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1.
板栗是较难贮藏的林木种子,它怕干、怕湿、怕热、怕冻,又易遭病虫害。要贮藏好板栗,应注意以下三点:1.适时采收一般在苞刺由绿变黄褐色,并有30~40%的总苞开裂,部分栗果自然落下时采收。选择通风阴凉的地方,将采收的总苞堆放7~10天,使栗果充分成熟,自然脱落。选择饱满、整齐、无碰伤、无病虫的板栗进行贮藏。2.贮前灭虫板栗的主要害虫是栗实象鼻虫。灭虫的方法有:(1)在封闭的室内,每立方米空间用甲烷60克,熏蒸3~4小时。(2)将板栗浸入水中,每天换水一次,并上下翻动,7天后象鼻虫窒息死亡。(3)板栗浸  相似文献   

2.
板栗的贮藏     
板栗的贮藏板栗较难贮藏,它怕干、怕湿、怕热、怕冻,又易遭病虫害。要把板栗贮藏得好,必须注意如下几点:1.适时来收一般在苞刺由绿变黄褐色,并有30%~40%的总苞开裂,部分栗果自然落下时采收。选择通风阴凉的地方,将采收的总苞堆放7~10天,使栗果充分成...  相似文献   

3.
薛志成 《农家顾问》2006,(11):39-39
1、板栗的采收10月至11月上、中旬,是板栗采收的黄金季节,若采收过早,果肉尚未成熟,栗果不耐贮藏,故应待其充分成熟,栗苞自然开裂时采收。采收方法是,在晴天上午摇动栗树,将落下的栗果和栗苞拾取,所得的栗果饱满充实,耐贮藏,外观及风味均属上乘。但需每4~6天进行一次,采收时间  相似文献   

4.
梁仰贞 《农技服务》1996,(10):42-42
<正> 板栗是我国特产干果,由于栗果怕热、怕干、怕冻,所以板栗的收获与贮藏比其他干果特殊。现集各地板栗收藏经验供参考。 (一)板栗的收获 1、收获时间 板栗的果实自开花至成熟需要80~120天左右。不同品种成  相似文献   

5.
板栗贮藏保鲜技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
板栗为壳叶科栗属坚果类植物 ,皮硬水少 ,列为干果。板栗在贮藏中常出现生虫、发芽、霉烂等问题 ,严重影响其商品质量。要解决板栗贮藏中出现的上述问题 ,必须注意以下几点。1 选用耐贮藏品种板栗品种很多 ,一般中、晚熟品种如山东薄壳、山东红栗、河南油栗等比早熟品种耐贮藏 ;北方品种比南方品种耐贮藏 ;嫁接繁殖的板栗比实生板栗耐贮藏。2 适时采收板栗成熟的标准应是栗棚呈黄色 ,苞口开始开裂 ,坚果呈棕褐色。宜在全树有 1 /3栗棚开裂时采收。不成熟的板栗水分含量高 ,过早采收对贮藏不利。下过雨、晨露未干时因湿度太大 ,容易引起板…  相似文献   

6.
巧贮板栗     
<正> 板栗是我国的一大特产,其营养丰富,具有独特的香、糯风味,深爱消费者的欢迎。但由于怕热、怕干、怕水、怕冻,不耐贮藏,除采收季节,人们很难吃上新鲜的板栗。 安徽舒城盛产板栗,每到采收季节,家家都要用贮藏十来斤。这样每年的春节  相似文献   

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<正> 1 适时采收板栗适宜的采收期,应以总苞呈黄褐色,苞口十字形开裂时为宜,采后直接人工脱蒲。目前,大多数地区均以"击落法"采下未成熟的栗蒲,并堆积发热3~4天,再人工脱蒲。这种采收和脱蒲的方法会造成害虫和病菌的大量滋生繁殖,为贮藏期间的变质留下了严重的隐患。采收宜选择晴天,阴雨或雨  相似文献   

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<正> 板栗是我国著名的特产果实之一。近几年随着板栗生产的大发展,产量急剧增加,如何贮藏好板栗,发挥板栗的的潜力,使之增效,是广大栗农关心的问题。 (一)板栗贮藏的关键技术 1、品种选择 晚熟品种较早熟品种耐贮藏,可选择成熟期在9月中下旬至10月的板栗。如湖北油栗、山东薄壳、河南它栗等。 2、适时采收 板栗的最适采收期是全树1/3栗苞开裂时,连  相似文献   

9.
用于贮藏的西瓜要求果形端正,成熟度7成,无机械损伤,采收时带瓜柄摘下或带蔓10厘米以上一起摘下。采收时间最好在晴天上午8~9时或傍晚,轻采轻搬,采收前7天用0.1%托布津喷雾消毒。  相似文献   

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生姜喜温和、好湿润,不耐高温和低温,怕干燥,一般来说,生姜最适宜的贮藏温度大致在16~20℃,空气相对湿度为95%~100%.通风应在16-20℃时适当进行,如上升到20℃以上,应加强通风.用作贮藏的生姜,应选晴天采收,块茎干燥不带泥,在摘去茎叶时,动作要仔细,保护好根茎,防止损伤.贮藏前要认真挑选,剔净瘟姜、次姜以及受机械伤的姜.在运输过程中要防止生姜受风袭击或被日晒雨淋,不然会影响耐藏性.下面介绍生姜安全贮藏的几种方法,供参考.  相似文献   

