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1“南方饲料企业到东北采购可获140元／吨补贴” ——近日，国家粮食局公布了相关政策：在东北采购玉米的南方饲料企业可获得140元／的采购补贴。按照目前吉林地区与临储收购尚有100元／t左右的价差，若想获得补贴则需按照较高的临储定价收购玉米，则140元／t补贴中将刨去大部分。     

多发山洪的北方中小水库网箱养殖鳜鱼技术

鳜鱼是原产于我国的淡水鱼名贵品种，在北方地区的江河水库等处出产的鲜活鳜鱼市场价格为60元／kg以上，最高时可卖到80元/kg以上，斑鳜的价格则更高。     

57家农牧饲渔企业半年报全解读：料企“虚胖”，体宽却不赚钱

上半年，57家企业共盈利35.4亿元，11家饲料加工企业则贡献了过半的利润，总额达到18.53亿元，但赚钱能力的表现上大多低于农牧饲渔板块的整体平均水平。     

村干部补贴标准研究——以陕西省兴平市为例

目前大多数村干部补贴收入水平偏低，通过对陕西省兴平市村干部的抽样调查，村干部月平均补贴仅为126元，低于当地农民人均纯收入，影响了村干部工作的积极性。通过调查，村干部对补贴的平均期望值为650元，村民愿意付给村干部补贴水平为306元。通过研究，我们认为村干部的补贴收入若为当地农民人均纯收入的3倍，则较为合理。     

煤矿塌陷地养鱼试验

煤矿塌路地水域试养建鲤鱼种，成鱼及大坑塘网箱试养尼罗罗非鱼。1991年建鲤成鱼平均亩产583kg，亩盈利824．22元，鱼种池平均亩产672kg，亩盈利2232．00元，网箱罗非鱼单位产量25kg／m^2，盈利50，35元／m^2，折合亩盈利3．36万元，1992年建鲤成鱼平均亩产612kg，亩盈利1184．20元，鱼种平均亩产676kg，则平均亩盈利为2543．00元，网箱罗非鱼27．5kg／m^2，折合亩盈利为3．74万元．     

草鱼：价格总体平稳，清塘或致局部地区鱼价下降

10月份珠三角地区2-3斤规格的草鱼塘头价为4．0～4．1元／斤．5～6斤规格的为5．4-5．5元／斤，7斤以上规格的为5．8元／斤左右。小规格草鱼价格较平稳，而7斤以上规格草鱼较国庆期间则有所下降，下降幅度为0．3～0．4元／斤。     

江苏沿海鳗苗旺发，价格跳水，每尾2元以下

进入2月，在国际上有“水中软黄金”之称的鳗苗，今年在江苏省沿海出现了罕见的旺发现象，但与以往最高时每尾曾达10元以上“天价”相比，今年价格则“大跳水”，每尾降到了2元以下，昔日捕鳗狂潮，今年“降温”不少。     

甲鱼留塘节后卖，养殖户失算了

近日在广东最大的甲鱼集散地－广州南岸了解到，甲鱼价格较前期有上涨：其中400克上的中华鳖价格约44～46元／千克，300克上的中华鳖价格约42元／千克；绿卡中华鳖的价格在南岸市场上一枝独秀，规格为750克／只的售价为50元／千克。但由于受浙江温室甲鱼卖到广东的影响，目前价格则有所回落。     

健康养殖专栏

饲料中的蛋白原料是饲料中必不可少的成分，饲料中蛋白质的水平及氨基酸平衡是饲料品质的重要指标。因此如何选择适宜鱼类营养需求的蛋白质水平和氨基酸平衡的蛋白原料，是饲料厂保证饲料营养水平，而又降低饲料成本的关键。假定菜粕是脱毒的，或菜粕中的芥子着对鱼类不产生毒性。以豆粕和菜粮为例进行比较：如果限制因素是蛋白质，则当菜粕销售价为1300元／吨时，则豆粕不应超过1300×5=1647元，否则，从经济上讲不合算。如果限制因素是蛋氨酸，则豆粕不应超过1300如果限制因素是赖氨酸，则豆粕不应超过1300如果限制因素是蛋氨酸十脱氨酸，…     

猪肉价格高位运行，重庆市3月份市场销量大幅下滑

重庆晚报报道：猪肉价格一直在高位运行．3月份以来市场销量大幅下滑。为刺激消费，市内部分超市近日纷纷采用特价促销，个别超市甚至破天荒地推出了。特价猪肉销售专区。中百仓储江北红锦店日前新设了一个特价猪肉专区，特价猪肉一般比正价低0．7元，500g，如带皮前夹与三线肉都卖10.5元/500g，保肋肉则卖8.98元／500g。     

捕捞过度致使龙虾量少价贵

4月18日，南京杨四龙虾城50克／只左右的龙虾一盆卖到60～100元，而星湖饭店的售价则达每盆198元。连街边大排档一盆龙虾也卖到30～40元。据一家龙虾城负责人介绍，目前该店75克／只左右的小份龙虾已经卖到138元，而去年最高只卖到80元。受价格影响，该店日销量也由去年的600千克降到300千克左右。惠民桥水产批发市场目前一般龙虾批发价每500克已达七八元，比去年同期涨了一元多。如此高价令往年此时早已火爆的龙虾，至今在南京没火起来。     

