沙门氏菌病仍是兽医实践中的严重问题

食用动物的沙门氏菌感染与食品工业和公共卫生密切相关。沙门氏菌病是主要的人畜共患病之一,可通过许多指标判定其危害,检查部分指标,可确定其危害程度。本文是评述1975—1983年英国的有关报告。1975年的资料基于英国农业部兽医实验室的月份报告,以后各年的资料来自于《人畜共患病》杂志。为了能与原来的调查加以比较,这些资料仅局限于英格兰和威尔士所发生的沙门氏菌病。     

兽医公共卫生所面临的问题

近年来,非典型性肺炎、高致病性禽流感、疯牛病、莱姆病等新的人畜共患病出现,加上原先存在的狂犬病、结核病、血吸虫病、日本乙型脑炎等疾病,使人们不禁重新思考人畜共患病问题的严重性。而二噁英事件、苏丹红事件、大肠杆菌中毒、"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)中毒等食品安全事件频频发生,动     

猪瘟、梭菌病、沙门氏菌病混合感染导致严重肠炎

1基本情况某猪场基础母猪存栏110头左右,保育舍仔猪260头左右,从2008年4月份始,保育舍仔猪发生腹泻为主症状的病情,腹泻之初类似消化不良性过料,很快(24小时内)转变为水样腹泻,并随之出现死亡,病程长的还可见到腹泻物有绿色、黄绿色等     

兽医公共卫生面临的问题及对策

正在我国公共卫生领域中,兽医公共卫生是其重要的有机组成部分,主要是为了避免出现人兽共患病,提高动物性食品的质量和安全水平。就目前兽医公共卫生发展现状而言,动物性食品安全问题较为严重,在影响食物贸易的同时,还会在一定程度上危害人类的生命安全。因此,相关政府部门需要对兽医公共安全予以高度重视,并就相关问题予以深入研究,探讨解决策略,从根本上避免兽医卫生安全问题对社会、对国家以及人类造成的影响和危害。     

当前蜂业面临严重的质量问题

当前蜂业面临严重的质量问题编辑同志：你好！近年来，由于蜂产品收购体制的变革，不少收购单位人员的业务素质差，加上检验手段滞后，导致蜂产品掺杂使假问题愈演愈烈，已对外贸出口等商（厂）家造成很大损失和压力。据了解，目前许多商（厂）家对蜂产品的加工和出口业务...     

真菌毒素是兽医值得注意的问题

动物或人吃进含有真菌毒素的食物后可以对机体产生不良的生物学作用,因此,重视真菌毒素的研究是必要的。真菌毒素对动物的危害可能有以下三种类型:1.动物吃进中等量至大量的真菌毒素后     

正视乡村兽医面临的问题对初评执业兽医与乡村兽医的浅谈

正农业部鼓励执业兽医开办兽医门诊,随之在城市兴起开办宠物诊疗机构。面对城市富裕的市民群体和价值不菲的宠物,近几年来考取执业兽医资格者多投向了宠物保健行业谋求发展,很少有人投资乡村畜牧生产一线谋求发展。虽然有条文鼓励取得执业兽医资格的人到乡村从事动物诊疗活动,但没有相应的具体优惠措施,使得     

鸭沙门氏菌病

鸭沙门氏菌病又叫做鸭副伤寒。因为患本病的雏鸭死前有时见身体翻转,腹部向上,所以又叫做“仰卧病”或“猝倒病”。雏鸭很容易得这种病,尤其是出壳后几天到二周龄左右的雏鸭。得了这种病的雏鸭精神沉郁,独处一隅,不愿走动,低头闭眼,双翅下垂,羽毛松乱;不想吃料,但饮水增加;下痢,肛门周围羽毛被稀     

禽沙门氏菌病

禽沙门氏菌病是由多种沙门氏菌引起的禽类疾病的总称,根据病原体的抗原结构不同可分为三种疾病。鸡白痢沙门氏杆菌引起的雏鸡的一种急性败血性传染病。孵出1～2周内发病率高,死亡率高,以后随着日龄的增长而逐渐减少,成鸡呈现隐性鸡白痢、禽伤寒、禽副伤寒。     

禽沙门氏菌病

禽沙门氏菌病是由多种沙门氏菌引起的禽类疾病的总称,根据病原体的抗原结构不同可分为三种疾病。鸡白痢沙门氏杆菌引起的雏鸡的一种急性败血性传染病。     

鸽沙门氏菌病

鸽沙门氏菌病又称副伤寒、翅麻痹症或腿麻痹症,也有人称它为眩晕病.病鸽的主要特征是下痢、关节炎和运动神经功能障碍.1983年4月份以来,我们先后在广东地区三个不同类型的鸽场对本病进行了流行病学、临诊症状、病理变化以及细菌学检查,分离和鉴定了沙门氏菌,并进行了疾病的人工复制和一系列的防治试验,现据有关文献资料报道,结合调查研究的部分情况对此病作简要介绍.     

沙门氏菌病的防治

该病县内主要见于仔猪和雏鸡,又称仔猪副伤寒和雏鸡白痢。1发病情况 笔者经查阅资料和深入基层走访调查知：1983年水洛乡发生雏鸡白痢,数据不详。1995年4月,县食品公司新办猪场从四川某地引进川白商品仔猪109头,10d后暴发仔猪副伤寒,发病98头,死亡93头,发病率89．91％,死亡率85．32％,致死率94．90％。     

沙门氏菌病的防控

沙门氏菌病是由沙门氏菌属细菌引起的疾病的总称,是重要的人畜共患病。该病普遍发生于世界各地,给牲畜的繁殖和幼畜的健康带来严重威胁。对沙门氏菌病的病原、流行病学特点、临诊症状、病理变化、诊断及防控措施作一介绍,以期为有效防控该病提供参考。     

沙门氏菌病的防控

沙门氏菌病是由沙门氏菌属细菌引起的疾病的总称,是重要的人畜共患病.该病普遍发生于世界各地,给牲畜的繁殖和幼畜的健康带来严重威胁.对沙门氏菌病的病原、流行病学特点、临诊症状、病理变化、诊断及防控措施作一介绍,以期为有效防控该病提供参考.     

竞争排斥法是防治禽类沙门氏菌病的有效途径

食用被沙门氏菌污染的食品引起中毒的现象屡见不鲜,在英国,食物中毒病例的一半是属于禽类食物中毒。近年来,许多国家曾用微量放射线照射食品及给动物饲用抗菌素等方法,试图减少或消灭沙门氏菌的污染,但已证实很难解决这一问题。芬兰、英国、荷兰等国的兽医科学家试用竞争排斥法防治禽沙门氏菌病,