我国农产品质量安全可追溯体系建设现状探析

本文通过对我国农产品质量安全可追溯体系建设现状调查,分析了农产品质量安全可追溯体系建设中存在的问题,提出了构建农产品质量安全可追溯体系的对策。     

当前农产品质量安全可追溯体系建设问题研究

农产品作为我国民生的头等大事,党和国家与各级政府给与了高度重视,尤其在农产 品质量安全方面,更为关注和重视,因此,可追溯体系的建设就显得格外重要。在体系建设中, 首先我们需要分析我国当前体系建设中所存在的不足,其中包括农产品质量监管不到位、国内 体系孤立于国际社会和农产品质量安全追溯成本偏高等等问题,并以此为出发点提出相关解决 办法,希望为我国农产品质量安全和保障农民利益方面,做出贡献。     

福建省农产品质量安全可追溯体系发展对策

从农产品质量安全监管、现代农业标准化经营发展需要、国际贸易市场要求等方面论述了完善农产品质量安全可追溯体系的必要性;从法规政策、监测监管、农产品认证等方面概述了福建省农产品质量安全可追溯体系建设的主要做法,并指出其存在主体意识欠缺、配套技术滞后、标准体系尚未与国际接轨、资金投入力度不足等问题;从提高参与主体积极性、完善市场准入制度、加强技术支撑与人才建设、完善法律法规与监测标准细则、优化政府作用等方面提出了相应的对策与建议。     

农产品质量安全可追溯体系建设国际比较与借鉴

通过对英、欧、美、日等市场经济发达国家或组织的农产品质量安全可追溯体系建设进行国际比较,认为国外技术体系相对成熟,注重制定和完善相关法律法规,对农产品的市场准入机制能做出有效安排。基于此,提出了中国农产品质量安全可追溯体系建设的对策和建议。     

地理标志农产品质量安全可追溯体系建设研究——以山东省为例

以拥有丰富地理标志资源的山东省为例,对山东省在地理标志农产品质量追溯体系建设中出台的相关政策法规、提升质量监管力度、加强追溯平台的建设等措施进行总结发现,目前山东省地理标志农产品仍然存在着追溯体系不统一、追溯平台多而杂、生产者以及消费者对地理标志农产品质量追溯认识的欠缺等问题,对此提出明确生产农户作为主体的基础作用、提高消费者查询信息的体验、加强地理标志农产品质量可追溯体系标准化建设以及提升地理标志品牌知名度促进可追溯体系建设等相关对策建议,从而探索出有利于地理标志农产品质量安全发展的新路径。     

农产品质量安全可追溯研究进展

农产品质量安全问题一直是政府、学者和广大民众关心的热点。近年来,各地政府、企业不断加大农产品质量安全追溯体系的建设力度,建立了相关可追溯系统来保障农产品质量安全。详细阐述了国外主要农业发达国家及地区和国内的农产品质量安全追溯体系发展历程,深入探讨了我国政府部门、龙头企业建立农产品追溯系统的现状,总结了我国农产品质量安全追溯体系建设的成果和不足。通过对比分析农业相对发达国家及地区的农产品质量安全追溯体系,指出我国农产品质量安全追溯体系发展的两大趋势并提出了五点建议,为完善我国农产品质量安全追溯体系的建设提供有益参考。     

茶叶质量安全可追溯体系建设

我国是茶叶的故乡,对于制茶以及饮茶已经具有了几千年之久的历史。而正是这种特点,使我国的茶叶在人们的日常生活中扮演着非常关键的角色。近年来,随着我国社会水平的提升,人们对于茶叶的质量也具有了更高的要求。在本文中,将就茶叶质量安全可追溯体系建设进行一定的分析与探讨。     

农产品质量安全可追溯体系主体的利益博弈分析

在总结相关研究文献的基础上,对农产品质量安全可追溯体系中的相关利益主体的行为选择进行博弈分析,重点分析生产者与消费者以及生产者与政府监管者之间的博弈过程,并探讨其策略选择的影响因素。结果表明,在追溯体系建设初期,政府需要采取强制手段以避免企业陷入“囚徒困境”;而在强制性实施追溯体系时,政府的惩罚力度以及监督成本大小是企业策略选择的主要影响因素。     

丽水市农产品质量安全可追溯体系建设的探索与实践

介绍丽水市开展农产品质量安全可追溯体系建设的做法和成效,分析建设中存在的问题,并对如何提高建设质量,真正发挥可追溯体系对保障农产品质量安全的作用进行了思考。     

农产品质量安全可追溯性研究进展与趋势

针对当前农产品质量安全的形势要求,阐述推行农产品质量安全可追溯性管理的必要性,分析实践中存在的问题,并通过梳理农产品质量安全可追溯性的研究发展动态,探讨未来的研究趋势,提出应重点加强追溯平台建设、标准制订、技术研发和制度完善等方面的研究。     

