几种易中毒的青粗饲料的使用方法

1生的大豆及其饼粕、生蚕豆、生豌豆 大豆包括黄豆和黑豆，豆类饲料中含有抗胰蛋白酶、皂角素、尿素酶等。生喂时影响适口性和饲料消化率、甚至引起腹泻，影响增重。这几种物质可用加热、蒸煮、炒熟进行脱毒，故大豆饼粕类应熟喂。     

不要用生大豆饼粕喂肉仔鸡

生大豆及其饼粕中含有影响消化的胰蛋白酶抑制因子，现在仍然有人用豆饼(夯砸大豆饼、圆饼、生大豆饼)配料喂肉仔鸡。肉仔鸡吃这种饲料后消化不好、拉软粪、粪中可能有未消化的饲料。因为蛋白质和氨基酸的利用率不高，肉仔鸡生长慢。用豆饼喂幼猪也引起消化不良。     

肉牛精饲料的配制与饲料添加剂的使用

1精饲料的配制 能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等,约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉籽饼（粕）、花生饼等,约占精饲料的20%-25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉籽饼（粕）为主,以降低饲料成本,犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼（粕）。小作坊生产的棉籽饼不能喂牛,以防止棉酚中毒。棉籽饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过3千克。     

全脂大豆及其饼粕在动物中的应用研究

大豆含有丰富的蛋白质,经压榨或有机溶剂浸提除去油脂后获得的大豆饼(粕),是家畜和家禽饲料中最重要的植物性蛋白源,具有适口性好,代谢能高的特点。本文论述了膨化全脂大豆、全脂大豆粉及大豆饼粕在饲料应用方面的研究。1膨化全脂大豆饲料膨化是一种新型的饲料加工工艺。饼粕膨     

几种养鸭优质蛋白质饲料介绍

植物性蛋白质饲料 ①饼粕是应用最广的蛋白质饲料。大豆饼粕是很好的植物性蛋白质饲料．含蛋白质40％以上,而且有较多的可利用赖氨酸,对鸭的生长很重要,但含蛋氨酸较少,喂产蛋鸭时要和其他含蛋氨酸多的饲料搭配。生大豆中有抗胰蛋白酶等抗营养因子,在加工提油时受热破坏．若加工时温度太低,就可能有较多抗营养因子残留在饼粕中,     

大豆饼粕饲料的营养价值及利用要点

<正> 大豆饼粕是一种良好的植物性蛋白质饲料,在畜禽饲养中占蛋白质需要量的90％左右。特别是在目前鱼粉缺乏的情况下,科学利用这类植物性蛋白质饲料有着现实意义。一、大豆饼粕的营养价值大豆饼粕干物质中粗蛋白质一般约占40％～50％,高于大豆的蛋白质含量。虽然它们的干物质中无氮浸出物少于谷实类,但由于蛋白质和无氮浸出物的能值差不多,所以,其能量价值和谷实类的差别不大。饼粕类的总能含量4～4.5兆卡/公斤,     

饲料中的有害物质 拮抗成分

饲料中存在有拮抗成分,它包括抗营养素、抗代谢物质以及木质素等。现将主要的拮抗成分概述于下:一、酶的抑制素1.胰蛋白酶抑制素:人们都知道大豆和大豆饼(或大豆粕)含有丰富的优质蛋白和氨基酸,但生喂则适口性差、难消化,甚至抑制生长。原因是生大豆和大豆饼(包括大豆粕)含有胰蛋白酶抑制素、血球凝结素和皂苷等拮抗成分,因此喂前必须加热处理,破坏其胰蛋白酶抑制素等有害物质,改     

