台茶12号等品种在福建的引种试验研究

闽台地处同一纬度区,同为亚热带气候,气候温和,雨量充沛,自然资源条件相近,茶树类型、栽培技术基本相同,对茶树品种引种及技术交流十分有利。台茶12号(又名金萱)、台茶13号(又名翠玉)由台湾茶叶改良场选育,属灌木型、中叶类、中生乌龙茶良种。这两个品种在台湾适应性好,抗性强,扦插、种植成活率高,耐肥、速生、高产。台茶12号乌龙茶具高雅奶香,台茶13号乌龙茶具玉兰花香兼蔗糖     

台湾茶树新品种及其育成方法

台湾1984年公布推广的四个茶树新品种——台茶14号、台茶15号、台茶16号、台茶17号,以往偶有简单报导,但未见其详。近接该品种第一育成者吴振铎先生(台湾省茶业改良场研究员、前场长,现任台湾大学农艺系教授)寄赠的研究报告和其它有关资料,对育成经过、亲本选择、育种程序、田     

茶树新品种引种试验

以本地菜茶为对照品种,对引种的台茶12号和茗科1号茶树新品种的适应性、生长势、抗病虫害能力、物候期、鲜叶产量和成品茶品质等进行鉴定。结果表明,与本地菜茶相比较,台茶12号和茗科1号均适宜在石亭绿区域推广种植,且台茶12号优于茗科1号。     

漳平“台湾农民创业园”台茶科技示范

海峡两岸茶树同根同源，二十世纪九十年代以来，一些台湾农民先后到大陆开发台茶生产。漳平“台湾农民创业园”就是从这个时期起步。在省茶叶学会和当地政府的支持下，他们通过艰苦创业，应用现代新科技，建立起了台茶科技示范园区。同时受到国台办、农业部的高度重视，被授予全国八大“台湾农民创业园”之一，取得良好的社会效益、经济效益和生态效益，成为两岸合作的典范，蜚声于海峡两岸。     

台茶12号品种做青工艺试验

本文通过选用台湾乌龙茶品种台茶12号进行不同做青工艺的试验。结果表明：台茶12号以轻做青工艺品质最优。前期做青掌握薄摊、拌青或轻摇，保持青叶鲜活、均衡失水，后期适当摇青，拖长凉青时间，促使内含物的转化，以及适时杀青，是形成台茶12号优良品质的关键工艺。     

台湾茶园由手采改机采的配套技术与管理经验

一、前言台湾是乌龙茶区。在1983年以前,多为手工采摘,虽在少数茶区早有机械采摘,但仅限于青心大有等制茶品质较差的品种茶园,而在制茶品质较佳的青心乌龙、武夷、台茶12号等品种茶园中极少施行机采。     

台湾绿茶加工简介

台湾绿茶兼有日本绿茶和大陆绿茶的花色品种，同时采用日本和大陆制法，无论制法还是品质都很有特色。一、台湾绿茶的原料台湾绿茶以春茶鲜叶为主，根据市场行情也用少量秋、冬茶鲜叶。主要红茶、青菜产区都生产绿茶。台湾适制绿茶的茶树品种主要有台菜1～11号中除7、8号以外的     

台茶发展史略

一、早期野生茶树的记载:台湾茶树的最早记载始见于清康熙丁丑年(1697年)之蕃境补遗。现在海拔(1400—1700米的眉原山中南有野生茶树存在,现已辟为“原野生茶树林保护区”以供研究。二、台茶的起源——移民的引种:清嘉庆年间(1796～1820)柯朝氏自福建武夷山引入茶种植于今台北县瑞芳地区,     

台湾著名茶人吴振铎教授逝世

台湾茶业界著名茶人、前台湾省茶业改良场场长、台湾大学农艺系茶作学教授吴振铎先生不幸于2000年元月5日逝世,享年82岁。吴教授生于福建福安,长期从事茶业科研工作,特别是培育茶树台茶12号(金苎)、台茶13号(翠玉)品质优良。     

台茶12、13号生物学特性及其栽培技术

随着我市茶类结构的调整,台湾乌龙茶品种台茶12、13号也随之进行推广。为考察该两个品种在闽东生态、生产条件下的性状表现,2002年,在宁德市科技局的支持下,进行了区域试验与示范栽培。现根据台茶12、13号品种特征特性及其表现情况,提出与之相配套的栽培技术措施,供生产参考。1     