嘉兴市精养外荡混养河蟹效益显著

1987年，嘉兴市郊区有五处精养外荡混养河蟹，共放养蟹种37．9公斤，计20，060只，平均规格为530只／公斤，捕起成蟹1，412．5公斤，约14，125只，即放养1公斤蟹种，捕得37．3公斤成蟹，起捕率达70．41%，若蟹种成本按40元／公斤，成蟹价格平均按24元／公斤计算，则每投放1元蟹种，可捕得成蟹22.36元，投入产出之比为1：22．36。     

养龟越冬

目前养龟市场走俏，价格上扬。如金钱龟每公斤由 1999年 5 000元涨至 7 000元，绿毛龟每公斤由 1999年 1 000元涨至 2 000元，鳄鱼每公斤由 1999年 200元涨至 400元。但如何让其安全越冬，乃是当前养龟户最辣手的问题，据浙江海宁市袁花镇龙头阁动物养殖场龟王蒋张林 17年养龟经验，养有 20个龟品种数万只龟种，均可安全越冬，年获利高达 30万元。其越冬经验是： 1.在进入越冬期之前，水温在 10℃左右，要彻底清洗盆池，同时视龟的大小加入一定量的粗砂子，利于龟钻入其中冬眠，对绿毛龟则不需要加砂子。 2.在进入冬眠期前半个月，应多吃…     

市场消费对养鱼效益的影响

目前，我国水产养殖业已告别短缺经济，由产量速度型向质量效益型转化，水产品市场已由卖方市场转向买方市场，市场消费对养殖经济效益有着至关重要的影响。一是品种效益。养鱼户所养的品种不同，其效益则有明显的差异。例如，一般达到商品鱼规格的鲤鱼每千克６元，可２５０克以上的鲫鱼每千克价格却在８～１０元左右，二者的生产成本差不多，而养殖鲫鱼就比养殖鲤鱼效益好。二是规格效益。鱼类的上市规格与效益有很大关系。一般来说，二者正相关，成正比。如罗非鱼，规格越大，卖价越高，经济效益就明显（高）；反之，则效益就差。三是季节…     

鳗鱼：出口活鳗价格环比下滑诱因是日本国内降价

10月份,广东出口活鳗价格规格为2．5P的每吨14万元,3P的16万元,4P的22万元,5P的25万元,各规格鳗价格环比均回调1万元,吨,但广东菜鳗收购价则维持存12万元／吨。     

市场消费对养鱼经济效益的影响和对策

目前，我国水产养殖业已告别短缺经济，由产量速度型向质量效益型转化，水产品市场已由卖方市场转向买方市场，市场消费对养殖经济效益有着至关重要影响。品种效益养鱼户所养的品种不同，其效益则有明显的差异。例如，２００１年７～８月间，达到商品鱼规格的鲤鱼每千克６元，可２５０克以上的鲫鱼每千克价格却在８～１０元，二者的生产成本差不多，而养殖鲫鱼就比养殖鲤鱼效益好。又如土塘虱，每千克价格在２０～２５元，而埃及塘虱每千克仅６～７元；肉料比相差不多（一般是饲料２～２．５千克转化为１千克鲜鱼），而土塘虱每６６７米２产…     

黄鳝的冬季囤养技术（上）

黄鳝的冬季囤养技术（上）黄鳝的冬季囤养是黄鳝在冬季高密度、长时间的蓄养过程。它是一项成、幼鳝越冬的技术，一般养殖户都是在１１月下旬黄鳝停食时就开始起捕上市，而此时价格一般不超过２０元／公斤。若将黄鳝囤养到春节前后再上市，则售价一般可达４０元／公斤左右...     

南参搅局？

2012年的中秋节，在山东省青岛、烟台两地从事海参销售的烟台人曹先宋明显感受到了秋凉。“和去年的行情比起来，至少少挣了七八十万元。”曹先宋说，自己的海参加工规模在行业中只能算是中等。相比之下，那些上了规模的大企业则损失更为惨重。     

叶尔羌高原鳅室内玻璃钢流水槽养殖试验

<正>叶尔羌高原鳅地方名狗头鱼。生长较慢,野生个体多数3~4龄、5~25克,市场价近年来保持100元/千克,个体50克以上则为200元/千克,100克以上则高达250~300元/千克。近年来因滥捕严重,资源锐减,可能会成为塔里木河继扁吻鱼和塔里木裂腹     

鳗鱼出口活鳗价格回调中方将向日输异种鳗300吨

4月份,广东出口活鳗价格规格为2P的每吨12万元,2．5P的每吨13万元,3P的15万元,4P的20万元,5P的24万元,广东菜鳗收购价报10万元／吨,2P、2．5P、3P、4P、5P规格鳗价格均回落了1万元／吨,而广东菜鳗收购价则回落了2万元／吨。