大豆饼（粕）品质评定的化学方法及其优劣比较（综述）

在蛋白质饲料日益缺乏的情况下,研究蛋白质资源的开发和利用具有很大的必要性和迫切性。大豆饼(粕)是最理想的植物蛋白饲料,粗蛋白含量在41%以上,除含硫氨基酸稍欠缺外,各种氨基酸具有极近的平衡,其中赖氨酸含量可达2.78%。我国大豆生产总量居全世界第三泣,每年都有几百万吨的豆饼粕生产,除一部分生产豆制品外,大部分都用作饲料。但是生大豆中含有胰蛋白酶抑制因子(Trypsininhibitor,缩写为 TI)、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子等抗营养物质,其中最主     

豆粕替代物在单胃动物饲料中的应用研究现状

大豆饼粕是以大豆为原料去油后的副产品,由于工艺不同,通常将用压榨法或夯榨法去油后的副产品称为大豆饼;将用浸提法或经预压后再浸提去油后的副产品称为大豆粕。加工适当的大豆饼粕以其色泽佳、风味好、营养丰富、不宜变质等特点在配合饲料加工中占据植物性蛋白质饲料原料之首     

棉仁粕代替大豆饼饲喂奶牛试验

棉仁粕代替大豆饼饲喂奶牛试验戴耀森（南京市仙林乳牛场２１００４６）周初匀（南京市牛奶公司）近年来畜牧业的蓬勃发展对大豆饼的需要量大增，加之大豆的综合开发利用，使大豆榨油后的残余物＊──大豆饼，越来越少，货缺价贵。为了扩大奶牛蛋白质饲料来源，降低成本，...     

大豆饼粕品质测定中粒度选择

大豆饼粕品质测定中粒度选择青岛正大有限公司臧明磊毕毅奋大豆饼粕作为饲料中主要蛋白质来源，已被广泛应用于饲料生产中。但因其加工过程中工艺条件控制的不同，大豆饼粕品质也就有很大的差异。评价大豆饼粕品质的主要方面有三个：蛋白质含量、尿素酶活性和蛋白质溶解度...     

几种饼粕饲料质量的简易鉴定

近年来由于一些饲料本身含有有毒有害物质或者饲料加工调制不当而产生有毒有害物质，从而给养殖业带来一定的危害，尤其是集约化饲养因饲料质量的问题带来的损失更大。现介绍几种常用饲料质量的简易鉴定法，以供参考。1 豆饼(粕) 豆饼(粕)是大豆提取油脂后的副产物，其含蛋白较高且饲喂畜禽适口性好，已成为畜禽高蛋白低脂肪的好精料。从外表来看，优质豆粕色深，呈棕黄色并有豆粕香味。而低劣豆粕色淡，呈黄白色，与大豆本色基本相同并多成团粘着在一起。此外，豆饼(粕)中还可能存在一种有害物质尿素酶，该物质进入体内可分解尿素产生有毒…     

鹅常用的蛋白质与能量饲料

1蛋白饲料1.1植物性蛋白质饲料大豆饼、粕的蛋白质含量达40%~50%,赖氨酸含量高、与玉米配合使用效果较好,但蛋氨酸含量偏低。另外,生     

生豆饼对产蛋的影响

豆饼(粕)是鸡饲料中蛋白质主要的来源,但目前市场上有相当数量的大豆饼(粕)尿素酶活性(简称脲酶)超过允许的数量规定.一般将脲酶超标的大豆饼(粕)称为生豆饼(粕).用生豆饼(粕)做鸡饲料.对产蛋确有不良影响.此事近几年已逐渐引起人们的关注,今年我站鸡场也发生了类似事情,使生产蒙受损失,现报告如下,供同道者借鉴.     

