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肉鸭冬养快长速肥,即从雏鸭出壳开始,只需经过60~70天,体重达2~3千克时,就可上市出售。肉料比一般为1∶2.6~3,每养1只肉鸭可获纯利5~6元。经济效益和社会效益十分显著。(一)品种选择肉鸭冬养,可选择樱桃谷鸭、康贝尔鸭、上海白鸭、北京鸭、狄高鸭、高邮鸭、青山鸭、东莞鸭、建昌鸭、三穗鸭、荆江鸭、海安鸭、临武鸭、固始鸭、淮鸭等。这些品种鸭性情温顺,喜合群,耐寒性强,生长发育快,育肥性能好,屠宰率高,肉嫩味美,很适宜冬季快速饲养。(二)幼雏培育雏鸭出壳到20~25天称为幼雏。培育幼雏的目标,一是努力提高成活率,保证达到90%以上;二… 相似文献
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一选良种,增效益
品种优良的肉鸭,其生产性能的遗传潜力较高,在同等饲养管理条件下,生长速度、抗病力、对饲料的利用率等均优于其它品种的肉鸭,这是肉鸭养殖取得高产高效的前提。优良的肉鸭品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、上海白鸭等。以北京鸭为例,其体形较大,肉嫩味美,育肥性能好,是闻名中外的“北京烤鸭”的制作原料, 相似文献
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为平衡肉鸭四季上市量,稳定"菜篮子",增加经济收人,1990-1998年连续9个冬季,我地均采用新技术成功地进行了肉鸭冬养快长速肥的试验示范。实践证明,使用这套新技术饲养肉鸭,从雏鸭出壳开始,只需经60-70天,体重即可达2-3千克的上市规格。肉料比一般为1:2.5-3,每养一只肉鸭可获纯利5-7元。具体措施如下。一、品种选择肉鸭冬养,可选择樱桃谷鸭。康贝尔鸭、上海白鸭、北京鸭、高邮鸭、建昌鸭、淮鸭等。这些品种耐寒性强,生长发育快,育肥性能好,屠宰率高,适宜冬季快速饲养。二、幼雏培育从出壳到20-… 相似文献
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1科学选择肉鸭品种与鸭苗
鸭的品种很多,优良品种的肉鸭体质量大、出肉多、肉质好。大型肉鸭的上市体质量一般在3k以上,如北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、狄高鸭等。不同品种的肉鸭对疾病的抵抗能力不同,应根据市场需要和自身计划,选择生长较快、抗病力强、适应当地条件的优良品种。选苗时应选拔正常活泼、大小均匀、体质量55~60g、蛋黄吸收良好、无大肚脐、无明显病症的雏鸭。 相似文献
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1科学选择肉鸭品种与鸭苗
鸭的品种很多,优良品种的肉鸭体质量大、出肉多、肉质好。大型肉鸭的上市体质量一般在3kg以上,如北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、狄高鸭等。不同品种的肉鸭对疾病的抵抗能力不同,应根据市场需要和自身计划,选择生长较快、抗病力强、适应当地条件的优良品种。选苗时应选拔活泼、大小均匀、体质量55~60g、蛋黄吸收良好、无大肚脐、无明显病症的雏鸭。 相似文献
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1990~1995年连续6个冬季,我地均采用新技术成功地进行了肉鸭冬养快长速肥的试验示范。实践证明,使用这套新技术饲养肉鸭,从雏鸭出壳开始,只需经过60~70天,体重就可达2~3公斤的上市规格。肉料比一般为1∶2.5~3,每养一只肉鸭可获纯利5~7元。具体措施如下: 一、品种选择。肉鸭冬养,可选择樱桃谷鸭、康贝尔鸭、上海白鸭、北京鸭、高邮鸭、淮鸭等。这些品种耐寒 相似文献
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东山县是福建第二大岛,与台湾隔海相望,属亚热带海洋季风气候,年平均气温20.8 ℃,岛内有许多池塘、小水库和沟渠、滩涂等,适宜发展养鸭业生产。2004年全县存栏鸭7.5万万羽,年出栏商品肉鸭30多万羽,发展势头很好。近几年来,笔者发现养鸭业生产中还存在一些问题,寻找了一些解决方法,现将其归纳总结如下,供同行参考。 1 品种的选择鸭的品种很多,好品种的肉鸭体重大、产肉多、肉质好。闽南一带养鸭户喜欢养殖白羽半番鸭和白 相似文献
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商品肉鸭养殖关键技术 总被引:1,自引:0,他引:1
