无公害果品生产及基本要求

1 无公害生产的形势和意义 枣强县现有果树面积近6700hm2,是一个果品生产大县,果品生产占有重要的地位,在调整农业结构,增加农民收入上起了较大作用.但是近几年来,由于管理水平较低,重栽植轻管理、重产量轻质量、单纯大量施用化学农药和化学肥料,导致了果品品质下降,农药残留量过高等不良状况,从而出现价格下滑、卖果难的现象.2001年国家质检总局发布实施了<农产品安全质量标准>,2002年发布了<无公害农产品管理办法>并宣布到2005年底全部施行市场准入制度,也就是说,只有通过无公害环评认定,获得无公害果品证书的水果才准进入市场销售.原有的果品生产技术和模式已不能适应市场的需要,与先进的果品生产基地相比已成了落后的局面,为此,若停步不前,果品生产必将面临严峻的生存考验,没有市场可进,没有出路可走,我们的果品将会变成垃圾烂在家里.因此,无公害生产已迫在眉睫.     

无公害果品生产意义及技术要点

加入WTO以后,我国果业面临着重大的冲击。分析对目前我国果业发展现状,重点介绍绿色果品生产的重要意义,同时结合当前先进的先进技术,介绍绿色果品生产各个环节的技术要点。     

什么是绿色果品

绿色果品是经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养果品。无污染是指绿色果品生产、贮运过程中，通过严密监测、控制，防止农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对果品生产及运销各个环节的污染。     

生产优质无公害绿色果品——梨的技术要点

编者按 :当前 ,无公害的绿色食品已经是一种时尚 ,一种发展趋势 ,并普遍得到社会的认可。但是 ,现在社会上对生产优质无公害绿色食品的技术要点却了解甚少。现在国家实施天然林保护工程 ,一大批林业工人 ,从砍树人变成了种树人 ,这是一种可喜的转变。为了配合国家实施天然林保护工程 ,我们今后将陆续编发此类技术性较强的文章 ,希望对林区工人或平原地区的林农有用。一、遵守绿色食品用肥原则生产绿色食品的用肥原则是 :必须符合国家“生产绿色食品的肥料使用原则”。使用化学合成的肥料和化学合成的生长调节剂 ,应以不对环境和作物质量产生…     

承德山地无公害绿色果品生产技术

根据无公害绿色果品的生产要求,结合承德山地果园特点,提出了承德山地生产无公害绿色果品的配套技术,以期指导当地果品生产.     

生产无公害果品怎样选用农药和肥料

甲拌磷、丙线磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲基异硫磷、氧化乐果、水胺硫磷、福美胂、立克命、田安、氟化钠、六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、灭多威、涕灭威、克线丹、呋喃丹、杀虫脒、螨铵磷、除草醚、草枯醚等。     

无公害果品生产中的注意事项

随着人们对有机食品、绿色食品、无公害食品的要求越来越迫切，一些国家设置贸易壁垒，严格限制非安全食品的进入，国内的一些大城市对非无公害以上级别食品不得进入，为此要求我们必须调整已有的管理水平，生产无公害以上级别果品。     

无公害果品生产技术要点

介绍了晋城市无公害果品生产技术要点，即选择适宜的生产基地，栽植优良抗病虫品种和脱毒苗木，利用栽培管理措施、物理措施及生物技术措施防治病虫，严格控制化学农药和化肥的使用，控制采后处理环节的污染，制定无公害果品生产技术规程，并实行农产品准入制度。     

浅谈无公害板栗的栽培与经营

论述了板栗无公害栽培与经营过程中的各环节的技术要点，并着重对产地环境要求、农药和肥料使用安全作了重点阐明。     

发展无公害果品生产的对策及措施

该文详述了邢台市果树生产面临的严峻形势及实行无公害生产的迫切性;并针对邢台市现状,提出了具体措施。     

绿色果品生产的关键技术研究

指出了绿色果品生产是当今果树生产发展的总趋势,是实现果业可持续发展的必然选择。从园地建设、合理施肥、病虫害防治、灌溉、果实套袋、分级与包装等方面探讨了绿色果品生产过程中要把握的关键环节。     

优质无公害果品生产中农药化肥污染浅析

通过对优质无公害果品生产中农药及化肥污染的调查，重点分析了优质无公害果品生产中农药化肥污染的现状，研究提出了优质无公害果品生产中农药及化肥污染的科学综合治理对策。     

绿色食品鲜梨生产关键技术

我国是世界第一梨生产大国,已有3000多年的梨树栽培历史,至目前为止我国选育和引进梨新品种（品系）近300个,并得到了大面积推广.新品种在一些梨区已成为主导产品,并打入了国际市场.但是,农药残留超标、有害元素污染已成为我国果品大量进军国际市场的最大障碍.食品安全问题在国内市场也越来越受到重视.果品生产逐步向无公害食品、绿色食品转变,绿色果品生产是我国果业发展的方向.     

绿色无公害苹果生产管理技术

绿色无公害果品的生产是果树发展的趋势，其关键技术就是通过采取综合管理措施，创造有利于果树生长的环境，把病虫害控制在不足危害的程度以下，从而减少果品生产中的化学污染，生产出符合绿色无公害标准要求的优质果品。     

花卉无公害生产技术问题浅谈

随着全球范围内绿色环保意识的逐渐增强,花卉生产的无公害化已是大势所趋,世界上花卉出口量较大的国家之一——肯尼亚已表态,誓言要生产无农药残留的花卉;日本那须花农种植的有机花卉（不施用化肥与化学农药）,颇受市场的欢迎,效果良好。我国加入WTO后,在花卉产品的生产成本方面虽然处于优势（土地资源丰富,劳动力价格低）,但是由于产品质量不过关,     

生产无公害果品应注意的几个问题

随着人们生活水平的提高，人们对自身的健康越来越重视，对食用果品的要求也越来越严。为了能够满足人们生活需要，适应市场需求，生产无公害果品已是当今市场的最基本要求，如何生产无公害果品，应注意以下几个问题：     

梨果套袋栽培存在的问题与解决对策

目前,梨果套袋技术在我国已经普遍应用,成为提高果品质量、降低农药残留的关键技术之一,是生产"绿色果品"必不可少的技术措施.但随着梨果业的发展,套袋也出现了一些问题.     

柑桔无公害生产的技术要点

分析了无公害生产的环境标准,从肥料使用标准、农药使用标准两方面探讨了柑桔无公害生产的技术要点,并讨论了柑桔病虫害的防治技术.     

打造无公害绿色生产生态和谐的新农村

当今全球内因生态恶化、环境污染和资源浪费而引发的绿色革命，正以前所未有的规模和声势影响到地球的每一个角落。我国从入世以来，为与世贸接轨，提出了绿色食品、循环经济、可持续发展三个新概念。所谓的绿色食品是指有机食品、生态食品、自然食品，即无公害无污染的洁净食品。循环经济是把清洁生产和废弃物综合利用容为一体的生态经济。即按照生态规律利用自然资源和环境容量，实现经济活动的生态化转向，组成“资源—产品—再生资源”反复流动的过程。     

绿色果品生产的技术规程

随着人们生活水平的提高和对食品安全、营养、保健意识的增强，人们对安全、优质、无污染的绿色果品的要求愈来愈强烈。为了满足国内消费者和市场对果品质量的要求，要增强果品在国际市场的竞争力和出口创汇能力，大力发展绿色果品生产，研究并推广绿色果品生产技术已势在必行。