铁观音等引种武夷山的植物学性状观察及主要生化成分分析

为服务武夷山茶产业的品种结构调整,对种植在武夷山的铁观音、黄旦、梅占、台茶12号4个品种进行植物学性状观察和生化成分分析,结果表明：铁观音和台茶12号树型为灌木型,黄旦和梅占的树型为小乔木型：铁观音、梅占的叶形为长椭圆形,黄豆和台茶12号的叶形为椭圆形：铁观音幼嫩芽叶为紫红色,成熟叶片为深绿色,梅占叶色为深绿色,黄羹和台茶12号叶色为黄绿色：台茶12号的茸亳较其他3个品种多：4个品种的咖啡碱含量从芽至第五叶呈递减趋势,到薹又升高：除黄旦小其他3个品种第一叶的茶多酚含量最高,芽次之,并从第一叶至第五叶、茎递减：不同部位水浸出物含量和游离氨基酸含量有差异,且没有规律性：4个品种的水浸出物和茶多酚含量丰富,铁观音和台茶12号咖啡碱含量很高。     

台湾茶事(续)

台茶源流在武夷台湾也有野生茶树分布,在南投县的眉原山上,如今还保存着野生茶林。据台湾大学吴振铎教授称,眉原山野生茶树的树龄,在两百年以上。日本名城大学桥本实教授曾前往考察,并报道眉原山尚存的野生茶树,主干直径达90余厘米。但是,台湾栽培的茶种,则是一百多年前由福建移民自福建携带而至。《台湾通志》对此有明确记载:“嘉庆时(公元1796～1820年),有柯朝者,归自福建,始以武夷之茶,     

台湾乌龙茶品种

台湾气候温暖，雨量分布均匀，适于茶树生长，是我国乌龙茶主要产地之一。台湾茶区现有栽培的茶树品种，除台湾山茶及从印度引入的阿萨姆种以外，其余70余个地方品种均由福建省等茶区引入。台湾省茶业改良场的前身平镇茶业试验所，曾从……     

乌龙茶树新品种引种试验

以黄棪为对照品种,对引种的茗科1号、台茶12号、白毛2号、鸿雁12号和鸿雁9号等5个乌龙茶树新品种进行品比,并综合分析各品种的抗逆性、适应性、生长势、抗虫害能力、物候期、鲜叶产量和成品乌龙茶品质的差异。提出在安溪祥华、西坪等铁观音主产乡（镇）适当引种茗科1号;在安溪虎邱、官桥、蓬莱、湖上等地选用台茶12号或鸿雁12号进行品种搭配,以解决茶树品种结构单一的问题,提高茶叶经济效益。     

高花香乌龙茶品种金萱性状鉴定及生产栽培技术研究报告

金萱是台湾省茶叶改良场杂交育成的乌龙茶品种,审定编号为台茶12号,是当地的主推品种之一,我们根据广东市场优质乌龙茶和绿茶价格不断上升和市场比例不断扩大的趋势,引进台湾金萱茶新品种,开发高花香乌龙茶及优质绿茶,以适应广东市场需求。引种以来,我们根据品种特性,开展了品种性状及系列     

茶苗供应

正邵武市进士茶树良种推广专业合作社,连续专业技术繁育茶苗22年,是福建省优质茶苗基地之一。今年提供优质茶苗有:黄观音、金萱(台茶12)、黄玫瑰、金观音、肉桂、梅占等国家级高香型品种。另有良种茶树扦插穗条销售。联系人:廖春辉(农艺师)手机:13960627196     

利农茶苗

正福安市利农茶苗专业合作社从事茶苗繁育与推广近二十年,为您提供全国各省茶科所的优良品种茶苗,为您发展茶叶产业把好第一道品种关。可为您提供的品种有:福鼎大白茶、福安大白茶、福云6号、金牡丹、金观音(茗科1号)、黄观音、金萱、迎香(台茶20号)、水     

茶苗供应

邵武市进士茶树良种推广专业合作社,连续专业技术繁育茶苗21年,是福建省优质茶苗基地之一。今年提供优质茶苗有:金萱(台茶12)、金观音、黄观音等国家级高香型品种。联系人:廖春辉(农艺师)手机:13960627196地址:福建省邵武市和平镇另有茶叶注册商标转让     

台湾大叶种茶树在海“安家”

海南岛国营岭头茶场引种的台湾大叶种茶树,经过十多年的鉴定和繁育,已在五指山区“安家落户”。台湾大叶种茶树是台湾同胞带回祖国大陆的优良茶树品种。在华南农学院     

台湾育成适制半发酵茶类的新品种——“金萱”与“翠玉”

台茶十二号,便名“金萱”;台茶十三号,便名“翠玉”是作者来台之初,在台湾省茶叶改良场的前身—平镇茶叶试验所时,就开始选育,属半发酵茶类的新品种。“金萱”是用人工杂交—以台农8号(青心乌龙系)为母本与硬枝红心(无性繁殖之台湾地方名种)为父本,第一代中,用无性繁殖选出的新品种;“翠玉”也是从人工