对发展高酸苹果的思考和建议

2003年我国苹果浓缩汁产量达30万t，2004年达到60万t。按照上述产量推算，全国理论上需要13．3万～20万hm^2（200万～300万亩）高酸苹果。然而，目前我国还没有这么大规模的高酸苹果种植面积，加工厂所用原料果均为鲜食苹果中的残次果和落果。鉴于此，笔者想谈一下对发展高酸苹果的一些思考和建议。     

天津市2011年水果生产情况

2011年天津全市水果种植面积预计达3．43万hm^2．预计总产量可达32万t，与上年基本持平。其中．苹果种植面积预计0．47万hm^2，产量5万t；梨0．40万hm^2。产量3．5万t；桃0．40万hm^2，产量6万t；葡萄0．53万hm^2，     

临汾市水果产销形势看好

山西省临汾市是农业部确定的优质水果生产区，全市水果面积达9．61万hm^2。其中，苹果6．52万hm^2，梨0．98万hm^2，葡萄0．68万hm^2，其他水果1．43万hm^2。预计2008年该市水果产销形势明显好于上年。     

我国苹果产销现状及发展趋势分析

我国苹果生产现状及发展变化趋势。苹果种植面积及发展趋势改革开放以来，我国苹果面积出现了两个快速增长期，一个是1985-1989年，这一阶段我国苹果面积大体从130万hm^2上升到253万hm^2；另一个是1991-1996年，苹果面积大体从166万hm^2上升到299万hm^2。尤其是第二阶段，苹国种植飞速发展，栽培面积以每年新增20-26万hm^2的速度增长，     

积极探索生态友好型产业发展之路推进京郊果树产业又好又快发展

一、京郊果树产业基本情况 2008年,北京市果树面积16．44万hm^2。其中，苹果面积1．29万hm^2。产量12万t；梨面积1．57万hm^2．产量16万t；桃面积3．15万hm^2，产量39万t；葡萄面积0．45万hm^2，产量5．5万t；李面积4267hm^2，产量1．4万t；杏面积7067hm^2，产量2．7万t；樱桃面积1667hm^2，     

灵宝市新栽苹果0．8万公顷

本刊讯 2008年,灵宝市继续对新发展苹果农户实行补贴政策,鼓励群众大力发展苹果生产,目前,该市已新栽苹果0．8万hm^2。     

陕西白水县矮化苹果新建园调查

苹果产业发达国家矮化苹果栽培比例均在95％以上。陕西白水县苹果总面积3．2万hm^2，占耕地总面积的60．8％，苹果园基本采用乔化栽植，严重制约苹果产量和质量的提高，加之果园逐步老龄衰退，产业面临持续发展新问题。近年来，群众在栽植新园时，多数仍盲目购买乔化苗木和不规范建园。2007年春，笔者对白水县新建的133．3hm^2矮化苹果示范样板园进行了全面调查总结，旨在为今后大面积发展矮化苹果园提供技术依据。     

冻害对我县水果产业的影响及防御措施

太谷县是我省水果生产主要县之一，共有果树面积0，83万hm^2。其中苹果0，46万hm^2，梨0，16万hm^2。近年来，以冻害为主的灾害性天气频频发生，给我县苹果、梨等水果生产造成了重大损失。2013年我县水果花期较往年普遍提前，     

栖霞苹果产业的现状与发展思路

自引进西洋苹果以来，栖霞的苹果生产经过110多年的发展，栽植面积已达到4．33万hm^2，年产量120万t，在栽植面积、总产量、品种组成、果品质量、产业化程度和出口量上均已达到国内领先水平，成为名副其实的“中国苹果之都”。21世纪以来实施的名牌打造战略，已使栖霞苹果成为国内外一个响当当的品牌，成为烟台苹果家族当之无愧的代表。     

洛川县提升苹果产业的启示

洛川是一个苹果大县,是最佳苹果优生区,2008年全县苹果总面积3．3万hm^2,人均0．2hm^2,居全国之首,苹果总产量60万t,产值14亿元,农民人均苹果纯收入4228元,占到农民人均纯收入的95％。2009年,洛川苹果再获丰收,全县苹果总产量达到65万t,总产值达15亿多元。洛川苹果经过规模化栽植、标     