膨化大豆饼,粕对仔猪生产性能的影响

大豆饼、粕是猪、鸡日粮中最重要的蛋白质资源,它的质量好坏直接影响猪、鸡的增重速度和饲料利用率.随着饲料工业的发展,人们已经重视饲料加工工艺对大豆饼、粕营养价值的影响,特别是蛋白质饲料中含有一些阻碍畜禽生长的物质,如抗胰蛋白酶因子、凝血酶元、抗原活性、皂草甙等,对猪、鸡的生长发育有影响.目前,我国大豆榨油工艺多种多样,大豆饼、粕质量也不相同,含尿酶活性高的豆粕通常引起仔猪下痢.在我国市场上出售的大豆饼还不能完全被仔猪和仔鸡充分利用.因此,有必要对大豆饼、粕饲料进行深加工.膨化加工技术已广泛应用于美国等西方国家,通过高温、高压改变蛋白结构,降低有害物质的浓度,对改善饲料利用率和筛选适用于乳猪料的蛋白质饲料有重大意义.     

大豆抗营养因子及豆粕的质量评价

大豆及其加工副产品是目前国内外应用最广泛的植物性饲料蛋白质原料,其蛋白质含量高,除含硫氨基酸较缺乏外,其他氨基酸较平衡。大豆加工副产品—大豆饼、粕作为一种良好的植物性饲料蛋白原料,在畜禽及水产动物日粮中用量一般可达20%~30%。但是由于大豆及其副产品中存在一些影响     

“忌口”是提高畜禽治疗效果的重要措施

在畜禽疾病治疗阶段中,加以限制或完全忌喂某些饲料,传统兽医学称之为“忌口”,这是中兽医学在治疗畜禽疾病过程中,提高疗效的辅助措施之一。这里笔者对治疗药物有不良影响的饲料及添加剂,作一简要介绍。1.大豆(包括黑大豆、黄大豆、豌豆及其粕饼类):生大豆中含有“抗胰蛋白酶”物质,可直接破坏胰蛋白酶的疗效,故在使用胰蛋白酶及其制剂时,应禁喂生大豆,大豆中含钙、镁元素较多,这些元素可与四环素、土霉素、强力霉素等药物中的酰胺基和酚羟基结合成为不溶于水、难以吸收的络合物,使被结合的药物疗效降低。因此使用四环素族药物时应忌喂大豆。     

大豆营养因子在饲料中的应用研究

大豆可分为两类:一种是人工栽培的大豆。由于其来源广泛,营养丰富,含有丰富的蛋白质,经压榨或有机溶剂浸提除去油脂后可获得高蛋白含量的大豆饼(粕),因此是目前家畜和家禽饲料中最重要的植物性蛋白源,用做饲料时具有适口性好、代谢能高的特点。大豆中还含有丰富的生理活性物质,包括大豆蛋白质、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆皂甙等,具有促进动物生长、提高免疫力、改善肉质等重要的生理功能,从而显示出在动物生产上广阔的应用前景。     

大豆饼粕类饲料的饲用价值及饲喂应用

对于家畜,尤其是幼畜、快速生长的家畜和成年高产家畜(如高产奶牛),可利用蛋白质是饲粮中的关键营养物质。各种油料籽实饼粕类饲料是饲喂广泛的饲料原料,如大豆饼粕、花生饼粕、向日葵饼粕、棉籽饼粕等,一般大豆饼粕在畜禽饲养中的应用最为广泛,且饲喂效果能够满足预期。现对大豆饼粕的制取方法、营养和饲喂应用等方面进行分析。     

正确评价大豆饼粕的品质

大豆饼粕富含蛋白质、必需氨基酸、能量、脂肪和矿物质等多种营养物质，合理使用是禽畜的良好饲料原料。生豆饼粉中由于含有影响动物消化吸收的抗胰蛋白酶、抗维生素因子、尿酶、植酸等有害的物质而对禽畜的生长有影响，特别是幼年动物。目前公认的较好的大豆抗营养因子的钝化方法是干式挤压法（膨化法）和近几年起用的微波烘烤法。在这些抗营养因子的钝化过程中，适度的处理可提高大豆饼粕的营养值。据夏中生摘译，加热８５℃、３０ｍｉｎ，大豆饼的能量代谢率由未处理的５７％升高到５９％，真氨基酸生物学效价平均由８９．４％提高到９２…