形式．它和促成栽培恰恰相反。它以生长后期覆盖防寒。尽量推迟和延长葡萄果实生长期为目的．延迟葡萄的成熟和采收时期．从而在隆冬季节采收新鲜葡萄供应市场．用延迟采收代替保鲜贮藏．形成良好的经济效益和社会效益。我国葡萄设施延迟栽培开始于20世纪80年代、1990年,河北怀来县侯文海等利用塑料大棚进行防寒,将白牛奶葡萄推迟到11月底采收．显著提高了葡萄栽培的经济效益。     

葡萄贮藏保鲜研究进展

综述了国内外葡萄贮藏保鲜的研究进展,介绍了葡萄贮藏期间的主要病害,并从栽培技术措施、采前喷钙、包装及保鲜剂、温湿度、气调贮藏等方面,阐述了影响葡萄贮藏的因素.结果认为,晚熟品种比早熟品种耐贮藏;旱地条件下生长的葡萄比在灌溉条件下的葡萄耐贮藏;负载量适宜的葡萄比负载量过高的葡萄耐贮藏;采前喷钙提高葡萄耐贮藏性;适合葡萄的贮藏条件是温度-1℃、湿度90~95%.     

影响葡萄贮藏因素与化学保鲜技术

近几年来,笔者采用冷库低温化学保鲜技术,使鲜食葡萄贮藏4～6个月,商品果率在95%以上。具体技术如下: 一、影响葡萄耐贮性的因素葡萄的贮藏效果受多种因素的影响。其中葡萄的生物学特性,栽培管理技术和贮藏条件是影响贮藏的主要因子。     

北镇市葡萄贮藏保鲜技术

正北镇市葡萄贮藏保鲜已有多年历史。在长期的贮藏保鲜实践中,从土窖土法贮藏到机械恒温贮藏保鲜,在不断探索、实践中总结出一套适宜‘巨峰’葡萄的贮藏保鲜技术,现总结如下。1采前技术措施采前控制氮肥施用量,以叶面喷施钾肥和地下追施钾肥为主。控制采前灌水。凡是贮藏的浆果,采收前7~10d须控制灌水,以减少果实中自由水的含量,提高耐贮性。为防止葡萄贮藏期病害发生,特别是灰霉病,在采前7~10d喷50%扑海因杀菌剂1000倍或50%腐霉利1 000倍液即可。2机械恒温冷库消毒与降温处理     

柑桔贮藏与保鲜

柑桔贮藏的目的是避开集中上市,延长上市时间,调节市场供需,获取理想效益。本文介绍了柑桔贮藏保鲜必要条件,并从及时防腐保鲜、预贮发汗、适时套袋、库房管理、保鲜剂的选择等方面阐释了柑桔贮藏保鲜主要措施。     

“泽香”葡萄避雨、延迟栽培技术

"泽香"葡萄避雨与延迟(促成)栽培,是大泽山鲜食葡萄产区采用的一种设施栽培新模式。它与促成栽培相反,在生长后期进行覆盖防寒,延长葡萄果实生长期和延迟成熟和采收期,代替葡萄贮藏保鲜。目前,延迟栽培的成熟技术还需进一步的完善和提高,2012年平度市果     

新疆塔城温室红地球葡萄挂树保鲜栽培

正红地球葡萄露地栽培采收期在国庆节后。该品种果实虽然耐贮,通过贮藏保鲜可以冬季上市,但贮藏后常出现果梗失绿变干、果实腐烂漂白、口感有异味等现象,影响经济效益。2009—2015年,新疆塔城市神农设施园区日光温室栽植红地球葡萄,进入盛果期后,在9月底至12月通过覆盖棚膜草苫、保留足够数量的绿叶等措施,使果实挂树活体贮藏保鲜,推迟采收     

黑提葡萄临界低温高湿贮藏过程中品质变化的研究

本文以黑提葡萄为试验材料,研究了临界低温高湿贮藏条件对黑提葡萄的贮藏保鲜效果,贮藏期间定期对葡萄的品质和生理指标进行测定。结果表明,临界低温高湿的贮藏条件可以有效地降低果实的呼吸强度,保持较好的果实硬度,有效地减缓了可溶性固形物含量和可滴定酸含量的下降速率,并进一步延缓了MDA含量的升高。综合评价,临界低温高湿贮藏条件有利于延长黑提葡萄的贮藏保鲜时间。     

红富士苹果地沟贮藏技术

红富士苹果地沟贮藏技术搞好红富士苹果的贮藏保鲜，对缓和市场，解决供求矛盾，实现季产年销，具有重要意义。几年来，我们利用地沟贮藏红富士苹果取得了较高的经济效益。地沟贮藏不仅方法简单，投资少，易管理，无风险，而且具有保鲜效果好，经济效益高，适于户贮等优点...     

库尔勒香梨采后品质劣变及调控技术的研究进展

在介绍香梨生产现状的基础上,对影响香梨贮藏效果的因素、贮藏保鲜技术、贮期主要病害及防治方法进行归纳,并对今后香梨贮藏保鲜技术的发展方向进行展望。     

苹果贮藏期病害防治

苹果贮藏期病害防治果品贮藏，是根据果品生物学特性的要求，给以适宜的保鲜贮藏环境条件，以维持果品正常的新陈代谢作用，减少果品变劣和腐烂损失，延长鲜果供应和加工期。贮藏期的病害防治是保障果品贮藏增效的一项重要措施，认真实施，必将有效增加果品贮藏的经济效益...     

板栗采后贮前处理技术

<正>板栗不仅怕热、怕干,而且又怕水、怕冻,同时还特别容易遭受虫害,给保鲜贮藏带来了困难。在贮前进行适当处理,可以在一定程度上规避保鲜贮藏的不利因素,延长保鲜贮藏期。下面介绍板栗贮前的几种处理技术,供参考。     

大粒鲜食葡萄贮藏保鲜试验

近年来，辽宁省北宁市大面积发展大粒鲜食葡萄，葡萄产量迅速提高，为解决其贮藏保鲜技术问题，我们于１９９２—１９９５年开展了贮藏保鲜试验，与此同时，在生产中推广应用，１９９６年秋季贮藏葡萄１５００万ｋｇ，１９９７年５月上市，增加经济效益３０００万元，现将...     

大樱桃采后病害、生理及保鲜技术研究进展

大樱桃果实味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,深受消费者喜爱。但大樱桃采后易发生褐变进而腐烂,严重影响其商品价值。现对大樱桃采后病害、生理和相关保鲜技术进行了综述,着重介绍了大樱桃贮期生理变化,详细叙述了大樱桃的保鲜方法,指出了各保鲜方法的优缺点,总结了存在的问题,展望了未来贮藏保鲜技术的发展方向,旨在为大樱桃贮藏保鲜提供理论参考。     

几种细菜简易贮藏保鲜技术

当前.我国不小地区菜农们都能因地制宜,利用当地的现有条件土法贮藏一部分细菜,以求缓解蔬菜淡季供应紧张的矛盾,提高商品的经济效益。在北方寒冷地区,菜农们主要利用地下室、地窖及城市的防空洞等作为贮藏场所。经过简单的贮前处理及败后管理,可将架豆、青椒、黄瓜、番茄、花椰菜等细菜贮藏保鲜30～60天左右,下面介绍这几种蔬菜的贮藏保鲜技术,供读者参考。一、贮前处理