西方近代食用菌菌种知识在我国的传播及影响(三)

<正>3民国时期西方近代食用菌菌种知识在我国全面传播民国时期西方近代食用菌菌种知识在我国的传播载体,主要分散在有关国人自编的食用菌栽培图书与撰写的论文中。其中菌种专论3篇,即《人工种菇之菌种问题》(1937)、《西洋菌种的培养法》(1937)、《蕈种之制造法》(1937),栽培论文约8篇,即《种蕈新法》(1916)、《蕈之栽培》(1922)、《中国食用蕈种类与西洋蕈培养法》(1927)、《洋蕈之栽培》(1931)、《食用菌之栽培法》(1932)、《洋菰实际     

香花香草解千愁—植物的芳香疗法

芳香疗法（Aromatherapy)起源于古埃及，中国等古文明，尽管在西方国家流行已久，但在我国，人们对其却知之尚少，到底它有什么作用，是否像传说中那样神奇？，看完本文后，你不妨一试，切身体味一下把大自然带回家的感受吧。     

东西方赏石观差异谈

由于东西方国家所处地理、文化背景和思想意识形态不同，东方人（以中国为主）钟情中国传统石，西方人偏爱矿物晶体，加之传统石与矿物晶体（此文仅谈二者赏石观之差异）是不同的范畴，因而东西方人在赏玩和收藏上有一定差异。     

浅析我国传统园林对西方园林的影响——以17世纪末～19世纪30年代“中国热”时期为例

在当代传统园林现代化进程停滞不前,多数人盲目追求西方理论,一味追求表面的‘形式主义’的背景下,积极研究中国园林对西方园林的影响,以及探讨中国传统园林的现代化发展进程与运用极为重要。深入了解了中国传统园林对西方园林的影响后,开始研究我国传统园林理论,并将之真正运用于设计中,发扬我国园林艺术。     

梨抗寒品种的选育与展望

梨源产于我国 ,英文名称Pear,学名Pyrusspp .(梨属 ) ,是主要的温带果树。目前在世界各国广泛栽培的有东方梨和西方梨两类 ,其营养价值高 ,耐贮运 ,具有良好的鲜食、加工性能 ,受到人们欢迎。我国梨树栽培面积 1 998年统计为92 .4万hm2 (公顷 ) ,产量 641 .5万t(吨 ) ,居世界之     

中国古典园林的主题分析

作为人类文明遗产之一的中国古典园林,被称作是世界园林之母,更是世界上的艺术奇观。西方国外许多国家都曾借鉴过我国古典园林的造林手法,随之而来的就是中国园林热潮。经过几千年的发展,我国的古典园林已经变得成熟且富有魅力,作为中华儿女,我们应该明晰中国古典园林的主题并为之传承和发展做出贡献。     

写意设计——花艺设计造型之十二

写意是中国文人画最为独特的美学佳境，“意”指画中给人提供想象，发人深思、引人回味、触入情怀的非具象的东西，是人的审美心理活动。画面是有限的，画意是无限的，画里有情、画外有意。中国文人画这种“发之情”“快之心”的写意精神，远非西方表现主义所能及，它不仅使中国民族绘画趋向世界性，而且具有卓越的中国神髓。中国现代花艺设计应该从中国传统文化中汲取养分，如何将中国传统文化的精髓与现代花艺的形式控法有机地融合，     

我国水生蔬菜种植世界第一

８月２０日，全国１００余名园艺学家首度聚集湖北水生蔬菜研究所，共同研究我国水生蔬菜的现状和发展方向。他们对入世后我国农业、农村、农民种植水生蔬菜以及发展与之相关的加工业的前途充满信心。据悉，这是我国学术界第一次召开水生蔬菜专题学术会议，中科院、中国农科院、南京农大、华中农大、扬州大学等数十家单位参与该会。 专家介绍，水生蔬菜是我国农业的一项特殊种植业，在我国最少已有２５００多年的栽培历史，欧美等西方发达国家称这些蔬菜为中国特菜，他们基本没有种植。目前世界公认的莲藕、芋头、茭白、慈姑、荸荠、水芹、…     

苏美1号苗用大白菜

正大白菜(Brassica rapa ssp.pekinensis)又名结球白菜,为十字花科(Brassicaceae)芸薹属(Brassica)一、二年生草本植物。大白菜原产于中国,是我国分布最广、种植面积最大的蔬菜作物,民间有"国菜"之称。大白菜营养丰富,而且食用方法众多,以其为原料的菜肴有150种之多,在我国民间有"百菜之王"之美誉。另外,民间还流传着"鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安"的说法。     

向爱兰人士推荐兰花新著──《中国兰花》

向爱兰人士推荐兰花新著──《中国兰花》陈俊愉（北京林业大学园林学院，１０００８３）中国兰的优点很多，无需赘述。但它和梅一样一只在东方受到推崇，却罕为欧美西方人士所重视。因此，宣传、研究并开发这些幽香沁人，花、叶俱秀的中国兰，使之走上世界舞台，是我国花...     