延安市多措并举 强抓果品销售

2011年，陕西省延安市苹果面积发展到20．05万hm^2，产量240万t，同比增产18．5万t，增长8．4％。其中。早、中熟苹果产量31万t，增产6万t；晚熟苹果产量209万t，增产12．5万t。果品质量明显高于上年．优果率达到78％。目前，早、中熟苹果已全部售完。以红富士为主的晚熟苹果已销售90多万t，销售45％。2011年该市苹果总产值60亿元，人均收入上万元的果农户将达到5．2万户。     

内蒙古自治区2011年水果生产情况

据农业部门统计,2011年内蒙古自治区果树种植面积达到8．33万hm^2,其中,结果面积5．10万hm^2,产量预计达45万t。其中,苹果5万hm^2,梨1．33万hm^2,葡萄0．93万hm^2,杏、李、枣、桃等果树也有不同程度的增长。     

新疆生产建设兵团2011年水果生产与销售情况

预计2011年新疆生产建设兵团年末水果保存面积为8．20万hm^2，水果总产量为73．6万t。其中，苹果1．51万hm^2，产量20万t；梨1．52万hm^2，产量12．3万t；葡萄4．38万hm^2，产量38万t；     

苹果老劣品种大面积高接改换良种技术总结

苍山县现有果园面积1．2万hm^2,其中苹果面积1200hm^2。由于建园时苗木比较杂乱,老劣品种多,致使苹果产量低、质量差、效益不高。2000年全县苹果产量为1万t,总产值800万元,平均666．7m^2产量550kg,产值440．00元。由于经济效益低,群众栽植积极性不高,影响了我县山区开发的进展。     

礼泉县优果无公害综合技术要点及2008年苹果病虫防治历的特点

陕西省礼泉县是全国著名的水果之乡，现有苹果、酥梨、红提葡萄、石榴、柿子等优质水果4．7万hm^2，其中红富士苹果3．3万hm^2，产量7．5万t（吨）。从上世纪90年代初开始，全县大力推广优果无公害综合技术．取得了显著成效。现将该技术要点简述如下。     

发展高酸苹果的几点思考和建议

目前,高酸苹果的发展成了一个热门话题。据统计,全国2002年浓缩汁总产量达30多万吨,2003年估计达到50万吨。以上述产量推算,全国理论上需要3．3～4万公顷高酸苹果的种植面积,才能保证这样的生产总量。     

我国苹果业结构调整的效果与问题

苹果是我国重要的果树,适宜种植的地域广阔,也是我国一直重点发展的果树之一,其中又以1985年后的10年发展最快。到1996年,我国苹果面积已达298．68万hm^2,产量达1704．77万t,分别占当年全国果树总面积855．30万hm^2、总产量4652．82万t的34．92％和36．64％（我国苹果统计数据均未包括台湾省）。     

精品果业的典型--二台农场

二台农场是盖州市以红富士苹果和反季水果生产为主的农场，全农场共有6自然村，有劳动力5000多人。该农场是盖州市的优质果生产基地，也是辽宁省的优质果生产基地。2003年，果树面积533hm^2，产量1万t；2004年果树面积800hm^2，产量1．5万t；2005年果树面积达1066hm^2，产量达2．2万t，其中红富士1万t，优质果率达98％以上，年出口量达0．8万t。     

静宁加快苹果出口基地认证步伐

本刊讯静宁县是甘肃省苹果产业第一大县,截至2010年底,以苹果为主的经济林种植面积达5．07万hm^2,占耕地总面积的51．6％．户均种植面积1．6hm^2,人均种植面积0．11hm^2,果品总产量36万t。产值10亿元,人均果品收入2350元;建成了7个果园化乡（镇）,60个果品专业村,     

富硒苹果、板栗生产技术研究

为满足人们生命和健康对硒的需要，自2000年开始进行苹果和板栗等富硒生产技术的研究。结果表明，硒的含量红富士苹果为0．0905μg/g、板栗为0．235μg/g，其含量达到富硒标准。目前全县示范推广苹果8000hm^2、板栗5000hm^2，获得了较好的经济效益和社会效益。