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(一)采收与保鲜贮藏1郾采收时间与方法摇采收期为11月初至11月下旬,贮藏果实在11月中旬前采收。选择晴天露水干后采摘,采果时采用“一果两剪法”,即先剪留果柄1~3厘米,然后在果柄齐果肩处剪平。采下的果实要小心轻放,避免碰伤、摔伤。2郾采后药物杀菌保鲜摇果实采后2天内,及时  相似文献   

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<正>准备贮藏的新蒜应在叶片变黄时选晴天采收。收获时,先将大蒜下面的土壤刨松,将植株从土中拔出。收获后,将大蒜码成堆,以蒜叶覆盖蒜头晒2~3天,待蒜秸开始萎蔫时,修剪根茎,蒜头再经曝晒或人工干燥后,便可贮藏。本文介绍几种新蒜的贮藏方法,供读者参考。  相似文献   

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<正> 用于贮藏的西瓜要求果形端正,成熟度七成半,无机械伤,采收时带瓜柄摘下或带蔓10厘米以上一起摘下。采收时间最好在晴天上午8~9点和傍晚,轻采轻搬,采收前7天用0.1%托布津喷雾消毒。 (一)沙藏 选择通风透气的房屋,打扫干净后,先在室内用300~400倍液高锰酸钾消  相似文献   

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<正>板栗属坚果类种子,人们习惯称为干果,其实它不像核桃、银杏那样含水量小、易于贮藏。板栗为高水分种子,容易腐烂变质。准确地说,板栗应当是干鲜果,它需要鲜贮。在贮藏过程中,一怕热;二怕干;三怕冻;四怕过快发芽。为了使板栗鲜果全年供应国内外市场,就必须做好板栗保鲜贮藏。  相似文献   

15.
板栗长期冷藏新技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
板栗在贮运中既怕热、怕干,又怕冻、怕湿,常因条件控制不当引起风干、生虫、发芽和霉烂变质。一、影响板栗长期贮藏的因素 1.品种由于地理环境、栽培条件、气候及品种特性影响,北方栗(如油栗、明栗)耐藏性强,而南方栗(如焦扎、迟栗)多为加工扣菜用,耐藏性差。 2.采收期栗果的成熟度是影响质量和贮藏寿命的重要因素,因此适时采收非常重要。一般以全树1/3球果(栗包)开裂时采收为宜,下雨、雨后初晴和晨露未干时都不宜采收,否则贮期腐烂严重。  相似文献   

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<正> 柑桔保鲜贮藏,既可解决采收旺季市价低、易腐烂的矛盾,又能收到调节市场,增值增收的目的。现介绍几种取材容易、成本低、效果好的保鲜贮藏方法,供参考。 (一)桔腐净保鲜法。桔腐净是目前国家重点推广的一种优良柑桔防腐保鲜剂。方法是:11月中下旬,选晴天或阴天无露水时采摘8~9成熟的果实,在  相似文献   

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一、适时采收 柚子品种很多,大多数品种在10月底至11月底采收,但用于保鲜贮藏的果实宜在八九成熟时采收。过早、过晚采收都会影响果实贮藏品质与保鲜期。果实采收前的10~15天不可灌水和施肥,晴天露水干后采摘最好。采收时用“两剪法”,第一剪果柄长留2—3厘米,接着齐果肩处剪平。果实采收时避免碰伤、  相似文献   

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1、采前处理 可用扑海因500~750倍液或0.02%的2.4-D溶液,或两者混合对龙眼树进行喷雾,能起到延长龙眼采后贮藏时间的作用,一般可于采前2周左右喷施。 2、适时采收 可于八成熟时适量采收,而近地销售或加工桂圆内的龙眼,应待到九成熟时才采收,采收宜选晴天或阴天的上午10点前进行,以提高  相似文献   

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气调库贮藏桃、葡萄、猕猴桃技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 桃1.1 选择耐贮性较强的品种不同品种桃的耐藏性有很大差异,水蜜桃不耐贮藏,硬肉桃中的晚熟品种耐贮性较好,如山东青州桃、陕西冬桃、河北的晚香桃。1.2 适时采收用于贮藏的桃一般7~8月份成熟采收。采收应选择晴天和露水干后的早晚进行。采摘时用手托住果子扭转,严防掉把、刺伤或落地造成机械伤。桃在树上成熟不一致,需分批采收,采后放置阴凉处。1.3 贮前处理1.3.1 包装 所用包装容器必须以减少压伤和能够散热为标准。一般多用条板木箱或塑料箱装,内衬包装纸,每箱装20kg左右。1.3.2 防腐处理 贮藏前用仲丁胺作熏蒸剂进行防腐处…  相似文献   

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板栗在贮藏期间,如技术和管理不善常发生虫蛀、发芽、失水和霉烂等现象.板栗以中晚熟品种较耐贮藏,一般而言,北方品种比南方品种耐贮藏.山东的薄壳、红栗,湖南的它栗及河南的油栗耐藏性较好.适时采收是保证板栗贮藏效果的关键措施之一.栗果成熟的标准是:栗苞呈黄色,苞口开始开裂,坚果呈棕褐色,一般以全树有1/3-1/2球果开裂时采收为宜,采收时间最好在连续几个晴天后进行.  相似文献   

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