跨世界中华花卉业的奋斗目标——从“世界园林之母”到“全球花卉王国”

威尔逊(E．H Wilson),一位英籍植物采集家,被西方花卉,植物界冠以一个不朽的绰号——“中国’威尔逊”(‘Chinese’Wilson)。他曾于1899～1911年五次来华(含台湾省),采集植物标本和种苗,主要是新奇的观赏植物。他对中国植物种质资源的看法,可从1929年在美出版的专书《中国——园林之母》(China,Mother of Gardens)中知其梗概,他在该书序言的开始写道：“中国的确是园林的母亲,因为我们的花园深深受惠于她。     

论当代景观设计的特征与发展趋势

随着经济的发展和社会的进步,我国的景观设计也应该与时俱进,一方面,我国的景观设计要保持中国传统文化的显著特征,另一方面,要借鉴和学习西方建筑设计的表现形式和构图手法。但是,在我国景观设计飞速发展的几年中,存在着中方文化与西方文化元素冲突,传统与现代无法融合等诸多问题。基于此,我们要结合我国景观设计当下的发展现状和主要体征,找出一条适合中国景观设计的发展道路,使之回归到健康理性的道路上来。     

我国板栗生产现状、存在问题及发展对策

板栗属于壳斗科(Fagaceae)，栗属(Castanea Mill)。栗属植物自然分布于北半球的亚洲、欧洲、非洲及美洲大陆，进行经济栽培的主要有我国的板栗、欧洲栗、日本栗和美洲栗4种。此外，在选出大果类型后，我国特有的栗属植物锥栗开始在我国福建等地大量种植。中国板栗是世界栗属植物的原始种，中国大陆是栗属植物的多样性中心。     

武汉百步亭公园的设计特色

近几年,随着中外园林界学术交流的增多,大量西方现代园林作品为国内专业人士的了解,还有西方一些跨国园林规划设计公司(如易道、SWA、泛亚、贝尔高林、WAA等)的涌入,加之中国风景园林学会已经正式加入世界园林师联合会(IFLA,全称为In- ternational Federation of Landscape Archi- tects),在IFLA直接对中国园林事业的指导和帮助下,我国园林设计的设计思维和方法正在发生着日益深刻的变化。在此背景下,现代公园的设计正摆脱以前主要师法中国古典造园的理论和手法的束缚,日益向着设计     

美国山核桃在云南的引种表现及丰产栽培技术

美国山核桃(Carya illinoensis)，又名薄壳山核桃、长山核桃，为胡桃科，山核桃属落叶乔木，原产美国和墨西哥，是世界上重要的油料干果树种之一。目前全世界年产美国山核桃坚果18万t(仅为核桃105万t的1／6)，主产国美国(占世界产量70％左右)坚果售价3～8美元／kg；国内仅零星栽培，市场上很难看到销售，属珍稀干果。上世纪初首先由西方传教士引入我国栽培，近10年来，国家及云南等     

对中国古典园林的一些研究和分析

中国古典园林艺术是人类文明的重要遗产。它被举世公认为世界园林之母,世界艺术之奇观。其造园手法已被西方国家所推崇和摹仿,在西方国家掀起了一股"中国园林热"。中国的造园艺术,以追求自然精神境界为最终和最高目的,从而达到"虽由人作,宛自天开"的审美旨趣。它深浸着中国文化的内蕴,是中国5000年文化史造就的艺术珍品,是一个民族内在精神品格的生动写照,是我们今天需要继承与发展的瑰丽事业。     

中国菊花展览会——传承和弘扬菊文化的载体

菊花是原产我国的传统名花。早在西周《礼记．月令篇》中就已记载：“季秋之月,鞠(菊)有黄华(花)。”历经数千年,菊花由野生过渡到栽培,由田园种植药用、食用过渡到庭园栽培供展览观赏。更因菊花傲霜开放,天姿高洁的品性,而深受我国历史人民的喜爱,并发展成为中国菊文化,列入中国十大名花之一。     

促进珙桐种子发芽的技术研究

珙桐(Davidia involucrata Baill．)为珙桐科落叶乔木．是我国特有的珍稀濒危植物。被列为国家一级保护植物．现仅存于云南、贵州、陕西、四川、湖北、湖南等少数省区的局部区域．有“活化石”之称．学术价值极高。珙桐的观赏价值极高，其树形优美，花形奇特。硕大的白色苞片迎风飘扬．极似群群白鸽展翅飞翔于群山密林中．又称“中国鸽子树”，是世界上著名的园林绿化树种。     

来自高山的石楠杜鹃

石楠杜鹃原产我国西南部云贵高原海拔1200～1500米地带。自19世纪末期以后，西方植物采集者到我国各地采集大量种子回国繁殖和培育新品种，作商业栽培回销中国。     

花艺设计造型之十二 写意设计

写意是中国文人画最为独特的美学佳境,“意”指画中给人提供想象、发人深思、引人回味、触入情怀的非具象的东西,是人的审美心理活动。画面是有限的,画意是无限的,画里有情、画外有意。中国文人画这种“发之情”“快之心”的写意精神,远非西方表现主义所能及,它不仅使中国民族绘画趋向世界性,而且具有卓越的中