东莞市农产品质量安全追溯系统的应用

为了确保农产品从生产到餐桌的食用安全和可追溯,结合本地蔬菜的生产模式,提出了软件的设计思路,对生产基地综合管理平台、蔬菜农药残留检测平台、农产品质量安全追溯系统平台的应用作了详细的介绍。通过与蔬菜生产合作社、超市、农贸市场进行合作,表明东莞市农产品质量安全追溯系统系统的设计和应用,能做到从生产到消费全过程的质量控制和追溯,为当地农产品质量安全监管开拓了思路,为今后更好开展农产品安全追溯和信息化建设打下良好基础。     

生鲜农产品物流安全质量动态监测体系构建

近年来,我国食品安全问题频频出现,给社会带来了极大恐慌。本文在分析研究我国生鲜农产品物流现状的前提下,指出要确保生鲜农产品物流全过程的安全首先应具备一定的条件基础,并且在这个基础上从生鲜农产品物流结构和物流信息网络两方面来构建农产品物流安全质量动态检测体系。     

农产品质量安全标准体系建立的分析与思考

本文以《农产品质量安全法》及其配套法规为依据,对建立健全我国的农产品质量安全标准体系进行思考和探讨,并借鉴我国台湾省及发达国家的经验,提出几点建议。     

海门市无公害农产品安全溯源系统的制作

本系统选取具有一定规模和特色的无公害农产品生产基地,以海门农业信息网作为一个平台,将每个基地上的农户所种植的蔬菜品种与所使用的农业投入品进行链接.只要一点击地图,查询基地农户生产情况表就可以看到他全年蔬菜生产时所使用农业投入品的情况.这为消费者食用安全果蔬提供了信息,为实现农产品的安全溯源奠定了基础.     

熟肉制品质量安全可追溯系统的构建与实现

为实现熟肉制品从"原料到流通"的质量安全追溯,以熟肉制品为研究对象,采用二维信息编码、多平台溯源、B/S与C/S混合架构等技术,结合熟肉制品加工生产的特点,开发了熟肉制品通用管理框架,建立了多层次、多角色的质量安全可追溯系统。该系统功能包括基础信息管理、生产管理、指标管理和溯源管理,不仅面向企业实现了原料、生产过程、质检、运输及销售等环节的质量安全信息管理,并以电话、网络、短信、移动溯源终端等多种方式向消费者、监管部门提供服务。     

基于混合架构的农产品生产追溯管理系统设计与实现

为了使农产品生产基地分散、网络基础设施建设比较落后、网络不能保证一直畅通的农业企业能及时采集并分析农产品质量追溯数据和生产数据,以提高农业标准化生产水平以及企业生产管理效率为研究目标,根据农产品生产与追溯管理特点设计开发了基于混合架构的农产品生产追溯管理系统。系统提供了生产管理与追溯管理信息采集、录入、管理、统计分析和生成报表等功能,为信息技术在农产品追溯管理以及生产管理的充分应用提供了数据支持和系统架构上的探索。结合国内外农产品追溯发展情况,分析了基于混合架构的生产追溯管理系统在农产品生产管理与追溯管理体系中的作用及其功能,以北京金星鸭业作为国内农企的典型代表,针对农企的生产追溯管理特点设计北京金星鸭业生产追溯管理系统并开展应用。实践表明,该系统明显提高了农企的生产管理和追溯管理效率。     

中国农产品追溯法律制度探析

随着社会经济的发展,农产品质量安全问题越来越受重视。建立农产品追溯法律制度有利于维护市场秩序、应对贸易壁垒和保障公民权利。中国农产品追溯法律制度存在主体缺失、地区标准不统一、处罚力度弱、追溯执法缺乏协调、社会参与程度低等问题。应从增加义务主体、统一各地区关于追溯的规定、加大处罚力度、统一监管职责、提高社会参与度等方面加以完善。     

基于WEB的农产品质量检测与溯源系统的设计

为加强农产品质量安全,保障消费者身体健康,提出利用C#、.NET开发平台、SQL Server数据库技术、RFID技术,二维条码技术和WEB报表技术构建一个基于WEB的农产品质量检测与溯源系统。对当前国内外对于农产品质量研究状况以及项目所处的背景进行了分析;借助.NET平台、SQL SERVER数据库和RFID技术实现对农产品信息的数据采集;利用WEB报表技术实现对检测数据的统计分析及网络监控。系统目前在江阴地区试运行中,主要对蔬菜进行农残的定量和定性检测,对采集的农产品检测数据结果进行统计,在市场内贴上溯源码的蔬菜产品进行溯源查询。     

基于Web Service的农产品质量安全检测管理系统的开发与应用

根据农产品质量追溯和质量安全检测的应用目标,提出了面向农产品生产基地的质量控制流程。以种植业农产品的质量安全检测过程为研究对象,进行系统分析和技术设计,将面向服务的分布式体系结构Web service技术应用到系统开发中,为不同农产品质量检测的互联网应用之间提供了共享功能和数据的有效方式。通过省农产品质量安全追溯平台接口开发和农残软件配置操作,能够在系统服务端接收到实时、真实、准确的农残检测数据。该系统可对市场流通的农残仪进行有效集成,实现农残仪与追溯平台安全可靠的数据交换,使农产品质量安全的追溯和管理更加方便高效。