商品肉鸭是指专业化的肉用型品种和兼用型品种。其特点有:①生长速度快、饲料报酬率高。商品肉鸭的早期生长速度较快。②净肉率高、肉质好。肉鸭上市体重一般在3kg以上.其胸肌和腿肌特别发达,产肉率高;且肉的品质好,瘦肉率7蔷,肉嫩多汁,风味独特,很受消费者青睐。 相似文献
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大型肉仔鸭具有生长快、体重大、产肉多、饲料转化率高、周转快等特点,据测定8周龄肉仔鸭(如天府肉鸭、樱桃谷鸭等品种)胸腿肌可达550-600克,占全净膛屠体的22%~26%,由于该鸭肉质细嫩、肌间脂肪适中、皮薄骨脆,是制作烤鸭、煎、炸鸭和分割鸭肉的上乘原料,备受城乡人民喜爱。在市场需求的刺激下.这种肉鸭的规模化生产方式,在一些城郊农村很盛行,对丰富城市菜篮子起到了积极的作用。但是由于养殖者、饲料生产者对生长速度的过度追求,以及肉鸭加工业滞后,使大型肉鸭(出栏体重应达3-4千克)食用小型化(实际屠宰… 相似文献
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为平衡肉鸭四季上市量,稳定“菜篮子”,增加经济收入,1990-1998年连续9个冬季,我地均采用新技术成功地进行了肉鸭冬养快长速肥的试验示范。实践证明,使用这套新技术饲养肉鸭,从雏鸭出壳开始,只需经过60-70天,体重就可达2-3公斤的上市规格。肉料比一般为1:2.5-3,每养一只肉鸭可获纯利5-7元。具体措施如下: 一.品种选择 肉鸭冬养,可选择樱桃谷鸭、康贝尔鸭、上海白鸭、北京鸭、高邮鸭、建昌鸭、淮鸭等。这些品种耐寒性强、生长发育快,育肥性能好,屠宰率高。很适宜冬季快速饲养。 二.幼雏培育 从出壳到20-25天称为幼雏。 1.选雏:挑选绒毛光亮、腹部柔软有弹性、肛门清洁、腿粗、嘴大、眼臌有神、活泼健壮有力的雏鸭。剔除歪头、瞎眼、跛脚、血脐雏鸭。 相似文献
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肉用仔鸭的饲养管理 总被引:1,自引:0,他引:1
薛志成 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,29(9):19-19
1选择饲养品种
肉用仔鸭泛指专业化的肉用型品种和兼用型品种仔鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、狄高鸭等。这些品种在良好的饲养条件下,49日龄活重可达3kg以上,且鸭肉品质好、瘦肉率高、肉嫩多汁、风味独特,很受消费者青睐。 相似文献
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肉用仔鸭泛指专业化的肉用型品种和兼用型品种仔鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭等,这些品种在良好的饲养条件下,49日龄活重可达3千克以上,且鸭肉品质好、瘦肉率高、肉嫩多汁、风味独特。 相似文献
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一.饲养品种的选择肉仔鸭是泛指专业化的肉用型品种的仔鸭和兼用型品种的仔鸭,又称快大鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、狄高鸭、海格肉鸭等,这些品种在良好的饲养条件下,肉仔鸭49日龄活重可达3千克以上;且鸭肉品质好,瘦肉率高,肉嫩多汁,风味独特,很受消费者青睐。二.饲养方式的确定目前比较常用的饲养方式主要有地面圈养,离地网养等,至于选择哪种饲养方式,要根据当地的具体情况因地制宜加以选择确定。集约化饲养肉仔鸭多以舍饲地面圈养为主,或在有条件(近处有池塘、水库等)的地方多采用… 相似文献
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樱桃谷肉鸭是英国樱桃谷鸭场经过20多年的选育工作,培育出的肉鸭良种,其各项指标均达最佳,肥育能力列世界前矛。樱桃谷肉鸭体质健壮,适应性强,主要血缘来自北京鸭,外形与北京鸭相似,头大背宽,颈粗而短,胸宽挺而丰满,翅膀较小而强健,腿稍短,腹部深广而下垂。嘴壳为橙黄色,腿蹼为橘红色。樱桃谷肉鸭屠体美观,肌肉丰满,肉多脂少,味道鲜美,是很好的肉鸭品种。樱桃谷肉鸭初生重0.1g左右,七周龄体重6.88g,日平增重0.14g,肉料比1∶3。樱桃谷肉鸭的饲养管理:在三周龄前喂雏鸭料,三周龄后喂商品鸭料。在整个饲养期不限料,任其自由采食。到七周龄达6g… 相似文献